Pasta e prodotti da forno
506 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoA Cibus Granoro annuncia la pasta Bio varietà “Cappelli”
Il pastificio pugliese investe nell'agricoltura italiana rivalutando i grani antichi
Il pastificio Granoro, pioniere nella produzione di pasta 100% made in Puglia, intende investire ancora di più nell’agricoltura italiana: a Cibus (Parma dal 7 al 10 maggio) annuncia il lancio della pa... continua
Pasta e prodotti da fornoConsorzio Pasta di Gragnano, Massimo Menna presidente
L'ente rappresenta oltre il 96% della produzione
Rinnovato il consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. A presiederlo è Massimo Menna, amministratore delegato del Pastificio Garofalo, che è affiancato dai consiglieri A... continua
Pasta e prodotti da fornoComitato tutela pizza bianca romana
Assopanificatori: "valorizzare il prodotto tipico della capitale”
Tutelare la “pizza bianca romana alla pala del fornaio”, uno dei prodotti gastronomici storici più caratteristici della capitale. Nasce oggi a Roma il comitato creato da Assopanificatori Confesercenti per... continua
Pasta e prodotti da fornoColtivatori: plauso a Barilla per stop a grano dal Canada
"Pronti ad aumentare la produzione di grano duro in Italia"
“Gli agricoltori per una giusta remunerazione del proprio lavoro sono pronti ad aumentare la produzione di grano duro in Italia dove è vietato l’uso del glifosato in preraccolta, a differenza di quanto avvi... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla si piega al politically correct: no al grano dal Canada
A causa del glifosato. Decisione sull'onda emotiva dell'opinione pubblica, non basata su evidenze scientifiche
Francesca, dipendente del settore qualità di Barilla, spiega rassicurante sul sito Barilla.com/guardatustesso che "il glifosato è uno fitofarmaci più utilizzati al mondo in agricoltura: serve a eliminare le... continua
Pasta e prodotti da fornoRana e Marras insieme nella Milano Design Week
Un inedito ristorante per celebrare le due famiglie
Nello spazio allestito da Marras per il Fuori Salone, si potranno gustare originali menù Rana ispirati ai sapori sardi continua
Pasta e prodotti da fornoCampionato mondiale della pizza: vince il Veneto
Edizione da record a Parma
E’ Stefano Miozzo, il campione del mondo della pizza classica 2018. Proviene da Cerea (Verona), ed ha vinto il titolo del al 27° campionato mondiale. Un'edizione da record, a Parma, con 773 concorrenti, ol... continua
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni, biologica tutta la filiera
Al via la costruzione del molino da 3 milioni di euro
Porterà la cooperativa ad essere il primo pastificio biologico italiano a chiudere la filiera, dal seme al piatto continua
Pasta e prodotti da fornoRiso Gallo lancia “Chicchi di Natura”
Nuova linea di prodotti di risi integrali e cereali
Riso Gallo, azienda risiera della Lomellina da più di 160 anni, rinnova la sua gamma di prodotti con la nuova linea “Chicchi di Natura”, pensata per soddisfare le richieste di quei consumatori che pur... continua
Pasta e prodotti da fornoGarofalo: «Buona pasta non mente»
La campagna trasparenza dell’azienda di Gragnano
Cosa c’è davvero nella pasta che mangiamo? Una domanda che nasce dal desiderio crescente di tanti consumatori di capire cosa contiene il cibo. E proprio su questo alimento simbolico si sono aperti fronti di... continua
Pasta e prodotti da fornoCittà della Pizza: apre a Roma “La casa della semola”
Non solo pasta, la Molisana crea la pizza di grano duro
La Molisana, azienda specializzata nella produzione di pasta, apre al pubblico le porte della “Casa della Semola”, uno spazio dedicato esclusivamente alla pizza fatta al 100% con semola di grano duro dec... continua
