Ristorazione e ospitalità
1.690 notizie trovate

Ristorazione e ospitalitàStarbucks apre a Firenze
Primo locale in Toscana, ai Gigli di Campi Bisenzio
Starbucks ha aperto presso il centro commerciale I Gigli, di Campi Bisenzio il primo punto vendita in Toscana e dodicesimo a livello nazionale, tutti gestiti da Percassi, partner licenziatario unico per... continua

Ristorazione e ospitalitàPoke House, nuovo round di finanziamento da 20 mln
La catena ha una piano di aperture di 200 ristoranti
Poke House, brand di ristorazione a catena, ha realizzato un round di finanziamento di serie B da 20 milioni di euro guidato da Eulero Capital, con il sostegno di FG2 Capital e il reinvestimento di Milano... continua

Ristorazione e ospitalitàPnrr: 2 miliardi per sviluppo biometano agricolo
Gattoni (Cib): "infrastrutture strategiche per la transizione agroecologica nei territori”
Consorzio Italiano Biogas plaude alla la decisione del Governo di stanziare parte delle risorse del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) per un piano di sviluppo della produzione di biometano... continua

Ristorazione e ospitalitàSignorvino apre a Roma
La catena punta a un fatturato di 50 mln nel 2022
Conta di arrivare a toccare 50 milioni di fatturato entro il 2022 Signorvino, l’enocatena del Gruppo Calzedonia di riferimento per gli amanti del vino italiano e per i curiosi che vogliano familiarizzare c... continua

Ristorazione e ospitalitàIl settore della distribuzione Horeca sul punto di esplodere
L'ennesimo appello di Italgrob alle istituzioni
Dopo quattordici mesi ininterrotti di crisi, di orari limitati e coprifuoco, di disposizione cervellotiche e a volte incomprensibili, di ristori pochi se non in alcuni casi nulli, il settore della distribuzione... continua

Ristorazione e ospitalitàFatturato industria alimentare -2,1% per chiusure ristoranti
La ristorazione vale circa 1/3 on valore nei consumi alimentari degli italiani, secondo analisi Coldiretti
Le chiusure di bar e ristoranti si fanno sentire sul fatturato dell’industria alimentare che cala del 2,1% rispetto allo scorso anno, in controtendenza all’aumento generale dello 0,9%. E’ quanto emerg... continua

Ristorazione e ospitalitàLa Cannoleria Siciliana pronta alla ripartenza post Covid
Apre a Roma il sesto shop dedicato allo street food siciliano
La Cannoleria Siciliana per la ripartenza post Covid, continua a puntare sulla capitale e aprirà sabato 17 aprile in via Tiburtina il suo sesto shop dedicato allo street food siciliano. Attivo a Roma... continua

Ristorazione e ospitalitàSirio, tribunale di Bologna revoca intero cda
Per gravi irregolarità di gestione e rischio di continuità aziendale
La società di ravenna è uno dei principali operatori nella ristorazione in concessione in ospedali, aree autostradali e stazioni ferroviarie. continua

Ristorazione e ospitalitàBurger King all'italiana
Arrivano i nuovi panini con Parmigiano Reggiano Dop e 'Nduja di Spilinga
Burger King ha scelto Parmigiano Reggiano quale ingrediente distintivo del suo nuovo The Parmigiano Reggiano Burger. Il panino, che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle eccellenze... continua

Ristorazione e ospitalitàFipe incontra Giorgetti: "Svolta immediata su ristori e protocolli per riaprire"
La Federazione pubblici esercizi si aspetta una decisione del Governo per la prossima settimana
“Ci auguriamo che l’incontro avuto oggi con il ministro dello Sviluppo economico, Giancarlo Giorgetti, che ci ha ricevuti immediatamente al termine della nostra assemblea straordinaria in piazza, possa rap... continua

Ristorazione e ospitalitàAperta ieri "The Digital Event for Eating Out"
By Beer&Food Attraction, nell'ambito dell'’International Horeca Meeting
Ad aprire il ministro Massimo Garavaglia: "l'Horeca, filo conduttore del turismo". Rinnovata per altri tre anni l'intesa di partnership con Italgrob continua

Ristorazione e ospitalitàLöwengrube dall'Italia all'Albania
La catena di ristorazione ispirata alla Baviera (ma italianissima) apre il primo locale a Tirana
Löwengrube, la catena in franchising che promuove l’esperienza di ristorazione bavarese, sbarca al di là dell’Adriatico per aprire il primo locale fuori dai confini nazionali. È stato inaugurato sabato... continua

