EFA News - European Food Agency
39.496 notizie trovate
Oli e condimentiPugliaevoworld: tutta la Puglia dell'extravergine in un click
Presentate le attività della Regione per Olio Capitale a Trieste, con spot promozionale
Brand, promozione e valorizzazione dell’olio. La Regione Puglia con l’assessorato all’Agricoltura scende in campo per agevolare la conoscenza e la commercializzazione dell’oro verde di Puglia con una ser... continua
CaffèCafezal, parte a razzo il crowdfunding: 400 mila euro in un giorno
La campagna lanciata da Mamacrowd per la caffetteria-torrefazione è a 650 mila euro: obiettivo 1,2 milioni
è bastato un giorno soltanto per far andare in overfunding la campagna di equity crowdfunding aperta su Mamacrowd da Cafezal. In meno di 24 ore è stato raggiunto l’obiettivo minimo di 400 mila Euro, sup... continua
AttualitàConfida lancia la certificazione di qualità per il vending
Top Quality Negozi Automatici h24 per le 4mila le imprese di distributori automatici in Italia
L'Italia è diventata un paese di distributori automatici. Secondo i dati 2023 del Registro delle imprese sono quasi 4mila le imprese del vending in Italia, l'1,5% in più rispetto al 2022: 478 sono in L... continua
FiereTurismo Liguria, seconda edizione di Borghi in fiore
Le creazioni floreali nelle piazze di 8 comuni durante le festività pasquali
Torna per il secondo anno il contest "Borghi in Fiore", promosso dall'Assessorato al Turismo di Regione Liguria e realizzato grazie all'impegno e alla professionalità del Distretto Florovivaistico Ligure.... continua
Conserve e confetturePassata Extrafine Toscana Cirio Alta Cucina: dall'eccellenza del territorio, un sapore inconfondibile
Priva di semi e bucce, questa novità è stata pensata per chef e pizzaioli professionisti
La Passata Extrafine della Toscana è la nuova pro-posta premium di Cirio Alta Cucina, dal 1856 lo specialista del pomodoro 100% italiano, ambasciatore delle eccellenze del Made in Italy in tutto il mondo.... continua
Ristorazione e ospitalitàA Milano apre Xiaomi Café
Il primo Smart Life hub bistrot aperto al pubblico a pochi passi dal Duomo
Apre ufficialmente Xiaomi Café, il primo temporary bistrot accessibile al pubblico nel cuore vibrante di uno dei Design District più importanti di Milano, in via Verziere 3: uno spazio “pop”, a tutti gli e... continua
Economia e finanzaBaladin, partita col piede giusto la campagna crowfunding
In meno di 24 ore il birrificio ha superato 2,5 milioni di euro di raccolta da parte da 800 investitori
È partita col piede giusto “Beer Revolution”, la campagna di equity crowdfunding di Baladin, realtà di eccellenza della birra artigianale in Italia. Lanciata ieri sulla piattaforma Mamacrowd (leggi EFA N... continua
PersonePermira: team per investimenti nella transizione climatica
Kush Patel guida la sezione che va a caccia di asset: un business da 12 miliardi
Il private equity Permira ha annunciato oggi di aver nominato un team dedicato "all'identificazione di opportunità di investimento nella catena del valore della transizione climatica". Il team, guidato... continua
Studi e ricercheWavision e PoliTorino: tecnologia per la sicurezza alimentare
Sensori a microonde e machine learning permettono di rilevare contaminanti nel cibo
I prodotti alimentari confezionati possono nascondere contaminanti che minacciano la qualità del prodotto, causando il ritiro dal mercato o mettendo a rischio la salute dei consumatori. Le aziende alimentari,... continua
ViniCaviro, più efficienza e sostenibilità col nuovo magazzino
Intervista esclusiva col direttore generale Giampaolo Bassetti
Nonostante i tempi difficili per il mondo del vino, Caviro, la maggiore cantina vitivinicola italiana (423 mln di fatturato per l'anno fiscale 2022/23), prosegue il suo piano di investimenti con l’inaugurazione d... continua
ViniManuale "Enoturismo 4.0"/2: le donne, una risorsa per viticoltura ed enoturismo
In esclusiva a EFA News, Donatella Cinelli Colombini (Donne del Vino Toscana) parla del suo libro
Il coautore Dario Stefàno: "Servono risorse umane qualificate per l'intero settore" continua
Studi e ricerchePianeta donna: pizzaiole d'Italia crescono...
