Attualità
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AttualitàAgrifood e Life Sciences alleate per la qualità della vita
I cluster tecnologici uniti per affrontare le principali sfide della ricerca su nutrizione e scienze
La ricerca scientifica per migliorare la qualità della vita non può prescindere da quello che mangiamo. I cluster sul food e le scienze della vita uniscono le forze per rafforzare il processo di crescita di... continua
AttualitàDi Maio sul Ceta: va rivisto per non abbassare il prezzo di grano e carne
Arance e olio: rivedere i trattati con Marocco e Tunisia. VIDEO
Luigi Di Maio, vicepresidente del Consiglio nonché ministro dello Sviluppo economico, in Sicilia lo scorso fine-settimana per un mini tour che lo ha portato anche a visitare l'azienda Oranfresh, ha pa... continua
AttualitàComparto Avicunicolo: Centinaio incontra Assoavi
Serve una cabina di regia che coinvolga Mipaaf e ministero Salute
Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, durante un incontro avvenuto mercoledì scorso al Mipaaf a cui ha partecipato anche il sottosegretario alla... continua
AttualitàFederBio, soddisfazione per decreto riso
Sblocca l’avvio del sistema di tracciabilità del biologico in capo all’Ente Risi
FederBio accoglie positivamente la firma del decreto che imporrà ai risicoltori l’obbligo di indicare eventuali superfici a biologico o in conversione ad agricoltura biologica nella denuncia di superficie.La di... continua
AttualitàAnche Agrinsieme Emilia Romagna plaude al Jefta
Export: +4,2% nel periodo 2016-2017
Lo scambio commerciale del food & beverage emiliano-romagnolo in Giappone vale quasi 120 milioni di euro annui continua
AttualitàFedervini: inaccettabile minaccia Onu al Made in Italy
La Federazione interviene a sostegno di Scordamaglia
Anche vini, aceti e spiriti schierati contro l’ennesimo attacco alla Dieta Mediterranea continua
AttualitàFederalimentare: "Rassicurazioni OMS non bastano"
Allarme contro tassazione ed etichette discriminanti in vista dell'High Level Meeting dell'ONU del 27 settembre
Federalimentare ribadisce i timori per il comparto agroalimentare italiano espressi in una recente intervista dal suo Presidente Luigi Scordamaglia in relazione ai provvedimenti che potrebbero essere raccomandati... continua
AttualitàFuture Food Institute fa tappa a Shanghai, Bangkok e Mumbai
Si conclude il tour della Food Innovation Global Mission
Fasi finali della prolifica edizione 2018 che ha portatoi 16 ricercatori del Food Innovation Program nel mondo continua
AttualitàAssolatte sul trattato Jefta: un grande successo
Col Giappone "una delle intese commerciali più ambiziose negoziate dalla Commissione"
Grazie all’accordo, che non prevede alcuna ratifica da parte degli Stati membri e che entrerà in vigore appena approvato dal Parlamento europeo, i formaggi italiani godranno di progressive liberalizzazioni daziarie o vedranno aumentare i contingenti tariffari continua
AttualitàAssica sul Ceta: per salumi italiani grande opportunità
Levoni: non ratificarlo sarebbe un grave errore
"Sono ben 11 i salumi italiani tutelati di cui il Ceta garantisce la protezione: Bresaola della Valtellina Igp, Cotechino Modena Igp, Culatello di Zibello Dop, Lardo di Colonnata Igp, Mortadella Bologna... continua
AttualitàLa Molisana è sponsor della Roma
La partnership è strategica anche per il lancio della pasta 100% italiana
Oggi a Trigoria, nel quartier generale della AS Roma, è stato siglato un importante accordo di partnership tra la società calcistica giallorossa e La Molisana: per le prossime tre stagioni calcistiche L... continua
