EFA News - European Food Agency
36.456 notizie trovate
![Fasta (Hol) pasta al sugo in 3 minuti ottiene un finanziamento da Intesa Sanpaolo](https://www.efanews.eu/resources/small/012169be332b9518f417834589b720a1.png.webp)
Economia e finanzaFasta: la pasta diventa più veloce con Intesa Sanpaolo
Bond convertibile da 300 mila euro a 7 anni per la startup della pasta al sugo in 3 minuti
Fasta (brand del gruppo Hol), la startup che con una tecnologia innovativa ha ideato un concept di alimenti ready to heat, prosegue il proprio percorso di crescita. Lo fa grazie a Intesa Sanpaolo, che... continua
![Sale l'inflazione: rincarano i prezzi nel carrello della spesa](https://www.efanews.eu/resources/small/2df28cfa645f2eeb53a7d63ff09aca31.jpg.webp)
Economia e finanzaInflazione zona Euro: servizi e alimentari più costosi
Eurostat: a ottobre inflazione al consumo rallentata al 2,9% su base annua, prezzi +0,1% su base mensile
Servizi e prodotti alimentari più costosi. Sono stati questi i principali motori della crescita dei prezzi al consumo nella zona Euro nel mese di ottobre. Lo hanno mostrato oggi i dati Eurostat, l'ufficio... continua
![Cereali](https://www.efanews.eu/resources/small/005764c229c6e62583f7260c879c9279.jpg.webp)
AgroalimentareCereali: importazioni salgono in volume e in valore
Netto squilibrio tra quantità esportate (-10,9%) e relativo giro d'affari (+4,0%)
Sulla base dei dati provvisori Istat di settembre (leggi notizia EFA News) le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi otto mesi del 2023 sono risultate... continua
![Sciopero da Starbucks durante il Red Cup day](https://www.efanews.eu/resources/small/013517dc96ee6a73e58cb107fe7ce67f.jpg.webp)
AttualitàSindacati contro Starbucks: lo sciopero rovina il Red Cup day
Ieri lavoratori fuori dai punti vendita: vogliono più salario e orari diversi
I lavoratori di centinaia di negozi Starbucks hanno abbandonato il posto di lavoro durante la Red Cup day, l'evento promozionale in previsione delle feste natalizie che si è celebrato ieri: la protesta... continua
![Cantieri di Milano 3.0](https://www.efanews.eu/resources/small/f905196cc7f86d3c5a6dc76ecc9a8936.jpg.webp)
Economia e finanzaImmobiliare. DeA Capital RE: Milano 3.0 alla cerimonia dell'alzabandiera
Taglio del nastro per nuovo complesso residenziale che ambisce alla certificazione Leed
Si è svolta questa mattina nel cantiere di Milano 3.0 la tradizionale cerimonia dell’alzabandiera. La bandiera è stata issata sul tetto dell’edificio più alto del complesso per festeggiare, alla presen... continua
![Pomodoro in bottiglia](https://www.efanews.eu/resources/small/7089666f584e8ead968b45792f21889e.jpg.webp)
OrtofruttaPomodoro da industria: chiusa campagna con 5,4 ton trasformate
Settore in sofferenza a causa di condizioni climatiche e costi di produzione alle stelle"
La campagna di trasformazione del pomodoro 2023 in Italia si è chiusa con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, in leggera riduzione (-1,3%) rispetto al 2022. L’industria di trasformazione ha... continua
![Esemplari di razza podolica](https://www.efanews.eu/resources/small/c5a02afa4f1f44b394bf65c7a1b47d80.jpg.webp)
ZootecniaCarne sintetica /2. Soddisfazione tra gli allevatori
Anabic e Aia stigmatizzano i cartelli provocatori da deputati di +Europa
L’Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne (Anabic) esprime "grande soddisfazione" per l’approvazione in via definitiva da parte del Parlamento del disegno di legge proposto dal Governo che... continua
