Ristorazione e ospitalità
1.690 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàRistoranti, come ottimizzare fatturati e ricavi
Intelligenza artificiale a servizio dei ristoratori con la start up Maiora Solutions
Maiora Solutions, start-up specializzata nello sviluppo di strumenti di intelligenza artificiale e analisi avanzata dei dati, che nei mesi scorsi ha lanciato Argo (Advanced Restaurant Growth Optimizer),... continua
Ristorazione e ospitalitàMade in Italy, nuova App per la tutela all'estero
Progetto dell'organismo di certificazione e ispezione Asacert
Nasce la soluzione tecnologica per la tutela del vero made in Italy, nei ristoranti e nelle pizzerie di tutto il mondo. Un sistema sviluppato da Asacert, società che fornisce servizi di ispezione, certificazione,... continua
Ristorazione e ospitalitàContinua lo sviluppo di Kfc, inaugurato il 45° ristorante
Original Bucket gestirà in franchising la nuova apertura a Milano
A meno di un mese dall’ultima apertura, Kfc Italia inaugura un nuovo ristorante: il 12 dicembre il pollo fritto "del capitano" è arrivato di nuovo a Milano, in viale Abruzzi 93 angolo piazzale Loreto, un... continua
Ristorazione e ospitalitàSpostamenti tra comuni a Natale/2: provvedimenti in arrivo
Coldiretti: "L'ok del Governo salva 24 mila agriturismi"
"La possibilità di consentire gli spostamenti tra i comuni, nei giorni di Natale, Santo Stefano e Capodanno è importante per salvare i 24mila agriturismi italiani che sono principalmente situati in piccoli c... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino’s Pizza, tre nuove aperture a Roma
Prima volta della catena nell'Urbe
Domino’s Pizza sbarca nella capitale con l’apertura di tre nuove pizzerie, la prima delle quali oggi in zona Marconi, in via G. Cardano, 82. I nuovi ristoranti rappresentano una continua espansione nel... continua
Ristorazione e ospitalitàRecovery Plan, ospitalità completamente dimenticata
Fipe-Confcommercio: "Troppo pochi 3 miliardi sul turismo"
“Il covid ha completamente spazzato via l’economia nazionale legata al turismo. Eppure il Recovery Plan destina solo 3,1 miliardi di Euro a questo settore, l’1,58% dei 196 miliardi complessivi. Una cifra... continua
DistribuzioneArriva Giusta: food delivery sostenibile, etico e garantito
Con supervisione della Fipe e sponsorizzata da EY
In un momento storico in cui il comparto del digital food delivery è arrivato a rappresentare tra il 20 e il 25% dell’intero settore delle consegne a domicilio arriva sul mercato Giusta, un nuovo modello di... continua
DistribuzioneChuzeat, avvia nuove funzioni take away e delivery
Applicazione a servizio del ristoratore per garantire la marginalità
La piattaforma di menù digitali evoluti Chuzeat implementa le funzioni al servizio della ristorazione con la gestione in autonomia degli ordini di "take away" e "delivery". Valentina Berti, direttore... continua
Ristorazione e ospitalitàI nuovi driver della ristorazione
I trend culinari del 2021 secondo indagine di Deliveristo
Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei pr... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid, cambiano le regole per i contratti delle mense
Anac accoglie richieste di Anir Confindustria
“L’Autorità nazionale anticorruzione ha espresso un importante parere, con delibera 1022 del 25 novembre scorso, riconoscendo l’incidenza dell’emergenza sanitaria sui contratti in essere relativi ai serviz... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Buenos Aires arrivano le empanadas del "Flaco"
Nuova apertura a Milano per lo street food del trio stellato Press, Perdomo e Piras
Ha aperto oggi 4 dicembre a Milano Empanadas del Flaco, ristorante di empanadas, tipicità culinaria popolare del Sud America, nato dall’idea imprenditoriale degli chef Simon Press e Matias Perdomo e d... continua
Ristorazione e ospitalitàDistribuzione bevande, il calvario degli operatori
Italgrob: "Ad oggi solo promesse, come si è purtroppo rilevato dall’esclusione dei codici Ateco dei distributori nei ristori uno, bis, ter e quater"
Per gli operatori della distribuzione, quello dei decreti Ristori è ormai un sequel di speranze e delusioni. Il Governo, ad oggi, ne ha emanati ben 4, ma in nessuno di questi, nonostante le massicce pressioni,... continua
BeverageArriva a Milano e Torino la "Zacapa Enchanted Dinner"