AttualitàCeta/3. Coldiretti: crolla vino made in Italy in Canada
Senza tutela dall'Amarone alla Falanghina del Sannio, fino al Gutturnio
"Calano del 4% le bottiglie di vino made in Italy esportate in Canada nel primo quadrimestre del 2018 rispetto al quello dell’anno precedente, dopo l’entrata in vigore dell’accordo Ceta il 21 settembre 2017"... continua
AttualitàCommercio. Dati Istat maggio/2: Federalimentare commenta
Scordamaglia: "L'alimentare ancora settore trainante"
"Nonostante le complessità dettate da dazi e e misure neo-protezionistiche che stanno caratterizzando il panorama del commercio mondiale internazionale, l'export agroalimentare continua a performare".... continua
AttualitàCeta/2: i Consorzi chiedono tavolo tecnico col Mipaaf
Fondamentale il contributo dei produttori nelle valutazioni di merito sul trattato
Istituire un tavolo tecnico nazionale che possa valutare gli esiti di applicazione del Ceta: questa è la richiesta che l'Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, formula al Ministro... continua
AttualitàEmilia Romagna, arrivano gli incentivi per le cantine
Agricoltura, innovazione, attrezzature, e-commerce e vendita diretta: 5,4 milioni per migliorare la qualità dei vini
Arrivano dalla Regione oltre 5,4 milioni di euro per dare ancora più qualità ai vini dell'Emilia-Romagna, favorire l'innovazione tecnologica e l'ammodernamento delle attrezzature in cantina. E' la do... continua
AttualitàCeta, per i produttori delle dop funziona, eccome
"Export di formaggi dop e igp in crescita". Scomposta replica di Coldiretti
Il trattato non riguarda solo il food, perché ha abolito il 98% dei dazi in tutti i settori continua
AttualitàCampari, concorso per giovani talenti nel cinema
"Created by Passion" è realizzato con la Civica Scuola di Cinema Luchino Visconti di Milano
Campari presenta "Created by Passion", il concorso per promuovere i giovani talenti del cinema in collaborazione con la Civica Scuola di Cinema Luchino Visconti di Milano.Da Fellini a Sorrentino, al cinema... continua
AttualitàConad e Chep: il pallet pooling per ridurre l’impatto ambientale
Pallet a emissioni zero per Conad, grazie al progetto di gestione sostenibile dei pioppeti certificato Pefc
Conad e Chef, leader mondiale di soluzioni di pallet pooling, hanno attivato con Pefc Italia un progetto di pioppicoltura sostenibile al fine di contrastare i cambiamenti climatici e di neutralizzare le... continua
AttualitàFoodtech, la rivoluzione arriva nel piatto
pOsti e lo Chef Antonello Colonna presentano la prima ricetta al mondo certificata blockchain
"Ma è roba che se magna?": è stato l'inevitabile commento di un romano verace alla presentazione della prima ricetta certificata digitale con tecnologia blockchain, nel fascinoso spazio dell'Open Colonna a... continua
AttualitàAccordo tra Coldiretti e Carabinieri contro le frodi
Protocollo anti contraffazione e per promuovere la tracciabilità e l'educazione ambientale
Accordo fra Arma dei Carabinieri e Coldiretti per lottare contro contraffazione e frodi alimentari, promuovere la tracciabilità dei prodotti enogastronomici e di artigianato, attività di ricerca per l... continua
AttualitàAperte le candidature per il Food Retail Innovation Award
Fino al 30 settembre 2018
Le categorie in gara sono tre: Food Retail, Supermercati ed E-commerce. n palio la realizzazione della propria idea continua
AttualitàDazi, vantaggi per l'Italia?
