EFA News - European Food Agency
36.504 notizie trovate
EsteriSicurezza alimentare: ecco la guida della Fao
Toolbox finalizzato ad aiutare tutti gli operatori del settore a rispettare gli standard internazionali
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha lanciato un toolbox completo, pratico e accessibile progettato per aiutare tutti coloro che operano nel settore alimentare... continua
Studi e ricercheAperitivo, un rito al femminile
AstraRicerche indaga il fenomeno, anche negli alberghi
Amanti dell’uscire di casa, prediligono l’aperitivo, che considerano il momento perfetto per socializzare. Generazioni a confronto tra tradizione e desiderio di sperimentazione. E' quanto emerge da un'... continua
Ristorazione e ospitalitàSostenibilità, arriva in Italia nuovo standard
La valutazione "Food Made Good" promossa da una start-up siciliana
Lo Standard "Food Made Good" sbarca in Italia grazie alla partnership esclusiva tra The Sustainable Restaurant Association (Sra) e Boniviri, start-up siciliana e società benefit nata con la missione di... continua
AgroalimentarePomodoro. Cia: "Subito accordo su prezzo al Centro-Sud"
L'associazione chiede di disciplinare le relazioni di filiera e di stabilizzare il comparto
Colmare i ritardi e arrivare a una quotazione giusta per chiudere finalmente l’accordo sul prezzo del pomodoro da industria del Centro-Sud. Lo chiede Cia-Agricoltori Italiani, sulla scia di quanto già fa... continua
Economia e finanzaVendite al dettaglio /2. Federdistribuzione: "Su volumi pesa inflazione"
Anche Coldiretti commenta i dati Istat: "Boom dei cibi low cost mostra difficoltà famiglie italiane"
I dati menzionati dall'Istat sulle vendite al dettaglio (leggi notizia EFA News) non rassicurano affatto gli imprenditori. “Continuiamo ad assistere a un andamento dei consumi caratterizzato da due segni d... continua
Carni e salumiMontana ritorna in comunicazione puntando su "La tua scelta italiana"
Il nuovo spot sarà visibile per cinque settimane sulle principali emittenti nazionali e sul web /Video
Montana, storico brand di carne in gelatina 100% italiano, ritorna in comunicazione con il nuovo spot televisivo che rilancia “La tua Scelta Italiana!”. Le scatoline del brand sono nuovamente protagoniste del... continua
EsteriUcraina: la distruzione della diga minaccia l'accordo sul grano
L'allarme di un ambasciatore di Kiev, mentre rischia di finire sott'acqua una delle aree più fertili del Paese
La distruzione della diga a Nova Kakhovka è stata un disastro anche a livello eco-ambientale e agroalimentare. Sono decine di migliaia i civili minacciati dall'innalzamento delle acque del fiume Dnepr.... continua
Sicurezza alimentareSalubrità alimentare: "In Italia un allarme al giorno"
Ben l'86% dei casi riguarda prodotti importati dall'estero. Il 53% del totale interessa cibo da Paesi extra-Ue
In Italia scoppia quasi un allarme alimentare al giorno per un totale di ben 317 notifiche delle quali però ben l’86% hanno riguardato prodotti importati dall’estero. E’ quanto emerge da una analisi della... continua
CaffèCon Nespresso il sogno californiano dell'estate 2023
Al via le novità estive: ricette dissetanti, una collezione esclusiva di accessori e un concorso
Nespresso inaugura la stagione del sole e del caldo con una rinfrescante esperienza ispirata al sogno californiano: una linea di deliziosi caffè aromatizzati e no, da gustare con ghiaccio, accessori super... continua
Economia e finanzaVendite al dettaglio in aumento in valore (+0,2%)
In crescita soprattutto i beni alimentari (+0,9%) ad aprile 2023 /Allegato
Ad aprile 2023 si stima un aumento congiunturale per le vendite al dettaglio in valore (+0,2%) e un calo in volume (-0,2%). Sono in crescita le vendite dei beni alimentari (+0,9% in valore e +0,6% in volume)... continua
