Ristorazione e ospitalità
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Ristorazione e ospitalitàTurismo, la Liguria presenta i suoi "eventi autentici"
Calendario 2025 più che raddoppiato con sagre di prodotti tipici a km zero
È stato presentato il calendario 2025 degli “Eventi Autentici Liguri”: eventi che sono più che raddoppiati rispetto allo scorso anno, e passano infatti da 33 a ben 76. Si tratta degli appuntamenti delle... continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant brands si prende Burger King Cina
Acquistate le quote dal suo franchisee locale per 158 milioni di dollari in contanti
Restaurant Brands assume il pieno controllo di Burger King Cina. Lo ha dichiarato la stessa azienda confermano di averne acquistato le quote dal suo franchisee locale per circa 158 milioni di dollari in... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, record in Liguria nel 2024
Oltre 16 milioni di presenze: calano gli italiani, boom dei cinesi
Nuovo record per il turismo in Liguria nel 2024. Dai dati forniti dall'Osservatorio turistico regionale nell'anno appena passato sono state registrate 16.164.878 presenze superando dello 0,48% il record... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill: siglato nuovo contratto integrativo aziendale
Rivolto a 9000 dipendenti, incentiva il welfare aziendale
Autogrill e la controllata Nuova Sidap hanno firmato con le segreterie nazionali delle organizzazioni sindacali l’accordo per il nuovo contratto integrativo aziendale, in vigore dal 1° gennaio 2025 al... continua
Ristorazione e ospitalitàSalt Bae apre a Milano (ma non si sa quando)
Firmato il contratto con l'immobiliarista Statuto per il nuovo locale nel Marriot nello storico palazzo Casa Brera
Salt Bae, chef turco (al secolo Nusret Gökçe) conosciuto per le bistecche "esose" in termini di prezzo, apre il suo locale a Milano, dentro Casa Brera, nuovo albergo della catena Marriot sorto in Piazzetta B... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, a Torino l'assemblea dell'Euroregione Alpmed
Sul tavolo la promozione dei territori italiani e francesi
Si è svolta oggi, presso la Camera di commercio di Torino, l’assemblea generale delle Camere di commercio delle regioni italiane e francesi dell’Euroregione Alpmed, l'Associazione senza scopo di lucro che... continua
Ristorazione e ospitalitàCastello lancia Hospitality italian infrastructure platform
Per la prima volta in Italia una piattaforma per investire nelle località ad alto potenziale turistico
Castello Sgr società attiva nella promozione e gestione di prodotti di investimento alternativi prevalentemente real estate, ha lanciato Hiip, Hospitality italian infrastructure platform, società di i... continua
Ristorazione e ospitalitàIl ministro Valditara ha inaugurato "Villaggio Italia" in Egitto
Presenti all'evento 48 ITS Academy specializzate anche in agroalimentare: oggi chiusura della missione all'Istituto Don Bosco a Il Cairo
Il ministro dell’Istruzione e del merito, Giuseppe Valditara, ha inaugurato ieri il “Villaggio Italia”, l’evento dedicato all’istruzione tecnica e professionale, organizzato in collaborazione con l'Amb... continua
Ristorazione e ospitalitàGrosMarket al fianco di Ifse per formazione ristoratori e pasticceri
Si rinnova per il terzo anno la collaborazione con l'Accademia di cucina
GrosMarket, insegna di Cash & Carry parte del Gruppo Sogegross e punto di riferimento nel settore alimentare Ho.Re.Ca., annuncia il rinnovo della sua collaborazione come Main Sponsor di Italian Food Style... continua
Ristorazione e ospitalitàPoke House: Martin Brok nominato Chairman del Cda
Affiancherà l'ad Matteo Pichi nel piano di rafforzamento dei mercati esteri
Poke House, operatore globale nel segmento delle poke bowl e healthy food, annuncia la nomina a Chairman del Consiglio di Amministrazione di Martin Brok, il quale affiancherà Matteo Pichi che ricopre... continua