![Il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida](https://www.efanews.eu/resources/small/1619b44c4cb461725498f9e5f32cee07.jpg.webp)
AttualitàCarne sintetica. Lollobrigida fiducioso: "Anche Ue lo vieterà"
La Pietra: "Attenzione alla salute". D'Eramo: "Cibo non sia influenzato da interessi di parte"
"Dobbiamo proteggere i nostri lavoratori, i nostri imprenditori agricoli e i nostri cittadini che hanno diritto a mangiar bene". Così il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle F... continua
![Davide Calderone, direttore generale di Assica](https://www.efanews.eu/resources/small/475af3cec3315cd43dcf992cc610cdc1.jpg.webp)
Carni e salumiMeat sounding: Assica plaude a divieto definitivo
Il direttore Calderone: "Anche l'Ue dovrebbe dotarsi di una disciplina analoga in materia"
Ieri, 16 novembre 2023, è stato approvato il testo normativo che disciplina l'uso dei nomi carnei su prodotti a base di proteine vegetali, ponendo un freno e un chiaro divieto al fenomeno del meat sounding.... continua
![Luigi D'Eramo, sottosegretario all'Agricoltura, alla Sovranità Alimentare e alle Foreste](https://www.efanews.eu/resources/small/45e12a691ad86788f2e4506311c658bc.jpg.webp)
AgroalimentareMiele. D'Eramo (Masaf): "Etichette più trasparenti grazie a impegno Italia"
Il plauso del sottosegretario dopo il voto unanime della Comagri Ue contro le contraffazioni
“Abbiamo lavorato e continueremo a lavorare per garantire anche in Ue una sempre maggiore trasparenza e chiarezza sull’origine delle materie prime, per permettere ai cittadini di effettuare scelte di... continua
![Elaborazioni Osservatorio del Vino Uiv su Dati SipSource](https://www.efanews.eu/resources/small/309349a00bfa4d52126e0dac99083a42.jpg.webp)
ViniBrunello di Montalcino. E' boom negli Usa: +10% in un anno
Crescono i consumi in Horeca e retail. Prezzo al ristoratore oltre i 50 dollari nel 91% dei casi
Continua a crescere, nonostante le difficoltà del mercato, la presenza del Brunello di Montalcino sulle tavole degli americani. Negli ultimi 12 mesi il principe dei rossi toscani ha visto infatti aumentare... continua
![Carrello della spesa](https://www.efanews.eu/resources/small/590d6eeebb91160c38d3abd53e73c9e3.jpg.webp)
Economia e finanzaConsumatori in guerra: il calo dell'inflazione è solo un miraggio
Le associazioni contro il trimestre antin-inflazione: l'iniziativa del governo sarebbe un fiasco
Il calo dell’inflazione a ottobre, cioè il +1,7% rispetto al 5,3% di settembre, è un "miraggio legato alla matematica e al fatto che, un anno fa, i prezzi avevano raggiunto livelli record". È questo, di f... continua
![Prodotti Despar a prezzi bloccati](https://www.efanews.eu/resources/small/7c40acc24d48864112d7f339c3beffeb.jpg.webp)
DistribuzioneDespar: "Conta su di noi" di nuovo on air
Da domenica 19 novembre, pubblicità sui canali radio, tv e social/Video
Ritorna on air lo spot di Despar realizzato per la campagna pubblicitaria “Conta su di noi”, che dal 19 novembre al prossimo 2 dicembre verrà trasmesso attraverso i canali televisivi nazionali, quelli radi... continua
![Proteste a Montecitorio durante approvazione ddl contro carne sintetica](https://www.efanews.eu/resources/small/c9974c471bc317c43a651a37b5ce7900.jpeg.webp)
AttualitàCarne sintetica/3. Scontro sfiorato in piazza
Deputati di +Europa provocano e offendono Coldiretti, che reagisce
Rissa sfiorata davanti a Montecitorio, durante la votazione sul ddl (approvato) che vieta la produzione di carne sintetica in Italia.“Esporre dei cartelli con la scritta ‘coltivate ignoranza’ è una in... continua
