Comunicati stampa
1.405 notizie trovate
Comunicati stampaFesta del cuoco: Covid spinge alla preparazione casalinga di piatti tradizionali
Cucina: non solo necessità quotidiana, ma momento di aggregazione familiare
Si celebra oggi la festa nazionale del cuoco, nel giorno della nascita di San Francesco Caracciolo, patrono della categoria. In quest'occasione, sono stati pubblicati i dati Istat sui trend dei consumi... continua
Formaggi e latticiniGranarolo cede Pandea a Morato Pane
Il gruppo si concentra sempre più sul mercato del latte e dei derivati
Granarolo cede a Morato Pane il ramo d’azienda italiana Pandea Dietetica, specializzato nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno con e senza glutine, fondata a Parma nel 1946. La società er... continua
DistribuzionePandoro, ora anche alla sambuca
Dalla collaborazione tra Melegatti e Molinari
Novità natalizie in casa Melegatti, a partire dal Pandoro Melegatti alla Sambuca Molinari, un incrocio di sapori e di eccellenze produttive italiane. La Molinari è un'azienda italiana produttrice di b... continua
Verdure quarta gammaZerbinati premiata dal Banco Alimentare
Per impegno nella pandemia, in prima fila con aiuti alle strutture e alle famiglie
La Zerbinati riceve il “Charity Award 2020” del Banco Alimentare del Piemonte. L'azienda di Casale Monferrato è stata fondata nel 1970 da Ferdinando Zerbinati, e oggi è gestita dalla famiglia impegnata nella... continua
Economia e finanzaAquaVision, più cibo sostenibile dall'acquacoltura
L'evento di riferimento mondiale è stato trasmesso in streaming dalla Norvegia
La conferenza biennale è stata organizzata da Skretting e Nutreco. continua
Ristorazione e ospitalitàCovid-19: per cuochi e ristoratori i locali sono sicuri
"Per gli esperti il 77,6% dei contagi avviene in casa"
L’Istituto superiore di sanità, nel suo monitoraggio settimanale, ha evidenziato che il 77,6% dei contagi, attualmente, avviene in ambito domestico. Luca Richeldi, membro del Comitato tecnico scientifico del... continua
ViniSave the wine: il Vermouth che salva le cantine
Grazie a The Spiritual Machine utilizzati i vini in giacenza delle aziende vinicole
The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che realizza su commissione linee personalizzate di Gin, Vermouth, Bitter, Amari e New Spirit, ha lavorato nei mesi scorsi per realizzare una bottiglia... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia vince il Bio&Consumi award 2020
Il brand di Andriani protagonista al Sana Restart 2020
In occasione del "Sana Restart 2020", sono stati consegnati per il quinto anno consecutivo, i Bio&Consumi Awards, premi organizzati dalla rivista omonima e da Tespi Mediagroup. La pasta con avena Felicia,... continua
ViniSanta Margherita è la Cantina dell’anno
Il riconoscimento per l'azienda della famiglia Marzotto dalla Guida vini Gambero Rosso/Gallery
Il Gruppo vinicolo Santa Margherita, si aggiudica il premio “Cantina dell’Anno” per la guida vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso, una delle più prestigiose rassegne in materia di produzione enologica italiana... continua
Carni e salumiPeste suina africana: aggiornamento sulla situazione italiana
Webinar in vista della Giornata nazionale dell suinicoltura
Efsa, l'agenzia europea per la sicurezza alimentare, ha avviato da poco più di un mese, una campagna di sensibilizzazione per contribuire ad arrestare la diffusione della peste suina africana (Psa) nell’Europa su... continua
DistribuzioneOrsero amplia la sede di Verona
Diventerà il più grande centro italiano del gruppo ortofrutticolo
Il Gruppo Orsero, impegnato da oltre 80 anni nell'importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, vende il magazzino di Milano per ampliare di cinquemila metri quadrati la sede di Verona.... continua
Conserve e confettureBis di premi per Rigoni di Asiago
Consegnati di Bio&Consumi Awards a Sana Restart 2020
In occasione del "Sana Restart 2020", sono stati consegnati per il quinto anno consecutivo, i Bio&Consumi Awards, premi organizzati dalla rivista omonima e da Tespi Mediagroup.Durante l’evento sono state p... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express amplia offerta ristorazione nell’aeroporto di Cagliari
Inaugurato nuovo ristorante McDonald's
Chef Express e Sogaer, società di gestione dell’aeroporto di Cagliari, hanno presentato stamattina il nuovo ristorante McDonald’s nell’area partenze del terminal, prima dei controlli di sicurezza. Chef E... continua