Pasta e prodotti da fornoUe, ok all'acquisizione di ramo Unilever
KKR porta a casa la divisione Baking, Cooking, & Spreads
La transizione non solleva problemi di concorrenza perché le attività delle società non si sovrappongono e non sono attive sugli stessi mercati continua
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni, fatturato +10%
Ammonta a 12 milioni di euro
L’export rimane oltre l’80%, triplica il mercato interno continua
Pasta e prodotti da fornoUnilever lancia linea per sostenere gli orti urbani
Snack Growing Roots a base vegetale biologica
Il 50% di ogni acquisto sarà destinato a sostenere iniziative di agricoltura urbana continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Zara, perdite per oltre 25 milioni di euro
Accordo di stand-still con le banche sino al prossimo 31 marzo
Tensione finanziaria dovuta in parte alla svalutazione di partecipazioni nelle banche venete continua
Pasta e prodotti da fornoMcCain entra in Forno de Minas
L'azienda canadese ha acquistato il 49% del capitale
Forno de Minas è leader in Brasile nel mercato del pane al formaggio continua
Pasta e prodotti da fornoBakeMark acquisisce Multifood e due fabbriche da CSM
Amplia così il portafoglio di ingredienti per panetteria
BakeMark è riconosciuta come leader del settore e partner di fiducia per ingredienti, prodotti, forniture e servizi di panetteria continua
Pasta e prodotti da fornoAidepi è pronta per la nuova etichetta
Felicetti: “non bisogna confondere l’origine con la qualità del prodotto”
Riccardo Felicetti, presidente dei pastai di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta), afferma che i suoi pastai sono pronti per l’utilizzo delle nuove etichette che, peraltro, sono g... continua
Pasta e prodotti da fornoDa oggi obbligo d'etichetta per pasta e riso
Entrati in vigore i decreti Martina e Calenda
Per due anni di sperimentazione obbligatorio riportare l'origine continua
Pasta e prodotti da fornoDomani è "Pasta day": arrivano le nuove etichette
Scatta l’obbligo di indicare l’origine del riso, e quella del grano utilizzato nella pasta
Entrata in vigore definitiva dei due decreti interministeriali dopo 180 giorni dalla loro pubblicazione sulla GU. Appuntamento a Roma continua
Pasta e prodotti da fornoDr. Oetker vuole Alsa (Unilever)
La multinazionale intende dismettere il business dei prodotti per panificazione
La transazione includerebbe l'impianto di produzione di Alsa a Ludres, in Francia continua
Pasta e prodotti da fornoEbro Foods, deal da 130 milioni per il controllo della pasta Bertagni
Al gruppo spagnolo va una quota del 70%
L'operazione è stata portata a termine attraverso le società del gruppo Panzani e Pastificio Lucio Garofalo continua
Pasta e prodotti da fornoAlibert, rilancio per il pastificio
Valentino Fabbian è il nuovo presidente
Lo storico pastificio si presenta a Marca completamente rinnovato continua
Pasta e prodotti da fornoPizza, industria da 10 miliardi
L'Associazione dei mugnai d'Italia: col riconoscimento Unesco finalmente premiato un prodotto Made in Italy, frutto anche dell'eccellenza delle nostre farine
“La pizza e l’Italia rappresentano un binomio indissolubile nell’immaginario collettivo, a volte un po’ stereotipato, ma sicuramente di grande successo, che solo nel nostro Paese occupa 150.000 persone... continua
Pasta e prodotti da fornoIntesa sul grano duro di qualità: Assosementi favorevole
"Il protocollo deve coinvolgereil seme certificato, base per la tracciabilità"
Assosementi accoglie con favore il Protocollo d’Intesa a difesa del grano duro siglato da alcune organizzazioni di categoria del settore. L’associazione che riunisce le imprese sementiere italiane sot... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: la guerra del grano continua...
