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517 notizie trovate

Studi e ricerchePer produrre un hamburger servono solo 72 litri di acqua
Montana ha calcolato per la prima volta l'impatto ambientale del popolare prodotto
Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne bovina? Da sempre si sente parlare di 15.400 litri per kg, ma nessuno aveva mai fatto i conti prendendo in esame le caratteristiche specifiche degli allevamenti... continua

FiereAccordo internazionale per Future Food Institute
A Cibus 2018 la firma con Food Innopolis e National Science Technology and Innovation Policy Office
Tappa a Bangkok anche per la “Food Innovation Global Mission” dell’Istituto continua

Oli e condimentiAl Cibus il primo olio Igp della Puglia
Presentato oggi pomeriggio presso lo spazio espositivo del Mipaaf
Dopo due anni di lavoro siamo alla vigilia dell’approvazione da parte dell’Ue continua

Ristorazione e ospitalitàCommercialisti: ristoranti e alberghi guidano crescita Srl italiane
Fipe: “nella ristorazione 41 mld di valore aggiunto “
La ristorazione è uno dei motori economici dell'Italia e insieme agli alberghi guidano la crescita delle Srl, registrando un aumento sia in termini di addetti (+8,4%) che di fatturato (+5,1%). I dati... continua

VideoCibus 2018: la 3a giornata
Focus su convegni e sullo spazio etico di Libera Terra
Terza giornata a Cibus 2018, il 19° Salone internazionale dell'alimentazione che si svolge alle Fiere di Parma.Tra i numerosi convegni, la riunione Community di The European House - Ambrosetti, che ha... continua

AttualitàMercuri a Hogan: “no ai tagli agricoltura"
Alleanza Cooperative Agricolutra interviene a Cibus sulla proposta della Commissione Ue
“Siamo consapevoli della complessità della definizione del bilancio comunitario post 2020, ma non nascondiamo la nostra delusione per la proposta della Commissione: nonostante l'impegno del Commissario Ho... continua

SalutePane e olio e pomodoro: il superfood della dieta mediterranea
Una sinergia che valorizza l’apporto salutistico, ma anche il peso economico nei rispettivi settori
Pane, olio e pomodoro. Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma, Anicav (Associazione nazionale delle Conserve vegetali) e Assitol (associazione italiana dell’industria olearia) insieme per... continua

BiologicoGerminal Bio cresce nel mondo e varca l'Oceano
Con Germinal Organic, bio e gluten free italiani sbarcano negli Usa
La nuova società americana di valorizzazione dei prodotti italiani presentata a "Cibus" continua

Comunicati stampaDebutta a Cibus l'Osservatorio Alimentare
La piattaforma per la corretta informazione della filiera agroalimentare
Presentato a Cibus l’Osservatorio Alimentare, la piattaforma digitale dedicata al settore agroalimentare italiano. Un punto di incontro per tutta la filiera, dal campo alla tavola, perché oggi è possibile cre... continua

Carni e salumiCibus premia il nuovo burger gourmet You&Meat
Selezionato tra oltre 60 proposte, come prodotto più innovativo
Il nuovo burger gourmet in versione gelo, protagonista dell’Innovation Corner alla fiera Cibus di Parma. “You&Meat”, il brand di Centro Carni Company nato tre anni fa per portare in tavola un burger gourm... continua

VideoLa 2a giornata di Cibus, tra eventi e innovazione
Agricoltura e industria insieme per promuovere il Made in Italy
Filiera Italia, Ecotrophelia, l'attività dell'Ice, l'innovazione: sono alcuni dei temi degli eventi tenuti durante la seconda giornata di Cibus 2018, 19° Salone internazionale dell'alimentazione che s... continua

AttualitàPhil Hogan in visita a Cibus
Il Commissario europeo all'agricoltura ha visitato anche lo stand di Filiera Italia
Nasce l’alleanza tra agricoltori e industria alimentare che valorizza e diffonde il modello italiano continua

AttualitàLa filiera alimentare sempre più virtuosa
A Cibus i risultati di LIFE-Food.Waste.StandUp contro lo spreco
A Cibus un momento di approfondimento e sensibilizzazione sul tema dello spreco alimentare, con LIFE-Food.Waste.StandUp, il progetto co-finanziato dal programma LIFE 2014-2020, di Federalimentare, Federdistribuzione,... continua