AttualitàSuccesso per la Liguria enogastronomica a Montecarlo
La trasferta nel Principato di Monaco si è chiusa con più di 200 incontri b2b tra aziende
È stata una trasferta proficua quella che ha visto protagonista la Liguria agroalimentare allo Yachting Club di Montecarlo giovedì 1° giugno e venerdì scorso, 2 giugno. L'evento, incentrato sulla partecipazione di... continua
Sicurezza alimentareLollobrigida: "Valorizzare produzioni in Paesi in via di sviluppo"
"L'Africa ha il 60% delle superfici arabili del pianeta, potenzialità enormi"
L'intervento del titolare Masaf al convegno sulla sicurezza alimentare che si è svolto al Campus universitario di Cesena. continua
Economia e finanzaAprile "flat" per le vendite al dettaglio in Eurozona
Eurostat, volumi sullo stesso livello di marzo: -2,6% su base annua
Le vendite al dettaglio nell'Eurozona sono rimaste invariate nel mese di aprile. Il volume delle vendite si è attestato sullo stesso livello di marzo mentre ha registrato un calo del 2,6% su base annua.... continua
AttualitàSushi, piace agli italiani perché fa risparmiare tempo e denaro
Indagine Everli: il 65% lo acquista al supermercato, il 21% lo prepara da solo
Anche in Italia il sushi si è affermato come una scelta gastronomica di tendenza. A confermare il trend è Everli, il marketplace della spesa online che, in occasione del Sushi Day che si celebra il 18 g... continua
AttualitàL'Irlanda pensa di abbattere 200 mila mucche da latte
Il governo studia un piano da 600 milioni di euro per ridurre le emissioni agricole del 25% entro il 2030
L'Irlanda pensa di "abbattere" 200.000 mucche da latte. È questo il piano del Dipartimento dell'Agricoltura del governo irlandese: uccidere 200.000 mucche nei prossimi tre anni con un'operazione che avrebbe... continua
Economia e finanzaRemy Cointreau chiude l'esercizio con un utile forte
Battute le previsioni: vendite a 1,5 miliardi di euro (+10%), utili +16,2%
Il gruppo francese Remy Cointreau ha battuto le previsioni con un utile operativo annuale record. Le vendite nell'esercizio 2022-2023 si sono attestate a oltre 1,5 miliardi di Euro in rialzo del 10% rispetto... continua
Studi e ricercheCresce l'export digitale, food & beverage secondo settore in Italia
Osservatorio PoliMi: nel 2022 f&b tocca 2,6 miliardi di Euro (+18,2%)
Le esportazioni italiane hanno ripreso a crescere in termini di valore, mostrando un trend positivo che continua parzialmente anche nei primi mesi del 2023. Non solo: il commercio digitale genera nuove... continua
Economia e finanzaElectrolux, salva la produzione italiana di Treviso
Accordo tra azienda e sindacati sull'investimento da 110 mln
È stata siglata l’ipotesi di accordo tra Electrolux e le organizzazioni sindacali Fim, Fiom e Uilm, sull’investimento da 110 milioni di Euro per lo stabilimento di Susegana (Treviso). La firma dell’ultima bozza... continua
AttualitàColdiretti avverte: in Puglia scoppia "la guerra del grano"
Oggi manifestazione a Bari: protesta contro nave canadese che scarica grano in porto
Scoppia la guerra del grano. Lo sostiene Coldiretti che ha organizzato un blitz degli agricoltori che "sono costretti a lasciare le campagne per difendere il frutto del proprio lavoro che viene sottopagato... continua
Economia e finanzaParte da Genova la sfida per la logistica digitale
Il 12 giugno si riunisce la Logistic digital community di Federlogistica e Conftrasporto-Confcommercio
Viene lanciata da Genova la sfida per la piattaforma logistica digitale. Lo stato di attuazione della Piattaforma Logistica Nazionale e l’interoperabilità tra i sistemi informativi, e quindi la sfida pe... continua
DolciKellogg's nuovi prodotti in ottica salutistica