Ristorazione e ospitalitàRegione Liguria, formazione per l'hotellerie di lusso
Finanziato il progetto di Belmond Academy per selezionare 30 nuove figure professionali nell'ospitalità
Regione Liguria e Alfa, l’Agenzia regionale per il Lavoro, la formazione e l’accreditamento, hanno approvato e finanziato il progetto di Belmond Academy, presentato dall’ente formativo Focus, volto a sel... continua
Ristorazione e ospitalitàCultura di genere e prevenzione violenza: intesa Polizia-Fipe-Apci
Per diffondere sicurezza e tutela delle donne all’interno dei pubblici esercizi
Si rafforza l’impegno congiunto per la diffusione della cultura di genere e la prevenzione della violenza nelle attività di ristorazione e nei pubblici esercizi. Oggi, presso la Direzione Centrale Anticrimine de... continua
Ristorazione e ospitalitàAllarme Confcommercio, mancano i lavoratori nel terziario
Nel 2025, commercio, ristorazione e industria alberghiera dovranno fare i conti con una carenza di 258.000 addetti, +4% rispetto al 2024
Nel 2025, il commercio, la ristorazione e l’industria alberghiera dovranno fare i conti con una carenza di 258.000 lavoratori, un dato che segna un incremento del 4% rispetto all’anno precedente, configurando una... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo esperienziale, Regione Sicilia investe 3 milioni
Budget Fesr 2021-2027 copre fino al 90% dei costi delle proposte
Ridurre il sovraffollamento nelle aree con maggiori flussi di presenze e limitare l’impatto antropico e ambientale. Con questi obiettivi, la Regione Siciliana seleziona e finanzia progetti per favorire u... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorante Del Cambio, Diego Giglio è il nuovo executive chef
Prende il posto di Matteo Baronetto alla guida dello storico locale torinese nato nel 1757
Il Ristorante Del Cambio, considerato uno dei "luoghi di culto" della Torino enogastronomica, locale frequentato e amato anche da Cavour, annuncia la nomina di Diego Giglio a Executive Chef. Questa scelta,... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly-Ice: partnership in nome dell'italian lifestyle
Al via campagna in sette paesi, in concomitanza con le principali fiere internazionali
Eataly e Agenzia Ice tornano a lavorare insieme con una nuova partnership finalizzata a diffondere l'italian lifestyle in tutto il mondo per tutto il 2025. Occasioni d'oro, in tal senso, saranno la Giornata... continua
Ristorazione e ospitalitàLiguria, via libera all'8a edizione del Patto per il turismo
Le risorse ammontano a 5 milioni di euro: priorità alle domande che contengono tempo indeterminato
Via libera all'ottava edizione del Patto per il Lavoro nel Turismo. Dopo l'approvazione in Giunta regionale della delibera proposta dagli assessori regionali al Turismo Luca Lombardi, al Lavoro Simona... continua
Ristorazione e ospitalitàHotellerie, Cbre supporta YellowSquare nell'investimento da 200 milioni
Partnership con Invel Real Estate per nuovi hybrid hotel in Italia Sud Europa
Cbre, leader mondiale nella consulenza e nei servizi immobiliari, ha supportato YellowSquare, innovativa società italiana operante nel settore dell’hybrid hospitality, nella ricerca di un investitore pe... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo e inclusione, alla Liguria 1,9 milioni di euro
Bando interministeriale: in Regione sono pervenute 16 domande per 77 Comuni coinvolti
Turismo e sosteniblità, turismo e inclusione. Sono questi i nuovi binomi del comparto che prendono forma anche attraverso una serie di atti pubblici. In Liguria, per esempio, sono state ben 16 le domande... continua
Ristorazione e ospitalitàGaribaldi Hotels a caccia di 150 profili professionali per stagione estiva
Le nuove risorse saranno formate e inserite nelle strutture ricettive in sette regioni