La home delivery d'autore che porta il Guatemala in Italia
Nell’anno in cui il Natale sarà più intimo e domestico che mai, dal 7 dicembre arriva a Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner, la home delivery del celebre rum guatemalteco che porta nelle case dei... continua
DistribuzionePam Panorama presenta alice meal kit
Preparazioni "easy" e "gourmet" per vivere a casa un’esperienza culinaria da ristorante
I ristoranti sono chiusi? E Pam Panorama ti organizza la cena gourmet a casa, introducendo nell’assortimento dei convenience store local gli Alice Meal Kit. Un prodotto realizzato in collaborazione con l... continua
DistribuzioneFiniper-Confimprese, accordo per sostenere gli operatori
Confermato pacchetto di aiuti a favore dei tenant di Piazza Portello e Il Centro
Nel corso dello scorso aprile, in piena prima emergenza Covid, il Gruppo Finiper guidato da Marco Brunelli era sceso in campo a sostegno degli operatori dei propri centri commerciali siglando un accordo... continua
Ristorazione e ospitalitàPoke House punta alla leadership europea
Entro l’anno sono in programma altre 9 aperture
Poke House annuncia il suo ambizioso piano di espansione per diventare il più grande brand di poke in Europa. Entro l’anno sono in programma altre 9 aperture tra Torino, Roma, Milano, Lisbona, Madrid, Barcellona e Valencia. continua
Ristorazione e ospitalitàSirio gestisce le food hall delle stazioni Porta Garibaldi e Porta Susa
Un totale di 14 punti vendita, 11 a Milano e 3 a Torino
Sirio, azienda italiana impegnata nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, ha preso in consegna i 14 locali situati nelle aree food presso le stazioni di Milano Porta Garibaldi... continua
DistribuzioneDopo il "fatto in casa", nasce il trend del "semipronto"
Risposta di ristoratori e barman per sostenere il business con delivery e take-away
Se durante il primo lockdown il trend del “fatto in casa” si è diffuso con pane e pizza impastati come una volta e il lievito di birra andato a ruba tra gli scaffali dei supermercati, in questa nuova fase... continua
Ristorazione e ospitalitàProsciutto San Daniele a supporto dei ristoratori italiani
Il Consorzio sostiene il settore horeca attraverso il food delivery di box personalizzate
Il Consorzio del prosciutto di San Daniele lancia un nuovo progetto solidale a sostegno del comparto horeca. Nasce così "Aria di San Daniele Home", l’iniziativa volta a supportare il settore ristorazione fo... continua
DistribuzioneJust Eat consegna anche per McDonald's
Servizio per 40 ristoranti in 14 città entro gli inizi di dicembre
Valle: "McDelivery è parte integrante della nostra offerta di ristorazione". continua
Ristorazione e ospitalitàBonus ristorazione: ora anche gli ittiturismi potranno accedere ai benefici
Via libera ai pescatori con ristoranti, ai contributi a fondo perduto, per l’acquisto di prodotti 100% made in Italy
"Finalmente anche gli ittiturismi, ovvero quelle forme di ristorazione gestite dai pescatori, potranno beneficiare del ‘fondo ristorazione’ a sostegno del mondo horeca e della filiera agroalimentare. Un... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract, poker di aperture nel Centro Maximo
L'azienda di Jesi ha realizzato i locali di Poke House, Hoddie Hot Dog, Cioccolatitaliani e Pie Pizza Italiana Espressa
Il general contractor cura la realizzazione di quattro locali nel nuovo shopping center romano: Poke House, Hoddie Hot Dog, Cioccolatitaliani e Pie Pizza Italiana Espressa. continua
Ristorazione e ospitalitàArriva l'e-commerce free per cantine, ristoranti bar&co
MyBallyoon, nuova piattaforma per aiutare la filiera del food&beverage
Nasce MyBallyoon, la piattaforma gratuita ideata dalla digital agency Nexus, per tutta la filiera del food&beverage. Non tutti gli imprenditori del settore ristorazione, bar, gastronomie e cantine, infatti,... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood vince l'Oscar di bilancio
Non solo strumento per rendicontare il passato, anche mezzo per raccontare il futuro
Sono stati consegnati i premi per l’Oscar di Bilancio 2020, l’iniziativa annuale alla sua 56° edizione, promossa da Ferpi (Federazione Relazioni Pubbliche Italiana) con Borsa Italiana e università Bocco... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Barbieri cucina su Costa Smeralda
Dal 3 dicembre partono le minivacanze lanciate per il Black Friday