I Coco Pops seguono le nuove linee di conformità alle regole Hfss
È sempre più evidente l'impegno delle aziende, soprattutto quelle straniere, nell'adattarsi a regimi di produzione alimentare basati su standard maggiormente salutistici anche quando si parla di snack. L... continua
SaluteAlimentazione: dilagano gli integratori
Li usano 7 italiani su 10. Business da 4 miliardi, pari al 26% di tutto il mercato europeo
E' boom per la chimica nel piatto, con oltre 30 milioni di italiani che li considerano centrali per un'alimentazione equilibrata. È quanto emerge da un’indagine realizzata da Future Concept Lab su “Lo scen... continua
ZootecniaLatte bovino: prezzo in calo ovunque in Europa (ma non in Italia)
I nostri valori sono stabili su base mensile e in aumento su base annua /Allegato
Il prezzo medio del latte bovino europeo continua a calare. A maggio si è attestato sui 46,64 euro al quintale, in diminuzione di 0,91 euro rispetto al mese precedente e di 9,1 rispetto al gennaio 2023.... continua
AgroalimentareSicurezza alimentare. "Urge rinnovare logistica e trasporti"
L'intervento del presidente Cia alla vigilia della Giornata Mondiale dedicata
Sistemi di logistica orientati alla concentrazione e all’efficientamento della produzione agricola, soluzioni blockchain per una gestione più efficace delle attività del comparto agroalimentare, processi di... continua
Economia e finanzaLiguria sold out a luglio: tornano gli americani
70% di prenotazioni a Genova e 80% in regione: attirano mare, cultura ed enogastronomia
Anche per questo avvio dell’estate, la Liguria si conferma una delle mete più amate d’Italia. Se, infatti, il ponte del 2 giugno è andato sold out, così come già accaduto per quelli primaverili, per lug... continua
EsteriGrano Ucraina /2. Rinnovo accordo: molto dipenderà dall'ammoniaca?
La Russia vorrebbe la riapertura di un gasdotto: l'Onu sarebbe d'accordo sull'operazione
Il possibile rinnovo dell'accordo russo-ucraino sulla libera circolazione di grano e fertilizzanti dai porti del Mar Nero, potrebbe dipendere dalla riapertura di un gasdotto che trasporta l'ammoniaca russa... continua
SostenibilitàBenessere animale. Sorlini (Inalca): "Sostenibilità non solo ambientale"
L'intervento al webinar sulla produzione sostenibile, promosso da Aisa
Sul tema del benessere animale negli allevamenti è probabilmente possibile una convergenza trasversale su una serie di temi, a partire dalla sostenibilità. Il tema è stato affrontato nel corso del webinar "M... continua
AgroalimentareTea: il 5 luglio la proposta della Commissione Europea
Coldiretti spinge per un iter legislativo comunitario che si affianchi a quello italiano
Ma il presidente Prandini attacca Timmermans: "Inaccettabile che utilizzi questa proposta per approvare norme antiscientifiche come la riduzione dei pesticidi". continua
EsteriCaffè. San Marco protagonista del Leva contest in Thailandia
L'azienda friulana ha chiuso ieri la gara di estrazione del caffè su macchina a leva
È stata Khaolak, in Thailandia, la sede dell'ultima edizione del Leva Contest Speed 2023, la gara di estrazione del caffè su macchina a leva. Tra i protagonisti non poteva mancare un'italiana, "La San M... continua
Economia e finanzaPepsiCo, 67 milioni di Euro per impianto green in Inghilterra
Aumento di produzione e nuovo packaging nello stabilimento di Leicester delle patatine Walkers
PepsiCo ha annunciato oggi un investimento di 58 milioni di sterline, pari a oltre 67 milioni di Euro, nello stabilimento di produzione di patatine Walkers a Leicester, nel Regno Unito. L'obiettivo è... continua
AttualitàHappy boat in Toscana, guida pratica per chi viaggia in barca
Il volume raccoglie le ricette dei cuochi della rete di Vetrina Toscana
