Ristorazione e ospitalità
1.690 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàMiscusi investe nelle pizzerie Berberè
I due brand di ristorazione uniscono le forze mettendo a fattor comune filiera e tecnologia
Miscusi, azienda B-Corp, entra nel capitale di Berberè, insegna di pizzerie fondata dai fratelli Aloe che continuano a rimanere alla guida dell’azienda. Insieme, contano 30 locali tra l’Italia e l’estero, 600 co... continua
Ristorazione e ospitalitàThinkAbout: 2mila doggy bag contro lo spreco di cibo
Distribuite durante la Milano Restaurant Week
Strumento ampiamente utilizzato in tutto il mondo (in Francia addirittura obbligatorio per legge), ma non altrettanto in Italia, la doggy bag, ovvero il contenitore con cui il cliente può recuperare il... continua
Ristorazione e ospitalitàGruppo Una spinge sulla ristorazione
Cinque nuovi ristoranti negli alberghi di Bologna e Milano
Gruppo Una si rafforza nella ristorazione con cinque nuovi ristoranti nella collezione “Una cucina". Il concept ristorativo si è infatti arricchito di tre ulteriori indirizzi sulla piazza di Bologna: il... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s: più investimenti sulle filiere Dop e Igp
Dopo 78 milioni di panini venduti, conferma collaborazione con consorzi, Origin Italia e Qualivita
Giunta alla sua quarta edizione, My Selection, la linea premium di McDonald’s ideata in collaborazione con Joe Bastianich, si riconferma una delle più amate, con 78 milioni di panini venduti dalla prima ed... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill e Camst: sinergia sul personale
In estate i dipendenti delle mense al lavoro presso i ristoranti "on the move"
Sostenere la continuità occupazionale nel settore della ristorazione, attraverso lo scambio e la condivisione di esperienze e professionalità: è con questo obiettivo che prende il via la collaborazione tr... continua
Ristorazione e ospitalitàTaste of Italy 2 investe nelle Pizzerie Carlos
La catena gestisce 73 ristoranti in tutta la Spagna
Il fondo d'investimento Taste of Italy 2, gestito da DeA Capital Alternative Funds Sgr S.p.A., ha acquisito una partecipazione significativa nel capitale della catena di ristoranti spagnola Pizzerie Carlos.... continua
Ristorazione e ospitalitàL'istituto De Filippi organizza "MasterDef"
Sfida tra scuole alberghiere con in palio 40.000 Euro in borse di studio
Al via oggi 10 maggio la prima edizione di MasterDef, il contest lanciato dall’istituto de Flippi e dedicato agli studenti delle classi quinte degli istituti alberghieri che, divisi in brigate, si sono s... continua
Ristorazione e ospitalitàIl pokè di Cody sbarca a Milano
La società accelera sul piano di sviluppo
Cody, catena italiana di healthy food pokè, ha inaugurato il primo flagship store a Milano in viale Bligny segnando l’avvio di un progetto di sviluppo, al quale contribuisce il finanziamento erogato da... continua
Ristorazione e ospitalitàIntesa Sanpaolo/2. I nuovi ristoranti per le Gallerie d'Italia
Costardi Bros a Torino e Chef Giuseppe Iannotti a Napoli
Intesa Sanpaolo ha assegnato la gestione degli spazi di ristorazione delle Gallerie d'Italia a Torino e Napoli. Nel nuovo museo di Torino, in piazza San Carlo, ci saranno i Fratelli Costardi, mentre nella... continua
Ristorazione e ospitalitàI ristoranti Wagamama festeggiano 30 anni
In Italia ci sono 7 locali e sono previste altre 4 aperture entro il 2022
Era il 1992 quando l'imprenditore Alan Yau aprì il primo ristorante Wagamama a Londra, in Streatham Street, a Bloomsbury. Un concept fondato sulla filosofia giapponese chiamata kaizen che significa "buon... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, un Amore di pranzo
Nuovo format con servizio al tavolo in autostrada
Autogrill, azienda di servizi di ristorazione per chi viaggia, lancia Amore “Do Eat Better”, il nuovo concept di cucina fast casual all’italiana e con servizio al tavolo in autostrada, una novità nel pa... continua
Ristorazione e ospitalitàCammino di Santiago, è nato il passaporto gastronomico
L'ente per il turismo di Spagna lancia un viaggio lungo le regioni della Penisola Iberica
Chi si reca sul cammino di Santiago di Campostela lo fa per ritrovare se stesso cercando anche un contatto diretto con la natura. Ma oltre a questo, lungo gli 800 km distribuiti su tutta la penisola iberica,... continua
Ristorazione e ospitalitàPasquetta fuori porta con le ricette degli chef Fine Dining Lovers
Che abbinano i piatti della tradizione con le bibite Sanpellegrino
