EFA News - European Food Agency
40.904 notizie trovate
FiereBeer&Food Attraction/2. Ermeti (Ieg): "Mixology Attraction al via il prossimo anno"
Annunciato il lancio di un'esposizione autonoma e parallela a quella del settore brassicolo
Pratolongo (AssoBirra): "Nuovo trend della moderazione incoraggia il mercato delle le birre a zero alcol". continua
Economia e finanzaCommercio estero: export italiano in ascesa
Alimentari e bevande continuano a trainare la nostra economia/Allegato Istat
A dicembre 2024, l'Istat stima un aumento congiunturale delle esportazioni (+1,9%) e una riduzione delle importazioni (-0,8%). La crescita su base mensile dell’export è maggiore per l’area Ue (+3,5%) risp... continua
FiereBeer&Food Attraction: beverage e mixology si incontrano a Riminifiera
Ieri taglio del nastro per il salone, alla presenza di politici, imprenditori, chef
Inaugurata ieri mattina, alla Fiera di Rimini, la 10° edizione di Beer&Food Attraction, manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group per tutto il settore dell’industria Bar&Beverage. Fino a... continua
FiereHospitality 2025, i vincitori dei concorsi
Le graduatorie delle arene tematiche su "Abilità, inclusività in cucina, sala e bar"
Hospitality-Il Salone dell’accoglienza ha celebrato il talento e l'inclusione nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità, premiando i migliori studenti e professionisti nelle competizioni di cucina, sala... continua
SaluteTre indagati per le intossicazioni alle mense scolastiche di Firenze e Prato
Indagini avviate a settembre 2024, il sospetto è salmonella: accuse di avvelenamento colposo da alimenti e lesioni colpose
Ci sono 3 indagati per i 246 alunni intossicati dal cibo dato alla mensa scolastica di alcune scuole fra Firenze e Prato: si tratta dei manager della società che gestisce le mense, indagati per avvelenamento... continua
Economia e finanzaClabo chiude un 2024 "denso di sfide"
Ricavi in calo del 6,3% vendite giù del 9,2% per l'azienda delle vetrine alimentari
Si è riunito per visionare i dati consolidati gestionali relativi all’esercizio 2024 il consiglio d'amministrazione di Clabo, società del settore delle vetrine espositive professionali per gelaterie, pas... continua
PersoneAddio al chimico che inventò la Nutella (e non solo)
Si è spento a 97 Francesco Rivella: partecipò alla creazione della celebre crema spalmabile e ai Ferrero Rocher
Si è spento nella sua Alba (CN) a 97 anni Francesco Rivella, il chimico classe 1927 che "inventò" la Nutella. Per oltre 40 anni è stato tra i più fedeli collaboratori, amico e braccio destro di Michele Ferr... continua
Economia e finanzaCacao, allarme produzione in Costa d'Avorio
La campagna intermedia 2024/2025 è attesa a meno di 300.000 ton, livello più basso degli ultimi 15 anni
In Costa d’Avorio, la produzione di cacao per la campagna intermedia 2024/2025 è attesa a meno di 300.000 tonnellate. Questo, almeno, secondo quanto riportato da una fonte vicina al Consiglio Caffè-Cacao (Cc... continua
ViniVino, anche in Europa è "questione di etichetta"
L'Oms invita il Vecchio Continente a usare labelling di avvertimento sui rischi cancro. Lollobrigida: "follia"
"È semplicemente una follia, questo tentativo di criminalizzazione il vino che non ha alcun tipo di senso". Lo ha detto il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, commentando la proposta della... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 14 febbraio 2025
Beer&Food Attraction scalda i motori. Mancano poche ore alla XXI edizione di Beer&Food Attraction: il salone internazionale della birra e del Food&Beverage rinnova l'appuntamento a Riminifiera, dal 16... continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele/2. Le strategie future del Consorzio