Toscana promozione turistica, nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana, ha presentato il libro: “Happy Boat in Toscana-Ricette per naviganti a vela e a motore”. Si tratta di una guida pratica alla... continua
PersoneSi è spento a 87 anni il re delle etichette Manlio Tonutti
A capo dell'azienda di famiglia era una delle figure di spicco nel settore
Si è spento ieri Manlio Tonutti, già presidente di Tonutti Tecniche Grafiche e una delle figure di spicco nel settore italiano della stampa di etichette di pregio. Da sempre impegnato nello sviluppo d... continua
EsteriTanzania: Nazioni Unite si attivano per 2,3 milioni di profughi
Il progetto comprende anche il sostegno all'agricoltura sostenibile nell'area geografica
Le Nazioni Unite hanno lanciato un progetto triennale per migliorare la resilienza delle comunità agli shock climatici nella regione di Kigoma, in Tanzania, dove sono ospitati centinaia di migliaia di... continua
PersoneGruppo Somec, Flavio Chiari nuovo ad di Mestieri
Ha l'incarico di accelerare il percorso di crescita della divisione dell'azienda di cucine di bordo
Nuova guida per Mestieri, capofila della divisione del Gruppo Somec, società trevigiana di cantieristica e cucine di bordo nave. Flavio Chiari è il nuovo amministratore delegato: ha l’incarico di rafforzare il... continua
Carni e salumiDop-Igp. Isit: "Bene riforma Ue, ora anche governo si impegni"
I Consorzi di tutela dei salumi auspicano il rafforzamento della normativa nei triloghi istituzionali
L'Associazione dei Consorzi di tutela dei salumi Dop e Igp (Isit) esprime valutazione positiva sull’impostazione generale della proposta di revisione del regolamento Dop e Igp approvata a larghi voti i... continua
Economia e finanzaIl tetto ai prezzi food? Insensato e impraticabile
Natasha Linhart (Atlante): "Chi porta avanti proposte di questo genere non conosce la filiera dei prodotti alimentari"
"Insensata e completamente impraticabile". Non usa mezzi termini Natasha Linhart, ceo di Atlante per definire l'ipotesi allo studio dal governo britannico di imporre un tetto ai prezzi dei beni alimentari... continua
Conserve e confettureSucchi Yoga e Sodate Bitter Salfa protagonisti al Biografilm Festival
Conserve Italia riporta in auge il brand divenuto celebre con il Carosello, negli anni '60
L’alta qualità del cinema si incontra con quella dei succhi di frutta Yoga e delle sodate Bitter Salfa. Succede al Biografilm Festival – International Celebration of Lives, il Festival cinematografico dedi... continua
EsteriPackaging e fitofarmaci: Italia, Francia e Spagna chiedono cambi radicali
Cooperative tengono il punto al Parlamento europeo: "No a politiche che generino costi aggiuntivi"
Un cambiamento radicale nell'approccio delle proposte legislative sulla riduzione dell'uso dei prodotti fitosanitari e su nuovi standard di imballaggio. È quanto hanno chiesto le cooperative ortofrutticole... continua
AgroalimentareAlluvione. Coldiretti e Filiera Italia chiedono intervento Ue
Durante confronto a Bruxelles, le associazioni rinnovano critica a Nutriscore ed etichette
"Occorre tagliare la burocrazia ed i tempi per fare arrivare il più in fretta possibile gli aiuti europei alle famiglie e alle imprese colpite dall’alluvione in Emilia Romagna”. E’ quanto hanno chiest... continua
EsteriBrasile: si apre una consultazione per l'agricoltura decarbonizzata
Previsto un sigillo di conformità per le filiere, con successiva certificazione dei crediti
Il Brasile accelera sull'agricoltura decarbonizzata. Il ministero delle Politiche Agricole e dell'Allevamento (Mapa) ha lanciato una consultazione pubblica sul Programma Nazionale delle Filiere Agricole... continua
