Ristorazione e ospitalità
1.721 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, accordo con Bnp Paribas Leasing Solutions
Per sostenere il piano di sviluppo con nuovi franchisee in Italia
È stato siglato l’accordo tra Löwengrube, azienda italiana proprietaria dell’omonimo brand di ristorazione che propone il format del ristorante-birreria in stile bavarese, e Bnp Paribas Leasing Solutions, tra l... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: nuovo locale a Milano Centrale
Presto nuove aperture a Roma e Bologna grazie alla partnership con Grandi Stazioni Retail
Nicola Saraceno, amministratore delegato di Rossomodoro, ha inaugurato a Milano il nuovo punto ristoro presso la Stazione Centrale. continua
Ristorazione e ospitalitàI Love Poke: tonno e salmone garantiti da pesca sostenibile
L'azienda ha ricevuto la certificazione di catena di custodia da Msc e Asc
I Love Poke, food concept dedicato al poke nato a Milano nell’ottobre 2017 e oggi presente su tutto il territorio nazionale con oltre 100 punti vendita, ha raggiunto un importante traguardo di sostenibilità. E'... continua
Ristorazione e ospitalitàAgriturismi: presenze a -27% solo nell'ultimo anno
Tra alloggio e ristorazione, persi 1,25 miliardi tra il 2020 ed il 2021
Le aziende del settore agrituristico hanno perso nell’ultimo anno il 27% delle presenze rispetto a prima della pandemia, soprattutto per effetto del crollo degli stranieri ma anche degli italiani. E’ qua... continua
Ristorazione e ospitalitàFeat Food diventa Vita Meals
La startup che personalizza i pasti grazie all’Ai e al machine learning, svela il suo rebranding totale
Feat Food, startup specializzata nella creazione e consegna a domicilio di pasti personalizzati grazie all’intelligenza artificiale e al machine learning, ha cambiato nome ed è diventata Vita Meals. “L... continua
Ristorazione e ospitalitàStart up: P101 investe in Civitfun Hospitality
La società spagnola ha realizzato una piattaforma di prenotazione integrata
Civitfun Hospitality, il software di check-in online per l’hotelerie entra nel portfolio di P101 SGR con un investimento da 2 mln di euro. La società di venture capital italiana è lead investor e continua nel... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Piedmont Delights nasce Italian Delights
La piattaforma che porta le maestrie dell’alta enogastronomia italiana in tutto il mondo
Dall’esperienza di Piedmont Delights, fondata nel 2017, nasce Italian Delights, un nuovo servizio che connette gli appassionati dell’enogastronomia italiana con i migliori artigiani del gusto e le lor... continua
Ristorazione e ospitalità"Io Sono ViVa" fa il bis a Milano
La pasticceria al femminile di Viviana Varese in collaborazione con Nespresso
Dopo l’apertura della prima pasticceria gelateria “Io sono Viva” al mercato comunale Isola in piazzale Lagosta a Milano, ha inaugurato oggi in via Kramer, in occasione della giornata della donna, la se... continua
DistribuzioneLongino&Cardenal lancia il primo e-commerce per alta ristorazione
Presentati all‘Università di Pollenzo i sei nuovi partner del Gruppo
Longino & Cardenal comunica il lancio del nuovo sito e-commerce www.longino.it dedicato al segmento B2B, che si affianca al portale online www.shoplongino.it dedicato al mondo B2C lanciato a ottobre 2020. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via l'accordo tra Autogrill e ministero della Difesa
Per dare a giovani volontari congedati Forze armate un percorso di inserimento lavorativo in azienda
Siglato l’accordo tra il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e il ministero della Difesa, segretariato generale della difesa / Dna (Segredifesa), per o... continua
Ristorazione e ospitalitàApre a Brescia la prima Caffetteria Vergnano 1882
Il locale nasce dalla partnership con il Consorzio Cafè Solaris
Martedì 8 marzo inaugura a Brescia la nuova Caffetteria Vergnano 1882, in piazza della Loggia, all’interno dei locali dello storico Caffè della Stampa. Il locale nasce dalla partnership consolidata neg... continua
Ristorazione e ospitalitàLe bevande di 12oz atterrano a Fiumicino
In partnership con Areas-MyChef
Dopo un’apertura presso l’aeroporto Caravaggio di Bergamo Orio al Serio, continua la partnership di 12oz con Areas-MyChef con l'apertura di un nuovo punto vendita nell’aeroporto Leonardo Da Vinci a Fiu... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: ricavi -22,4% rispetto ai livelli pre-covid
E' il commento di Fipe ai dati Istat sul fatturato dei servizi