Che sia un pic-nic in spiaggia o al parco, un’escursione in montagna oppure un pranzo in terrazza, in Italia la tradizione, vuole che il lunedì di Pasquetta si trascorra con la famiglia o con gli amici al... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill sigla partnership con Kfc
Primo locale in franchising porta il pollo fritto nella Stazione Centrale a Milano
Dalla partnership tra Autogrill, il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e la catena di ristoranti Kentucky Fried Chicken, nasce un nuovo locale a Milano. Domani 13 aprile... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc taglia il nastro dei 60 locali in Italia
Inaugurato nuovo ristorante a Milano Porta Genova
Il 7 aprile ha aperto in Porta Genova, storico crocevia milanese, il sessantesimo ristorante KFC – Kentucky Fried Chicken in Italia. Si tratta del diciottesimo ristorante KFC in Lombardia e del settimo a... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama cresce a Milano
Apre la settima sede italiana nella Food Court del Bicocca Village
Wagamama inaugura il 13 aprile un nuovo ristorante all’interno del Bicocca Village. Il format inglese amplia la propria offerta nel capoluogo lombardo con un nuovo spazio incentrato sulla cucina pan-asiatica. A... continua
Ristorazione e ospitalitàIl mondo del catering lancia la sfida per il 2022
Assemblea annuale di Anbc: "va riconosciuta la nostra identità"
Il rilancio del settore del catering e banqueting passa dal riconoscimento della sua identità tutta particolare, che lambisce contemporaneamente e profondamente il mondo della ristorazione, la logistica... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: parata di brand a Milano Porta Garibaldi
Anteprima dei nuovi locali alla presenza del governatore della Lombardia Attilio Fontana
L'occasione è l'inaugurazione ufficiale di The Corner, l'enorme Digital Landmark (360 mq, il più grande d'Italia e il secondo in Europa dopo Piccadilly Circus) che campeggia sull'angolo della pensilina d... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks apre a Torino Outlet Village
Terzo locale in Piemonte per il brand americano
E' stato inaugurato oggi, al Torino Outlet Village di Settimo Torinese, una nuova caffetteria Starbucks, il terzo aperto in Piemonte dal gruppo Percassi, partner licenziatario per l'Italia, che porta a... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, accordo con Bnp Paribas Leasing Solutions
Per sostenere il piano di sviluppo con nuovi franchisee in Italia
È stato siglato l’accordo tra Löwengrube, azienda italiana proprietaria dell’omonimo brand di ristorazione che propone il format del ristorante-birreria in stile bavarese, e Bnp Paribas Leasing Solutions, tra l... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: nuovo locale a Milano Centrale
Presto nuove aperture a Roma e Bologna grazie alla partnership con Grandi Stazioni Retail
Nicola Saraceno, amministratore delegato di Rossomodoro, ha inaugurato a Milano il nuovo punto ristoro presso la Stazione Centrale. continua
Ristorazione e ospitalitàI Love Poke: tonno e salmone garantiti da pesca sostenibile
L'azienda ha ricevuto la certificazione di catena di custodia da Msc e Asc
I Love Poke, food concept dedicato al poke nato a Milano nell’ottobre 2017 e oggi presente su tutto il territorio nazionale con oltre 100 punti vendita, ha raggiunto un importante traguardo di sostenibilità. E'... continua
Ristorazione e ospitalitàAgriturismi: presenze a -27% solo nell'ultimo anno
Tra alloggio e ristorazione, persi 1,25 miliardi tra il 2020 ed il 2021
Le aziende del settore agrituristico hanno perso nell’ultimo anno il 27% delle presenze rispetto a prima della pandemia, soprattutto per effetto del crollo degli stranieri ma anche degli italiani. E’ qua... continua
Ristorazione e ospitalitàFeat Food diventa Vita Meals
La startup che personalizza i pasti grazie all’Ai e al machine learning, svela il suo rebranding totale
Feat Food, startup specializzata nella creazione e consegna a domicilio di pasti personalizzati grazie all’intelligenza artificiale e al machine learning, ha cambiato nome ed è diventata Vita Meals. “L... continua
Ristorazione e ospitalitàStart up: P101 investe in Civitfun Hospitality
La società spagnola ha realizzato una piattaforma di prenotazione integrata
Civitfun Hospitality, il software di check-in online per l’hotelerie entra nel portfolio di P101 SGR con un investimento da 2 mln di euro. La società di venture capital italiana è lead investor e continua nel... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Piedmont Delights nasce Italian Delights
