Dolci
664 notizie trovate
DolciPernigotti: marchio e azienda non sono in vendita
Intenzione comunicata durante l'incontro con il Governo
L’azienda ha, però, confermato la decisione di cessare la conduzione in proprio delle attività produttive presso il sito di Novi Ligure continua
DolciPernigotti chiede interruzione dell'occupazione
Lettera inviata a Organizzazioni Sindacali e RSU
Il blocco permanente dello stabilimento, ad opera dei lavoratori, è in corso dal 7 novembre 2018 continua
DolciLoacker riporta le nocciole in Veneto
Col progetto "Noccioleti Italiani" 30 ettari a Ca' Tron
Loacker riporta le nocciole in Veneto. L'azienda altoatesina specializzata nella produzione di wafer e specialità al cioccolato, grazie alla collaborazione con il Gruppo Cattolica Assicurazioni e l'Università d... continua
DolciBalocco, nuovo brand per rimarcare la tradizione
Per rafforzare credibilità e fiducia
Debutta sul mercato il nuovo marchio “Bottega Balocco - Italian Bakery 1927”, con un chiaro riferimento alla storica fabbrica di Fossano, in provincia di Cuneo, dove proprio nel 1927 iniziò la produzione arti... continua
DolciPernigotti. Di Maio: con Conte convocheremo a colloquio Toksöz
Stamattina il tavolo di crisi al Mise; presidio di lavoratori sotto al palazzo
“Ringraziamo il vicepremier Di Maio per aver accolto le nostre proposte prevedendo di legare con una norma i marchi alimentari del Made in Italy ai territori e tutelando, al tempo stesso, i lavoratori i... continua
DolciBarry Callebaut, festeggia gli utili con dividendo straordinario
Chiuso l'anno con utile netto a 313,7 mln di euro. Il contributo di D'Orsogna Dolciaria
Barry Callebaut, uno dei principali produttori mondiale di alimenti a base di cioccolato, ha chiuso il bilancio l’esercizio 2017/18 al 31 agosto 2018 con risultati particolarmente significativi: il giro d... continua
DolciSeconda edizione de “I Maestri del Panettone”, 24-25 novembre
Tornano a Milano i migliori panettoni artigianali d’Italia
Milano si prepara ad accogliere la seconda edizione de “I Maestri del Panettone”: la festa del vero Panettone artigianale che si terrà il 24 e il 25 novembre alle Cavallerizze del Museo della Scienza e del... continua
DolciPernigotti: produzione in Italia ma esternalizzata. Chiude Novi
Convocato per il 15 il tavolo di crisi al Mise
"Ci hanno detto che dobbiamo uscire perché questa fabbrica chiuderà, perché siamo un ramo secco, ma noi non ci sentiamo rami secchi, perché se loro sono andati avanti fino ad ora è anche grazie a noi... continua
DolciCrisi Pernigotti: "produzione resterà in Italia", dice Toksöz
"Dialoghiamo con realtà dolciarie nazionali" per trovare partner
"Esternalizzare le proprie attività produttive unicamente presso il territorio nazionale" sarebbe l'intenzione del Gruppo turco Toksöz proprietario della storica azienda italiana Pernigotti, il quale s... continua
DolciPernigotti chiede la cassa integrazione straordinaria
Cigs per 100 dipendenti su 186
Il piano, preannunciato dalla Società ieri alle Organizzazioni Sindacali e alla RSU di Pernigotti, prevede interventi sia di carattere economico che di carattere organizzativo continua
DolciChiude la fabbrica Pernigotti
Storica realtà del cioccolato
100 dipendenti saranno licenziati perché la famiglia turca Toksoz, proprietaria della storica industria, vuole chiudere per vendere il marchio continua
DolciAntica Pasticceria Muzzi, roadshow in Centro Italia
Protagonista nei mesi di novembre e dicembre in tre eventi
Dopo le più importanti manifestazioni fieristiche e gastronomiche internazionali continua in centro Italia il tour di presentazione delle straordinarie specialità dolciarie dell’Antica Pasticceria Muzzi continua
DolciChocolate Academy dona la pralina #RosaMilano alla città di Milano
Consegnata nelle mani del sindaco Beppe Sala e dell’assessora Cristina Tajani
Per festeggiare un anno di attività formativa per valorizzare la cultura del cioccolato nella pasticceria italiana continua
DolciMondelez, cresce l'utile nel trimestre
Calano i ricavi a 6,28 mld $ (-3,7%), ma sale la crescita organica
Mondelez Intrenational ha chiuso il 3° trimestre con un utile per azione di 0,81 dollari, in crescita del 27%. I ricavi si sono attestati a 6,28 miliardi di dollari, dei quali 2,36 miliardi realizzati... continua
DolciNasce il gelato al gusto David Bowie
Si può degustare al museo Mambo di Bologna
Creato per la felicità dei fan e con la complicità di Slow Food continua
DolciUe riconosce il cioccolato Igp di Modica
Mipaaft: salgono a 296 le Dop e Igp italiane registrate
Il Cioccolato di Modica IGP è, da oggi, il primo Cioccolato registrato in ambito comunitario. È stato infatti pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea - Serie L 257 del 15 ottobre 2018 -... continua