VideoCibus, la prima giornata ricca di eventi istituzionali
EFA News vi porta nel cuore del 19° Salone dell'alimentazione inaugurato oggi a Parma
Con il convegno inaugurale "Food R-Evolution Made in Italy: Making the Best Better" è stato inaugurato ufficialmente Cibus 2018, 19° salone internazionale dell'alimentazione presso le Fiere di Parma, a... continua

IndustriaFederalimentare a Cibus: forte appello alla responsabilità dei politici
Scordamaglia: “Alimentare settore da record, si punta ai 140 miliardi di fatturato per il 2018”
Fatturato che per il 2018 punta ai 140 miliardi di euro con un export lanciato verso i 34 miliardi. Si è aperta con le promesse da record del settore, “Il Quinto elemento. Made in Itaty, Made with care... continua

FiereAperta oggi la 19a edizione di Cibus
3.100 aziende alimentari italiane che espongono anche 1.300 nuovi prodotti
Si è aperta oggi a Parma la 19° edizione di Cibus, Salone Internazionale dell’alimentazione, con 3.100 aziende alimentari espositrici, tutte italiane, che hanno presentato 1.300 nuovi prodotti da immettere sul... continua

FiereColdiretti/Casillo: il "più grande accordo per pasta bio del mondo"
Il maggiore per quantitativi e superfici coinvolte
Prevede la fornitura di 300 milioni di chili di grano duro bio e 300 milioni di chili di grano tenero all'anno per pasta e panificazione continua

Parlano di noiVuoi essere sempre aggiornato sulle news di Cibus? Tieni d'occhio l'agenzia EFA News
Notizie, approfondimenti e tanto altro sul Salone Internazionale dell'Alimentazione che si terrà da oggi fino al 10 maggio
In occasione della 19° edizione del Salone Internazionale dell'Alimentazione, tenutosi a Parma dal 7 al 10 maggio 2018, emerge il gradito invito a seguire l'agenzia di stampa EFA News dalla pagina ufficiale... continua

Conserve e confettureAnicav sostiene Authentico, l'app che smaschera l'italian sounding
La partnership presentata al Cibus di Parma
Per contrastare il fenomeno della contraffazione di pomodori, legumi e vegetali, anche sottolio, l’Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), di cui fanno parte oltre 100 a... continua

FiereSi apre la 19a edizione di Cibus
Attesi 80mila operatori e buyer
La fiera inaugurata dal Vice Ministro alle Politiche Agricole e Alimentari, Andrea Olivero continua

FiereGli scenari futuri dell'olio Evo Italiano
Gli appuntamenti di Unaprol a Cibus
Iniziative per la promozione della produzione olivicola e l’incontro tra aziende e buyers italiani ed esteri continua

AttualitàFiliera Italia debutta a Cibus
Industria e agricoltura insieme per difendere il cibo Made in Italy
Filiera Italia è la nuova realtà associativa che unisce, per la prima volta, la produzione agricola e l'industria italiane per difendere l'eccellenza, l'unicità e l'autenticità del modello agroalimentare ita... continua

FiereRana lancia la pasta bio integrale
Nuova gamma anche per il foodservice. Annunciate le novità che verranno presentate a Cibus
La famiglia Rana presenta in anteprima a Cibus due importanti novità: la gamma di pasta fresca biologica, integrale e ripiena, destinata al mercato retail, e la linea di prodotti professionali dedicata... continua

Conserve e confettureIl pomodoro toscano Petti a Cibus 2018
Il marchio continua a crescere a doppia cifra, terzo brand nel mercato dei rossi e secondo nel bio
Dal 7 al 10 Maggio 2018, la Italian Food S.p.A., azienda toscana del Gruppo Petti, parteciperà a Cibus 2018, presso Fiere di Parma. La 19esima edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione sarà l’o... continua