“Nell’ultimo trimestre del 2021 il fatturato delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 65,3%. Il deciso incremento va però analizzato con cautela, perché... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express pubblica il bilancio di sostenibilità
Biasoni: "Promuoviamo la cultura della sostenibilità, declinata lungo le direttrici Esg"
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2020, redatto col supporto di Altis (Università Cattolica), e basato sul... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità: intesa strategica tra Fipe e Nexi
In particolare per il sostegno concreto a bar e ristoranti italiani
Nexi, la PayTech attiva in Europa, e Fipe, associazione di rappresentanza delle imprese della ristorazione, del turismo e dell’intrattenimento, hanno sottoscritto un accordo strategico con l’obiettivo di... continua
Ristorazione e ospitalitàAeroporto di Palermo: gara per ristorazione
Due lotti per sub-concessione nuove aree food&beverage -ALLEGATO
Nuove aree food & beverage, assunzioni, investimenti su impianti ed ammodernamento del terminal. Per l’aeroporto internazionale “Falcone Borsellino” di Palermo, con il piano economico-finanziario, inizi... continua
Ristorazione e ospitalitàGeneral contracting: Augusto taglia il nastro dei 200 locali
Il gruppo di Jesi affianca le catene di ristorazione nella costruzione dei punti vendita
In 7 anni ha realizzato 200 locali per oltre 60 brand del fuoricasa, dell’ospitalità e del retail, ma soprattutto ha contribuito ad affermare il concetto di “chiavi in mano” diventando oggi il primo foodse... continua
Ristorazione e ospitalitàGemeaz si fonde con Elior Ristorazione
La presenza delle due aziende si consolida nel Triveneto
Elior Ristorazione, società attiva nel settore della ristorazione collettiva che serve oltre 95 milioni di pasti l’anno, comunica la fusione per incorporazione di Gemeaz. Le due realtà collaborano dal... continua
Ristorazione e ospitalitàO’Tacos sbarca in Italia
Primo ristorante al centro commerciale RomaEst
Roma è il primo passo di un importante piano di sviluppo che presto vedrà il brand aprire in tutte le principali città italiane. continua
Ristorazione e ospitalitàGuangzhou Restaurant digitalizza il marchio Likoufu Food Co
Il brand promuove la ricerca e sviluppo e si avvicina al consumatore col supporto di Centric Software
Guangzhou Restaurant, colosso alimentare cantonese, ha implementato la soluzione Plm di Centric Software, società che offre soluzioni enterprise di pianificazione, progettazione, sviluppo, acquisto e... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse: prime aperture del 2022
Inaugurati due locali nel centro commerciale Palladio di Vicenza
Un nuovo Roadhouse Restaurant (il 168° della catena) e il 20° locale Billy Tacos: sono i due format inaugurati oggi a Vicenza presso il Centro Commerciale Palladio da Roadhouse, la holding di brand casual d... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva in Italia la pausa pranzo 4.0 della Silicon Valley
Bonacina 1889 sposa il progetto "Brio!" di Sodexo Italia
Nell’ultimo anno e mezzo, causa pandemia da Covid 19, la classica pausa pranzo in azienda ha subito una concreta innovazione e con essa anche il semplice concetto di mensa, più smart e sostenibile e at... continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori chiedono l'applicazione della cedolare secca
Ferrieri (Ubri): "estendere la legge 178 in tutta Italia, non solo del Mezzogiorno"
Ubri (Unione brand ristorazione italiana) fa appello al Governo non chiedendo ristori, ma l'applicazione anche ai negozi e ai locali della ristorazione della cedolare secca, quel regime fiscale forfettario... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via lo Spark Food District di Santa Giulia a Milano
Flower Burger, Poke House e La Piadineria inaugurano il 10 febbraio
Prende vita il Spark Food District di Milano. I locali ad aprire ai piedi dei due edifici Spark One e Spark Two nella zona Santa Giulia saranno Flower Burger, La Piadineria, Poke House, Smokery by RoadHouse,... continua
Ristorazione e ospitalitàLa catena del pollo fritto scommette sull'Italia
20 milioni di Euro di investimenti: Kfc pianifica 25 nuovi ristoranti e 500 posti di lavoro
Venti milioni di Euro di investimenti, venticinque nuovi ristoranti e oltre 500 nuovi posti di lavoro. Sono questi i numeri del 2022 di Kfc Italia, che conferma così la volontà di investire nel nostro P... continua
Ristorazione e ospitalitàMcdDonald's chiude il 2021 con $ 23,2 miliardi di ricavi (+21%)