DolciGiovanni Cova & C. rinnova collaborazione con Archivio Storico Ricordi
In occasione del 150° anniversario di Gioachino Rossini
La prestigiosa pasticceria di Milano, rende omaggio, dedicando il panettone alle sue opere continua
DolciBarry Callebaut si espande in Russia
Ha acquisito Inforum, produttore da 77 milioni di euro di fatturato
il gruppo svizzero Barry Callebaut ha acquisito Inforum, produttore russo business-to-business di rivestimenti e ripieni di cioccolato, per rafforzare la posizione nel mercato russo ad alta crescita. Fondata... continua
DolciIDB Group continua a crescere per linee esterne
Dopo la recente acquisizione di La Torinese
Durante l'open day di presentazione aziendale ha aperto le porte dello stabilimento di Badia Polesine continua
DolciSnack, Hershey si pappa Pirate Brands
L'acquisizione vale 420 milioni di dollari
Hershey, il più grande produttore di cioccolato americano, ha stipulato un accordo per l'acquisizione delle attività Pirate Brands di B&G Foods - che comprende i marchi Pirate's Booty, Smart Puffs e O... continua
DolciVenchi, nuovi store a Pechino e Hong Kong
La fabbrica del cioccolato di Cuneo festeggia 140 anni con una mostra a Torino
Due nuovi store a Pechino e Hong Kong e una mostra a Torino: partono cosi i festeggiamenti per i 140 anni del brand del cioccolato made in Castelletto Stura (Cuneo). L'azienda, rilanciata dal 1998 da Daniele... continua
DolciE-commerce, Lago Group in Cina con Alibaba
Il gruppo dolciario approda sul marketplace Tmall
L'azienda dolciaria italiana ha siglato un accordo con Tmall, marketplace b2c del gruppo Alibaba continua
DolciValeo Foods acquisisce Tangerine Confectionery
Valore della transazione oltre 100 milioni di euro
Con questa operazione accrescerà il portafoglio e aumenterà il fatturato annuo a 900 milioni di euro continua
DolciPiù vicina l'Igp per il cioccolato di Modica
Scaduti i termini per presentare opposizione
La registrazione a Indicazione geografica protetta attesa per l'autunno continua
DolciLindt & Sprüngli, investimento da 200 milioni di franchi in Usa
Per ampliare la fabbrica di cioccolato statunitense
Nuove linee di produzione "high-tech" verranno aggiunte nei prossimi quattro anni, per produrre cacao e massa di cioccolato continua
DolciFerrero cerca assaggiatori Nutella
Non serve esperienza
Da cacao a nocciole, test ingredienti per 'giudici sensoriali' continua
DolciLindt, boom di utili nel semestre
L'azienda pianifica l'apertura di 50 nuovi punti vendita diretti entro il 2019
Bene l'Italia, dove ha aperto da poco un nuovo chocolate shop a Siena continua
DolciLoacker investe nelle nocciole in Friuli
Superficie coltivata a nocciolo di circa un migliaio di ettari
La prospettiva si inserisce in un progetto più ampio che prevede l'impianto di 2.800 ettari di nuovi noccioleti anche in Toscana, Veneto e Lazio continua
DolciFerrero, non c'è concentrazione nell'acquisizione di Stelliferi&Italvex
L'Antitrust ha stabilito di non procedere a un'istruttoria
L'autorità garante della concorrenza e del mercato ha deliberato di non avviare istruttoria per l'ipotesi di concentrazione nell'acquisizione di Ferrero della Stelliferi&Italvex. Il provvedimento n. 2... continua
DolciBorsari presenta "I con e I senza"
Nuova linea etica di panettoni
Un gioco di parole che unisce qualità, sostenibilità e innovazione per assecondare i nuovi trend di mercato e le più attuali preferenze dei consumatori continua
DolciInternational Chocolate Awards: al Chuao Domori la medaglia d'oro
Unica italiana col massimo riconoscimento dell'Academy of Chocolate of London
Domori, azienda torinese fondata da Gianluca Franzoni si è aggiudicata la medaglia d'oro agli International Chocolate Awards 2018, promossi dall'Academy of Chocolate of London. Domori è l'unica azienda it... continua
DolciCioccolatitaliani premiata “Best Managed Companies”
Riconoscimento assegnato da Deloitte
In meno di dieci anni, ha creato un nuovo marchio d’eccellenza tutto italiano dalla crescita sorprendente e in costante espansione continua
DolciFederica Russo migliore pasticcere donna
Si è aggiudicata l'award del World Pastry Stars
E’ Federica Russo ad essersi aggiudicata 20 chili di Ruby Chocolate, come miglior pasticcere donna 2018 sul palco di World Pastry Stars. Quest’anno infatti per la prima volta al convegno dedicato ai pro... continua
DolciFerrero festeggia 10 anni in Russia
Lo stabilimento, che ha visto negli anni investimenti complessivi per 250 milioni di euro, è localizzato nella regione di Vladimir