Fiere#CiockDown: la resa di Eurochocolate alla pandemia
Annullata la 27° edizione dell'evento più "dolce" di Perugia
Era prevista per il 16 ottobre la 27° edizione dell'Eurochocolate, celebre manifestazione annuale dedicata alla cultura del cioccolato nella città di Perugia. A soli 7 giorni dal via, a seguito di un'ordinanza d... continua
Agroalimentare"World Egg Day": tutti i benefici delle uova a colazione
Un parere medico su segreti e proprietà di quest'alimento
In occasione del "World Egg day" la dottoressa Martina Donegani, dà il proprio punto di vista medico circa i benefici delle uova a colazione per iniziare in modo sano ed equilibrato la giornata. Un’abitudine an... continua
CaffèFissate le date per Sigep 2021, ma con un'edizione "Expanded"
Il Salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, caffè
Fissate le date per Sigep 2021 il "Salone della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali, Caffè", che con una versione molto più "Expanded" di un'intera settimana vedrà l'alternarsi di eventi pr... continua
FiereInaugurata la fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Un evento all'insegna della sicurezza
Con l’inaugurazione di venerdì 9 ottobre, si è aperta ufficialmente la 90ª edizione della fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, dando prova del coraggio di un intero territorio che non rinunc... continua
PersoneDoppio cambio della guardia al vertice delle strutture del Mipaaf
Oreste Gerini è il nuovo direttore generale del dipartimento Diqpai
Doppio cambio della guardia al vertice delle strutture del ministero delle Politiche agricole. Insieme alla nomina di Stefano Vaccari, dirigente Mipaaf, come nuovo direttore generale del Crea (consiglio... continua
Comunicati stampaHomina comunica per Selenella
L'agenzia bolognese seguirà le attività di pr e ufficio stampa
Selenella, azienda bolognese leader di mercato del settore orticolo, ha deciso di affidare a Homina le attività di relazioni pubbliche e ufficio stampa. Per il Consorzio, impegnato in un piano di riposizionamento d... continua
Studi e ricercheSostenibilità e modelli di impresa: il nuovo paradigma delle B Corp
Un incontro promosso da Ivsi per illustrare le opportunità per le aziende
L'appuntamento sarà il 21 ottobre presso Palazzo Clerici a Milano. continua
Comunicati stampaAl via la scuola di formazione Dussmann Service
Piattaforma e-learning che mette al centro sicurezza di lavoratori e utenti
Parte oggi la scuola di formazione online Dussmann Service, azienda leader nei servizi di facility management: uno strumento innovativo, con l’obiettivo di raggiungere in modo tempestivo e capillare t... continua
AgroalimentareL'Emilia Romagna investe su bio e tradizione
Firmato il nuovo protocollo con Slow Food
+ 71% imprese in 7 anni e prima Regione in Italia con oltre 1.200 aziende di trasformazione e commercializzazione di prodotti biologici continua
Ristorazione e ospitalitàZucchetti a Ttg Travel Experience con tecnologie innovative
Digitalizzazione: fattore imprescindibile in ambito di hospitality
Zucchetti, azienda italiana di software per la ristorazione e l'ospitalità impegnata nel mercato del Horeca, sarà presente alla 57esima edizione di "Ttg Travel Experience", tra gli eventi del settore tu... continua
DistribuzioneConad: la qualità al centro della nuova campagna
Senza trascurare la convenienza, con il rilancio della linea "bassi e fissi"
Da domenica 11 ottobre andrà in onda su tv, radio e digital, una nuova campagna pubblicitaria firmata Conad. L'azienda ha giocato sul tema della "qualità più conveniente", un concetto che comprende gr... continua
Atti governativiNext Generation Eu: Cia chiede subito i fondi all’agricoltura
Serve liquidità dal 2021 e un lungimirante piano d’azione
Lunedì 12 ottobre, la Commissione agricoltura del Parlamento Ue si esprimerà sulla possibilità di utilizzare fin da subito le risorse specifiche per il settore previste nel Next Generation Eu. In previsione di... continua
IndustriaIstat/2: su produzione industria alimentare pesa il flop turismo
Il commento di Coldiretti ai dati diffusi dall'Istituto di statistica
A pesare sulla produzione industriale è il calo dei turisti stranieri con il taglio delle spese in ristoranti, negozi e souvenir che ha provocato il calo del 2% nel settore alimentare, un risultato peggiore... continua
