Non riceve alcun finanziamento pubblico
Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn


Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Brazzale protagonista al Sigep 2022

Intervista esclusiva col presidente dello storico caseifico

Brazzale, il più antico caseificio italiano, fondato nel 1784 sull’altopiano di Asiago è guidato dalla stessa famiglia da 8 generazioni.Il gruppo è stato uno dei protagonisti a Sigep 2022, dove è stato presente per la prima volta dopo la creazione di una nuova divisione aziendale dedicata alla ristorazione professionale.La collaborazione con l’accademia Doce & Salto ha permesso di illustrare con var...

agu - 23986

EFA News - European Food Agency
Simili
◄ Torna alla pagina precedente