Formaggi e latticini
1.172 notizie trovate
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop nelle nuove ricette di McDonald's
Acquistate 36 tonnellate di Provolone Valpadana Dop per McChicken Delicato
Il Provolone Valpadana Dop è une delle eccellenze italiane scelte dagli chef di GialloZafferano e di McDonald’s per la realizzazione delle McChicken Variation, disponibili nei 600 fast food dal 12 giugno. continua
Formaggi e latticiniFrancia, quattro medaglie per il burro e i formaggi Brazzale
I premi assegnati al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers
Un oro, un argento e due bronzi per Gran Moravia, Burro Superiore Fratelli Brazzale, Asiago Il Bisachese Brazzale e Provolone Piccante, al concorso internazionale che si è tenuto a Tours continua
Formaggi e latticiniFormaggio Asiago comunica con lo chef Bruno Barbieri
Uno spot che celebra anche i 40 anni del Consorzio
Parte domani una nuova campagna di comunicazione dell'Asiago Dop che punta ad esaltare l’eccellenza Made in Italy, fatta di caratteristiche uniche, tradizione e cura del dettaglio come quelle che contraddistinguono l... continua
Formaggi e latticiniSabelli, vola l’export: +18% nel primo quadrimestre
Aumenta il giro d’affari per il caseificio marchigiano
Aumenta il giro d’affari per Sabelli. Il consuntivo del primo quadrimestre 2019 registra una crescita del 9% sul fatturato italiano, del 18% sulla quota di export. continua
Formaggi e latticiniPremio Roma, vince la mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa
Il concorso è organizzato da Agro Camera e Camera di Commercio di Roma
La mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa ottiene il riconoscimento di migliore mozzarella di bufala delattosata in occasione del XVI Concorso Formaggi “Premio Roma”. continua
Formaggi e latticiniAllons enfants: inglesi in ritirata dalla Nuova Castelli
I francesi di Lactalis conquistano la maggioranza dell'azienda leader del Parmigiano Reggiano (e non solo)
Dilagano in Italia le armate francesi di Lactalis che, dopo Galbani, Vallelata e Parmalat, issano lo stendardo su un altro gioiello del Made in Italy nel lattiero-caseario: la Nuova Castelli di Reggio... continua
Formaggi e latticiniDazi Usa, appello dei formaggi Dop al ministro Centinaio
A rischio l'export dell'intero sistema Dop e Igp europeo
Bloccare il piano di dazi aggiuntivi degli Stati Uniti contro i formaggi italiani e tutelare il Made in Italy. È l’appello di Domenico Raimondo, presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp (Afidop). continua
Formaggi e latticiniBest Managed Companies Award: Deloitte premia Sabelli
La cerimonia di premiazione si è svolta ieri a Milano a Palazzo Mezzanotte
Alla seconda edizione del premio Deloitte, il gruppo marchigiano si riconferma una eccellenza nel panorama delle imprese italiane per impegno e capacità imprenditoriali continua
Formaggi e latticiniParmalat scommette sulla Open Innovation
La partnership con LeVillage by Crédit Agricole segna un nuovo traguardo verso l’innovazione
Parmalat firma una partnership con Le Village by Crédit Agricole, un ecosistema a sostegno del business e dell’innovazione del territorio. continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano, il Consorzio commenta le indiscrezioni su Lactalis
La provenienza e l'autenticità della Dop sono garantite, chiarisce il presidente Nicola Bertinelli
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano segue con attenzione le indiscrezioni stampa circa il presunto interessamento del gruppo francese Lactalis per uno tra i primi dieci esportatori italiani di Parmigiano Reggiano. continua
Formaggi e latticiniPlasmon/2: "Puntiamo alla Cina"
Felipe Della Negra De Paula (general manager Italia): " I volumi quest'anno sono cresciuti del 10%"
Un accordo che punta ad accrescere i volumi di produzione dell'impianto Plasmon di Latina e a diventare più aggressivi nei confronti del mercato estero, con l'obiettivo puntato sulla Cina. Felipe Della N... continua