Formaggi e latticiniGranarolo Benessere High Protein lancia i suoi prodotti innovativi
On air il nuovo spot con protagonista il campione olimpico Gregorio Paltrinieri /Video
Granarolo S.p.A. lancia sul mercato importanti novità di prodotto che vanno ad arricchire Granarolo High Protein, la linea di prodotti specificatamente studiata per coloro che ricercano un contenuto proteico... continua
EsteriGrano Ucraina: dazi Ue sospesi ancora per un anno
Entro settembre saranno eliminate le misure eccezionali sulle importazioni cerealicole
La sospensione dei dazi all'importazione dei contingenti e delle misure di difesa commerciale sulle esportazioni ucraine verso l'Unione europea - note come misure commerciali autonome (Atm) - rimane in... continua
Carni e salumiGruppo Felsineo presenta il Bilancio di Sostenibilità 2022
Tra le iniziative: il lancio della Mortadella Km Rosa e il miglioramento del risparmio idrico /Allegato
Qualità e Sicurezza alimentare, Benessere e Nutrizione, Filiera Responsabile, Innovazione, Tutela e Valorizzazione Dipendenti, Impegno verso la Comunità, Tutela dell’ambiente. Questi i sette obiettivi di... continua
Economia e finanzaIstat: Pil italiano atteso in crescita nel 2023 (+1,2%) e nel 2024 (+1,1%)
Previsto aumento dei consumi e inflazione in calo/Allegato
Il Pil italiano è atteso in crescita sia nel 2023 (+1,2%) sia nel 2024 (+1,1%), seppur in rallentamento rispetto al +3,7% del 2022. A riferirlo è l'ultimo rapporto dell'Istat.Nel biennio di previsione, l... continua
Pasta e prodotti da fornoUnionFood: Margherita Mastromauro nuovo presidente dei Pastai
Avrà il compito di supervisionare e implementare le attività promozionali del comparto
Margherita Mastromauro è il nuovo presidente dei pastai italiani di Unione Italiana Food e presiederà il consiglio e l'assemblea per i prossimi quattro anni. Sarà suo compito supervisionare e implementare le... continua
Studi e ricercheLiguria, aumentano i giovani occupati nella ristorazione
Agenzia del lavoro: nel 2022 il settore ha dato lavoro al 16% in più di persone tra 15 e 29 anni
I ragazzi che non studiano, non lavorano e non sono impegnati in percorsi formazione sono comunemente indicati con la sigla “neet”, dall’inglese “not in employment, education or training”. In Liguria s... continua
AttualitàEnergia. Pichetto: "Servono nuovi bonus fiscali per riduzione consumi"
"Obiettivi 2030 e 2025 siano elastici, razionali e realistici", rimarca il ministro dell'Ambiente
Nel quadro della transizione ecologica, una "questione decisiva" e di grande "attualità" è quella relativa all'efficientamento energetico. Sul tema si è soffermato il ministro dell’Ambiente e della Sicu... continua
Economia e finanzaElectrolux/2. Sindacati sul piede di guerra
La Uilm risponde all'aut aut della multinazionale su Susegana (Treviso)
"La volontà di arrivare ad un accordo da parte nostra c’è, ma anche Electrolux dovrà fare la propria parte". Lo ha dichiarato Gianluca Ficco, coordinatore nazionale della Uilm che rispondere così all’a... continua
Attualità#BeatPlasticPollution: Emirates ricicla stoviglie per ristorazione di bordo
La nuova iniziativa del vettore aereo celebra la Giornata Mondiale dell'Ambiente
Una nuova iniziativa in fatto di inquinamento è quella annunciata dal vettore aereo Emirates per un programma di riciclaggio a circuito chiuso, in cui milioni di articoli a bordo, come vassoi di plastica,... continua
AttualitàAlluvione: Legacoop ringrazia Confcommercio
Il presidente Paolo Lucchini: "Giusto riconoscere il sacrificio delle cooperative bracciantili"
"Ringraziamo il presidente di Confcommercio Ravenna, Mauro Mambelli, per aver riconosciuto come, nei giorni più tragici dell'alluvione che ci ha colpiti a maggio, i cooperatori soci delle Cooperative... continua