Roberto Ghio, 41 anni, è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Gavi docg. Laureato in Filosofia, appartiene a una famiglia di viticoltori da sette generazioni, a Bosio (Alessandria) già da fine '800. Ha dato vita al progetto 'Vigneti Piemontemare', recuperando e acquistando alcuni vigneti storici che oggi compongono i 15 ettari vitati della sua azienda agricola.La denominazione del Gavi d...