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In Italia perse 3 varietà di frutta su 4
Arrivano i "Sigilli" di Campagna Amica per salvare la biodiversità contadina
In Italia nel secolo scorso si contavano 8.000 varietà di frutta, mentre oggi si arriva a poco meno di 2.000 e di queste ben 1.500 sono considerate a rischio di scomparsa. I "Sigilli" sono prodotti rari che posseggono caratteristiche assolutamente preziose che il mondo contadino ha sapientemente custodito
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EFA News - European Food Agency
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