Partirà da Lecce il 4 febbraio il recruiting tour di Garibaldi Hotels, la catena alberghiera italiana, caratterizzata dalla trasversalità dell’offerta di ospitalità con Hotel, Resort, Villaggi e Dimore Stor... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly senza frontiere
Investindustrial sigla un accordo con Azadea Group per l'apertra di 40 nuovi punti vendita in Medio Oriente
Fedele alla promessa di espansione fatta pochi giorni fa, in occasione del 18° compleanno del brand Eataly, dall'ad Andrea Cipolloni (leggi notizia EFA News), il marchio della ristorazione italiana in p... continua
Ristorazione e ospitalitàXenia acquisisce Piajo Resort di Nembro (BG)
Contratto di locazione da 20 anni per il 4 stelle: si chiamerà Phi Hotel Piajo
Xenia Hôtellerie Solution S.p.a. Società Benefit, quotata sul mercato Euronext Growth Milan, attiva nel settore travel&tourism come hospitality company con servizi di accommodation e una propria catena a... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly, piano di espansione negli aeroporti
Pianifica 4 aperture in America e 3 in Francia. E punta anche a Torino Caselle
Eataly compie 18 anni e sotto le insegne di Investindustrial prepara un'espansione con un piano di nuove aperture negli aeroporti di Torino, negli Usa, in Canada e in Francia. L'ha annunciato il ceo Andrea... continua
Ristorazione e ospitalitàThree Hills Capital vuole il tristellato Da Vittorio?
Secondo rumors, il fondo in pole position per prendersi il brand dei Cerea: valutazione a € 300 mln
Three Hills capital partners è sempre più a caccia di occasioni da sfruttare in Italia. Dopo l'annuncio che il nuovo fondo Impact punta a pmi in cui investire fra 10 e 30 milioni di Euro (leggi notizia E... continua
Ristorazione e ospitalitàMyChef ha siglato il primo contratto integrativo aziendale
Intesa con i sindacati per la società di ristorazione commerciale che occupa oltre 1.300 dipendenti in 170 punti vendita
MyChef, storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale, ha siglato nei giorni scorsi il primo Contratto integrativo aziendale per gli oltre... continua
Ristorazione e ospitalità12oz: fatturato supera i 14 mln euro nel 2024 (+18%)
Nel corso dell'anno, inaugurati sette nuovi punti vendita, sia a gestione diretta che in franchising
12oz, il format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, archivia il 2024 con un fatturato che supera i 14 milioni di euro, registrando un incremento del 18% rispetto all’anno p... continua
Ristorazione e ospitalitàDispensa Emilia: tagliato traguardo dei 50 ristoranti
Dopo apertura a Ravenna, previste assunzioni per ulteriori espansioni sul territorio romagnolo
Archiviato con successo il traguardo dei 20 anni - celebrato a dicembre 2024 – il brand modenese riconosciuto per i piatti della tradizione emiliana tra cui tigelle, pasta fresca, insalate e gnocchi f... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse sbarca in Sardegna con due locali a Sassari
30 giovani assunti per l'occasione. La catena è adesso presente in tutte le regioni italiane
Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini specializzata in brand di ristorazione, ha inaugurato il primo Roadhouse Restaurant in Sardegna in viale Porto Torres, nella zona commerciale di Predda Niedda.... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly diventa "maggiorenne" e festeggia in Italia, Usa e UK
Chef stellati e giovani talenti in cucina lunedì prossimo in occasione dei 18 anni della catena
Eataly festeggia il suo diciottesimo compleanno attraverso cinque grandi cene che diventano occasione di valorizzazione di cultura e tradizioni. Il 27 gennaio 2007 apriva il primo Eataly a Torino nell’ex O... continua
Ristorazione e ospitalitàTosca inaugura il primo locale a Metz
Schiacciate ripiene di salumi e formaggi Dop e Igp alla conquista delle terre transalpine