Costa Crociere presenta le minivacanze a bordo di Costa Smeralda. L'offerta fa parte della promozione Black Friday di Costa, che consente agli ospiti di prenotare crociere a prezzi vantaggiosi, su tutto... continua
Ristorazione e ospitalità#iostoconiristoratori: solidarietà digitale e supporto alla filiera
Deliveristo offre gratuitamente servizi di consulenza per l'accesso ai bandi
Deliveristo, la piattaforma digitale b2b dedicata all’Ho.Re.Ca., dove chef e ristoratori possono acquistare prodotti italiani direttamente dai fornitori, aderisce a #iostoconiristoratori. Guidato da D... continua
DistribuzioneCia: oltre 1000 aziende pronte per consegne a domicilio
"Rafforzata in 6 mesi capillarità per consentire acquisti online di prodotti tipici e materie prime fresche"
Oltre 1000 aziende, tra attività agricole e strutture agrituristiche di Cia-Agricoltori Italiani, pronte per la consegna a domicilio in tutta Italia, di materie prime fresche e di qualità, oltre che d... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst, partnership con Coopselios
Per lo sviluppo di servizi integrati a supporto del settore socio-sanitario
Nasce la partnership strategica fra Coopselios, organizzazione no-profit operante sul territorio italiano nel settore dell’educazione per la prima infanzia e nel settore socio-sanitario, e Camst, storica r... continua
Ristorazione e ospitalitàCentro Commericale Maximo: mega offerta di ristorazione
Inaugurazione domani, con oltre 40 locali, tra bar e ristoranti
Tra le proposte quella di Kfc, che apre l'ottavo ristorante nel Lazio. continua
IndustriaRistorazione, arriva il forno pay per use
Formula di servizio di Tecnoinox per imprenditori dell'horeca
Nasce Zero pensieri, una formula di servizio “pay per use” valida sui forni di alta gamma Tap Tecnoinox, azienda specializzata nella fabbricazione di cucine modulari, forni professionali e salamandre, non... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill abbandona la Spagna
Cedute le attività autostradali ad Areas per 12 milioni
Autogrill Europe, controllata da Autogrill Spa, ha ceduta al gruppo Areas il 100% delle proprie attività spagnole gestite tramite Autogrill Iberia Slu. Si tratta - spiega una nota - di una operazione... continua
Ristorazione e ospitalitàVandemoortele: l'innovazione a misura di bar ristorazione
Nuove linee di frozen bakery da scongelare e farcire
Vandemoortele, multinazionale impegnata nel frozen bakery, presenta “La Bellezza” linea di cornetti firmata Banquet d’Or e “I Nati pronti per il Bar” pane e focacce 100% cotti, da scongelare e farcire... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc punta sul digital: nuova App con e-commerce proprietario
Servizio "Clicca e ritira", per scegliere il pollo fritto dallo smartphone
Ѐ adesso disponibile gratuitamente su App Store e Google Play Store la nuova app di Kfc Italia, sviluppata dall'azienda Timeware Innovation, ancora più fruibile, con tante novità e offerte esclusive."Abbiamo se... continua
Ristorazione e ospitalitàIn azienda debutta il co-fridge
L’armadio refrigerato smart che si sanifica da solo
Spesafacile è la prima realtà in Italia che punta sullo sviluppo del co-fridge, un frigo intelligente che permette e di ordinare e ricevere in giornata, in ufficio la spesa fresca o il pasto per la pausa pranzo. continua
Ristorazione e ospitalitàGenerazione Z: Ama il sushi, attenta alla sostenibilità, sceglie il made in Italy
I gusti dei millennials raccontati dall’analisi di Next Gen Lab e Beyond Research
Amano il sushi e sono attenti alla sostenibilità e alla provenienza dei prodotti, che devono essere esclusivamente made in Italy: è l'identikit di genZ e millennials che emerge dall’analisi condotta su... continua
GlutenfreeElior cucina senza glutine
Accordo con Aicv: la Spiga Barrata entra nel settore della ristorazione collettiva
Elior, multinazionale francese operante nella ristorazione ed Aic (Associazione Italiana Celiachia), siglano un accordo per dotare i pasti confezionati serviti nei ristoranti aziendali del marchio Spiga... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria: Andrea Valota è il nuovo dg
La catena ha oltre 270 locali in Italia
Come anticipato da EFA News (vedi articolo), Andrea Valota diventa General Manager di Gruppo La Piadineria Spa, affiancando l’attuale Ceo, Donato Romano. Milanese, 48 anni, laurea in Fisica e Mba alla SD... continua