Formaggi e latticiniA Caserta la 13ma assemblea di Origin Italia
Interverrà il ministro Gian Marco Centinaio
Mercoledì 29 maggio 2019 il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP ospita la 13ma assemblea dei soci di Origin Italia. continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, va in rosso nel trimestre
Pesano la diminuzione dei consumi di latte e i prezzi della materia prima. Aprile in recupero
Va in perdita nel primo trimestre 2019 Centrale del Latte d'Italia: non si arresta la diminuzione dei consumi di latte e, in più si sono aggiunte tensioni sul prezzo della materia prima latte. Una nota d... continua
Formaggi e latticiniGli Stati Uniti dichiarano guerra ai formaggi italiani
L’allarme di Assolatte
L'associazione dei produttori americani di formaggio chiede a Trump di bloccare le importazioni dei formaggi europei e accusa l'Ue di protezionismo. continua
Formaggi e latticiniFormaggi italiani, nel 2019 è boom dell'export extra-Ue
In 5 anni l'export caseario italiano è cresciuto del 30%
Oltre il 40% dei formaggi prodotti in Italia vengono poi venduti all’estero. E l’export continua a crescere e a tagliare nuovi traguardi. continua
Formaggi e latticiniLatte: aumentano i consumi nel Far East
L’Asia traina la crescita rappresentando il 30% della produzione mondiale
Boom dell’export italiano di latte alimentare verso la Cina (+47,8%) e la Corea del Sud (+88,9%) continua
Formaggi e latticiniTaleggio Dop, il consorzio punta ai mercati esteri
All'assemblea annuale del sodalizio, il presidente Lorenzo Sangiovanni fa il punto sulla filiera
A 23 anni dal riconoscimento della Dop il taleggio è sempre più apprezzato, non solo in Italia ma anche nei paesi UE ed extra UE. continua
Formaggi e latticiniSpinosa, arriva la blockchain della mozzarella di bufala
Scansionando il QRcode, il consumatore traccia tutta la filiera
Al via il progetto completo blockchain di Spinosa Spa, dedicato alla tracciabilità della mozzarella di bufala campana DOP. continua
Formaggi e latticiniConsorzio Asiago Dop celebra i 40 anni
Nel 2018 è proseguita la crescita delle vendite in quantità e valore
Una crescita costante per entrambe le tipologie (stagionato e fresco), con 1.582.108 forme totali, quotazioni in aumento, soprattutto per l’Asiago DOP Stagionato, scorte ai minimi storici, incremento d... continua
Formaggi e latticiniGorgonzola Dop, nel 2018 toccato il record di produzione
In ripresa anche l'export, boom in Canada grazie al Ceta
Nel 2018 sono state prodotte 4.849.303 forme di Gorgonzola Dop, quantità mai riscontrata dalle rilevazioni produttive cominciate nel 1976. continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop: produzione in crescita e ricerca di nuovi spazi di mercato
Approvato il bilancio d’esercizio 2018 del Consorzio di Tutela
Nuovi investimenti promozionali per una maggior visibilità oltre la zona di produzione e un miglior posizionamento valoriale continua
Formaggi e latticiniSaputo compra Lion Dairy per 197 milioni di dollari
La transazione per i marchi di formaggi speciali
La società canadese di prodotti caseari Saputo acquisirà la specialità di formaggio australiano Lion Dairy & Drinks continua
Formaggi e latticiniDazi/2: formaggi italiani a rischio
Assolatte sta lavorando a un dossier che quantifica i danni per il settore
Alcuni giorni fa l’Office of United States Trade Representative ha diffuso una lista di prodotti europei che potrebbero essere soggetti a dazi, che include burro, yogurt e formaggi. continua
Formaggi e latticiniLa burrata conquista anche i consumatori stranieri
In Italia le vendite superano le 5.000 tonnellate per un giro d’affari di circa 56 milioni di euro
La burrata conquista i consumatori italiani (5.000 le tonnellate vendute nel 2018, per un giro d'affari di circa 56 milioni di euro) ma anche gli stranieri. continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: giro di affari record di 2,4 miliardi di euro
L'export, in crescita nel 2018 del 5,5%, vale il 40% dei ricavi