![Rifiuti di plastica raccolti dal porto turistico Erie Basin della città di Buffalo: tra questi bottiglie di Gatorade e confezioni di patatine Lay's prodotte da PepsiCo](https://www.efanews.eu/resources/small/86b94306020b726bb42a27bf01192c1f.png.webp)
BeveragePepsiCo/2. Lo Stato di New York accusa la multinazionale di danni ambientali
Secondo il procuratore generale, la plastica monouso dell'azienda contribuisce agli alti livelli di inquinamento nel fiume Buffalo
Il procuratore generale di New York Letitia James ha presentato una causa già considerata "storica" contro PepsiCo. L'accusa è di aver danneggiato il pubblico e l'ambiente con le sue confezioni di plastica m... continua
![Aromatizzanti da affumicatura](https://www.efanews.eu/resources/small/cc7119ae84c2cfb3d1dcd77aba249631.jpg.webp)
Sicurezza alimentareAromatizzanti da affumicatura: Efsa in preallarme
Secondo l'agenzia Ue, non è possibile escludere la genotossicità per almeno otto di essi
L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha valutato la sicurezza di otto aromatizzanti di affumicatura presenti sul mercato dell'Unione europea, la cui autorizzazione era soggetta a rinnovo ai... continua
![Hotel Chocolat acquisita da Mars](https://www.efanews.eu/resources/small/806bb7eb2693ebea0a5618d02a9b1e0b.jpg.webp)
DolciMars, operazione da oltre 600 milioni di euro nel cioccolato premium
La multinazionale Usa acquisisce l'inglese Hotel Chocolat
Operazione da oltre mezzo miliardo nel settore dei dolciumi premium. Mars, multinazionale statunitense del comparto agroalimentare, ha acquisito Hotel Chocolat per 534 milioni di sterline, pari a oltre... continua
![Miele](https://www.efanews.eu/resources/small/8da35cfec9f7f3fde5fd8e10832b72fb.jpg.webp)
AgroalimentareMiele: Comagri Ue vota unanime contro le frodi
Approvate nuove norme che vietano prodotti adulterati o di origine sconosciuta
E' stata approvata all'unanimità stamattina la posizione della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo sulla Direttiva Colazione, che fissa nuove norme di denominazione di vendita e di etichettatura... continua
![Carne sintetica](https://www.efanews.eu/resources/small/384ba533e25ee1930fb32d2a55b0b750.jpg.webp)
AttualitàCarne sintetica /2. Plauso Regione Lombardia a divieto
Fontana e Beduschi: "Bene, anzi benissimo, sempre sostenuto disegno di legge
“Bene, anzi benissimo”. Questo il commento del presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana, e dell’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, dopo l’approvazione della legg... continua
![Imballaggi sostenibili, riuso](https://www.efanews.eu/resources/small/7cc65b814e9e6cd6addb9090cda28840.jpeg.webp)
IndustriaImballaggi. Federalimentare: "Occorre radicale ripensamento"
Il vicepresidente Pierini plaude alla cambio di passo della Francia in merito al nuovo regolamento Ue
“Dopo la forte contrarietà dell’Italia sul Regolamento sugli imballaggi voluto dall’Ue, anche la Francia, attraverso le parole della Segretaria di Stato per gli Affari Europei, Laurence Boone, si oppone... continua
![Unione europea](https://www.efanews.eu/resources/small/01896d4ceb9160ddf74a65be43101d19.jpg.webp)
Economia e finanzaUe: accordi commerciali valgono oltre 2.000 mld euro
La Commissione ha ottenuto l'eliminazione di 31 ostacoli agli scambi in 19 paesi partner
Favorite le esportazioni in settori importanti come quello dell'agroalimentare continua
![Mario Francese, presidente di Airi – Associazione Industrie risiere italiane e CEO di Euricom e Curti.](https://www.efanews.eu/resources/small/24c72018efe213021c38a072aeab74d2.jpg.webp)
