EFA News - European Food Agency
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DolciI big del cioccolato puntano sulla Pasqua ma temono la crisi del cacao
Giganti come Hershey e Moneldez moltiplicano gli sconti sui prodotti pasquali non di cioccolato
I big del cioccolato puntano tutto sulla Pasqua ma intorno è crisi per il prezzo del cacao. Parliamo di giganti mondiali come Hershey e Mondelez, che insieme ad altri produttori di dolci stanno facendo... continua
DistribuzionePasqua: è sciopero shock nei supermercati il 30 marzo
Annuncio dei sindacati dopo la rottura sulle trattative per il rinnovo del contratto
E' senza precedenti lo sciopero annunciato nel settore della distribuzione da parte dei sindacati, dopo l'abbandono del tavolo delle trattative per il rinnovo del contratto. Proprio a ridosso della Pasqua,... continua
Atti governativiSviluppo rurale: Commissione UE rileva "progressi"
60 progetti di ricerca e innovazione per un bilancio di 253 mln euro /Allegato
La Commissione europea ha pubblicato oggi una relazione che illustra i "buoni progressi" compiuti finora nell'ambito della visione rurale a lungo termine dell'UE, mette in evidenza i "risultati positivi"... continua
EsteriGrano Ucraina. Ungheria insiste: bloccare importazioni, se necessario
Il ministro dell'Agricoltura critica il Green Deal e la libera circolazione delle merci rurali
Il governo ungherese si conferma la bestia nera dell'ideologia ambientalista. Nel corso dell'ultima riunione dei ministri dell'Agricoltura degli Stati membri, il titolare del dicastero magiaro István... continua
DolciNutella fa scorpacciata di nocciole in Valdichiana
Prima fornitura da 7 tonnellate per Nutella e Rocher da parte del consorzio dell'aretino Co.agri.a
Ferrero si rifornisce di nocciole made in Italy che di più non si può. Arrivano niente meno che dalla Valdichiana, nella zona dell'aretino, e sono il frutto, è il caso di dirlo, dell'accordo di fornitura so... continua
Comunicati stampaMinaccia cyber su logistica, navi e porti (e soprattutto merci)
Oceanly: il rischio costringe shipping e trasporti a tirare il freno a mano
“Si delinea con sempre maggiore chiarezza un paradosso: nel momento in cui l’industria del mare accelera verso una digitalizzazione e sistemi di automazione in grado di migliorare l’efficienza, ridurre i con... continua
Ristorazione e ospitalitàDispensa Emilia: due nuovi ristoranti nel cuore del Veneto
Doppietta a Padova per la catena controllata da Investindustrial
Dispensa Emilia continua la sua crescita nel Nord Est espandendosi con due nuovi ristoranti a pochi chilometri dal centro di Padova. Il primo aprirà domani 28 marzo nel centro commerciale Le Brentelle... continua
Studi e ricercheGli chef italiani possibilisti sulla carne artificiale
Uno studio dell'Università di Ferrara e Swg rivela a sorpresa "interesse e curiosità"
Gli chef italiani, almeno quelli della zona del ferrarese, si dichiarano favorevoli all’introduzione della carne coltivata nei menu: non in alternativa alla carne tradizionale, quanto piuttosto in aggiunta, a... continua
Economia e finanzaCvc: dopo l'Italia, shopping iberico per il fondo inglese
Prima la Piadineria, ora è il turno della spagnola Monbake specializzata in impasti surgelati
Dopo il recente shopping italiano con l'acquisizione de La Piadineria (vedi articolo EFA News), il fondo inglese Cvc, uno dei principali gestori di private markets a livello globale, annuncia l’investimento i... continua
LiquoriGrappa e brandy: Nuova Zelanda apre a libero scambio con UE
Soddisfazione di Assodistil per l'accordo che assicura protezione ai distillati italiani
Lo scorso 25 marzo la Nuova Zelanda ha notificato all’Unione Europea la ratifica dall’accordo di libero scambio, le cui discussioni sono sul tavolo da anni, e che lo scorso novembre avevano visto l’adesione dell’... continua
