Dolci
632 notizie trovate
DolciFederica Russo migliore pasticcere donna
Si è aggiudicata l'award del World Pastry Stars
E’ Federica Russo ad essersi aggiudicata 20 chili di Ruby Chocolate, come miglior pasticcere donna 2018 sul palco di World Pastry Stars. Quest’anno infatti per la prima volta al convegno dedicato ai pro... continua
DolciFerrero festeggia 10 anni in Russia
Lo stabilimento, che ha visto negli anni investimenti complessivi per 250 milioni di euro, è localizzato nella regione di Vladimir
Ferrero Russia esporterà in 33 paesi compresi la Germania, la Repubblica ceca, polonia, Belgio e altri paesi dell’Unione europea da gennaio 2019. La cifra - precisa un lancio di Askanews - è stata ann... continua
DolciTorna a Palermo “il cannolo Festival”
Appuntamento il 26 e 27 maggio con il dolce più esportato e imitato al mondo
Scorza più o meno friabile, sentori di cacao o di caffè, ricotta grezza o cremosa, più o meno dolce, con cioccolato o senza, con frutta candita o con granella di pistacchio: sono tantissime le variabili ch... continua
DolciConfetti abruzzesi per le nozze di Harry e Meghan
La casa reale sceglie ancora Pelino, l’azienda storica di Sulmona
Arriveranno dall'azienda Pelino di Sulmona i confetti per il matrimonio reale di Harry e Meghan, che sarà celebrato sabato prossimo. “È una tradizione per l’azienda – spiega una nota della famiglia Pelino... continua
DolciRicola vince il Premio Cultura+Impresa 2017/2018
Con il Muse nella sezione Sponsorizzazioni e Partnership
Il premio promosso da Federculture e da The Round Table, in collaborazione con Ales continua
DolciRuggiero Carli, nuovo pastry chef di Emporio Borsari
Affiancherà il reparto di ricerca e sviluppo
Importante contributo allo sviluppo e adozione delle migliori tecniche di pasticceria, cioccolateria e gelateria nei negozi gestiti direttamente continua
DolciKraft Heinz lancia il suo primo marchio di biscotti in Cina
Partnership strategica con il colosso cinese dell'e-commerce, Alibaba
Il colosso alimentare dell'America settentrionale, nonché la quinta azienda più grande al mondo, Kraft Heinz ha annunciato il lancio del suo primo marchio di biscotti, creato per la Cina. Si chiama Kr... continua
DolciNestlè lancia il kitkat rosa
Prima in Giappone e poi in Corea, il nuovo snack pronto per il mercato europeo
Anche se per molti suona come un fake, è in arrivo sul mercato inglese il nuovo KitKat rosa. Nestlè, multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Vevey, in Svizzera, garantisce che il colore d... continua
DolciCargill avvia la produzione di Stevia
EverSweet, dolcificante a zero calorie
Prodotto attraverso un processo di fermentazione che estrae grandi quantità di Reb M e Reb D dalla stevia in modo sostenibile continua
DolciTiramisù Day: crescita del +75% delle richieste a domicilio
L’Osservatorio Just Eat svela i desideri degli italiani per il dolce più ordinato
9.400 Kg di tiramisù ordinati in un anno in Italia. Milano, Torino e Verona in cima alla classifica delle più golose continua
DolciLe colombe Maina conquistano i mercati stranieri
L’export pasquale sale del 20%
Importanti risultati in Gran Bretagna, Svizzera e Stati Uniti testimoniano un crescente interesse dei Paesi esteri nei confronti di prodotti un tempo esclusivi del mercato italiano continua
DolciCioccolato: Ezaki Glico entra nel mercato Usa
La società giapponese ha acquisito Tcho Ventures
Il mercato del cioccolato negli Stati Uniti è stimato in circa 18,9 miliardi di dollari all'anno, ed è cresciuto ad un tasso annuo del 2% continua
DolciIntesa Sanpaolo e Loacker partner per le nocciole
Per favorire lo sviluppo della produzione sul territorio nazionale
Le coltivazioni saranno incentivate mediante consulenza tecnico-agronomica e garantendo ai produttori l’acquisto del raccolto continua
Dolci“Salon du Chocolat” a Milano dal 15 al 18 febbraio
Chef e cioccolatieri di tutto il mondo presenteranno le loro ricette migliori
Assaggi e degustazioni a Milano. La città della moda per eccellenza sarà ricoperta di torte, pasticcini e tavolette di cioccolato ospitando il Salon du Chocolat dal 15 al 18 febbraio presso il MiCo. Q... continua
DolciHausbrandt annuncia che acquisirà Melegatti per 1 milione di euro
Il gruppo trevigiano del caffè conferma in una nota ufficiale
Cassa integrazione scongiurata per i dipendenti. La cifra permetterebbe anche di superare le difficoltà di bilancio continua
DolciA Modica la prima cantina di affinamento del cioccolato
Lanciato da Sabadì, rilancia la tradizione del cioccolato della città siciliana