Ristorazione e ospitalitàCovid: McDonald's chiuderà centinaia di ristoranti in Usa
In crisi la partnership trentennale con Walmart
Dei mille fast food aperti, ne rimarranno solo 150. continua

Ristorazione e ospitalitàChef Express porta Panella all’interno dell’ospedale Gemelli a Roma
Inaugurata una nuova caffetteria dello storico brand romano
Chef Express (Gruppo Cremonini) ha aperto un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nel complesso del policlinico A. Gemelli a Roma, all’interno del nuovo polo Gemelli Curae, recentemente inaugurato e... continua

Ristorazione e ospitalitàTurismo di prossimità ed eccellenze alimentari per ripartenza settore
Per Confeuro sono le chiavi per riaprire in sicurezza il comparto Horeca e ospitalità
Con la stagione le strutture ricettive, incluse quelle agrituristiche, possono offrire nuovi spazi all'aperto: occorre quindi pensare alla possibilità di far ripartire queste attività nel rispetto delle regole, dice il presidente di Confeuro continua

Ristorazione e ospitalitàGruppo Sebeto riapre Pizzeria Nazionale a Milano
Il format della pizza con ingredienti italiani 100% arriva nel cuore di Brera
Gruppo Sebeto (Rosso Pomodoro, RossoSapore, Anema 'e Cozze) lancia il format La Pizzeria Nazionale a Milano, nel cuore di Brera: un'esperienza gastronomica unica, nata dall’idea di utilizzare i prodotti d... continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill esce dal business autostradale in Usa
Cedute le attività per 375 mln di dollari
Autogrill ha reso noto che la propria controllata HmsHost ha firmato un accordo per la cessione delle attività autostradali statunitensi per un prezzo di 375 milioni di dollari a un consorzio controllato... continua

Ristorazione e ospitalitàRitorna "Adotta un bar"
La piattaforma solidale che mira a salvare la ristorazione italiana
Una piattaforma gratuita, sulla quale scegliere il proprio locale di fiducia e supportarlo concretamente. Come? Acquistando drink, piatti e menu in anticipo, per consumarli poi, a emergenza finita. Si... continua

Ristorazione e ospitalitàBurger “porn” a Milano, Golocious al Nyx Hotel
Svelato il menu del nuovo format, che parte in modalità delivery
I giovani food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli confermano l'apertura di Golocious a Milano, nel Nyx Hotel Milan di Leonardo Hotels. Un format basato sul food porn americano rivisitato... continua

Ristorazione e ospitalitàMense. Vivenda (La Cascina) acquisisce Sma Ristorazione
Il gruppo romano si rafforza nel nord Italia
Buone notizie per i 141 lavoratori della Sma Ristorazione: l’azienda lombarda entra a far parte di Vivenda Spa, società del Gruppo La Cascina Cooperativa. Un’operazione che permetterà al gruppo romano, da ol... continua

Ristorazione e ospitalitàDecreto Sostegni: continua la battaglia dell'Horeca
Italgrob: "Alzare i tetti di fatturato per i distributori e rivedere le percentuali di perdita"
l primo decreto economico del Governo Draghi è in fase di scrittura presso gli uffici del ministero dell’Economia e delle finanze. Il decreto atteso sul tavolo del Consiglio dei ministri nella prossima set... continua

Ristorazione e ospitalitàAutogrill, un anno da dimenticare a causa della pandemia
Crollo dei ricavi (-60%) e perdita per 480 mln di euro
Autogrill ha realizzato ricavi per l’esercizio 2020 pari a 2 miliardi di euro, in calo del 60% rispetto al 2019. Risultato netto negativo per 479,9 milioni. Il bilancio è stato approvato dal consiglio di... continua

Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, piano per 60 aperture
Il brand è stato rilevato dal Gruppo Volpi
Il Gruppo TEN Food & Beverage, titolare dei marchi TEN Restaurant, Al Mare by TEN e Pasticceria Svizzera 1910, ha presentato oggi il piano industriale di California Bakery, catena Made in Italy di dolci... continua

Ristorazione e ospitalitàRistorazione: -80% di fatturato con weekend blindati
Chiusure pesano ancora sui fornitori di cibi e bevande
Il weekend vale in questo momento l’80% del fatturato di ristoranti, pizzerie ed agriturismi duramente provati durante la settimana dallo smart working, dall’assenza di turisti e dalle chiusure forzate nel... continua