Secondo una stima del Campionato Mondiale della Pizza, salite a 9000 le professioniste del settore
Sono quasi 9.000 le pizzaiole in Italia, professione che per anni è stata prevalentemente maschile. La stima è elaborata in occasione della festa della donna dell’8 marzo, dal 31° Campionato Mondiale dell... continua
VideoDistribuzione vini: Sidi diventa “Excellence”
Parlano Luca Cuzziol e Pietro Pellegrini, rispettivamente presidente e vice del gruppo
Cambio di forma giuridica, nuovo nome e un consiglio di amministrazione più ampio. Nasce la Excellence SIDI Società Italiana Distributori e Importatori, la nuova denominazione sociale che da inizio anno h... continua
Comunicati stampaCamst ottiene la certificazione sulla parità di genere
Riconoscimento per aziende virtuose sull’inclusione delle donne nel lavoro
Camst group, azienda tra le principali in Italia nel settore della ristorazione e dei facility services, ha ottenuto la certificazione sulla parità di genere PdR UNI125:2022. Il riconoscimento è attribuito a... continua
SostenibilitàGranarolo, mostra sui 12 anni del progetto Allattami
In collaborazione con gli ospedali Sant'Orsola e Maggiore di Bologna
Verrà inaugurata venerdì 8 marzo alle ore 13 e proseguirà fino 22 marzo, presso il Quadriportico Ex Presidio Roncati a Bologna, la mostra fotografica “Allattami-Di mamma ce n’è una sola. Ma a volte ne serv... continua
ViniManuale "Enoturismo 4.0": un comparto da 15 mln d'accessi l'anno
Presentato oggi in Senato il volume che illustra le potenzialità del settore
Un volume a quattro mani che parla di donne imprenditrici, di innovazione e resilienza di un settore. E naturalmente di enoturismo. E' infatti "Enoturismo 4.0 - Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del... continua
AttualitàAd Hanoi una mostra fotografica sulla risicoltura italiana, dalle origini all’agricoltura 4.0
L’inaugurazione in concomitanza con la visita di Stato del ministro Lollobrigida
Si è tenuto lunedì 4 marzo presso Casa Italia l’evento di inaugurazione della mostra fotografica e audiovisiva “Italian Rice - Underwater Farming”. La mostra è stata inaugurata dall’ambasciatore italiano M... continua
DolciPintaudi, secondo stabilimento a Trieste
Investimento da 2 milioni di euro per il marchio di Polo del Gusto
Pintaudi, marchio triestino della pasticceria artigianale, annuncia l'apertura di un secondo stabilimento nella zona industriale del capoluogo giuliano. Da due anni Pintaudi fa parte del gruppo Polo del... continua
TradizioniPasqua, è boom di colomba tradizionale
Ma va preparata a regola d'arte (e a norma di legge)
I professionisti della pasticceria possono contare sul supporto e sull'esperienza di Eurovo, specialista da oltre 70 anni nella produzione di uova e ovoprodotti. continua
Atti governativiImballaggi, scongiurare il divieto per il monouso dell'ortofrutta
Confcooperative Fedagripesca: "bene l'appello del ministro Lollobrigida" sulla revisione del regolamento
Proseguono da ieri le prese di posizione sul nuovo regolamento Ue imballaggi su cui il Parlamento Europeo e il Consiglio Europeo hanno raggiunto un accordo provvisorio per ridurre, riutilizzare e riciclare... continua
FiereTrieste capitale dell'olio extravergine d'oliva
Dall'8 marzo la 6a edizione di Olio Capitale con 220 produttori in mostra
L’Italia dell’ extravergine si fa scoprire a Olio Capitale, la principale fiera specializzata dedicata all’olio extra vergine in Italia. La 16a edizione della manifestazione si svolge a Trieste, al Ge... continua
SaluteDonne: il 31,2% nel mondo soffre di anemia