Incontro Consorzio-Teha: focus su valorizzazione del prodotto e rapporti con la dstribuzione
Valorizzazione del prodotto e collaborazione tra produttori e distributori al centro del confronto promosso dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele in collaborazione con The European House - Ambrosetti,... continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele: una filiera in evoluzione
Consorzio di tutela e TEH-Ambrosetti a confronto sulla valorizzazione del prodotto
La filiera estesa del Prosciutto di San Daniele è stata oggi al centro di un importante confronto tra produttori e distributori, promosso dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il supporto di... continua
OrtofruttaLimone: il 92,4% delle famiglie italiane lo acquista regolarmente
Grazie alla vitamina C, l'agrume è soprattutto uno scrigno di benessere
Il 17 febbraio si celebra la giornata mondiale degli agrumi: curiosità e utilizzi firmati dal nutrizionista Luca Piretta e da Polenghi. continua
Packaging e logisticaIgd vende centro commerciale in Romania per 8,3 mln euro
Situato a Cluj, ha 7.873 mq di superficie e key tenants come Carrefour
IGd, Immobiliare grande distribuzione ha sottoscritto, tramite la controllata Win Magazin S.A., un contratto definitivo per la vendita a un investitore privato rumeno di un centro commerciale incluso nel... continua
DolciSammontana cede a Vandermoortele il 100% di Lizzi
L'azienda specializzata in prodotti da forno era parte di Forno d'Asolo dal 2019
Il Gruppo Sammontana Italia ha annunciato la sottoscrizione con il gruppo Vandemoortele di un accordo vincolante avente ad oggetto la cessione del 100% del capitale sociale di Lizzi, azienda milanese specializzata... continua
FiereKoelnmesse chiude un eccellente 2024
L'esercìzio si chiuderà a 369,5 milioni di euro con utili a 20 milioni: il 2025 ricco di sfide a partire dal Confex
Koelnmesse sfida la crisi economica e si lancia in un solido anno finanziario 2025. In base ai dati preliminari, Koelnmesse raggiungerà un fatturato di circa 365 milioni di Euro, leggermente al di sotto... continua
DolciNutella Biscuits: nuova edizione limitata
Tre diversi messaggi all'insegna di cuore e affettività
Nutella Biscuits, lo “scrigno” di frolla fragrante con un irresistibile ripieno di Nutella, arriva nei supermercati con una nuova "limited edition" pensata per sorprendere le persone care grazie a una... continua
ZootecniaBlue tongue. Sardegna: "Vaccinazioni a tappeto da marzo"
L'annuncio degli assessori alla Sanità e all'Agricoltura. Sono 4.000 focolai nell'isola
La campagna vaccinale 2025 contro la Blue Tongue è ai nastri di partenza: “L’avvio è previsto entro i primi di marzo, con largo anticipo rispetto allo scorso anno e con i vaccini già disponibili per le... continua
AgroalimentareVeneto: fatturato agricolo sale a 7,9 mld euro
Incremento favorito dall'aumento dei prezzi. Usa prima meta dell'export regionale
“In un anno caratterizzato da riduzione della produzione a causa di eventi meteoclimatici avversi, con una primavera molto piovosa con effetti sia sulle fasi di sviluppo delle colture che sulle patologie f... continua
FiereLunedì 17 febbraio a Fiera Rimini, come cambia il fuoricasa
Atteso l'evento: "Fuori Casa: l’ora del cambiamento! Politiche e strategie per una ripresa sostenibile"
Lunedì 17 febbraio 2025, dalle ore 10:30, presso la Sala Neri, nel contesto dell’International Horeca Meeting, alla Fiera di Rimini, si terrà l’evento "Fuori Casa: l’ora del cambiamento! Politiche e strat... continua
AgroalimentareIndicazioni geografiche: Italia leader nel mondo
Il tema sarà trattato in un congresso di tre giorni, promosso da Masaf e Fao
