Il gruppo Miroglio accoglie tra i suoi marchi Tosca-L'arte del gusto, il format di ristorazione recentemente creato dall’imprenditore Pietro Nicastro, già ideatore con Monica Fantoni del brand di successo Löwengrube. Il gruppo nato ad Alba entra nella compagine sociale acquisendo il 5% delle quote di Tosca che a luglio scorso ha aperto il primo locale a Lastra a Signa, vicino Firenze. Protagonista del...