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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Ristorazione, 38 miliardi di perdite nel 2020

Fipe-Confcommercio e sindacati scrivono a Patuanelli

Il 2020, l’annus horribilis della ristorazione italiana, si è chiuso nel peggiore dei modi: 37,7 miliardi di Euro di perdite, circa il 40% dell’intero fatturato annuo del settore andato in fumo. Per questo Fipe – Confcommercio, (Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi), insieme alle principali sigle sindacali del commercio e del turismo, Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs Uil, ha scritto al min...

hef - 15931

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