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CLARA MOSCHINI

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Forno Bonomi: 32 mln di investimenti per il rilancio in Italia

Dagli storici savoiardi a una gamma più ricca e un nuovo design delle confezioni a marchio

Nel 1850, 11 anni prima della proclamazione dell’unità d’Italia, il primo forno della famiglia Bonomi, a Velo Veronese, sull’altopiano della Lessinia, lavorava il pane, e solo qualche dolce, con acqua di montagna e materie prime semplici. Il padre Umberto ha portato avanti nel dopoguerra la piccola attività che i suoi figli hanno poi trasformato in una realtà industriale orientata all’innovazione e al perse...

hef - 19314

EFA News - European Food Agency
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