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Speck Alto Adige: produzione Igp al +3% nel 2022

La Germania è il primo importatore del prodotto con una quota di mercato del 24,7%

Continua a crescere lo Speck Alto Adige Igp, che nel 2022 registra un lieve aumento della produzione, soprattutto rispetto agli anni precedenti e, in particolare, alla situazione post pandemia. La quota Igp ha registrato l’incremento più alto di sempre (+3%).“Il 2022 è stato un anno straordinario per lo Speck Alto Adige IGP. Non solo perché il consorzio che lo tutela ha festeggiato 30 anni, ma anc...

lml - 29473
Bolzano, BZ, Italia, 22/02/2023 17:15
EFA News - European Food Agency

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