La nutrizionista Bernardi: "Principale causa è la carenza di ferro nella dieta, che costituisce il 66,2% dei casi totali di anemia"
È di oltre il 31% la percentuale di donne nel mondo che soffre di anemia (contro il 17,5% degli uomini), soprattutto nella fascia di età tra i 15 e i 49 anni. Principale causa di questa condizione è la... continua
Acque minerali e bevandeAcqua Dolomia, su i ricavi del 13%
Chiusura 2023 a 19 milioni di euro: programmata l'espansione in Cina e Nord America
Sorgente Val Cimoliana, la società che detiene il marchio Acqua Dolomia e che dal 2022 è controllata dalla famiglia Rossi Luciani dell’industriale padovano Giovanni Cilenti, chiude il 2023 con ricavi a u... continua
SaluteNutraceutica, Friesland Campina lancia due nuovi ingredienti vegan e vegetarian
Con omega-3 multifunzionali con proprietà sensoriali superiori per la salute del cervello
FrieslandCampina Ingredients, una delle più grandi aziende lattiero casearie del mondo con sede in Olanda, ha presentato due nuovi ingredienti a base di acido docosaesaenoico (DHA) destinati al mercato... continua
DistribuzioneAldi raggiunge quota 180 store nel Nord Italia
Una nuova apertura porta a 6 i negozi nel padovano, 43 in Veneto
Aldi, parte del Gruppo Aldi Süd, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione Organizzata, inaugura domani 7 marzo il 180esimo punto vendita nel Nord Italia, ad Abano Terme (PD). Una s... continua
AttualitàImballaggi. Agroalimentare italiano compatto: "Serve reciprocità"
"L’intesa passo avanti su proposta iniziale della Commissione che avrebbe avuto un effetto devastante sulle imprese"
A seguito dell’accordo raggiunto in sede di trilogo, l’intera filiera agroalimentare italiana rappresentata da Coldiretti, Filiera Italia, Cia, Confapi, Ancc-Coop, Ancd-Conad, Legacoop, Legacoop Agroalimentare, Leg... continua
IndustriaDel Monte Foods chiude due stabilimenti negli Usa
Stop il 26 aprile agli impianti a Washington e nel Wisconsin
Del Monte Foods ha annunciato di voler chiudere gli stabilimenti statunitensi di Toppenish, a Washington e di Markesan, nel Wisconsin. La produzione termina in entrambi i siti il 26 aprile prossimo: le... continua
Sicurezza alimentareGrano, nuovi controlli del Noras a Pozzallo
Intervento delle autorità su un carico francese; controlli anche ai mercati agroalimentari di Catania
Nuovi controlli del Corpo forestale della Regione Siciliana sul grano estero in arrivo nei mercati dell’Isola. Il Nucleo operativo regionale agroalimentare Sicilia (Noras) è intervenuto al porto di Po... continua
SaluteFesdi organizza gli Stati generali sul diabete
In provincia di Roma il 14 marzo l’evento per portare la malattia al centro dell'agenda politica italiana
Costruire una strategia nazionale per una visione condivisa su una patologia di grande impatto sociale, clinico, economico e politico sanitario. Questo è l’obiettivo 2024-2026 che si pongono gli Stati ge... continua
FiereFoodex /2. Agnello di Sardegna Igp sbarca in Giappone
L'esposizione agroalimentare di Tokyo apre le porte del mercato nipponico alla denominazione
La presenza del Consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) alla 49° edizione di Foodex 2024 (leggi notizia EFA News) segna anche il debutto del prodotto sardo in terra nipponica. L'approdo de... continua
FiereFoodex 2024. Agenzia Ice: presenza italiana record con 187 imprese
Export agroalimentare in Giappone del valore di oltre 934 mln euro nel 2023
Inaugurato il Padiglione Italia al Foodex Japan 2024, la più importante manifestazione asiatica dedicata al settore agroalimentare e delle bevande, arrivata alla 49° edizione e in programma da 5 all’8 mar... continua