Attualità"Pannocchia di riso" 2023 conferita a Mario Francese
Sabato la consegna del riconoscimento al presidente dell'Airi
Verrà consegnata sabato 18 novembre alle ore 10.00, nella sala convegni della Fondazione Cassa di Risparmio di Vercelli, via Monte di Pietà 22, la “Pannocchia di riso” 2023 a Mario Francese, presidente dell'... continua
![Il presidente della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini con il vicegovernatore della Prefettura di Osaka, Nobuhico (Osaka, 16 novembre 2023)](https://www.efanews.eu/resources/small/b8cce21aaf5be3551c5a3026fb94c089.jpg.webp)
AgroalimentareExpo Osaka 2025: un'opportunità per le tipicità emiliano-romagnole
Bonaccini e due assessori regionali all'incontro con le autorità giapponesi
Mancano poco più di 500 giorni al taglio del nastro e l’Emilia-Romagna scalda i motori in vista dell’Expo di Osaka, che si terrà dal 13 aprile al 13 ottobre 2025. Un appuntamento per il quale sono previ... continua
![Bottiglie di Olio](https://www.efanews.eu/resources/small/527829b38579a8f724a0a8d6a07685f5.jpg.webp)
Economia e finanzaFos, 1,8 milioni per l'intelligenza artificiale per la filiera olio d'oliva
Contributo a fondo perduto di 630 mila euro dal Mimit
La tecnologia del gruppo genovese Fos, Pmi hi-tech di consulenza e ricerca tecnologica, si orienta ancora una volta a servizio della digitalizzazione del settore agricolo. Lo fa attraverso il progetto... continua
![Giacinto Callipo, rappresentante della quinta generazione dell'omonima azienda agroalimentare calabrese](https://www.efanews.eu/resources/small/3fb2e2d899b15c3e4aab6c8ed6a19aab.jpg.webp)
VideoCallipo: le delizie della Calabria in confezioni regalo
Giacinto Callipo illustra la crescita del gruppo a ridosso del Natale
Si avvicina il Natale e Callipo è pronto a deliziare i consumatori con sette confezioni regalo. La collezione #CallipoMuchLove “Ricordi d’estate” è stata firmata da Massimo Sirelli, artista calabrese ecletti... continua
![Ristorante Burger King](https://www.efanews.eu/resources/small/da052430c722778ceb6eab89d9b1b33b.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàBkno compra G&P Company e i suoi Burger King italiani
La società del gruppo Blooming arriva a 21 punti vendita BK compresi i nuovi 3 acquisiti
Bkno S.r.l., società del gruppo Blooming, uno degli operatori leader in franchising della rete Burger King in Italia, ha finalizzato l’acquisizione di G&P Company S.r.l. In questo modo, sottolinea un co... continua
![Panino Marmitta del Consorzio Tutela Bresaola Valtellina in occasione della Giornata mondiale del Panino celebrata il 21 novembre 2023](https://www.efanews.eu/resources/small/8198b582cf306a76186741a49e4d5ad1.jpg.webp)
Carni e salumi"Destinazione bresaola" per la Giornata mondiale del panino italiano
La ricorrenza è il 21 novembre: il Consorzio Bresaola Valtellina propone 5 ricette
È una passione di tutti o quasi. Oltre il 65% gusta un panino almeno una volta a settimana e quasi 1 italiano su 2 lo sceglie in pausa pranzo, fuori casa: in tutto, il 98% degli italiani gettona quotidianamente... continua
![Lactalis alla Giornata nazionale della colletta alimentare](https://www.efanews.eu/resources/small/640c840ae7c14314db9c6caea6b473c9.jpg.webp)
SostenibilitàLactalis alla giornata della Colletta alimentare
Collaborazione con Banco alimentare: i furgoni Galbani e Parmalat in 24 province il 18 novembre