Secondo Coldiretti si aprono opportunità per i formaggi in Cina
Tra le prime vittime della guerra commerciale tra Usa e Cina ci sono i falsi formaggi italiani prodotti negli Stati Uniti, dal parmesan al provolone fino alla mozzarella, colpiti dalla ritorsione di Pechino... continua
AttualitàEmilia Romagna, decollano le imprese giovanili in agricoltura
A segno i bandi per l'assegnazione di contributi europei e regionali
In Emilia-Romagna sono nate quasi mille nuove imprese guidate da under 40enni nate negli ultimi tre anni. Il dato emerge dalla presentazione dei risultato del bando 2017 della Regione Emilia Romagna destinato... continua
AttualitàMipaaf linee programmatiche Made in Italy alimentare
Parte dell'audizione di Centinaio alle Commissioni riunite Camera e Senato
"Non condividiamo l'idea dell'etichetta nutrizionale cosiddetta 'a semaforo', che riteniamo potenzialmente ingannevole e fuorviante. Proporremo invece un sistema identificativo a icona 'a batteria', che consenta di visualizzare le componenti nutrizionali quali calorie, grassi, zuccheri e sale" continua
AttualitàCertificazione, il nuovo Magazine Digitale CSQA
Articoli degli esperti e case history per far conoscere innovazione e sviluppo delle realtà produttive made in Italy
È online il Magazine CSQA, la nuova pubblicazione digitale pensata per mettere in luce le esperienze imprenditoriali più lungimiranti nel settore delle certificazioni, realtà costruite su innovazione e... continua
AttualitàDimmidisì sale sul palco di Be Talent
Serata finale sabato 7 luglio 2018
La marca de La Linea Verde è sponsor della manifestazione bresciana dedicata ai giovani talenti continua
AttualitàCaffè Vergnano entra a far parte di Gradita
La rete d'impresa che raggruppa alcune aziende di eccellenza dell'industria alimentare italiana
Caffè Vergnano entra in "Gradita", la rete di impresa che riunisce una selezione di marchi italiani di eccellenza nel campo alimentare. La storica azienda torinese si unisce così alle prestigiose realtà pr... continua
AttualitàNonno Nanni, un altro passo verso la piena sostenibilità
L'azienda ha ottenuto la certificazione della carbon footprint delle produzioni
Ingredienti biologici, energia elettrica pulita, confezioni 100% riciclabili, impianti fotovoltaici, depuratore biologico, cogeneratore e ora anche il calcolo della Carbon Footprint: per Nonno Nanni... continua
AttualitàFederalimentare su "Decreto dignità"
"Bene lotta al precariato, no a misure che aumentino burocrazia, contenzioso ed oneri per le aziende"
"La lotta al precariato ed agli abusi è sacrosanta, ma reintrodurre le causali nei rinnovi dei contratti a termine avrà come unico risultato quello di far nuovamente aumentare il contenzioso, caricando g... continua
AttualitàCannabis, parere negativo alla vendita da Cons. Sup. Sanità
Arriva dopo oltre un mese dall'autorizzazione del Miipaf, business finito?
Un pasticcio amministrativo, frutto dell'approccio ideologico al problema continua
AttualitàRussia. Coldiretti: ok a risoluzione su sanzioni al made in Italy
Completamente azzerate le esportazioni di ortofrutta, carne, formaggi, pesce
In riferimento alla risoluzione M5S-Lega alla Camera che impegna il Governo, sulla base degli ultimi dati Istat relativi al commercio estero nei Paesi extracomunitari continua
AttualitàMeno olio nel tonno sott'olio Mareblu
Novità nata dalla collaborazione con Legambiente
L'85% delle persone che acquista il tonno all'olio di oliva sgocciola il prodotto prima di consumarlo, buttando l'olio in eccesso direttamente nel lavandino. Questo gesto quasi automatico oltre ad essere... continua
AttualitàFormaggio Asiago in partnership con Ville Venete
Celebrano l'anno europeo del patrimonio culturale
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale con una nuova partnership con il Consorzio Ville Venete e confermando la partecipazione a Sorsi d'autore, la rassegna c... continua
AttualitàUe.Coop /2: eletta anche la giunta
Vicepresidenti Bedoni, Maci, Luciani e Gallerani
E’ stata eletta a Roma la giunta esecutiva nazionale di Ue.Coop –Unione europea delle Cooperative, la centrale cooperativa nata per segnare una forte discontinuità rispetto al vecchio mondo della coop... continua
AttualitàCentinaio: "No ai dazi sul Made in Italy"
"Non vogliamo inseguire nessuno. Non è nel contratto di Governo"
L'intervento del Ministro durante l'Assemblea della cooperazione agroalimentare e della pesca di Confcooperative continua
AttualitàI prodotti Dop e Igp entrano nel patrimonio della lingua italiana
Da Treccani e Fondazione Qualivita il primo dizionario delle tipicità enogastronomiche