Hanno partecipato il Presidente del Consorzio Nicola Bertinelli, il vice Presidente Guglielmo Garagnani e il direttore della Fondazione Qualitiva, Mauro Rosati continua
Formaggi e latticiniGranarolo conquista la maggioranza di Venchiaredo
L'azienda friulana è uno dei principali produttori di stracchino
Granarolo S.p.A. acquisisce da Coop. Venchiaredo il 33,47% di Venchiaredo S.p.A., consolidandola e passando dal 24% del capitale, detenuto da settembre 2017, al 57,47%.Venchiaredo, con sede a Ramuscello... continua
Formaggi e latticiniDazi, formaggi italiani a forte rischio
Assolatte: "Il Pecorino Romano rischia il colpo di grazia, ma danni anche per Grana e Parmigiano Reggiano"
La misura scatterebbe in estate e rappresenterebbe un nuovo problema per il settore lattiero caseario nazionale. continua
Formaggi e latticiniViaggio sensoriale alla scoperta del formaggio Montasio
Degustazioni, aperitivi, show cooking e fiere internazionali
Conoscere questa eccellenza frutto di saperi secolari, tradizioni e tecniche di produzione che rappresentano un patrimonio della cultura locale continua
Formaggi e latticiniArla Foods, obiettivo emissioni zero nel 2050
L'azienda promette di ridurle del 30% già entro il 2030
Continua l’impegno concreto di Arla Foods per un mondo lattiero-caseario sostenibile: il traguardo è la riduzione del 30% di gas serra entro il 2030 e le zero emissioni entro il 2050. continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina, la comunicazione sul benessere animale funziona
Fatturato 2018 +10%, previsto aumento anche nel 2019
"Ci credi ora?". E' il claim pubblicitario di Latteria Soresina, che ben si applica anche ai numeri dell'azienda. Nel 2018 Latteria Soresina ha infatti aumentato il fatturato nonostante il calo del prezzo... continua
Formaggi e latticiniBrexit: l'export dei formaggi italiani va giù dell'8%
Per Assolatte il settore caseario italiano rischia di perdere un importante mercato di riferimento
L'incertezza sulla Brexit pesa sull'export di formaggi italiani verso il Regno Unito. continua
Formaggi e latticiniGranarolo cresce grazie ad acquisizioni ed export
Fatturato 2018 oltre 1,3 mld di euro, boom dell'utile netto a 16,7 mln (+60%)
Granarolo cresce nel 2018 soprattutto grazie all'estero. Il gruppo ha realizzato ricavi consolidati per 1,302 miliardi di euro, in aumento del 2,3% rispetto al 2017, ma sarebbe un -2% a perimetro costante... continua
Formaggi e latticiniGli italiani dovrebbero bere più latte: lo conferma la scienza
Una recente meta-analisi pubblicata su “Advances in Nutrition” sottolinea i benefici
Un’alimentazione che comprende i prodotti lattiero-caseari è la più benefica per la salute ossea: la conferma arriva da una recente revisione sistematica e meta-analisi condotta da un team di biochimici del... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop: il Consorzio vola in Olanda
Al seminario con gli investigatori europei dell'Europol sulle frodi alimentari
Workshop incentrato quest'anno su latte e prodotti caseari, uova e miele, compresi quelli biologici continua
Formaggi e latticiniIl Montasio si tinge di rosa
La Dop “bandiera” del Friuli Venezia Giulia darà gusto al Giro d’Italia femminile 2019
I sapori tipici del formaggio alpino accompagnano le atlete della competizione ciclistica in programma dal 5 al 14 luglio. Tra le tappe friulane anche l’Altopiano del Montasio, il 13 luglio continua
Formaggi e latticiniCresce la produzione di Gorgonzola Dop nel 2018
Prodotte 4.849.303 di forme nel 2018 (+2,46%)
Gorgonzola Dop, continuano a crescere la produzione (+2,46% in un anno) e le esportazioni (+2,4%). continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia ritorna all'utile nel 2018
Nominato Edoardo Pozzoli come dg, mentre Giuseppe Bodrero sarà il nuovo cfo
La Centrale del Latte d'Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3... continua
Formaggi e latticiniLe mozzarelle Sabelli elette Prodotto dell'Anno 2019