Ristorazione e ospitalitàElior inaugura nuovo format di ristorazione a Pordenone
"Aromi & Sapori" nel Real Asco Park
Un nuovo polo di ristorazione semplice, accessibile e di qualità dedicato ai frequentatori del Real Asco Park di Pordenone, che ospita numerose sedi di aziende e stabilimenti produttivi: è il format A... continua

Ristorazione e ospitalitàFormazione: Fabbri 1905 e Cast siglano partnership triennale
Occhi puntati sulla tendenza Food&Drink Pairing, con nuovi spazi di mercato e occasioni di consumo
Due terzi degli allievi dei primi corsi trovano lavoro entro sei mesi. continua

Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria inaugura tre nuovi locali
La catena controllata da Permira raggiunge i 284 punti vendita
La Piadineria, la catena fast food casual controllata dal fondo di provate equity Permira, prosegue con il piano di sviluppo e mette a segno l'apertura di tre nuovi locali a Segrate (Milano), Medolago... continua

Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, rilancio con gruppo Volpi
Salvi i 12 punti vendita con 150 dipendenti
California Bakery, la catena di caffetteria e pasticceria di specialità americane creato da Marco D'Arrigo e la moglie Caroline 25 anni fa a Milano, la cui società controllante era stata dichiarata fallita l... continua

Ristorazione e ospitalitàSostenibilità ai fornelli: "A te la scelta"
NeN & Al.ta Cucina insieme per sensibilizzare i foodies italiani
NeN, la startup dell’energia 100% digitale e 100% green, ha scelto Al.ta Cucina, mediatech company e community del food che porta nel mondo la cucina italiana, per il progetto multicanale “A te la sce... continua

Ristorazione e ospitalitàForse il problema non è l’Horeca
L'appello di Italgrob al Governo per "salvare" la Pasqua
Le aziende dell'Horeca registrano -37% sul fatturato 2020 rispetto al 2019, con picchi oltre il 40% nei territori e città d’arte con alta vocazione turistica. La ristorazione è allo stremo e le sole ape... continua

Ristorazione e ospitalitàDinner in the sky torna sui cieli di Como
Grande attesa per lo sky bar a 50 metri sul lago, novità 2021
Il Covid non ferma "Dinner in the sky", il ristorante a 50 metri di altezza che dà ai suoi commensali la possibilità di pranzare, cenare o degustare un aperitivo sospesi tra cielo e acqua. Sono già 40... continua

Ristorazione e ospitalitàFipe-Confcommercio incontra il ministro Giorgetti
"Passi in avanti su ristori e aperture. Ora aspettiamo i fatti"
Si è tenuta ieri presso il ministero dello Sviluppo economico una lunga videochiamata tra il ministro, Giancarlo Giorgetti e il presidente di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi,... continua

Ristorazione e ospitalitàAperture serali: appello al governo
Giansanti (Confagricoltura): bisogna dare fiducia ai ristoratori
Per il presidente dell'associazione, necessaria la collaborazione tra agricoltori e ristoratori per uscire dalla crisi e rimediare ai danni che hanno colpito entrambi i settori continua

Ristorazione e ospitalitàArsenale rileva Hotel de La Minerve a Roma
L'immobile verrà ristrutturato e affidato in gestione ad Accor
Arsenale Spa, attiva nell'hospitality, ha sottoscritto un accordo preliminare di acquisto per il veicolo che controlla lo storico Hotel de La Minerve di Roma, nell'omonima piazza dietro al Pantheon. Un'operazione,... continua

Ristorazione e ospitalitàSirio, il collegio sindacale denuncia il cda della società
Per presunte irregolarità nella gestione aziendale
Il Consiglio di Amministrazione di Sirio Spa, azienda italiana quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, attiva nella gestione del catering in concessione nel settore ospedaliero e nel travel retail,... continua

Ristorazione e ospitalitàCovid 2020: con meno matrimoni un crack di almeno 5 miliardi
Dai fiori alla tavola la cancellazione/rinvio delle nozze pesa sul Wedding made in italy
La cancellazione e il rinvio delle nozze a causa dell’emergenza covid nel 2020 ha provocato un crack di almeno 5 miliardi di euro, dai fiori alla tavola. E’ quanto stima Coldiretti nel sottolineare che... continua

Ristorazione e ospitalitàDa Kfc Italia torna il Double Down
Il panino senza pane del colonnello Sanders
La creatività è sviluppata da Isobar, global digital agency di Dentsu, e la pianificazione è a cura di Simple Agency continua

Ristorazione e ospitalitàFipe-Confcommercio su nuove ordinanze ministero Salute
Blocco attività bar e ristoranti "con pochissimo preavviso crea situazione inaccettabile e offensiva"
Misure riguardanti Toscana, Liguria, Abruzzo e Provincia autonoma Trento continua