Lactalis conferma il proprio impegno a sostegno della Fondazione Banco Alimentare Onlus partecipando attivamente alla Giornata Nazionale della Colletta Alimentare 2023. La collaborazione consolidata tra... continua
![Raffaella Orsero, ceo Orsero](https://www.efanews.eu/resources/small/1ecf822e1dca986be39b6495838c6d45.jpg.webp)
SostenibilitàGruppo Orsero avvia Geoquality nel nome delle pari opportunità
Sottoscritti i Weps, iniziativa dell'Onu per l'empowerment femminile
Il gruppo Orsero, uno dei leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, presenta “GOEquality”, percorso aziendale dedicato alle pari opportu... continua
![Sede PepsiCo](https://www.efanews.eu/resources/small/c9eb549a56ee98951e5c48cfcd01922d.jpg.webp)
BeveragePepsiCo amplia gli ingredienti in Europa e produce snack in Arabia
Entro il 2030 nuove proteine nel Vecchio Continente e 49 mln euro per il nuovo stabilimento saudita
PepsiCo ha annunciato un nuovo obiettivo nutrizionale per ampliare il proprio portafoglio di ingredienti in Europa e a livello globale. La novità rientra nel progetto Pepsico pep+, attuato per la trasformazione... continua
![Tartufo d'Alba, Dawn to Earth 2023 premio allo chef svizzero Andreas Caminada](https://www.efanews.eu/resources/small/3a9e635a518f20f0bf267935d1ca0955.jpg.webp)
AttualitàTartufo d'Alba, allo chef Caminada il premio Dawn to Earth
Il riconoscimento va alle persone che si sono distinte nel campo della sostenibilità ambientale e sociale
Si è chiusa ieri, mercoledì 15 novembre con la premiazione dello chef svizzero Andreas Caminada la terza edizione di Dawn to Earth, workshop dedicato alla sostenibilità culinaria, lanciato nel 2020 du... continua
![Carne sintetica](https://www.efanews.eu/resources/small/4d47d49c2003d49e44968ecd673df436.jpg.webp)
AttualitàCarne sintetica: divieto passa a larga maggioranza tra risse e polemiche
Opposizione spaccata alla Camera ma ora il governo teme il veto di Mattarella
Lollobrigida: "Sconfitte multinazionali che speravano di fare profitti mostruosi mettendo a rischio il lavoro e la salute dei cittadini" continua
![Presentazione della campagna “Il silenzio parla” a cura di Coop (a sinistra il presidente Maura Latini)](https://www.efanews.eu/resources/small/69a204f6e4a99d0e4d86d37642b3a7af.jpg.webp)
Distribuzione"Il silenzio che parla": Coop contro la violenza sulle donne
Special pack di biscotti offrirà QR per un podcast di sensibilizzazione /Video
In vista della Giornata Mondiale, sette storie reali raccontate dall'espressività di tre attrici. continua
![Impianto Biogas](https://www.efanews.eu/resources/small/3330f07109120546811c279477d65b30.jpeg.webp)
SostenibilitàConsorzio Italiano Biogas presenta Farming for Future
Idrogeno verde e CO2: sinergie tra agricoltura ed energie rinnovabili
Ricombinare la CO2 con l’idrogeno per contribuire così all’obiettivo di produzione di 6 miliardi di mc di biometano rinnovabile entro il 2030. Integrare all’interno dell’azienda agricola le fonti energeti... continua
![Debra Crew, ceo di Diageo](https://www.efanews.eu/resources/small/7f15d06a8550edfd993acb73a93ceff0.jpg.webp)
Economia e finanzaTempi duri per Diageo: ancora incertezza sull'America Latina
Secondo l'ad Crew è difficile prevedere quando l'azienda potrà risolvere i problemi nella regione
Proseguono i guai per Diagero. La multinazionale degli spirit che arriva dal crollo in borsa del 12,2% registrato il 10 novembre per colpa del calo di vendite in America Latina e nei Caraibi (leggi EFA... continua
![Ocado Logo](https://www.efanews.eu/resources/small/33f977b280dc2bbb03b0252568d95def.png.webp)
Economia e finanzaNon c'è solo l'alimentare nel futuro dei supermercati online Ocado