“Non si può firmare un accordo che denigra la qualità del grano italiano", battaglia Coldiretti
Riceviamo da Coldiretti e pubblichiamo, riservando la medesima opportunità ad eventuali repliche:“Non si può firmare un accordo che denigra la qualità del grano italiano senza dire una parola sulle impo... continua
Pasta e prodotti da forno"Guerra del grano": convegno
I protagonisti delle filiere si incontrano a Roma il 18 dicembre
L'iniziativa vuole porre fine, con un impegno concreto e di filiera, alla “guerra del grano” di cui si è (stra)parlato in questi mesi continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana punta a 200 milioni nel 2020
Il fatturato 2017 a 140 milioni, di cui il 35% all'estero in 80 paesi
Il Pastificio La Molisana di Campobasso prevede di chiudere l'anno 2017 con un fatturato di quasi 140 milioni, con un trend di crescita che in soli 6 anni, quando l'azienda è stata acquisita dall'attuale... continua
Pasta e prodotti da fornoEtichettatura pasta: non si fermano le polemiche
Pietro Paganini (Competere): "Decisione Tar è una sconfitta per tutti"
"Governo che ha preferito inseguire i piccoli interessi particolari, tipici della provincia italiana, piuttosto che promuovere un sistema virtuoso e vantaggioso per tutti” continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando fornisce Alessandro Borghese
Lo chef sceglie i formati Fusillone e Chitarra del pastificio campano
La collaborazione con il talento creativo di Borghese è stata avviata con la sponsorizzazione della trasmissione di Sky uno “Alessandro Borghese Kitchen Sound” continua
Pasta e prodotti da fornoMappati i lieviti madre vivi
Si tratta della prima raccolta nazionale
L'indagine portata avanti dalla prof.ssa Ambrogina Pagani dell’Università di Milano ha raccolto 29 paste madri differenti continua
Pasta e prodotti da fornoRustichella d'Abruzzo vince “The WineHunter Award”
Riconoscimento attribuito agli artigiani del gusto dal Merano WineFestival
La linea PrimoGrano sarà protagonista di “Culinaria” la speciale selezione del MWF dedicata ai migliori prodotti food continua
Pasta e prodotti da fornoColdiretti: arriva il riso "classico"
L'indicazione sulle confezioni solo nel caso in cui sia presente una delle varietà nazionali tradizionali in purezza
"Si aggiorna finalmente una normativa che risale al 1958 e i consumatori avranno l'opportunità di scegliere la qualità e la tipicità delle varietà più tradizionali in purezza" continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla difende il grano straniero e l'uso del glifosato
L'industriale interviene a Petrolio e sostiene che l'Italia importa grano da sempre
"L'arte del pastaio italiano è miscelare grani italiani con quelli stranieri. L'Italia per tradizione non è stata mai autosufficiente tanto che importiamo grano straniero dal 1800". Paolo Barilla, presidente d... continua
Pasta e prodotti da fornoIva al 4% anche per la pasta di legumi
La conferma arriva dalla Risoluzione n. 130/E dell’Agenzia delle Entrate
Le paste di legumi sono inquadrabili nella più generica voce “paste alimentari” continua
Pasta e prodotti da fornoBalocco: una fabbrica in miniatura a Fico
In soli 600 mq hanno trovato spazio per tutti i macchinari
L'azienda punta molto all'export. In fase avanzata le nuove linee di produzione, destinate a realizzare prodotti espressamente pensati per i mercati esteri continua
Pasta e prodotti da fornoPasta day: Paganini (Competere): "No a protezionismo per promuovere Italia"
In disaccordo sulla decisione del Mipaaf durante il convegno “Protezionismo, la nuova battaglia del grano”
Nei prossimi giorni Competere produrrà un documento programmatico che conterrà tutti i punti critici sollevati durante l’incontro continua
Pasta e prodotti da fornoDal Crea la prima pasta probiotica
Il progetto Passworld-Pasta e Salute Nel Mondo è finanziato in parte dal Ministero dello Sviluppo Economico