Il riconoscimento ottenuto per secondo anno consecutivo in due categorie
La linea di mozzarelle in busta e la linea di mozzarelle senza lattosio Sabelli hanno ricevuto il Premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2019” rispettivamente nelle categorie “mozzarelle” e “mozzarelle senza latto... continua
Formaggi e latticini2018, export da record per i formaggi italiani
Superate le 418mila tonnellate e i 2,7 miliardi di euro
L'export di formaggi italiani ha battuto ogni record: il saldo positivo della bilancia commerciale per la prima volta supera il miliardo di euro. continua
Formaggi e latticiniSpinosa lancia la blockchain per la mozzarella di bufala
La prima dop con tutte le fasi della filiera certificate con la tecnologia EY OpsChain Food Traceability
Spinosa, tra i leader del mercato per la produzione di mozzarella di Bufala Campana Dop e derivati, annuncia l’intera filiera della mozzarella di bufala campana Dop – a marchio proprio - visibile a tut... continua
Formaggi e latticiniCrescono i consumi di panna e besciamella "ready to eat"
Il trend unisce nord e sud Italia
Nell’anno mobile finito lo scorso novembre, le vendite di panna e besciamella Uht nella distribuzione moderna sono cresciute dell’1,6%, arrivando a sfiorare i 270 milioni di euro. continua
Formaggi e latticiniParmalat: interrogazione UE
No a smobilitazione quartier generale a Collecchio
Gli eurodeputati Pd Paolo De Castro e Brando Benifei si oppongono alla riorganizzazione che porterebbe in Francia il gruppo Parmalat. continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop al Foodex di Tokyo coi grandi formaggi italiani
Prima sfida dopo l'accordo Ue-Giappone
Afidop guida la collettiva dei formaggi italiani Dop alla fiera giapponese: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Pecorino Toscano uniscono le forze per conquistare il Paese dopo l’intesa di partenariato economico. continua
Formaggi e latticiniFrieslandCampina, packaging 100% riciclabile entro il 2025
L'azienda ha siglato il Plastic Pact del governo olandese
FrieslandCampina ha annunciato che il suo packaging diventerà riciclabile al 100% entro il 2025. L'azienda ha siglato il Plastic Pact del governo olandese, insieme ad altre 70 organizzazioni. continua
Formaggi e latticiniFormaggi sardi. Giunta delibera annunciato sostegno ad iniziative export
Con priorità ai prodotti della filiera del latte ovino della Sardegna
La Giunta ha deliberato l’ulteriore iniziativa a favore dell’export agroalimentare sardo, con priorità ai prodotti della filiera del latte ovino della Sardegna, annunciata ieri a Roma dalla Regione al t... continua
Formaggi e latticiniSaputo Group acquisirà Dairy Crest
L'operazione vale 975 milioni di sterline
Il gruppo canadese Saputo ha presentato un'offerta pari a 975 milioni di sterline per acquisire la britannica Dairy Crest. continua
Formaggi e latticiniGruppo Sabelli, 42 nuove assunzioni
Rinnovato il contratto di lavoro per il triennio 2019-2021
L’ad Mariani: “Trattativa positiva, condivise le esigenze di stabilizzazione del lavoro” continua
Formaggi e latticini2018 Formaggio Montasio: produzione in crescita dell’11%
Dati più che positivi in controtendenza rispetto al trend generale del comparto lattiero-caseario
Prodotte 882.589 forme contro le 794.576 dell’anno precedente. Per il 2019 previste nuove attività di promozione per migliorare il posizionamento e aumentare le vendite nella Gdo continua
Formaggi e latticiniVertenza latte/2: Giunta Sardegna dà mandato a Sfirs
Confermato impegno a portare il prezzo oltre l'Euro
Movimentare 18 milioni con le banche per ridurre l'offerta di 30 mila quintali di pecorino romano continua
Formaggi e latticiniIsmea: valori latte ovino inferiori al costo di produzione
Il prezzo medio di gennaio pari a 62 centesimi/litro iva inclusa /Allegati
Secondo le rilevazioni dell’Ismea il prezzo del latte ovino in Sardegna ha subito un ulteriore calo nelle prime settimane di febbraio, attestandosi sui 60 centesimi/litro (iva inclusa) continua