La piattaforma che porta le maestrie dell’alta enogastronomia italiana in tutto il mondo
Dall’esperienza di Piedmont Delights, fondata nel 2017, nasce Italian Delights, un nuovo servizio che connette gli appassionati dell’enogastronomia italiana con i migliori artigiani del gusto e le lor... continua
Ristorazione e ospitalità"Io Sono ViVa" fa il bis a Milano
La pasticceria al femminile di Viviana Varese in collaborazione con Nespresso
Dopo l’apertura della prima pasticceria gelateria “Io sono Viva” al mercato comunale Isola in piazzale Lagosta a Milano, ha inaugurato oggi in via Kramer, in occasione della giornata della donna, la se... continua
DistribuzioneLongino&Cardenal lancia il primo e-commerce per alta ristorazione
Presentati all‘Università di Pollenzo i sei nuovi partner del Gruppo
Longino & Cardenal comunica il lancio del nuovo sito e-commerce www.longino.it dedicato al segmento B2B, che si affianca al portale online www.shoplongino.it dedicato al mondo B2C lanciato a ottobre 2020. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via l'accordo tra Autogrill e ministero della Difesa
Per dare a giovani volontari congedati Forze armate un percorso di inserimento lavorativo in azienda
Siglato l’accordo tra il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e il ministero della Difesa, segretariato generale della difesa / Dna (Segredifesa), per o... continua
Ristorazione e ospitalitàApre a Brescia la prima Caffetteria Vergnano 1882
Il locale nasce dalla partnership con il Consorzio Cafè Solaris
Martedì 8 marzo inaugura a Brescia la nuova Caffetteria Vergnano 1882, in piazza della Loggia, all’interno dei locali dello storico Caffè della Stampa. Il locale nasce dalla partnership consolidata neg... continua
Ristorazione e ospitalitàLe bevande di 12oz atterrano a Fiumicino
In partnership con Areas-MyChef
Dopo un’apertura presso l’aeroporto Caravaggio di Bergamo Orio al Serio, continua la partnership di 12oz con Areas-MyChef con l'apertura di un nuovo punto vendita nell’aeroporto Leonardo Da Vinci a Fiu... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: ricavi -22,4% rispetto ai livelli pre-covid
E' il commento di Fipe ai dati Istat sul fatturato dei servizi
“Nell’ultimo trimestre del 2021 il fatturato delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 65,3%. Il deciso incremento va però analizzato con cautela, perché... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express pubblica il bilancio di sostenibilità
Biasoni: "Promuoviamo la cultura della sostenibilità, declinata lungo le direttrici Esg"
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2020, redatto col supporto di Altis (Università Cattolica), e basato sul... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità: intesa strategica tra Fipe e Nexi
In particolare per il sostegno concreto a bar e ristoranti italiani
Nexi, la PayTech attiva in Europa, e Fipe, associazione di rappresentanza delle imprese della ristorazione, del turismo e dell’intrattenimento, hanno sottoscritto un accordo strategico con l’obiettivo di... continua
Ristorazione e ospitalitàAeroporto di Palermo: gara per ristorazione
Due lotti per sub-concessione nuove aree food&beverage -ALLEGATO
Nuove aree food & beverage, assunzioni, investimenti su impianti ed ammodernamento del terminal. Per l’aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo, con il piano economico-finanziario, inizi... continua
Ristorazione e ospitalitàGeneral contracting: Augusto taglia il nastro dei 200 locali
Il gruppo di Jesi affianca le catene di ristorazione nella costruzione dei punti vendita
In 7 anni ha realizzato 200 locali per oltre 60 brand del fuoricasa, dell’ospitalità e del retail, ma soprattutto ha contribuito ad affermare il concetto di “chiavi in mano” diventando oggi il primo foodse... continua
Ristorazione e ospitalitàGemeaz si fonde con Elior Ristorazione
La presenza delle due aziende si consolida nel Triveneto
Elior Ristorazione, società attiva nel settore della ristorazione collettiva che serve oltre 95 milioni di pasti l’anno, comunica la fusione per incorporazione di Gemeaz. Le due realtà collaborano dal... continua
Ristorazione e ospitalitàO’Tacos sbarca in Italia
Primo ristorante al centro commerciale RomaEst
Roma è il primo passo di un importante piano di sviluppo che presto vedrà il brand aprire in tutte le principali città italiane. continua