Atti governativiBracconaggio ittico: Senato approva disegno di legge
Maggiore tracciabilità del pescato e tutela per gli operatori sportivi e professionali
Il disegno di legge contro il bracconaggio ittico ha ottenuto l'approvazione dal Senato con 87 voti favorevoli, 56 astenuti e nessun contrario. Come spiegato da Mara Bizzotto, vicepresidente vicario del... continua
Atti governativiMarche: registro per valorizzare ricette regionali
Giunta stanzia 200mila euro nell'arco di tre anni
Le Marche avranno un Registro delle ricette della cucina regionale. E’ stata approvata infatti. in consiglio regionale, la proposta di legge presentata dall’assessore all’Agricoltura Andrea Maria Anton... continua
AgroalimentareCrudisti, vegani e vegetariani: cresce la quota tra gli under 20
Secondo una ricerca dell'Istituto Piepoli, il 42% dei ragazzi mangia frutta regolarmente
Il mondo dei giovani è in forte evoluzione e cambiamento e soprattutto presenta una variabilità estrema. Manca un approfondimento sui suoi orientamenti di consumo e tuttavia le statistiche dicono chiaramente c... continua
Carni e salumiPasqua: Agnello sardo Igp protagonista delle tavole italiane
Il prodotto è sempre più popolare tra i giovani, mentre sui social si diffondono le ricette
Agnelli Igp di Sardegna protagonista delle festività, con una stima di 130mila capi che finiranno sulle tavole degli Italiani. La maggior parte sono andati a coprire i mercati del centro e nord Italia... continua
Sicurezza alimentareSfilza di richiami in UK, da Sainsbury's a Morrison
Ritirati dal mercato, tra gli altri, Best Taleggio e mandorle per rischio listeria e salmonella
Non succede solo in Italia anche se quando si parla di salmonella l'immaginario collettivo richiama il nostro paese. Una volta tanto protagonista della lista dei cibi richiamati per rischio contagio è... continua
TradizioniLazio: salgono a 472 i Prodotti Alimentari Tradizionali
Pizza rentorta fiamignanese del reatino, serpentone di Capena e tortiglione di Jenne tra le "new entry"
Si arricchisce il paniere regionale delle produzioni tradizionali che contraddistinguono, ormai da tempo, l’agricoltura e la gastronomia di alcuni territori del Lazio. Il ministero dell'Agricoltura, d... continua
Ristorazione e ospitalitàQuella 2024 sarà una Pasqua (e Pasquetta) da agriturismo
Tutto esaurito in Toscana, Piemonte, Puglia e Sicilia: convincono ristorazione ed enogastronomia
“Una Pasqua tricolore all’insegna del buon cibo, della campagna e del verde”. Sintetizza così, Augusto Congionti, presidente di Agriturist (Confagricoltura), il quadro dell’andamento delle festività pasquali.... continua
Studi e ricercheOsservatorio Agrofarma: agricoltura 4.0 e biologico in espansione
Le aziende del settore investono 30 milioni di euro l'anno in ricerca e sviluppo
Oltre 30 milioni l’anno investiti in attività di R&D da parte delle aziende associate, agricoltura 4.0 in crescita e superfici coltivate secondo metodo biologico in Italia in continuo aumento. È questo il... continua
TecnologiaElectrolux Group: quasi eliminati gas ad alto rischio riscaldamento globale
Azienda produttrice di elettrodomestici pubblica report di sostenibilità 2023
Electrolux Group ha pubblicato il Report di Sostenibilità 2023. Gas ad alto potenziale di riscaldamento globale (Gwp) sono stati eliminati dal 97% dei prodotti con refrigeranti e sostituiti con gas a... continua
CaffèGruppo Lavazza: ricavi a 3,1 mld euro nel 2023
L’utile netto è stato pari a 68 mln euro, in calo rispetto ai 95 mln dello scorso esercizio
L'ad Baravalle: "Stiamo lavorando per tornare a condizioni più favorevoli, a partire dal recupero del margine operativo lordo" continua
