In Sud Tirolo l'indicazione della provenienza di carne, latte e uova diventerà obbligatoria. Riunita sotto la presidenza di Paula Bacher, la IV commissione legislativa del consiglio provinciale di Bolzano ha espresso all'unanimità parere favorevole al disegno di legge provinciale 122/22, che stabilisce detto obbligo nella ristorazione collettiva. Il provvedimento vede la firma dei consiglieri della Sv...