Ristorazione e ospitalitàGuangzhou Restaurant digitalizza il marchio Likoufu Food Co
Il brand promuove la ricerca e sviluppo e si avvicina al consumatore col supporto di Centric Software
Guangzhou Restaurant, colosso alimentare cantonese, ha implementato la soluzione Plm di Centric Software, società che offre soluzioni enterprise di pianificazione, progettazione, sviluppo, acquisto e... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse: prime aperture del 2022
Inaugurati due locali nel centro commerciale Palladio di Vicenza
Un nuovo Roadhouse Restaurant (il 168° della catena) e il 20° locale Billy Tacos: sono i due format inaugurati oggi a Vicenza presso il Centro Commerciale Palladio da Roadhouse, la holding di brand casual d... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva in Italia la pausa pranzo 4.0 della Silicon Valley
Bonacina 1889 sposa il progetto "Brio!" di Sodexo Italia
Nell’ultimo anno e mezzo, causa pandemia da Covid 19, la classica pausa pranzo in azienda ha subito una concreta innovazione e con essa anche il semplice concetto di mensa, più smart e sostenibile e at... continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori chiedono l'applicazione della cedolare secca
Ferrieri (Ubri): "estendere la legge 178 in tutta Italia, non solo del Mezzogiorno"
Ubri (Unione brand ristorazione italiana) fa appello al Governo non chiedendo ristori, ma l'applicazione anche ai negozi e ai locali della ristorazione della cedolare secca, quel regime fiscale forfettario... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via lo Spark Food District di Santa Giulia a Milano
Flower Burger, Poke House e La Piadineria inaugurano il 10 febbraio
Prende vita il Spark Food District di Milano. I locali ad aprire ai piedi dei due edifici Spark One e Spark Two nella zona Santa Giulia saranno Flower Burger, La Piadineria, Poke House, Smokery by RoadHouse,... continua
Ristorazione e ospitalitàLa catena del pollo fritto scommette sull'Italia
20 milioni di Euro di investimenti: Kfc pianifica 25 nuovi ristoranti e 500 posti di lavoro
Venti milioni di Euro di investimenti, venticinque nuovi ristoranti e oltre 500 nuovi posti di lavoro. Sono questi i numeri del 2022 di Kfc Italia, che conferma così la volontà di investire nel nostro P... continua
Ristorazione e ospitalitàMcdDonald's chiude il 2021 con $ 23,2 miliardi di ricavi (+21%)
Risultati superiori al 2019. Utile netto pari a 7,54 mld (+59%)
McDonald's torna ai livelli pre-Covid chiudendo il 2021 con ricavi totali per 23,2 miliardi di dollari (+21%), e un utile netto 7,54 mld (+59%). Le vendite globali a perimetro comparabile sono cresciute... continua
Ristorazione e ospitalitàLoyalty: i marchi Cigierre nella piattaforma Payback
Accumulo di punti e sconti per i clienti di 400 ristoranti in Italia
Il gruppo Cigierre entra con le sue insegne della ristorazione di catena (America Graffiti, Old Wild West, Pizzikotto, Shi's, Temakinho, Wiener Haus) nella coalizione Payback, la piattaforma di marketing... continua
Ristorazione e ospitalitàBerberé apre terza pizzeria a Bologna
E' il 15° locale della catena in Italia
A Bologna è iniziata l'avventura di Berberé nel 2010 e ora la città felsinea accoglie un terzo locale, che sarà il 15° della catena in Italia, Il format della pizza con lievito madre, lunghe lievitazioni e in... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la nona edizione di Ingruppo
11 stelle e 19 ristoranti lombardi propongono il loro menu fisso dal 1 febbraio al 30 aprile
Dopo un anno di stop a causa della pandemia, tra i vari eventi torna anche Ingruppo, un’esperienza concreta del piacere della cucina a menu fisso, per volere degli chef che desiderano in questo modo p... continua
Ristorazione e ospitalitàMignon apre nuovo bar a Roma Termini
Terzo locale del format napoletano nel circuito di Grandi Stazioni
E' stato inaugurato oggi a Roma Termini il nuovo bar caffetteria Mignon alle Mura, uno spazio destinato al gusto per la colazione, l’aperitivo il pranzo o una semplice pausa, collocato in un'area particolarmente s... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: nuove aperture a Firenze
Inaugurati 4 locali completamente ristrutturati nella stazione di S. Maria Novella
Chef Express (Gruppo Cremonini) guarda oltre il Covid e continua ad investire sulla ristorazione per chi viaggia rinnovando la sua presenza all’interno della stazione di Firenze Santa Maria Novella, u... continua