Un cioccolato “profumato” attraverso un processo naturale di affinamento: grazie alla sua componente grassa, il cacao assorbe spontaneamente le note aromatiche dici viene circondato. Una tecnica complessa da... continua
DolciNestlé sposta la ricerca sul cioccolato dalla Svizzera in UK
Anche in Francia "spariranno" sette siti produttivi entro il 2020
Il fondo Third Point spinge l'azienda verso il salutistico e il benessere, con una maggiore attenzione a categorie come caffè, acqua e nutrizione continua
DolciMars Wrigley Confectionery alla conquista del Canada
La società ha iniziato operare ufficialmente nel paese nordamericano
L'attività comprendere alcuni dei marchi di snack più popolari, tra cui Skittles, Twix e Starburst continua
DolciNestlé: ok alla vendita delle attività dolciarie Usa a Ferrero
L'accordo raggiunto per 2,8 milioni di dollari
L'azienda italiana potrà espandere ulteriormente la sua attività negli Usa dopo gli acquisti nello scorso anno di Ferrara Candy e della compagnia di cioccolato Fannie May continua
DolciValeo Foods cquisisce la divisione confectionery di Raisio
Il portafoglio comprende i marchi Fox’s Glacier Mints, XXX Mints, Poppets e Pedro
Le attività acquisite gestiscono sei impianti di produzione tra il Regno Unito e la Repubblica ceca continua
DolciPanettone: boom negli Usa
Le imprese italiane del settore che hanno registrato +31,4% delle esportazioni sul mercato americano
Gli Stati Uniti stanno scoprendo la bontà del vero panettone artigiano e in tutto il Paese aumentano le richieste dei dolci da ricorrenza natalizia. Un vero e proprio boom che sta coinvolgendo le mode... continua
Dolci“Buoni da generazioni”: il nuovo spot Balocco
Il nuovo episodio del regista Luchetti in onda in tv dal 31 dicembre 2017
Balocco torna on air con nuovi episodi dedicati ai prodotti per la prima colazione. Il nuovo format di comunicazione TV "Buoni da generazioni" arriva così al quinto episodio, dedicato alle Zuppole, in... continua
DolciMelegatti: riparte la produzione
Ritirata la cassa integrazione per i dipendenti dell'azienda
E' stata ritirata la cassa integrazione per i 70 dipendenti fissi e 250 stagionali di Melegatti, nello stabilimento di San Giovanni Lupatotto, nel Veronese. Lo annuncia la Flai Cisl di Verona. Contemporaneamente,... continua
DolciCaffarel, primo monomarca a Torino
La storica azienda di cioccolato ha inventato il gianduiotto
Caffarel, storica azienda di pasticceria piemontese fondata nel 1826, ideatrice del celebre gianduiotto, aprirà il primo negozio monomarca a Torino il 9 dicembre.Un ritorno in grande stile quello di Caffarel... continua
DolciBauli festeggia il Natale con un film di Paolo Genovese
Andrà in onda sabato 2 dicembre dalle 20.30, messa on air del film in versione da 90” sia in tv, sia online
"2sorelle" è il film della campagna di comunicazione natalizia pianificata in contemporanea su tutte le principali emittenti continua
DolciBarry Callebaut, fatturato a 6 miliardi di euro
Le vendite crescono del 4,4% a volume
L'utile netto è aumentato del 38,3% a 302,9 milioni di franchi continua
DolciMars Italia sigla il Manifesto di Valore D
A sostegno dell'occupazione femminile
In azienda le donne occupano oggi il 56,7% delle posizioni manageriali, mentre il 40% del board italiano è femminile continua
DolciPer Natale Bauli lancia la campagna “Lascia parlare il cuore”
Con affissioni su Milano e Roma
I messaggi più emozionanti diventeranno pubblici e “consegnati” alla persona cara, nel mese di dicembre, attraverso manifesti e sito continua
DolciFabbrica-Museo del Cioccolato: a Roma il parco tematico delle golosità
La struttura visitabile dal 18 novembre e fino al 18 febbraio alla Fiera di Roma
La Fabbrica-Museo del Cioccolato arriva nella Capitale, dopo l’inaugurazione a Salonicco nel 2014 e l’arrivo ad Atene nell’anno successivo. continua
DolciSvolta nella crisi Melegatti
Il Tribunale di Verona ha dato il via libera alla campagna di Natale
Sarà una produzione ridotta: un milione e 750mila pezzi tra panettoni e pandori da mettere in vendita per le prossime festività continua
DolciIcam: robot da 5 milioni di euro farà il cioccolato
L'impianto Chocostar rientra nel piano strategico aziendale iniziato nel 2008
Nuovo modellatore ad alta tecnologia che permetterà all’azienda di aumentare la propria capacità produttiva e ampliare la gamma di prodotti realizzabili continua
DolciMaina: a Di Gennaro il premio “Virtù e Conoscenza”
Riconoscimento al cofondatore del celebre marchio di panettoni
Per aver realizzato “un complesso industriale tra i primi al mondo e il cui marchio è sinonimo di qualità e gusto della tradizione” continua