Spaghetti in grado arricchire l’intestino di batteri buoni e di avere effetti positivi sul metabolismo nonché attenuare gli stati infiammatori continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Day: Barilla premia gli ideatori della pasta del futuro
Al contest hanno partecipato 680 designer da 124 paesi, il maggior contributo dall’Italia
Forme fantasiose, prima impossibili: ecco i vincitori del concorso Barilla per nuovi formati di pasta stampata in 3D continua
Pasta e prodotti da fornoOggi nel mondo è il "Pasta day"
Tra polemiche sull'etichetta di origine del grano, la top ten della pasta più ordinata a domicilio
E' San Paolo del Brasile, il luogo deputato quest'anno a festeggiare la giornata mondiale della pasta, oggi 25 ottobre. Quel "World pasta day" che celebra ormai da anni l'alimento divenuto di consumo... continua
Pasta e prodotti da fornoAidepi annuncia ricorso al Tar per etichetta d'origine del grano sulla pasta
L'associazione ritiene che sia "autogol per il Paese: fa credere che l'origine del grano sia sinonimo di qualità"
A margine della conferenza-stampa di presentazione del World Pasta Day (25 ottobre), Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta italiane) ha annunciato di aver presentato il ricorso al... continua
Pasta e prodotti da fornoMaina (panettoni): +30% grazie a Gran Bretagna e Centro Nord America
L’azienda dolciaria nel 2017 ha venduto oltre confine 4,2 milioni di dolci, per un fatturato pari a circa il 15% del totale
In Inghilterra decisiva la partnership con il grande chef Heston Blumenthal per il ‘Black Forest Panettone’ continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana apre un temporary store a Roma
Per un mese sarà alla stazione Termini
Video e postazioni multimediali daranno la possibilità ai “passeggeri” di fare un giro al mulino e al pastificio osservando le diverse fasi di lavorazione continua
Pasta e prodotti da fornoAnuga: "Più che pasta" di Pedon tra i prodotti più innovativi
Una linea gamma di pasta da sola farina di legumi
Ricca di proteine vegetali, di fibre, ferro, al 100% naturale, vegana continua
Pasta e prodotti da fornoDivella premiata per l'innovazione ad Anuga
L'azienda, presente in 120 paesi, chiuderà il 2017 con un fatturato di circa 300 milioni
"Siamo presenti in 120 Paesi e il nostro primo mercato estero è la Germania: per questo la nostra presenza all'Anuga di Colonia è particolarmente significativa". Lo ha detto Marcello Valentini, responsabile e... continua
Pasta e prodotti da fornoMinistero salute: il grano estero è sicuro
Esulta Aidepi (industria pasta): basta con accuse e insinuazioni di Coldiretti
Aidepi, l'associazione di Federalimentare che raggruppa i grandi produttori di pasta in Italia, ha annunciato i risultati del piano di controllo ministeriale pubblicati nei giorni scorsi che non hanno... continua
Pasta e prodotti da fornoBalocco festeggia 90 anni con un nuovo spot
Grandi registi per 10 episodi della nuova campagna "Buoni da generazioni"
E' on air da il primo dei 10 episodi della nuova campagna tv Balocco "Buoni da generazioni": un nuovissimo format di comunicazione, volto ad esaltare i valori di tradizione, territorio, famiglia e qualità,... continua
Pasta e prodotti da fornoNuovi inquilini nel Mulino Bianco
Niente più Banderas negli spot di casa Barilla: Pasotti-Grimaudo i nuovi fornai
Nuova coppia di attori sarà protagonista degli spot per la regia di Emanuele Crialese continua
Pasta e prodotti da fornoLe Duff America vende Bruegger's Bagels
L'acquisizione da parte di Caribou Coffee dovrebbe essere ultimata nel mese di settembre
Il gruppo francese vuole concentrarsi sui marchi core La Madeleine e Brioche Dorée continua
Pasta e prodotti da fornoNestlé, a Benevento l'hub internazionale della pizza
Piano da 48 milioni per la conversione dello stabilimento Buitoni
Con questo investimento prende l'azienda porterà la produzione di pizza surgelata oltre i confini nazionali, dalla Campania in Europa e nel mondo continua