Comunicati stampaNielsen: Digitalizzazione motore di trasformazione del largo consumo
Il 95% dei ceo di industria e distribuzione intende investire sulla trasformazione digitale
I dati Nielsen presentati nel corso dell’evento di ShopFully “Il digitale al servizio del Drive To Store: strategie e casi di successo”, mostrano che il 95% dei ceo di industria e distribuzione intende... continua
Formaggi e latticiniMila: Skyr arriva nel nuovo formato da 400g
30% di plastica in meno rispetto al vasetto tradizionale
Mila - Latte Montagna Alto Adige ha realizzato Mila Skyr nel nuovo formato da 400g. Proposto nel versatile gusto bianco naturale senza zuccheri aggiunti, è pensato per le famiglie, ottimo per la colazione... continua
Comunicati stampaTalent Garden torna con "Next generation the italian innovation society"
Interventi concreti a supporto di food&foodtech, patrimonio culturale ed education
"Next Generation" è l’evento italiano organizzato da Talent Garden, in partnership con Camera di commercio di Roma/Maker Faire Rome, Sky media partner con Sky Tg24, l’importante supporto di Google, Face... continua
Carni e salumiAperto il bando di gara per l’Ente esecutore di “Let's Eat- European Authentic Taste”
Programma europeo per promuovere i salumi italiani in abbinamento alla frutta greca
Pubblicato oggi il bando di gara per la selezione di un ente esecutore del programma europeo "Let's Eat- European Authentic Taste", un progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari... continua
Oli e condimentiBack to school: l’olio alleato perfetto per chi torna sui libri
Tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti
Con l'inizio del nuovo anno scolastico 2020/2021, l'oleificio Zucchi e il dottor Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, esperto di nutrizione e di educazione alimentare, forniscono dei consigli per la... continua
Comunicati stampaColdiretti: bio in Italia vola verso i 2 milioni di ettari, è record storico
30 anni di crescita ininterrotta lungo tutta la Penisola
Un'analisi di Coldiretti sui dati Sinab pubblicati in occasione del "Sana Restart", il salone del biologico alla Fiera di Bologna, ha evidenziato una crescita ininterrotta delle coltivazioni bio in Italia... continua
Packaging e logisticaVirosac presenta "1 alla Volta"
La linea sostenibile di sacchi che si sfilano senza strappi
L’ultima novità realizzata da Virosac, azienda nazionale nel segmento dei prodotti home care, è la linea "1 alla Volta", la gamma di sacchetti confezionati singolarmente, che si sfilano e non si strappano, che... continua
AgroalimentareCibo per la mente: Nobel chimica occasione per liberare l’innovazione in agricoltura
Interventi mirati, rapidi, poco costosi per rendere la produzione di cibo più sostenibile
Le associazioni di Cibo per la mente accolgono con soddisfazione la notizia del Premio Nobel per la chimica assegnato a Emmanuelle Charpentier e Jennifer Doudna per la scoperta di Crispr, una nuova tecnica d... continua
Comunicati stampaDole Italia supporta i campionati Italiani di Triathlon Medio
Sponsor di Borgo Egnazia Tri e di Borgo Egnazia Sprint
Dole Italia continua a sostenere lo sport grazie alla partecipazione in qualità di sponsor a Borgo Egnazia Tri e Borgo Egnazia Sprint. In questa cornice, gli atleti si contenderanno il titolo di campione... continua
AgroalimentareNobel/2: genome editing trampolino per il rilancio dell'agricoltura
Cia: "Il Premio conduce a benefici economici e riduce i fitosanitari nel settore"
Il presidente Cia-Agricoltori Italiani, Dino Scanavino, commenta con soddisfazione il premio Nobel per la chimica riconosciuto a Emmanuelle Charpentier e Jennifer Doudna, le due ricercatrici che hanno... continua
Ristorazione e ospitalitàAntonello Colonna sbarca sul lago di Como
Lo chef apre il nuovo ristorante Openissimo
Nuova apertura per Antonello Colonna, Chef ed imprenditore capitolino che, il 15 ottobre, inaugurerà il ristorante Openissimo a Como. Un'altra avventura che arriva dopo la nascita del ristorante di Labico,... continua
BeverageBitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagonisti del "Bologna Cocktail Week 2020"
Tra i principali sponsor anche alcuni marchi del mondo horeca di Conserve Italia