Risultati superiori al 2019. Utile netto pari a 7,54 mld (+59%)
McDonald's torna ai livelli pre-Covid chiudendo il 2021 con ricavi totali per 23,2 miliardi di dollari (+21%), e un utile netto 7,54 mld (+59%). Le vendite globali a perimetro comparabile sono cresciute... continua
Ristorazione e ospitalitàLoyalty: i marchi Cigierre nella piattaforma Payback
Accumulo di punti e sconti per i clienti di 400 ristoranti in Italia
Il gruppo Cigierre entra con le sue insegne della ristorazione di catena (America Graffiti, Old Wild West, Pizzikotto, Shi's, Temakinho, Wiener Haus) nella coalizione Payback, la piattaforma di marketing... continua
Ristorazione e ospitalitàBerberé apre terza pizzeria a Bologna
E' il 15° locale della catena in Italia
A Bologna è iniziata l'avventura di Berberé nel 2010 e ora la città felsinea accoglie un terzo locale, che sarà il 15° della catena in Italia, Il format della pizza con lievito madre, lunghe lievitazioni e in... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la nona edizione di Ingruppo
11 stelle e 19 ristoranti lombardi propongono il loro menu fisso dal 1 febbraio al 30 aprile
Dopo un anno di stop a causa della pandemia, tra i vari eventi torna anche Ingruppo, un’esperienza concreta del piacere della cucina a menu fisso, per volere degli chef che desiderano in questo modo p... continua
Ristorazione e ospitalitàMignon apre nuovo bar a Roma Termini
Terzo locale del format napoletano nel circuito di Grandi Stazioni
E' stato inaugurato oggi a Roma Termini il nuovo bar caffetteria Mignon alle Mura, uno spazio destinato al gusto per la colazione, l’aperitivo il pranzo o una semplice pausa, collocato in un'area particolarmente s... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: nuove aperture a Firenze
Inaugurati 4 locali completamente ristrutturati nella stazione di S. Maria Novella
Chef Express (Gruppo Cremonini) guarda oltre il Covid e continua ad investire sulla ristorazione per chi viaggia rinnovando la sua presenza all’interno della stazione di Firenze Santa Maria Novella, u... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s Italia continua a valorizzare prodotti tipici
650 tonnellate Dop e Igp per la quarta edizione dei panini selezionati da Joe Bastianich
Dopo 65milioni di panini venduti dalla prima edizione, torna My Selection, la linea di ricette realizzate a quattro mani da McDonald’s e Joe Bastianich per esaltare e portare al grande pubblico i prodotti d... continua
Ristorazione e ospitalitàElior lancia progetto di educazione alimentare inclusiva
Con CeDisMa aiuta i docenti ad affrontare tematiche legate alla nutrizione
In occasione della giornata mondiale dell’educazione, istituita nel 2019 dalle Nazioni Unite il 24 gennaio per onorare il ruolo dell'istruzione per la pace e lo sviluppo, Elior, azienda che serve oltre 3... continua
Ristorazione e ospitalitàCapurro Ricevimenti, nuovo logo e nuova acquisizione
Per i 120 anni, la più antica impresa italiana di catering si regala una nuova location a Genova
Intervista con Paolo Capurro, quarta generazione dell'azienda. continua
Ristorazione e ospitalitàDiego Abatantuono re delle polpette
L'attore è salito al 30% in Italian Meatball Company e al 28,3% in The Meatball Family
Diego Abatantuono si rafforza. Non tanto al cinema, come attore, quanto piuttosto dietro al bancone dei suoi ristoranti specializzati in polpette. A Torino, poche settimane fa l'attore ha registrato davanti... continua
Ristorazione e ospitalitàKebhouze: decolla il format lanciato da Gianluca Vacchi
Dopo le prime 5 aperture, previsti altri 20 locali nel 2022
Decolla la partnership tra Kebhouze, nuovo format dedicato al kebab firmato dall’imprenditore e influencer da 41 milioni di follower Gianluca Vacchi, e Augusto Contract, scelta per realizzare i primi l... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst group presenta menù scolastico firmato da uno chef stellato
Obiettivo: educare i ragazzi al senso del gusto ed alla conoscenza dei prodotti tipici locali
Un menù nuovo di zecca, firmato dallo chef “stellato” Luca Marchini, in arrivo a Castelfranco Emilia (Mo) per le scuole del territorio, grazie al progetto che vede protagonisti il Comune e Camst Group. Obie... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo: un milione di presenze in meno in agriturismo
Fatturato 2021 registra un -49% e scende a 802 milioni di Euro
