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Igp: consorzi del prosciutto di Norcia e del Salame Piemonte entrano in Isit

Con le new entry diventano 23 i salumi tutelati rappresentati dall'associazione

Con l’inizio del nuovo anno, il Consorzio di tutela del prosciutto di Norcia Igp e il Consorzio del salame Piemonte Igp sono entrati a far parte della compagine di Isit (istituto salumi italiani tutelati). ‘’L'ampliamento del numero dei consorzi nella nostra associazione, che con questi due nuovi ingressi arriva a contarne ben 19", afferma il presidente di Isit Lorenzo Beretta, "testimonia il prezi...

hef - 23548
Milanofiori, Assago, MI, Italia, 22/02/2022 17:56
EFA News - European Food Agency

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