Atti governativiLollobrigida: decreto agricoltura in arrivo dopo Pasqua
Previsti controlli, semplificazioni, equa distribuzione del valore e sostegno al reddito attraverso la Pac
All'ultimo Agrifish, il titolare Masaf ha proposto la creazione di un osservatorio sulla trasparenza dei prezzi, sia all’interno delle filiere continua
Economia e finanzaIl cioccolato Icam batte la crisi: il 2023 si è chiuso con ricavi +7%
Nonostante i problemi del cacao, l'azienda comasca tocca € 216,5 mln di fatturato, +36% dal 2019
Icam Cioccolato, azienda di Orsenigo (Como) tra in leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, annuncia la chiusura del 2023 con un fatturato di 216,5 milioni... continua
TecnologiaMonitoraggio agronomico: Conserve Italia lancia rete da record
Sensori in campo e intelligenza artificiale nel progetto nato dalla partnership con xFarm Technologies
Nasce in Emilia-Romagna la più ampia rete di monitoraggio agronomico d’Italia, dove sensoristica in campo e intelligenza artificiale supportano i frutticoltori su molteplici fronti, fornendo precise in... continua
Atti governativiLiguria a fianco degli allevatori contro l'invasione dei lupi
La Regione ha approvato nuovi criteri per ristori e predazioni: adesso chiede all'Ue più attenzione
È una delle regioni considerate maggiormente "battute" dai lupi, specie che sembra essersi ormai accasata inn Lihguria visto che nel solo parco del Beigua, tra Genova se Savona, in 12 anni ci sono stati... continua
Economia e finanzaLargo consumo: aumentano promozioni e prodotti Mdd a febbraio 2024
Olio d'oliva vergine ed extravergine al top delle preferenze tra le categorie merceologiche, secondo Niq
NielsenIQ (Niq) ne “Lo stato del Largo Consumo in Italia” analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di febbraio 2024, rappresentando il panorama della... continua
Atti governativiCrisi idrica e agricola, Sicilia pronta a chiedere lo stato d'emergenza
La Regione vuole risorse per gli interventi più urgenti e procedure accelerate per comparto agricolo e zootecnico
Il governo regionale siciliano è pronto a chiedere lo stato di emergenza nazionale per la crisi idrica in Sicilia. Un provvedimento che punta soprattutto a garantire l'approvvigionamento di acqua potabile... continua
ZootecniaAgriUmbria 2024: in programma mostre, concorsi ed eventi didattici
Info show degli allevatori e due mostre dedicate a razze Chianina e Romagnola
Il meglio del patrimonio zootecnico italiano sarà in mostra ad Agriumbria 2024. La 55° edizione del Salone nazionale della zootecnica, dell'agricoltura e dell'alimentazione, in programma dal 5 al 7 aprile p... continua
AgroalimentareCereal Docks: 1,6 miliardi di valore economico distribuito
Il gruppo vicentino pubblica nuova edizione del bilancio sostenibilità
Cereal Docks, gruppo industriale italiano della prima trasformazione agro-alimentare e Società Benefit dal 2021, ha pubblicato a inizio mese e diffuso in queste ore i dettagli del bilancio di sostenibilità r... continua
FiereIeg annuncia due nomine apicali
Marco Carniello è il nuovo Chief Business Officer, Carlo Costa diventa Chief Corporate Officer
Italian Exhibition Group, società leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali e quotata su Euronext Milan, ha adottato un modello organizzativo che prevede l’istituzione di d... continua
FiereLa Design Week di Milano apre le porte della Chiquita House
Dal 15 al 21 aprile visitabile lo spazio immersivo dedicato al brand
In occasione della Milano Design Week 2024, Chiquita apre le porte della Chiquita House, uno spazio immersivo dedicato alla recente campagna “Pop by Nature” del brand. Lo spazio è realizzato in collaborazione con ... continua
Economia e finanzaIllycaffè. Crescita in tutti i mercati per il bilancio 2023