Sostenibilità"Biogas Italy": ecco il programma definitivo
Appuntamento a Roma il 13-14 marzo, per parlare di agro-energie e di sostenibilità
Vi saranno europarlamentari, ministri, tecnici e manager. Tutti per parlare di biogas, di carbonio e di nuove fonti energetiche a basso impatto ambientale. Il Consorzio Italiano Biogas ha dato appuntamento... continua
AttualitàLavoro forzato /3. Coldiretti: da UE un colpo alla concorrenza sleale
Prandini: "Ora applicare principio di reciprocità a tutti gli accordi commerciali”
Dal concentrato di pomodoro cinese al riso indiano, fino ai gamberetti tailandesi. Sono diversi i cibi che entrano nel nostro Paese su cui grava l’accusa di essere ottenuti dall’utilizzo del lavoro for... continua
Ristorazione e ospitalitàStarhotels: ricavi a 304 mln euro (+25%) nel 2023
La catena alberghiera torna a ingaggiare Fabrizio Gaggio, che assume il ruolo di co-Ceo ed Asset Director
Il Gruppo Starhotels chiude il 2023 con un rafforzamento nel mercato, tornando ai livelli del pre-pandemia. I ricavi della catena alberghiera (presente anche a Londra, Parigi e New York) hanno ammontato... continua
CaffèLa tazzina di caffè fa bene. Alla pelle del viso
Uno studio ne conferma l’effetto protettivo: il consumo diminuisce il rischio di invecchiamento cutaneo
Bere caffè fa bene alla pelle? Sì, almeno stando all'ultima ricerca pubblicata sul Journal of Cosmetic Dermatology che ha evidenziato come il caffè possa essere un potente alleato per rallentare l’invecchiamento dell... continua
SostenibilitàRecupero alimentare. Lombardia: oltre 1 mln pasti in più nel 2023
Più di 571 ton cibo raccolto grazie all'impegno di 70 associazioni attive in tre province
Oltre un milione di pasti. E’ quanto è stato possibile servire, nel 2023, a persone che ne avevano bisogno, grazie a oltre 571 tonnellate di cibo raccolto e recuperato. Attraverso sforzo e impegno volontari di... continua
BeverageCarlsberg in Kazakhistan ricorre contro il divieto vendita di Baltika
Un tribunale russo ha revocato i diritti di proprietà intellettuale in vari paesi
In Russia non si placa le questioni che vedono coinvolta Carlsberg e il suo marchio Baltika. In Kazakistan, infatti, il birrificio danese ha presentato un ricorso presso un tribunale per annullare il divieto... continua
AttualitàLavoro forzato /2. Scordamaglia (Filiera Italia): "Bene accordo UE, tutela nostra produzione"
"Da tempo sollecitiamo Bruxelles affinché blocchi import prodotti ottenuti in modo irregolare"
“Il divieto di importazione da Paesi terzi di prodotti ottenuti attraverso lo sfruttamento del lavoro è un passo importante di tutela e salvaguardia dell’intera filiera agroalimentare - dalla produzione agri... continua
AgroalimentareUcraina: il suo ingresso in UE ci costerebbe 100 mld euro di Pac in più
Scordamaglia (Filiera Italia): "Ok ad aiuti ma no speculazioni, nostra agricoltura va tutelata"
Se n'è discusso in un convegno promosso da Withub, alla presenza delle principali associazioni agroalimentari e del commissario europeo Janusz Wojciechowski continua
Comunicati stampaIl pesto ligure sfreccia in MotoGp con Riccardo Rossi
Logo del mortaio con pestello e foglie di basilico sul casco del pilota genovese, ambasciatore del prodotto
Il logo del mortaio con il pestello e le foglie di basilico sul casco, la scritta “La mia Liguria” sulla moto. Riccardo Rossi, 22 anni il prossimo 21 marzo, porterà la sua regione sui circuiti motociclistici di t... continua
LiquoriNardini, grappa ufficiale dell'adunata degli alpini a Vicenza
La distilleria conferma partnership con Associazione nazionale alpini: nuova etichetta ed edizione limitata