Ristorazione e ospitalitàÈ sempre più bubble tea mania
Frankly cresce del 75% con delivery e 4 nuove aperture
Frankly, la prima catena di bubble tea in Italia, cresce del 75% (nonostante la pandemia) e guarda all’Europa. Il mercato globale della bevanda a base di tè, latte e perle di tapioca vale 2,2 miliardi a livello globale. continua

Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto lancia il franchising "sartoriale"
Progetto per affiancare le 10 nuove aperture previste nel 2021
Doppio Malto prevede 10 nuove aperture nel 2021 e lancia un innovativo progetto di franchising sartoriale ideale per chi desidera aprire un locale ex novo o ha intenzione di riconvertire un’attività esistente. continua

Ristorazione e ospitalitàDelivery, Foodhub cresce nel Regno Unito
Sorpassato il "rivale" UberEats
Superata la soglia dei 20mila ristoranti partner nel Regno Unito. Si tratta dell'unica piattaforma di delivery che chiede una fee mensile invece di una commissione su ogni ordine. continua

Ristorazione e ospitalitàFipe: "Ristorazione servizio essenziale da riaprire per tutti"
Basta aperture frammentate; si adotti un approccio di filiera, sostiene la Federazione pubblici esercizi
"La politica delle deroghe e delle aperture a macchia di leopardo determina squilibri pericolosi per la nostra categoria. È giunto il momento di adottare un approccio di filiera: se le città tornano a... continua

Ristorazione e ospitalitàRistorazione scuole: Comune di Roma pubblica bando
Qualità, rispondenza ai principi della Dieta mediterranea, filiera corta e locale tra i requisiti da soddisfare
È stato pubblicato ieri sul portale TuttoGare di Roma Capitale, il nuovo bando per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica nei nidi capitolini, nelle sezioni ponte, nelle scuole dell’infanzia comu... continua

Ristorazione e ospitalitàAgriturismo: Campania chiede ristori immediati
Da Agriturist, il pacchetto misure per risollevare le sorti del settore in regione
Ristori immediati da 6.000 -7.000 Euro per le aziende localizzate in aree a turismo prevalente, un’aliquota Tari ridotta del 50% rispetto a quelle applicate ad alberghi e ristoranti, l’utilizzo strutturale del... continua

Ristorazione e ospitalitàFedegroup entra nelle cucine delle terme di Saturnia
Ecco i nuovi menu rispettosi della tradizione enogastronomica toscana
Fedegroup firma l’intera offerta food&beverage di terme di Saturnia Natural Destination, resort tra le strutture termali più̀ prestigiose situato in prossimità del borgo medievale di Saturnia, nel cuor... continua

Ristorazione e ospitalitàVéGé: "Riaprite i centri commerciali nel weekend!"
La chiusura aumenta assembramenti nelle vie dello shopping
“Il prossimo avvio della stagione invernale sciistica e la corretta riapertura dei ristoranti durante il giorno, sono segnali incoraggianti per una nuova normalità. Ora occorre però urgentemente riaprire anc... continua

Ristorazione e ospitalitàHoreca: perdite e scenari post-pandemia
Italgrob presenta documento di denuncia alle commissioni parlamentari
Il documento redatto dalla federazione Italgrob sottoposto al vaglio delle diverse commissioni parlamentari ha denunciato, con dati a dire della nota inoppugnabili, le perdite subite dall’intero comparto H... continua

Ristorazione e ospitalitàMymenu, un servizio delivery sempre più "stellato"
Anche Alajmo rende accessibili a domicilio i suoi piatti
Massimiliano Alajmo, tre stelle Michelin, ha scelto Mymenu, la start up italiana appena entrata nell’orbita del colosso Pellegrini, per rendere accessibili a domicilio i suoi piatti. Da questa settimana l... continua

Ristorazione e ospitalitàIl dietista debutta anche in pausa pranzo al lavoro
Al via una partnership tra Elior e Asand
I dietisti Asand possono costruire un piano alimentare personalizzato per tutta la giornata che include la pausa pranzo in Elior, gli spuntini e la cena. continua

Ristorazione e ospitalitàFintech. SumUp acquisisce il servizio digitale per la ristorazione Tiller
Le società lavoreranno a sostegno dei ristoratori italiani ed europei
SumUp, fintech inglese operante nel settore dei pagamenti digitali, annuncia oggi l'acquisizione di Tiller, uno dei servizi digitali noti in Europa per commercianti e ristoratori. Le due società potranno... continua