L'evento è organizzato in collaborazione con OriGIn, Origin Italia e Fondazione Qualivita. continua
TradizioniConfesercenti, il 60% degli italiani festeggia San valentino
Budget medio a 80 Euro in calo: preferiti cena a casa e cioccolatini
Gli innamorati non rinunciano a San Valentino. Lo conferma oggi, ce ne fosse stato bisogno, Confeserecenti, secondo cui il 60% degli italiani continua a celebrare la festa del 14 febbraio: il budget medio... continua
Economia e finanzaErfo, closing per l'acquisizione di Fit & Go
Il prezzo dell'operazione è di oltre 2,1 milioni (1,2 mln da Credit Agricole)
Il Laboratorio farmaceutico Erfo, azienda di Villafranca Tirrena in provincia di Messina, specializzata in integratoti alimentari comunica di aver perfezionato oggi l’acquisizione del 51%, cioè di una pa... continua
Atti governativiCommissione UE: un premio per gli operatori bio
Fino al 27 aprile aperte le candidature per agricoltori, aziende, distretti, rivenditori e ristoranti
La Commissione Europea ha aperto le candidature per premiare gli attori della filiera biologica impegnati nello sviluppo di progetti volti a migliorare la produzione e il consumo di alimenti "bio". Fino... continua
LiquoriTorino riscopre il suo Ballor vermouth
Il 20 febbraio in occasione del Salone del Vermouth, Bonollo 1908 riporta alla luce lo storico brand piemontese
Giovedì 20 febbraio all'Abbadia di Stura, a Torino, si svolgerà una degustazione di Ballor Vermouth. Nell’ambito degli eventi del Fuori Salone previsti in occasione del Salone del Vermouth, Bonollo 190... continua
Economia e finanzaCopa Cogeca, preoccupazione per i cambiamenti in agricoltura
Lettera di 27 organizzazioni a von der Leyen in vista delle proposte della Commissione
In vista delle imminenti proposte della Commissione sul Quadro finanziario pluriennale (QFP) dell'UE per il periodo successivo al 2027, Copa-Cogeca, insieme ad altre 27 organizzazioni settoriali dell'UE,... continua
Packaging e logisticaLa Spezia (porto dei treni) chiede di investire sul trasporto su gomma
Il presidente degli spedizionieri Alessandro Laghezza propone la "cittadella della supply chain"
Scatta da La Spezia l'appello della logistica nazionale che chiede di "investire subito" sul trasporto camionistico. Più precisamente è Alessandro Laghezza, pesidente dell’associazione Spedizionieri, a scend... continua
IndustriaBerco, il Mimit scrive a ThyssenKrupp
Tavolo al ministero e lettera del ministro Urso per chiedere un incontro ai vertici
Le iniziative del sindacato rese note l'altro ieri e conseguenti alla presa di posizione di ThyssenKrupp sulla sua Berco (leggi notizia EFA News) hanno ottenuto un primo risultato. Il ministro delle Imprese... continua
Packaging e logisticaLogistica, la protesta dei tir arriva a Roma
Manifestazione lunedì 17 febbraio organizzata da Trasportounito contro "lo stato d'abbandono dell'autotrasporto italiano"
La protesta dei tir sbarca a Roma, dopo Napoli. Organizzata dall’associazione Trasportounito per lunedì 17 febbraio, la contestazione seguirà la procedura concordata con la Questura di Roma. Ma, sottolinea il... continua
Oli e condimentiOlio di oliva, dalla tradizione al futuro
Le prospettive dell'olivicoltura italiana in una tavola rotonda il 18 febbraio 2025 a Roma
Si svolgerà martedì 18 febbraio alle 10:30 a Palazzo della Valle, a Roma, il convegno dal titolo "Olio di oliva: dalla tradizione al futuro, prospettive per l'olivicoltura italiana" organizzato da Confagricoltura e... continua
AgroalimentareL'Italia incontra il Kuwait per collaborare nell'agroalimentare
Urso, titolare del Mimit ha accolto a Palazzo Piacentini il ministro delle Finanze Noora Sulaiman Al-Fassam