Dopo il successo delle aperture in Italia, Tosca espande la sua presenza in Francia, aprendo il primo punto vendita internazionale a Metz con il partner Jrb Metz Origin, società fondata da Romane e Baptiste... continua
Ristorazione e ospitalità"Assaggi di futuro" per il marchio Vetrina Toscana
Nuovi scenari in Italia e all'estero per il progetto di Regione Toscana e Unioncamere che promuove il turismo enogastronomico della regione
Si è svolto al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino l'evento “Assaggi di futuro”, momento d'incontro e di confronto per valutare lo stato dell'arte e delineare gli scenari futuri di Vetrina Toscana, il p... continua
Ristorazione e ospitalitàSigep /2. Foodservice: spesa europea supera livelli pre-Covid (+9%)
Su base annua stabili i fast food, mentre calano leggermente i ristoranti. Boom dei burger (+6%)
La spesa nel settore del foodservice, a livello europeo (Italia, Francia, Germania, Spagna e Regno Unito), è tornata sopra ai livelli pre-Covid, passando dai 309 miliardi del 2019 agli attuali 336 (+9%).... continua
Ristorazione e ospitalitàEnit al TuttoHotel di Napoli
Secondo l'ad Ivana Jelinic è il turismo di lusso il vero trend strategico
Enit, l’Agenzia Nazionale del Turismo, partecipa alla fiera TuttoHotel di Napoli, la manifestazione di risonanza internazionale nel settore alberghiero ed extra alberghiero in corso di svolgimento fino a... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, recruiting day per assumere a Fiumicino
150 nuovi posti di lavoro nei punti vendita dello scalo romano: colloqui il 31 gennaio, 1° e 27- 28 febbraio
Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, lancia i Recruiting day, giornate dedicate alla presentazione delle nuove opportunità professionali createsi all’interno delle Fo... continua
Ristorazione e ospitalitàLiguria a tutto turismo
A Sanremo 1° meeting del turismo esperienziale e piano 2025 dell'Agenzia per la promozione delle eccellenze territoriali
Regione Liguria ha preso parte al 1° Meeting Turismo Esperienziale, nella prestigiosa cornice di Villa Nobel, a Sanremo. “L’evento, promosso da Cna Imperia nell’ambito del progetto Arti-Turismo -sotto... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: gelaterie artigianali cercano personale
Martedì 21 gennaio, il tema al centro di una tavola rotonda a Sigep 2025
Il gelato artigianale si conferma un’eccellenza del Made in Italy e un pilastro dei consumi alimentari fuori casa. Secondo i dati elaborati dal Centro Studi Fipe-Confcommercio, il settore genera un volume d... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: Made in Italy sempre più strategico
Dopo 100 mln panini venduti, torna My Selection con le eccellenze Dop e Igp
Si rinnova l’impegno di McDonald’s per valorizzare il Made in Italy di qualità con il ritorno della linea My Selection, disponibile in questi giorni negli oltre 750 ristoranti di tutta Italia. I panin... continua
Ristorazione e ospitalitàDussmann Service: aumenta l'energia certificata verde
Il gruppo ha pubblicato il bilancio di sostenibilità 2023
Dussmann Service ha pubblicato il suo terzo bilancio di sostenibilità. A testimonianza dell’impegno dell'azienda, l’ottenimento della prestigiosa medaglia Platinum EcoVadis, che la colloca tra l’1% delle... continua
Ristorazione e ospitalitàGiannasi 1967: la tradizione si rinnova grazie a Glovo
Partnership avviata dopo l'acquisizione della maggioranza del brand da parte di Finiper Canova
Quando si pensa a Giannasi, si narra una storia di famiglia, di tradizione, di sapori autentici che evocano il calore di casa. E oggi, grazie alla partnership preferenziale con Glovo, questa esperienza... continua
Ristorazione e ospitalitàAlice Pizza: fatturato supera i 120 mln euro (+10%)
208 locali in Italia e 9 all'estero, con 190 nuove assunzioni nell'anno
