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CLARA MOSCHINI

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Emissioni bovine. Allevatori contro impostazioni ideologiche

Partire dai dati veri, come quelli autorevoli pubblicati periodicamente da Ispra

“Se il confronto parte da una convinzione ideologica non ci può essere spazio per un dibattito obiettivo. Il settore zootecnico, e quello dei bovini in particolare, da tempo è nell’occhio del ciclone, colpevole secondo alcuni di produrre le più elevate percentuali di emissioni climalteranti. I risultati degli studi dei più autorevoli Istituti scientifici però ci dicono che non è così. Ed è su quest...

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EFA News - European Food Agency
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