Ricavi a 595,1 milioni di Euro (+5,7%), balzo dell'utile netto a 23,7 milioni
Il consiglio di amministrazione di illycaffè ha approvato il progetto di bilancio della capogruppo e il bilancio consolidato dell’esercizio 2023, chiuso con ricavi a 595,1 milioni di Euro, in aumento de... continua
Studi e ricercheTurismo. Piemonte sempre più attrattivo
Nel 2023 la ristorazione ha registrato un aumento dello speso del 22%: +4% gli hotel
Con l’obiettivo di definire visioni e direttrici per il settore turistico, Unioncamere Piemonte ha organizzato questa mattina la “Giornata del turismo in Piemonte” che si pone come momento di confronto e con... continua
FiereFiera dell'Agricoltura. Marsilio: "Evento di interesse nazionale, che continua a crescere"
Presidente Regione Abruzzo interviene alla 62° dell'esposizione in corso a Lanciano
Il presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio ha sottolineato l’importanza nazionale della 62° Fiera dell’Agricoltura di Lanciano, il sostegno istituzionale a un settore cruciale per lo sviluppo econ... continua
Ristorazione e ospitalitàFedegroup: 800mila euro in benefit e bonus per dipendenti
Piano welfare “su misura” erogato ogni quattro mesi spazierà dalla sanità alla scuola
Fedegroup, società del settore dei servizi di ristorazione in outsourcing, rinnova nel 2024 il suo investimento sul capitale umano con un piano welfare di oltre 800 mila euro composto da benefit e bonus... continua
Atti governativiPac /3. Lollobrigida: "Vittoria Italia per agricoltura più giusta e meno burocratizzata"
Dopo voto a Consiglio UE, titolare Masaf auspica più flessibilità nel rispetto dei vincoli ambientali
"Con il via libera a Bruxelles del Comitato speciale agricoltura, oggi compiamo un ulteriore passo verso la revisione e la semplificazione della Pac. La votazione di oggi è un risultato fondamentale frutto... continua
Atti governativiIndicazioni geografiche: Consiglio UE semplifica procedura registrazione
Nuovo regolamento rafforza protezione alimenti e bevande, sia online sia offline
Oggi il Consiglio Europeo ha adottato formalmente un regolamento che migliora la protezione delle indicazioni geografiche (IG) e di altri regimi di qualità per vini, bevande spiritose e prodotti agricoli,... continua
Acque minerali e bevandeSugartax /2. Assobibe: "Zucchero tassato anche quando non c'è"
Associazione di Confindustria esprime dissenso nei confronti della sentenza della Consulta
Commentando la sentenza n. 49 della Corte Costituzionale depositata oggi con la quale si dichiara non fondata la questione di legittimità costituzionale sulla Sugar tax (leggi notizia EFA News), Giangiacomo... continua
Economia e finanzaSugar Tax legittima secondo Corte Costituzionale
L'imposta rientra tra i tributi sui prodotti dannosi per la salute, se consumati in eccesso /Allegato
La Corte costituzionale, nella sentenza n° 49, depositata oggi, ha dichiarato non fondata la questione di legittimità costituzionale dell’articolo 1, commi 661-676, della legge 27dicembre 2019, n. 160... continua
DolciCacao. Codacons: quotazioni oltre i 10mila dollari/ton
Rischio rincari senza precedenti per i beni dolciari
I prezzi record del cacao sui mercati internazionali rischiano di avere effetti diretti sui listini al dettaglio di numerosi prodotti, determinando una ondata di rincari senza precedenti per i beni dolciari.... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: oltre 3 mld euro al consumo nel 2023
Produzione rimane stabile, salgono vendite totali, sia in Italia sia all'estero
Stamattina, nel corso dell’annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2023. Per la Dop, si è trattato di un anno di... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: record produttivo (105mila forme) nei caseifici di Cremona