Partecipati da Lingotto (Agnelli-Elkann) siglano contratto con McKesson per affittare al pharma i magazzini robotizzati
Dite la verità: quanti di voi si sono chiesti "ma che c'azzeccano gli Agnelli-Elkann con l'alimentare, all'indomani dell'acquisto, a giugno scorso, da parte della loro Lingotto Investment del 5% nei supermercati... continua
![Palombo e Amante (Pallini)](https://www.efanews.eu/resources/small/532ca1eebf36acfc309b6ff47ffca380.jpg.webp)
LiquoriNatale: si brinda con i signature drink di Pallini
La storica distilleria consiglia i cocktail per le feste
Tra Natale e Capodanno, si sa, ogni occasione è buona per vivere momenti di convivialità in famiglia e tra amici. Come non farlo, allora, senza gustare cocktail esclusivi e ispirati proprio a questo p... continua
![Delegazione italiana e dominicana in occasione della visita di Macfrut a Santo Domingo (14 novembre 2023)](https://www.efanews.eu/resources/small/d26012603be1fb045798af1d722b1ec5.jpg.webp)
FiereMacfrut si presenta nella Repubblica Dominicana
La delegazione italiana incontra associazioni, istituzioni e stakeholder del Paese centroamericano
La missione prosegue nelle zone di produzione di mango e avocado continua
![Omar Campise, amministratore delegato di Fasta (Hol sbrl)](https://www.efanews.eu/resources/small/07b49dfc2bd00d3adfcc79db5cb7e826.jpg.webp)
AgroalimentareInnovazione alimentare: Intesa Sanpaolo sostiene Fasta
Finanziamento convertibiile per la startup, con possibilità di partecipazione al capitale sociale
Fasta, la startup che con una tecnologia innovativa ha ideato un concept di alimenti ready to heat, prosegue il proprio percorso di crescita grazie ad Intesa Sanpaolo, che ha creduto nel progetto con un... continua
![Le immagini dell’Ernesto Illy International Coffee Award di illycaffè](https://www.efanews.eu/resources/small/b45fb3496dddfd4426f0dcb2f13e715c.jpg.webp)
CaffèNove illustratori per L’Ernesto Illy international coffee award
Manifesto dei paesi finalisti del premio che celebra il miglior caffè prodotto in modo sostenibile
In occasione dell’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, illycaffè rinnova lo speciale progetto creativo che unisce arte e cultura del caffè. Lo fa coinvolgendo nove illustratori inter... continua
![Import-Export](https://www.efanews.eu/resources/small/3be5056d3eb3643391f010c9280904b9.jpg.webp)
Economia e finanzaIstat: marcata flessione per export (-4,5%) e import (-3,1%) a settembre
Su base annua crescono i flussi verso l'estero dei nostri prodotti alimentari (+6,5%) /Allegato
A settembre 2023 si stima una riduzione congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (-4,5%) che le importazioni (-3,1%). La flessione su base mensile de... continua
![Taglio del nastro per la riapertura de I Due Castelli a Castel del guelfo di Bologna](https://www.efanews.eu/resources/small/c4d5bd88cd8d79ce0cf0115644a327b8.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRiapre I due Castelli un anno dopo l'incendio
Restyling per il ristorante di Camst
Ha riaperto il ristorante self-service I Due Castelli, in Via della Concia 15 a Castel Guelfo (Bologna). Presenti al taglio del nastro il sindaco Claudio Franceschi e il vicesindaco Anna Venturini del Com... continua
![Mortadella Bologna Igp](https://www.efanews.eu/resources/small/3b22182f07a0bb8c54bf5ec9a74d362e.jpg.webp)
Carni e salumiMortadella Bologna: crescono export, produzione e vendite
Nei primi 9 mesi migliorano le performance sul 2022