La quarta edizione della "Bologna Cocktail Week" (BoCW), in programma dal 19 al 25 ottobre 2020 sotto le Due Torri, vedrà tra i principali sponsor anche alcuni marchi del mondo horeca di Conserve Italia c... continua
ViniVino al vino: Bertinoro celebra l’Albana
Degustazioni, incontri e focus omaggio al vitigno a bacca bianca
L'Albana prima Docg d’Italia di un vino bianco nell’anno 1987, sarà protagonista dell'evento "Vino al Vino” in programma a Bertinoro sabato 10 e domenica 11 ottobre. L'Albana ha cancellato lo stereotipo di ‘vi... continua
Beverage"La Cucina di Longino": pronti per la seconda puntata
I migliori formaggi e gli abbinamenti ideali con la birra
In arrivo la seconda puntata de "La Cucina di Longino”, il format innovativo online su piattaforma Teams di Microsoft pensato per lanciare la nuovissima "Phygital Food Academy". Trasmessa dalla cucina ch... continua
ViniManifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto
Una carta a favore della viticoltura sostenibile e un’enologia rispettosa del territorio
Domenica 11 ottobre alle ore 14,30 presso l'auditorium centro servizi di BolognaFiere nella cornice del "Sana Restart 2020", si terrà il convegno di lancio del "Manifesto Slow Food per il vino buono,... continua
EsteriL'Italian Sounding dilaga in Asia
Studio da Assocamerestero: oltre 600 i prodotti mappati dalle 8 Ccie presenti sul mercato asiatico
Assocamerestero in collaborazione con le 8 Camere di commercio italiane all’estero (Ccie) presenti in Cina (Hong Kong, Pechino), Corea del Sud (Seoul), Giappone (Tokyo), India (Mumbai), Singapore (Singapore), Tha... continua
Economia e finanzaIX edizione del Retail Executive Summit
I principali attori dell'industria a confronto sul tema "Trasformazione"
Venerdì 9 ottobre si terrà la IX edizione del Retail Executive Summit, principale appuntamento annuale di Retail Institute Italy, che ospita a Villa d’Este a Cernobbio, un confronto tra il top management del... continua
Studi e ricercheL’Accademia Nazionale di Agricoltura inaugura il 213° anno accademico
Consegna della prima edizione del “Premio Filippo Re”
Si aprirà lunedì 12 ottobre, alle ore 16 presso la sala dello Stabat Mater dell’archiginnasio di Bologna, il 213° anno accademico dell’Accademia nazionale di agricoltura. La cerimonia sarà inaugurata dalla r... continua
AgroalimentareGenetica. Assosementi: bene il Nobel per la scoperta del Crispr
L'auspicio è che possano beneficiarne gli agricoltori europei
Assosementi (Associazione Italiana Sementi), accoglie con soddisfazione la notizia del Premio Nobel per la chimica assegnato a Emmanuelle Charpentier e Jennifer Doudna per la scoperta di Crispr, una n... continua
OrtofruttaFesta della mela, edizione esperienziale
Laboratori del gusto, escursioni, visite guidate, street band, mercato del biologico e artigianale
I migliori produttori biologici e naturali del Molise e dell'Abruzzo si incontrano a Castel del Giudice (Is) per la 3° edizione della "Festa della mela - Edizione esperienziale", in programma per sabato... continua
PersoneStefano Vaccari è il nuovo direttore generale Crea
Il dirigente Mipaaf al servizio dell'agricoltura italiana
E' Stefano Vaccari, dirigente Mipaaf, il nuovo direttore generale del Crea (consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria). Attualmente Vaccari riveste il ruolo di capo del... continua
Comunicati stampaPolli entra nel registro speciale dei marchi storici
Azienda di interesse nazionale: eccellenza del made in Italy, dell’innovazione e della sostenibilità
Al marchio Polli è stata riconosciuta l’iscrizione nel registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale. Il prestigioso riconoscimento, istituito dal ministero dello Sviluppo economico, ha lo... continua
ViniBerliner Wine Trophy: tre medaglie d'oro per Mionetto
Premiati i vini: "Sergio", "Prosecco Superiore Docg Extra Dry" e "Cartizze Docg Dry"
L'azienda vinicola Mionetto si aggiudica tre medaglie d’oro nella summer edition del "Berliner Wine Trophy". Premio che arriva dopo l'assegnazione del doppio oro conquistato all'interno della winter e... continua
Formaggi e latticiniFate l'amore con il sapore, ma anche con l'ambiente
Müller userà vasetti in destopot (carta e plastica) facilmente smaltibili
Müller continua ad investire nell’innovazione tecnologica e di prodotto negli yogurt lanciando il nuovo vasetto da 500 grammi realizzato in destopot, destinato a sostituire le confezioni oggi in commercio. La... continua