Ristorazione e ospitalitàFondo Ristorazione, pubblicate le Faq
Già migliaia le domande pervenute da imprese in difficoltà
L'obiettivo dell'iniziativa del Mipaaf è quello di dare un aiuto concreto agli imprenditori del settore della ristorazione, confermando il legame fortissimo tra ristorazione e filiera agroalimentare. continua
Ristorazione e ospitalitàEdenred sostiene la campagna #adottaunristorante
Un incentivo per incrementare il food delivery e il take away
Nell’ambito del progetto Restart Digital, continua l’impegno di Edenred verso il settore più colpito dall’emergenza Covid-19. continua
Ristorazione e ospitalitàMense: chiesto lo stato di crisi
A rischio 60 mila posti di lavoro
“La ristorazione collettiva, pur essendo tra i settori autorizzati ad operare, è in ginocchio per effetto della pandemia. La chiusura di buona parte delle scuole e l’utilizzo massiccio dello smart work... continua
Cucina gourmetAl via in Spagna la Settimana della cucina italiana nel mondo
Quinta edizione dedicata a saperi e sapori delle terre italiane, da Madrid a Barcellona
Prende avvio in Spagna la V edizione della "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", in programma dal 23 al 29 novembre e dedicata quest’anno ai "saperi e sapori delle terre italiane". In calendario u... continua
IndustriaArlatiGhislandi supporta Da Vittorio e Vicook
Hr in outsourcing per riorganizzazione i flussi di comunicazione e i processi di gestione delle risorse umane
ArlatiGhislandi, realtà specializzata nel diritto del lavoro, sindacale e fiscale, dal gennaio 2021 sarà l’Hr outsourcer di Da Vittorio, il ristorante “tre stelle Michelin”, e di Vicook, il ramo d’azien... continua
Ristorazione e ospitalitàParte da Milano la Cloud Kitchen
Il concetto del coworking approda nella ristorazione
La start-up innovativa Kuiri consente di avviare in poco tempo un’attività di food delivery con un investimento iniziale ridotto, disponendo di un network di professionisti per lanciare il proprio brand. continua
Ristorazione e ospitalitàKfc si dà alla trap
Menu limited edition con Sfera Ebbasta
Kfc e Sfera Ebbasta insieme per il lancio del nuovo album dell’artista, “Famoso”. Dal 20 novembre sarà possibile acquistare presso tutti i fast food della catena in Italia, il menu composto dall’artista stesso c... continua
Ristorazione e ospitalitàAssemblea Fipe: la ristorazione italiana si ridimensionerà dopo il covid
Stoppani: "Troppi gli esercizi, con 4,6 imprese ogni 1.000 abitanti".
Governo attento al settore: gli interventi del premier Conte e dei ministri Bellanova e Franceschini continua
Cucina gourmetAmbasciatori del gusto a servizio dei ristoratori
Due progetti di counseling e comunicazione lanciati dall'Associazione
A giugno 2020 l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (Adg) è stata scelta dal progetto internazionale 50 Best for Recovery come unica realtà italiana senza scopo di lucro a cui destinare fondi a... continua
Ristorazione e ospitalitàSalgono a 280 mila i ristoranti chiusi
Crollo del 48% dei consumi fuori casa nel 2020
Con l’Abruzzo in zona rossa salgono a circa 280mila i bar, i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi chiusi per un crollo del 48% dei consumi fuori casa nel 2020 con una perdita di almeno 30 miliardi d... continua
Ristorazione e ospitalitàLa pausa pranzo healthy si ordina a casa con i ticket
NutriBees entra nell'offerta dell'app di Up Day
Nel segno di un’alimentazione gustosa e bilanciata, Nutribees è il primo partner che entra a far parte della nuova funzione di spesa online offerta dall’App Buoni Up Day. continua
Ristorazione e ospitalitàDelivery, 7 studenti su 10 ordinano confort food
Per il 52% l'ordine è una gratificazione dopo una giornata di studio
L’osservatorio Just Eat analizza gusti e preferenze degli studenti universitari, tra abitudini sociali, di consumo e differenze tra facoltà. Il food delivery si conferma la scelta preferita tra studio e lockdown. continua
CaffèCovid, il grido d’allarme dei caffè storici
Fipe-Confcommercio: “a rischio un patrimonio nazionale”
Tra le attività maggiormente penalizzate a seguito dell'emergenza coronavirus e dalle restrizioni governative, ci sono i caffè nati tra il XVIII e il XX secolo lungo tutta la penisola. Luoghi d’incontro per... continua