Ferrero Russia esporterà in 33 paesi compresi la Germania, la Repubblica ceca, polonia, Belgio e altri paesi dell’Unione europea da gennaio 2019. La cifra - precisa un lancio di Askanews - è stata ann... continua
DolciTorna a Palermo “il cannolo Festival”
Appuntamento il 26 e 27 maggio con il dolce più esportato e imitato al mondo
Scorza più o meno friabile, sentori di cacao o di caffè, ricotta grezza o cremosa, più o meno dolce, con cioccolato o senza, con frutta candita o con granella di pistacchio: sono tantissime le variabili ch... continua
DolciConfetti abruzzesi per le nozze di Harry e Meghan
La casa reale sceglie ancora Pelino, l’azienda storica di Sulmona
Arriveranno dall'azienda Pelino di Sulmona i confetti per il matrimonio reale di Harry e Meghan, che sarà celebrato sabato prossimo. “È una tradizione per l’azienda – spiega una nota della famiglia Pelino... continua
DolciRicola vince il Premio Cultura+Impresa 2017/2018
Con il Muse nella sezione Sponsorizzazioni e Partnership
Il premio promosso da Federculture e da The Round Table, in collaborazione con Ales continua
DolciRuggiero Carli, nuovo pastry chef di Emporio Borsari
Affiancherà il reparto di ricerca e sviluppo
Importante contributo allo sviluppo e adozione delle migliori tecniche di pasticceria, cioccolateria e gelateria nei negozi gestiti direttamente continua
DolciKraft Heinz lancia il suo primo marchio di biscotti in Cina
Partnership strategica con il colosso cinese dell'e-commerce, Alibaba
Il colosso alimentare dell'America settentrionale, nonché la quinta azienda più grande al mondo, Kraft Heinz ha annunciato il lancio del suo primo marchio di biscotti, creato per la Cina. Si chiama Kr... continua
DolciNestlè lancia il kitkat rosa
Prima in Giappone e poi in Corea, il nuovo snack pronto per il mercato europeo
Anche se per molti suona come un fake, è in arrivo sul mercato inglese il nuovo KitKat rosa. Nestlè, multinazionale attiva nel settore alimentare, con sede a Vevey, in Svizzera, garantisce che il colore d... continua
DolciCargill avvia la produzione di Stevia
EverSweet, dolcificante a zero calorie
Prodotto attraverso un processo di fermentazione che estrae grandi quantità di Reb M e Reb D dalla stevia in modo sostenibile continua
DolciTiramisù Day: crescita del +75% delle richieste a domicilio
L’Osservatorio Just Eat svela i desideri degli italiani per il dolce più ordinato
9.400 Kg di tiramisù ordinati in un anno in Italia. Milano, Torino e Verona in cima alla classifica delle più golose continua
DolciLe colombe Maina conquistano i mercati stranieri
L’export pasquale sale del 20%
Importanti risultati in Gran Bretagna, Svizzera e Stati Uniti testimoniano un crescente interesse dei Paesi esteri nei confronti di prodotti un tempo esclusivi del mercato italiano continua
DolciCioccolato: Ezaki Glico entra nel mercato Usa
La società giapponese ha acquisito Tcho Ventures
Il mercato del cioccolato negli Stati Uniti è stimato in circa 18,9 miliardi di dollari all'anno, ed è cresciuto ad un tasso annuo del 2% continua
DolciIntesa Sanpaolo e Loacker partner per le nocciole
Per favorire lo sviluppo della produzione sul territorio nazionale
Le coltivazioni saranno incentivate mediante consulenza tecnico-agronomica e garantendo ai produttori l’acquisto del raccolto continua
Dolci“Salon du Chocolat” a Milano dal 15 al 18 febbraio
Chef e cioccolatieri di tutto il mondo presenteranno le loro ricette migliori
Assaggi e degustazioni a Milano. La città della moda per eccellenza sarà ricoperta di torte, pasticcini e tavolette di cioccolato ospitando il Salon du Chocolat dal 15 al 18 febbraio presso il MiCo. Q... continua
DolciHausbrandt annuncia che acquisirà Melegatti per 1 milione di euro
Il gruppo trevigiano del caffè conferma in una nota ufficiale
Cassa integrazione scongiurata per i dipendenti. La cifra permetterebbe anche di superare le difficoltà di bilancio continua
DolciA Modica la prima cantina di affinamento del cioccolato
Lanciato da Sabadì, rilancia la tradizione del cioccolato della città siciliana
Un cioccolato “profumato” attraverso un processo naturale di affinamento: grazie alla sua componente grassa, il cacao assorbe spontaneamente le note aromatiche dici viene circondato. Una tecnica complessa da... continua
DolciNestlé sposta la ricerca sul cioccolato dalla Svizzera in UK
Anche in Francia "spariranno" sette siti produttivi entro il 2020
Il fondo Third Point spinge l'azienda verso il salutistico e il benessere, con una maggiore attenzione a categorie come caffè, acqua e nutrizione continua
DolciMars Wrigley Confectionery alla conquista del Canada
La società ha iniziato operare ufficialmente nel paese nordamericano
L'attività comprendere alcuni dei marchi di snack più popolari, tra cui Skittles, Twix e Starburst continua