Pasta e prodotti da fornoGiovanni Rana ha scelto Cibus per lanciare le sue nuove creazioni
La linea di pasta ripiena Bio Integrale e la gamma di prodotti foodservice
A Cibus 2018 che si svolge a Parma dal 7 al 10 maggio, la famiglia Rana presenta in anteprima due grandissime novità: la gamma di pasta fresca biologica, integrale e ripiena, destinata al mercato retail,... continua

Comunicati stampaGruppo Eurovo a Cibus tra innovazione e tradizione
Leader europeo nella produzione di uova e ovoprodotti, l'azienda emiliana si presenta con importanti novità di prodotto
Alla 19° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione del Made in Italy che si svolge a Parma dal 7 al 10 maggio, Eurovo, storica azienda di Imola controllata dalla famiglia Lionello (a... continua

DistribuzioneUnivendita: alimentari “porta a porta” +2,5% nel 2017
L’associazione delle aziende italiane della vendita diretta rende noti i dati
Cresce la vendita di alimentari porta a porta: +2,5% nel 2017 secondo Univendita, l’associazione di categoria delle aziende italiane della vendita diretta, che rende noti i dati di settore in occasione d... continua

FiereArriva “Cibus off”: il fuori salone a Parma dal 5 al 13 maggio
Il territorio si racconterà attraverso le sue eccellenze gastronomiche
Si svolgerà al fianco dell'edizione 2018 di Cibus a Parma, il fuorisalone che da sabato 5 a domenica 13 maggio presenterà showcooking, mostre, talk show e seminari sul futuro dell'alimentazione, concerti, c... continua

Pasta e prodotti da fornoBonifiche Ferraresi a Cibus con “Le Stagioni D’Italia”
La più grande azienda agricola del nostro paese presenta la sua linea 100% di materia prima italiana
In occasione del salone internazionale dell’alimentazione Cibus, dal 7 al 10 maggio a Parma, Federico Vecchioni, amministratore delegato di Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana at... continua

Pasta e prodotti da fornoA Cibus Granoro annuncia la pasta Bio varietà “Cappelli”
Il pastificio pugliese investe nell'agricoltura italiana rivalutando i grani antichi
Il pastificio Granoro, pioniere nella produzione di pasta 100% made in Puglia, intende investire ancora di più nell’agricoltura italiana: a Cibus (Parma dal 7 al 10 maggio) annuncia il lancio della pa... continua

Formaggi e latticiniSabelli a Cibus celebra le origini
Martedì 8 maggio la presentazione del libro “Con il latte nelle vene”
Alla fiera presente anche Val D’Aveto, produttore ligure di yogurt colato recentemente acquisito dal gruppo continua

FiereCibus, tutti gli eventi di Federalimentare
Assemblea annuale, fake news, sostenibilità e innovazione
Nell'anno del cibo italiano la filiera dell'agroalimentare (137 miliardi di fatturato, in crescita dell'1,7%, con l'export che vale oltre 41 miliardi) celebra i brillanti risultati raggiunti alla 19esima... continua

EsteriI pizzocheri arrivano in Russia, Ucraina e Ungheria
L'impegno di Auchan Retail Italia per valorizzare il Made in Italy
Mission è favorire l’export attraverso la propria pl, sia nei confronti dei propri buyer nel mondo sia di quelli internazionali che visitano Cibus per far attività sourcing di prodotti continua

Acque minerali e bevandeSan Benedetto entra nella gallery del Cibus Innovation Corner
A Parma dal 7 al 10 maggio
Saranno esposte le linee Amor BIO e i tè “The Luxury Experience” continua

FiereCibus Parma: in arrivo 1300 nuovi prodotti
In crescita quelli ispirati alla salute, benessere e i piatti già pronti
L'innovazione anche a tavola grazie agli investimenti in ricerca del settore produttivo e dell'industria alimentare. In arrivo a Cibus 2018 (Parma, dal 7 al 10 maggio) 1.300 nuovi prodotti che si affacciano... continua

Verdure quarta gammaLa Linea Verde vuole espandersi in gdo
Invito a Cibus ai bayer della distribuzione
Presso lo stand degustazioni e una divertente attività di intrattenimento a tema calcistico continua

