20 chilogrammi di alimenti non tracciati, di cui 7 chilogrammi di prodotti ittici non adatti al consumo umano, quindi destinati a essere distrutti. E' il primo esito di un'operazione coordinata dalla Polizia di Stato a Catania, in collaborazione con il personale del Corpo Forestale della Regione Siciliana, l’Ispettorato Provinciale del Lavoro, il servizio Veterinario e dello Spresal dell’Asp di Catania.

Le indagini, non ancora concluse, hanno rilevato vistose irregolarità in un bar in piazza San Domenico, nel cui laboratorio sono stati rinvenuti panettoni privi dell'apposita etichetta recante informazioni sugli allergeni (prevista per legge). L'infrazione ha fatto scattare una sanzione di 10mila euro a carico del titolare. Un'altra sanzione di 1000 euro è stata contestata per assenza di certificazioni legate all'impatto acustico.

Ulteriori violazioni sono state riscontrate in materia di sicurezza sul luogo del lavoro: criticità nelle condizioni di sicurezza dell’impianto elettrico, kit di primo soccorso carente e con medicinali scaduti, scale prive di sistemi antiscivolo e passamano, locali cucina con altezze inferiori a quanto prescritto. Infrazioni che sono costate ulteriori 20mila euro al titolare.

Nell'immediato, gli agenti hanno contestato una sanzione di 5000 euro, con sospensione dell'attività, nel caso in cui entro tre giorni non venga regolarizzata la condizione in nero dei dipendenti, né vengano pagati i 12mila euro di sanzioni per la medesima infrazione.

Al culmine del blitz, gli agenti della Questura di Catania hanno identificato 16 persone, di cui 5 già note alle Forze dell'Ordine.