Anche quest’anno Distilleria Nardini è partner ufficiale dell’Associazione nazionale alpini in vista della 95a Adunata di Vicenza 2024 che si svolgerà dal 10 al 12 maggio. La distilleria nata nel 1779... continua
Economia e finanzaBeer revolution, parte oggi il crowdfunding del birrificio Baladin
In occasione del 60° compoleanno del fondatore, la campagna ha obietivo 5 milioni su Mamacrowd
Ha preso il via oggi, martedì 5 marzo, in occasione del sessantesimo compleanno del fondatore Teo Musso, “Beer Revolution” la campagna di equity crowdfunding di Baladin, simbolo di eccellenza della birr... continua
AttualitàImballaggi /2. Governo apprezza accordo UE (con riserva)
Urso: "C'è ancora da lavorarci". Lollobrigida: "Inaccettabile il divieto per alcuni monouso"
Nel governo si registra una cauta apertura sull'accordo provvisorio circa la proposta di regolamento sul packaging e sui rifiuti di imballaggi (leggi notizia EFA News). Due ministri hanno commentato la... continua
Packaging e logisticaTurismo, via ai lavori del molo crociere al porto La Spezia
Tappa fondamentale per lo sviluppo del settore crocieristico e trasformazione urbanistica in chiave turistico ricettiva
Ha inizio oggi, 5 marzo, la fase esecutiva dei lavori del nuovo molo crociere del nuovo waterfront di La Spezia. Questa mattina, al sopralluogo nelle aree di Calata Paita oggetto dei lavori hanno preso... continua
SurgelatiBofrost Italia: fatturato a 300 milioni nel 2023-2024
Lieve crescita (+1%) rispetto all'anno commerciale precedente
A fine febbraio Bofrost Italia S.p.A. ha chiuso il bilancio 2023-24 registrando 300 milioni di euro di fatturato (+1% rispetto all’anno commerciale precedente), "risultato che evidenzia come l’azienda abb... continua
SostenibilitàEmergenza acqua al centro della terza edizione del Libro bianco del verde
Curato da Confagricoltura, Keipos e Assoverde viene presentato il 7 marzo a Roma
Troppa o troppo poca, l’acqua è un bene prezioso da preservare e da usare in modo consapevole. Di questo si discuterà giovedì 7 marzo a Roma, dalle 9.30, a Palazzo della Valle, in corso Vittorio Emanuele 101,... continua
Economia e finanzaBanca Progetto, partnership con Circularity per il business green delle pmi
Siglata intesa dedicata all'economia circolare con la startup innovativa
Banca Progetto, banca digitale specializzata nei servizi dedicati alle piccole e medie imprese italiane e alla clientela privata, ha siglato una partnership con Circularity, start-up innovativa e società... continua
Economia e finanzaL'agroalimentare Ue in balia di materie prime e crisi logistica
Areté indaga il grado di dipendenza dall’importazione di fattori produttivi e materie prime
Areté, specialista nell’analisi di policy per l’agrifood, ha condotto per il Parlamento Europeo uno studio, ora pubblico, sulla dipendenza del sistema agroalimentare Ue dalle importazioni di alcuni fatt... continua
Economia e finanzaMais, superfici dimezzate in dieci anni
Allarme Confcooperative: con le nuove regole Ue previsto ulteriore calo del 4%
“Le superfici coltivate di mais si sono dimezzate rispetto al 2012 e si stima che a causa dell’introduzione dei nuovi vincoli normativi imposti dalla Pac, assisteremo a un ulteriore calo del 4%". L'allarme ros... continua
Carni e salumiIvsi torna a Identità Golose con il programma europeo "Let's Eat"
Appuntamento a Milano Congressi dal 9 all'11 marzo insieme ai maggiori protagonisti della ristorazione
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) partecipa a Identità Golose, la diciannovesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante d’Ita... continua