Nei primi nove mesi del 2023 sono stati prodotti 28,8 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp, e venduti oltre 25 milioni di kg. Rispetto allo stesso periodo del 2022 la produzione è cresciuta del 5,0%... continua
![Logo di Fratelli Branca Distillerie](https://www.efanews.eu/resources/small/c1bc88b86ac254de536fd92ba90057cf.png.webp)
LiquoriBranca: sale a 420 mln euro di valore economico
L'il gruppo del Fernet ha aumentato i dipendenti e ridotto le emissioni
Il bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2022 di Fratelli Branca Distillerie S.p.A. sottolinea un altro anno di crescita, con un netto miglioramento di tutti gli indicatori dei ricavi, dei volumi... continua
![Food Hall da Marks&Spencer a Londra](https://www.efanews.eu/resources/small/10e04b48d33d5252b5580ad2523ff641.jpg.webp)
Economia e finanzaUK, per Natale calano i prodotti generici, aumenta il food
Da qui al 30 dicembre i britannici spenderanno più di 42,2 miliardi di euro nei supermercati
Potrebbe essere un Natale coi fiocchi per il commercio inglese, soprattutto per quanto riguarda i prodotti alimentari. Nonostante i recenti dati macroeconomici e una serie di sondaggi sui consumatori siano... continua
![Il Giuinott, il nuovo Gianduiotto creato dal maestro cioccolatiere Guido Castagna](https://www.efanews.eu/resources/small/2924758459a67b64a295b6a6da46eb69.jpg.webp)
DolciNella lotta per il gianduiotto spunta il "Giuinott"
L'ha inventato Guido Castagna: pesa 7 grammi e recupera una ricetta del passato
Mentre combatte insieme ad altri esperti per tutelare il buon nome (e l'Igp) del gianduiotto torinese (leggi EFA News), Guido Castagna, maestro cioccolatiere coordinatore del Comitato promotore del riconoscimento... continua
![Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe](https://www.efanews.eu/resources/small/f9daaa77085a191f3bc59a59950573d0.jpg.webp)
AttualitàBibite, sempre meno zucchero aggiunto
Meno 24mila tonnellate in tre anni nelle bevande analcoliche
Il risultato, grazie a riformulazione dei prodotti e riduzione dell’offerta calorica, supera del 30% l’ultimo obiettivo fissato dal Protocollo con il Ministero della Salute. Dal 2008 lo zucchero è stato ridotto complessivamente del 41%. continua
![Eurospar Mirto (CS)](https://www.efanews.eu/resources/small/3199ada0afd8158e3248323ced88189a.jpeg.webp)
DistribuzioneDespar cresce in Calabria
Col nuovo Eurospar a Mirto (CS) la rete raggiunge circa 80 locali/Gallery
Cresce la quota di mercato Despar in Calabria e nell’area cosentina: nel Comune di Mirto è stato inaugurato un Eurospar in Via della Repubblica. Despar Centro-Sud amplia così ulteriormente la propria pre... continua
![Etichette innovative Finagricola](https://www.efanews.eu/resources/small/d64ec9afa0df5880cb995cfad1ae561f.jpg.webp)
Conserve e confettureFinagricola lancia l'etichetta delle conserve col tempo di cottura
L'idea è esaltare il gusto delle diverse varietà di pomodoro in cucina
Anche nelle conserve si può innovare: ora arrivano le etichette che indicano i tempi di cottura per i pomodori, proprio come la pasta, per valorizzare ogni varietà e le specifiche peculiarità di uno de... continua
![BolognaFiere](https://www.efanews.eu/resources/small/af4ab31f61bc1cdf0f4c2dcc4720688d.jpeg.webp)
FiereBolognaFiere, quotazione low profile
Il gruppo sceglie il segmento delle società microquotate
BolognaFiere verso lo sbarco su Piazza Affari entro la fine dell’anno. Dopo il Comune di Bologna e il cda del polo fieristico bolognese, anche l’assemblea dei soci ha approvato all’unanimità il proget... continua