Con la ripresa dei contagi si segnala una situazione difficile in agriturismo dopo che il 2021 si è chiuso con quasi un milione di arrivi in meno rispetto al prima della pandemia nel 2019, soprattutto pe... continua
Ristorazione e ospitalitàMr.Dobelina: i buns di patate si lanciano sul mercato italiano
Intervista con Filippo Mursia, fondatore dell'azienda dei pani speciali per hamburger
Negli ultimi anni è cresciuto esponenzialmente il consumo degli hamburger, sia a casa che in ristorante, soprattutto in Italia. Al tipico hamburger gourmet della tradizione italiana si sono affiancati... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill cerca talenti per la ristorazione
Col "Campus" avvia le selezioni per 40 giovani in Sicilia
Al via “Campus Autogrill”, l’iniziativa promossa dal principale operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, per proporre un’opportunità di formazione e inserimento lavorativo in ambit... continua
Ristorazione e ospitalitàLe Hawaiian Poke sempre più apprezzate in Piemonte
Pacifik Poke inaugura l’undicesimo ristorante della catena
Il poke è un piatto originario della cucina hawaiana, nato dalla tradizione dei pescatori locali che usavano mangiarlo come spuntino preparandolo con gli scarti del loro pescato. Oggi è il protagonista d... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: nuova partnership con Q8
Primo locale DriveThru in una stazione di servizio nel bresciano
Inaugurato un nuovo locale Starbucks, il primo con la formula Drive Thru, a Erbusco (Brescia), nell’ambito di una nuova partnership stretta da Percassi (licenziatario del marchio americano per l'Italia) c... continua
Ristorazione e ospitalitàOrobica Pesca ingaggia lo chef Francesco Gotti
Nuova linea gastronomica rivolta al foodservice
Novità per Orobica Pesca: l’ingresso dello Chef Francesco Gotti, che grazie alla sua esperienza pluridecennale affiancherà l'azienda nell’introduzione di un nuovo servizio capace di valorizzare il prodo... continua
Ristorazione e ospitalitàFra Diavolo: Gesa e Mir Capital rilevano la maggioranza
La catena punta a raddoppiare il numero di pizzerie con 8 aperture nel 2022
Il Gruppo Gesa della famiglia Ferrieri, già titolare dei brand Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Pizzeria Italiana Espressa, ha annunciato l'acquisizione della maggioranza della catena di pizzerie a marchio F... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King: a Novara il 232° locale italiano
E annuncia l'apertura di altri 100 ristoranti nei prossimi 4 anni
Burger King Restaurants Italia ha aperto subito prima di Natale un nuovo ristorante a Novara, in via XXIII Marzo 1849. Il locale, in una struttura stand alone, è il numero 232 per la catena in Italia,... continua
Ristorazione e ospitalitàFake meat: Kfc venderà pollo finto di Beyond Meat
Entra nel vivo l'accordo per distribuire prodotti veg nei ristoranti di Yum! Brands
Beyond Meat, azienda Usa che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali, venderà pollo fritto finto a base vegetale nei ristoranti Kentucky Fried Chicken (del gruppo Yum! Brands) negli S... continua
Ristorazione e ospitalitàEpifania: un milione di arrivi in meno in agriturismo
Coldiretti: "contribuiti turismo insufficienti a garantire la sostenibilità economica ed occupazionale delle strutture"
Con la ripresa dei contagi per l’Epifania si segnala una situazione difficile in agriturismo dopo che il 2021 si è chiuso con quasi un milione di arrivi in meno rispetto al prima della pandemia nel 20... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto apre a Lentate sul Seveso (Mb)
E' il 28° locale della catena e darà lavoro a 20 giovani
Doppio Malto, marchio nato a Erba, continua a espandersi in tutto il Bel Paese e oltre. Dopo i nuovi locali inaugurati in estate in Francia e Regno Unito e le recenti aperture a Como e Torino, il 28esimo... continua
Ristorazione e ospitalitàCatering: Capurro compie 120 anni
L'anniversario della storica azienda genovese celebrato con un libro e una mostra
Un primato tutto genovese: la più antica e longeva impresa di banqueting e catering italiana è nata nel capoluogo ligure nel 1901 e ha appena compiuto i suoi primi 120 anni di vita. La storia di Capurro R... continua
Ristorazione e ospitalitàSorbillo aprirà a Torino la ventesima pizzeria
A pochi giorni dall'inaugurazione della quinta location milanese
Riprende slancio lo sviluppo della catena di pizzerie napoletane di Gino Sorbillo, sul modello del locale storico di via Tribunali a Napoli. E' di pochi giorni fa l'inaugurazione del 5° locale a Milano,... continua