Il titolare del dicastero delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, ha incontrato a Palazzo Piacentini di Roma il ministro delle Finanze, degli affari economici e degli investimenti del Kuwait, Noora... continua
ViniVino: 2024 conferma trend negativo consumi a livello mondiale
In Italia, gli acquisti crescono più della media, in particolare grazie agli spumanti
Dopo un 2023 che aveva visto ridimensionarsi sensibilmente i consumi di vino a livello mondiale (successivamente all’euforia registrata l’anno precedente dai consumatori di tutto il mondo in risposta all... continua
Economia e finanzaCommodities: prezzi olio di palma ai massimi da giugno 2022
Quotazioni fava cacao fortemente instabili nell'ultimo anno, secondo l'analisi di Areté
Le quotazioni della fava di cacao si confermano ancora elevate e volatili (+70% rispetto a febbraio 2024) in un contesto di stock estremamente limitati e incertezza sull’offerta 24/25. Questo nonostante d... continua
Atti governativiAgea-Agecontrol: sistema controlli sfida le frodi agricole
Agenzie fanno il punto su tecnologia per prevenzione delle truffe a tutela del settore
La formazione degli ispettori preposti ai controlli in agricoltura è stata al centro di un incontro promosso a Roma da Agea insieme con Agecontrol. La giornata di lavori ha visto alternarsi le relazioni... continua
FiereBeer&Food Attraction /3. Conserve Italia presenta le sue novità
Lo stand del gruppo cooperativo racconterà la filiera agricola 100% italiana
Conserve Italia, leader nel settore agroalimentare e punto di riferimento per il fuori-casa in Italia, sarà protagonista con la sua Divisione Horeca a Beer&Food Attraction 2025 – The Eating Out Experience Sh... continua
FiereBeer&Food Attraction /2. Attesi 130 buyer esteri da 47 Paesi
Cinque aree tematiche e un "Mixology Circus" tra le punte di diamante della manifestazione
Beer&Food Attraction si conferma un'importante piattaforma di business e networking, anche internazionale. Sono attesi 130 buyer esteri da 47 Paesi, con una forte componente europea. Spagna, Finlandia,... continua
FiereBeer&Food Attraction 2025: domenica taglio del nastro con 600 espositori
1217 marchi e 170 nuove aziende approdano al salone internazionale della beverage e del foodservice
Il settore dell’industria Bar&Beverage a tutto tondo è pronto per Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini da domenica 16 a martedì 18 feb... continua
SostenibilitàCoop: 20 anni di adesione a "M'illumino di Meno"
In oltre 650 punti vendita, il 16 febbraio spegnimento simbolico delle luci
Festeggia il 20° anno l’alleanza tra Coop e la giornata del “M’illumino di meno”, promossa dalla trasmissione radiofonica di Rai Radio2 Caterpillar. Coop aderisce per la ventesima volta alla Giornata Nazional... continua
SostenibilitàRisparmio energetico: Barilla spegne le luci della sua sede centrale
Gruppo prosegue impegno per fonti rinnovabili e aderisce alla campagna "M'Illumino di Meno"
Per Barilla, la sostenibilità non è una strategia, ma il principio che guida l'impresa fin dal 1877. Proprio per questo, l'azienda coglie ogni occasione per promuovere la cultura della sostenibilità, co... continua
Formaggi e latticiniArborea: progressi nell'impatto ambientale
Cooperativa determina l'impronta carbonica della propria produzione di latte
Sul fronte della sostenibilità ambientale, la Cooperativa Arborea ha recentemente rafforzato il proprio percorso sostenibile determinando l’impronta carbonica della produzione di latte. In collaborazione con... continua
Studi e ricercheProteine animali: preferibili alle vegetali per la nostra salute metabolica