IndustriaLazzaroni: dagli amaretti di Saronno al panettone
Dopo l'acquisito di Augusta Panettoni Milano 1945, ampliamento stabilimento in Abruzzo
Cresce la società Paolo Lazzaroni & Figli spa dell’omonima famiglia, con sede e stabilimento in Saronno e che opera nel mercato (in oltre ben 65 Paesi) dei liquori e specialità dolciarie (“Chiostro di Sa... continua

EsteriAl via “Authentic Italian Table”
La campagna promossa da Assocamerestero
Alla scoperta dei prodotti autentici del vero Made in Italy agroalimentare continua

VideoAuricchio (Fiere di Parma): Cibus 2018 sarà un evento da record
Previsti 3.100 espositori e 80.000 visitatori, di cui il 25% dall'estero
Presentata a Milano la 19° edizione di Cibus. Gian Domenico Auricchio, presidente di Fiere di Parma, e Ines Aronadio, dirigente dell'Ufficio Coordinamento Promozione del Made in Italy di Ice-Agenzia,... continua

FiereCibus Off, tutti gli appuntamenti
Il centro di Parma si racconta attraverso le eccellenze gastronomiche del suo territorio
Un viaggio alla scoperta di origini e peculiarità delle tante specialità locali celebrate in tutto il mondo, che rendono Parma capitale italiana del gusto continua

Formaggi e latticiniProgetto 3 Pecorini: parte la campagna ufficiale
Ieri a Milano la presentazione alla stampa
Italia, Germania, Regno Unito, Francia e Stati Uniti i Paesi target continua

VideoAuricchio: "Cibus 2018 sarà un'edizione straordinaria"
Il presidente di Fiere di Parma illustra a EFA News tutti i numeri del salone dell'alimentazione
A meno di un mese dall'evento, è stata presentata a Milano la 19° edizione di Cibus (7-10 maggio Fiere di Parma). Alla conferenza hanno preso parte Andrea Olivero, viceministro delle Politiche agricole a... continua

ConsumiA Cibus le nuove frontiere della gdo
Iri analizza le tendenze del food
Oggi per ogni 100 euro spesi per prodotti confezionati di largo consumo oltre 68 sono destinati all’alimentazione continua

FiereAttesi a Parma oltre 2500 top buyers esteri
Ecco il piano di incoming di Ice per Cibus 2018
Incrementato il programma di visite guidate nelle aziende della food valley italiana continua

Studi e ricercheNasce l'Osservatorio Alimentare
Annunciato oggi a Milano, sarà presentato il prossimo 7 maggio
Debutta a Cibus la piattaforma per la corretta informazione della filiera agroalimentare continua

FiereCibus 2018, oltre 3mila espositori e un padiglione in più
Presentata la fiera che si terrà a Parma dal 7 al 10 maggio
Le tendenze dell’alimentare emergeranno dal momento espositivo e da quello convegnistico, tra tavole rotonde, convegni, seminari, workshop e talks continua

Carni e salumiProsciutto di Modena Dop: nel 2017 prodotti 70.000 prosciutti
Prossimi obiettivi: Stati Uniti e Giappone
Il valore alla produzione è stato di 7 milioni di euro, quello al consumo di circa 13 milioni di euro continua

Comunicati stampaPiadina Romagnola in Europa ispirata a Pascoli
Tour con degustazioni che toccherà, Bruxelles, Francoforte, Cibus a Parma, e Milano
“Quando è di un altro pianeta si firma IGP”. Una piadina a forma di luna, con chiaro riferimento alla “Piadina” in versi del poeta di San Mauro Pascoli. E’ la campagna di comunicazione della Piadina Rom... continua

FiereVerso Cibus 2018: gli eventi della 19a edizione
Il programma di seminari e convegni, con novità assolute: si parte col tema delle sfide tecnologiche ed il loro impatto sul sistema agro-alimentare
Comincia a delinearsi il fitto programma di incontri ed eventi dell’attesissima 19°edizione di “Cibus”, il salone internazionale dell’alimentazione, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. Si parte... continua

FiereL'eccellenza dell'agroalimentare italiano in Giappone
Al via a Tokyo Foodex Japan, con 170 aziende tricolori. Domani la presentazione di Cibus 2018.
Nel 2017 le importazioni giapponesi di prodotti italiani sono state + 21,6%. Anche a gennaio 2018 +38%. continua