Consorzio di Tutela è main sponsor dell'evento "Formaggi & Sorrisi", in programma dal 12 al 14 aprile
L’ assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, ha presentato a Milano la quarta edizione di ‘Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival’, in programma... continua
SostenibilitàRiso Gallo affida a xFarm Technologies la digitalizzazione della filiera
Obiettivo finale è la creazione di una piattaforma per le 180 azienda del progetto "il riso che sostiene"
Sarà xFarm Technologies, tech company specializzata in progetti di digitalizzazione e sostenibilità delle filiere agroalimentari, ad affiancare Riso Gallo, una delle più grandi riserie d'Europa e tra le... continua
SostenibilitàUnilever ottiene 20 milioni dal governo Usa per la decarbonizzazione
Finanziamento dal dipartimento dell'Energia per ridurre le emissioni in quattro stabilimenti di gelati
Pochi giorni dopo aver annunciato l'intenzione di disinvestire nel settore dei gelati (vedi articolo EFA News), Unilever ottiene 20,9 milioni di dollari dal governo degli Stati Uniti per ridurre le emissioni... continua
AttualitàPac/2. Coldiretti: "Bene semplificazione, ora moratoria su debiti"
Apprezzato anche rinvio voto UE su ripristino natura: "Legge senza logica"
“Il via libera degli Stati membri alla proposta di semplificazione della Pac rappresenta una prima risposta importante alle richieste della Coldiretti a tutela delle imprese agricole, alla quale deve o... continua
DolciMulino Bianco lancia le "Fisarmoniche"
Prodotte nello stabilimento di Melfi, le nuove merendine sono una novità per le colazioni
Mulino Bianco lancia Fisarmoniche, la merenda da colazione rivoluzionaria per forma e ideazione, frutto di un progetto di ricerca e sviluppo lungo sei anni, con la richiesta di un brevetto che protegga... continua
AttualitàAgricoltura. Consiglio UE: meno oneri amministrativi all'orizzonte
Rappresentanti degli Stati membri approvano proposta revisione Pac nella direzione della flessibilità
La riforma della Politica Comune Europea muove i primi passi in seno al Consiglio Europeo. E' stato proprio in questa sede che i rappresentanti degli Stati membri dell'UE, hanno approvato una revisione... continua
Economia e finanzaSimest, 7 milioni per la crescita Usa del gruppo Abet
Specializzato nella produzione di laminati decorativi per arredamento anche nel settore horeca
Simest, la società del gruppo Cassa depositi e prestiti che supporta l’internazionalizzazione delle imprese italiane, ha contribuito con un investimento da 7 milioni di Euro alla crescita negli Stati Un... continua
DolciMotta: 6.14 Creative Licensing firma restyling linea pasquale
All’agenzia creativa è stata affidata la totale revisione della packaging architecture di colombe e uova
6.14 Creative Licensing è la boutique agency che si occupa di comunicazione, marketing e innovazione a cui Motta - storico marchio oggi controllato da Bauli SpA - ha affidato il restyling della packaging... continua
TradizioniBalsamic Day, un'opportunità per far conoscere un'eccellenza del Made in Italy
Presentate a Milano le iniziative di valorizzazione di uno dei prodotti italiani più unici
L' Ivaci, l’Istituto per la valorizzazione di aceti e condimenti italiani, in occasione del ‘Balsamic Day’ celebrato ieri (vedi articolo EFA), ha presentato alcuni eventi e iniziative per diffondere la co... continua
Packaging e logisticaGrifal: ricavi in crescita nel 2023, a 37,8 mln euro
L'azienda bergamasca vede salire anche il proprio Ebitda e si lascia alle spalle un 2022 negativo
Grifal, azienda tecnologica al vertice di un gruppo attivo nel mercato del packaging industriale dal 1969 e quotata sul mercato Euronext Growth Milan, ha chiuso il 2023 con ricavi consolidati a 37,784... continua