Possiedono profili aminoacidi completi e risultano più digeribili e biodisponibili, spiega un esperto
Le proteine svolgono un ruolo cruciale nel nostro metabolismo ma non sono tutte uguali e possono avere effetti diversi sull’organismo. Meglio, dunque le proteine animali o quelle vegetali per la nostra s... continua
AgroalimentareAlluvioni 2024: Regione Emilia-R. mette a disposizione 6,3 mln euro
Assessore Mammi: “Completate le procedure per permettere ad aziende richiesta indennizzi"
Nuovo incontro sul territorio dell’assessore all’Agricoltura, Alessio Mammi, per fare il punto sui risarcimenti e le azioni da mettere in campo a favore delle imprese agricole danneggiate dagli eventi all... continua
DolciFerrero: fatturato consolidato sale a 18,4 mld euro
Investimenti in conto capitale raggiungono i 958 mln euro (+18%), trainati da Usa, Italia, Germania e Cile
Il Gruppo Ferrero, attraverso la sua holding Ferrero International S.A., ha approvato il Bilancio Consolidato per l’esercizio 2023/2024, al 31 agosto 2024. Il Gruppo ha chiuso l’esercizio con un fatturato con... continua
Economia e finanzaFondo Alpha: deliberata distribuzione di 68 euro
Cda DeA Capital approva relazioni di gestione al 2024 dei Fia immobiliari Alpha e Atlantic 1
DeA Capital Real Estate Sgr S.p.A. comunica che, in data odierna, il Consiglio di Amministrazione della Società ha approvato le Relazioni di gestione al 31 dicembre 2024 dei Fondi di Investimento Alternativi... continua
Economia e finanzaRestaurant Brands batte le stime sul 2024
Il proprietario di Burger King chiude l'anno con $44 mld di vendite: nel 4° trimestre ricavi oltre le attese a $2,3 mld
Restaurant Brands, marchio di fast food proprietario di Burger King e Tim Hortons, ha chiuso il 2024 con vendite a 44,46 miliardi di dollari in rialzo del 5,4% rispetto a 42,8 miliardi del 2023. I ricavi... continua
AgroalimentareTea: assalto notturno al vigneto sperimentale dell'Università di Verona
Dal Senato la condanna di De Carlo e Centinaio: "Qualcuno ha paura del progresso"
Ancora un atto di vandalismo contro una sperimentazione di tecnologie di evoluzione assistita (Tea). Nella notte tra mercoledì 12 e giovedì 13 febbraio, un gruppo di ignoti ha fatto accesso alle coltivazioni d... continua
Economia e finanzaElica archivia un 2024 in calo del 4,2%
Fatturato a 452,1 milioni di Euro per l'azienda di cappe aspiranti "in un contesto di persistente flessione della domanda"
Il consiglio di amministrazione di Elica ha approvato i risultati relativi al quarto trimestre 2024 e ha preso visione dei risultati consolidati preconsuntivi 2024. L'anno viene archiviato con fatturato... continua
ItticoPesca Alto Adriatico: Regione Fvg auspica unione delle forze
Assessore Zannier interviene a convegno a Pordenone, alla presenza dei Galpa locali
"L'Adriatico è uno specchio d'acqua unico, condiviso da più realtà e nazioni. Per questo è fondamentale che tutti collaborino, condividendo dati, approcci e risultati. Solo con una valutazione congiunta pos... continua
TradizioniSan Valentino, rincari record
Codacons, le spesa per festeggiare supererà € 2 miliardi: incremento medio pro capite +7,5% rispetto al 2024
Gli italiani che si apprestano a festeggiare San Valentino dovranno mettere in conto una serie di rincari per i beni e i servizi tipici della ricorrenza. Tra regali, viaggi e cene al ristorante la spesa... continua
FrodiMatera: Nas sequestrano 65 kg carne, attività sospesa
Sanzioni ad una macelleria, rinvenuto materiale non adatto al consumo umano
Il personale della Uoc-Unità Operativa Complessa area B, diretta dal direttore Vincenzo Walter Larocca, del Dipartimento Veterinario dell’Azienda Sanitaria di Matera congiuntamente al personale dei Na... continua