È online il Dizionario dei prodotti Dop e Igp italiani, il primo dizionario enciclopedico che rende facilmente accessibili le corrette informazioni sul patrimonio agroalimentare e vitivinicolo italiano.... continua
AttualitàMoige premia Balocco
L'azienda premiata per lo spot family friendly
Il Moige ha premiato la campagna tv “Buoni da generazioni” di Balocco, tra i migliori spot family friendly.Il riconoscimento è stato consegnato ad Alberto Balocco, Ad e terza generazione dell’azienda di Fos... continua
AttualitàCarni: le regole per la grigliata sostenibile
Dai produttori il vademecum per il rispetto dell'ambiente e dei corretti requisiti nutrizionali
Estate uguale grigliata, ma occhio all'ambiente e agli aspetti nutrizionali.E' il messaggio che viene da Carni Sostenibili - il progetto lanciato dai più grandi produttori di carni italiane, raccolti... continua
AttualitàEmilia, Inaugurato nuovo impianto idraulico irrigazione
Distrutto dal terremoto del 2012, garantisce sicurezza idraulica su 50mila ettari
Un investimento da oltre 20 milioni di euro, sostenuto in gran parte dalla Regione Emilia-Romagna, per un’opera fondamentale per la vita di un territorio. Sono stati completati i lavori del nuovo impianto i... continua
AttualitàL'UE rinnova le sanzione alla Russia per altri 6 mesi
L'export italiano subirà un nuovo duro colpo
Con le sanzioni si attende ora la rappresaglia della Russia con l'embargo totale per una importante lista di prodotti agroalimentari e il divieto all'ingresso di frutta e verdura, formaggi, carne e salumi... continua
AttualitàBurger King, un panino per celebrare le donne alla guida in Arabia Saudita
L'originale WhoppHer festeggia l'abolizione del divieto di guida
Dopo la recente gaffe sessista in Russia, e il pesce d'aprile col finto whopper al cioccolato, il marketing internazionale di Burger King ne combina una giusta. Con notevole coraggio, per festeggiare e... continua
AttualitàAlimentazione del futuro: se ne parlerà il 27 giugno a Roma
Scenari, tendenze e rivoluzioni del cibo che verrà
Nell'ambito dell'Assemblea della cooperazione agroalimentare e della pesca di Confcooperative, dove sono attesi Di Maio ed il titolare del Mipaaf Centinaio continua
AttualitàLe mani dell'ndrangheta sull'Unico di Milano
Chiuso il ristorante sul tetto della città
Il prestigioso locale di Portello chiude per presunte infiltrazioni delle cosche calabresi continua
AttualitàAnche il food al Luxury Summit Sole 24 Ore
Scordamaglia: "Il food incarna l'essenza stessa dell'eccellenza italiana"
"I valori del Luxury Summit si adattano perfettamente all'incredibile settore che ho l'onore di rappresentare" ha detto Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, al summit organizzato dal Sole... continua
AttualitàSan Benedetto: "Tutte le nostri fonti esenti da inquinamento"
Il richiamo di un prodotto originato da un fenomeno esterno ai cicli produttivi
Per fare chiarezza in merito alle notizie che stanno circolando riferite al richiamo di prodotto finito di Acqua Minerale Naturale a marchio San Benedetto Fonte Primavera (vedi lanci di EFA News del... continua
AttualitàCarrefour: occhio al prezzo...
Se l'offerta non è un'offerta ci rimette il consumatore...
Che i supermercati Carrefour siano una realtà nazionale nella grande distribuzione non può essere smentito. E' forse per questo che ci si aspetta nei punti vendita di quello che si definisce sulla sua h... continua
AttualitàI viaggi "foodie" caratterizzano i millennial
Per Hotels.com le top Foodie Destination al mondo sono Parigi, Tokio e Roma
Parigi (27%), Tokio (23%) e Roma (22%): ecco le mete “foodie” più ambite al mondo secondo la classifica stilata da Hotels.com con la ricerca “Tasty Travels”. La cucina locale è il fattore determinante per due te... continua
AttualitàIncendio Roncadin: procedimento archiviato
Escluso il dolo
Il Tribunale di Pordenone ha notificato oggi alla Roncadin di Meduno che è stato archiviato il procedimento penale relativo all’incendio che il 22 settembre 2017 aveva colpito l’azienda produttrice di p... continua
AttualitàSan Benedetto/1: il lotto da ritirare è una fake?
Il nome dell'azienda sul sito del Ministero è stato stranamente e ripetutamente storpiato
Tutti i principali siti hanno appena diramato un comunicato del Ministero della Salute relativo al richiamo di un lotto di Acqua San Benedetto, Fonte Primavera.Questo è il testo riportato sul sito del... continua
AttualitàRetail Institute Award premia il progetto Carrefour, Cefla e Jointag
Per il brand Barilla "Ringo Thin"
Il progetto di Digital Proximity Marketing di Carrefour Italia, Jointag, Cefla e Barilla ha vinto la categoria "Engagement: attività integrate per il punto vendita" dell'ultima edizione dei Retail Institute... continua