Brand prosegue nella sua strategia di espansione, grazie anche alla partnership con Chef Express. continua
Ristorazione e ospitalitàCast entra nel Gruppo Plena e ampia offerta formativa
Scuola di Alta Formazione annuncia partecipazione a Sigep
La Scuola di Alta Formazione dei Mestieri del Gusto, Cast Alimenti, annuncia il suo ingresso nel Gruppo Plena Education, l’Hub Educativo specializzato nelle varie sfumature della creatività e comunicazione, ch... continua
Ristorazione e ospitalitàMance: Santanchè apre alla tassazione agevolata
Tavolo tecnico sollecita innalzamento da 50mila a 75mila euro della soglia di reddito per l’esenzione fiscale
Fipe-Confcommercio: " "A due anni dall'introduzione della prima norma, molti sistemi Pos risultano ancora non aggiornati". continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King: 14 nuovi locali aperti in Italia nel 2024
Sale a 294 il numero dei ristoranti della catena nella penisola, di cui 104 di proprietà diretta
Con la fine dell’anno, Burger King Restaurants Italia ha annunciato l’apertura di 14 nuovi ristoranti nel solo mese di dicembre, raggiungendo quota 104 di proprietà diretta. Il brand della ristorazione velo... continua
Ristorazione e ospitalitàMarche: 14,7 mln euro per riqualificazione strutture ricettive
Regione punta al rafforzamento della competitività del settore turistico regionale
Tra gli obiettivi delle politiche regionali per il turismo delle Marche c’è quello della riqualificazione del sistema delle strutture ricettive marchigiane. Con questo fine è stato avviato il bando da... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo in crescita agli stranieri
Cst per Assoturismo Confesercenti: visitatori in aumento con 251,5 milioni di presenze e 72,1 milioni di arrivi
Il turismo è cresciuto anche nel 2024, grazie soprattutto all’apporto dei turisti stranieri. È questo il succo dell'ultimo report di Centro studi turistici di Firenze per Assoturismo Confesercenti, sec... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Lonely planet premia Genova
Il capoluogo ligure tra le destinazioni Best in Travel della mitica guida inglese
Difficile pensare che il Tricapodanno di Genova abbia fatto breccia, fatto sta che il capoluogo ligure è entrato nella classifica delle migliori destinazioni del mondo di un "must" come la guida Lonely... continua
Ristorazione e ospitalitàCapodanno 2025: spumanti italiani nel 78,6% dei ristoranti
Fipe-Confcommercio: 400 milioni di euro spesi per il cenone fuori casa (-7,6% su base annua)
La notte di San Silvestro conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se con numeri in leggera flessione rispetto al 2023. Secondo l... continua
Ristorazione e ospitalitàIntesa Sanpaolo: 4 mln euro a Hotel Terme Millepini
Con Garanzia Futuro Sace per nuova piscina termale “Phi 12”
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 4 milioni di euro con Garanzia Futuro di Sace a favore di Hotel Terme Millepini, supportando la realizzazione della piscina termale ad altra profondità... continua
Ristorazione e ospitalitàMinibond da 4 milioni di Riello inv. per Hotel Bretagna di Firenze
Soges, pmi dell'hotellerie, compra per 12 milioni la struttura vicina a Ponte Vecchio
È stata finanziata in parte con l’emissione di un minibond da 4 milioni di Euro sottoscritto da Riello Investimenti sgr, l'operazione di acquisto di Hotel Bretagna annunciata pochi giorni fa da Soges Gr... continua
Ristorazione e ospitalitàCbre advisor per nuovo student housing di Novate Milanese
Alla Bovisa, vicino al Politecnico un'area con campi sportivi, ristorante e caffetteria
Cbre, leader globale nella consulenza e nei servizi immobiliari, ha agito in qualità di advisor di Cbre Investment Management nell’attività di due diligence commerciale relativa all’acquisizione di un... continua