EFA News - European Food Agency
41.898 notizie trovate
SostenibilitàConfimprese-Conclima: accordo per efficienza energetica retail
Intesa firmata nell’ambito di Key – The Energy Transition Expo 2025 a Rimini
Obiettivo sostenibilità energetica nel mondo del retail. Confimprese e Conclima – Sgr Efficienza Energetica, azienda dei sistemi di efficientamento energetico che si avvale delle soluzioni tecnologiche di... continua
AgroalimentareCereali: avena sempre più presente nel carrello degli italiani
3,3 mln famiglie italiane ne hanno acquistato prodotti (600mila in più in tre anni)
La presenza nel carrello di avena e di cereali a base di avena si conferma per gli italiani un trend di lungo periodo, con una crescita costante dovuta all’aumento del parco acquirenti che negli ultimi t... continua
Carni e salumiGuanciale sempre più popolare nel mondo
Ricerche online del prodotto cresciute del 550% negli ultimi dieci anni
Uno studio condotto da ItalianFoodNews.com evidenzia la crescente popolarità del guanciale a livello internazionale. L’analisi dei trend di ricerca mostra un interesse sempre più marcato in diversi mer... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è Official Supplier di Acea Run Rome The Marathon
Un'opportunità speciale per promuovere il legame tra alimentazione sana e sport
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, leader nel settore dell’healthy food per l'utilizzo di materie prime innovative e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e... continua
Sicurezza alimentareFao: indicatore Sdg per la diversità alimentare minima
Il parametro sarà strumento per porre fine alla malnutrizione
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha assunto la custodia congiunta con il Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia (Unicef) di un nuovo indicatore dell'Obiettivo... continua
IndustriaNestlé: Singapore strategica per innovazione e cibo sostenibile
Ultimo investimento sottolinea la continua attrattiva del Paese come hub R&S
Nestlé Research & Development (R&D) rafforzerà le proprie capacità a Singapore con il supporto del Singapore Economic Development Board (Edb) per fornire cibo gustoso, conveniente, nutriente e, al contempo, so... continua
Ristorazione e ospitalitàPolizza catastrofale, ma quanto mi costi?
Scatta l’obbligo di sottoscrizione contro calamità naturali: simulazione dei costi per ristoranti e hotel
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, dal 31 marzo scatta per tutte le imprese italiane l’obbligo di sottoscrivere la cosiddetta Cat Nat, ovvero una polizza contro le calamità naturali. L’obbligo rigu... continua
AttualitàSiccità in Sicilia, la diga Trinità torna disponibile
Ok dal Mit: l'invaso potrà raggiungere di nuovo quota 62 metri per 2,5 milioni di mc
"Il Mit ci ha appena informati che, preso atto degli esiti positivi di prima fase delle valutazioni, delle analisi e delle verifiche geotecniche e strutturali effettuate dalla Regione, ha sospeso il provvedimento... continua
Economia e finanzaIsmea: spesa alimentare rallentata nel 2024
Tornano a crescere i volumi nel carrello di alcuni prodotti. Giù prezzi latticini/Allegato
Dopo l'incremento nel 2023, che resta il più alto degli ultimi anni (+8,1%), nel 2024 con un +0,9% rallenta il processo di crescita della spesa agroalimentare delle famiglie che aveva caratterizzato gli... continua
AgroalimentareRegione Sardegna: oltre 6 mln euro per vitivinicolo
Interventi per impianti/commercializzazione e ristrutturazione/riconversione
Sono stati firmati i decreti che prevedono il finanziamento degli interventi settoriali “Investimenti” nel vitivinicolo, con una dotazione finanziaria di 2.055.789 di euro e quelli di “Ristrutturazione e ric... continua
SaluteActivia espande i prodotti kefir
Questo mese vengono lanciati tre nuove referenze disponibili al supermercato online Ocado
Activia amplia la gamma di kefir e fibre con l'ultimo lancio tre nuovi prodotti che verranno lanciati a marzo. Si tratta di un formato più grande di Activia Kefir Natural, un nuovo gusto e un formato... continua
Agroalimentare"Molini a Porte Aperte": prossima edizione il 24 maggio
Si rinnova l'appuntamento divulgativo sui processi dell'industria molitoria
Si terrà sabato 24 maggio 2025 la quarta edizione della Giornata “Molini a Porte Aperte”, iniziativa ideata da Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria) per far cono... continua
ZootecniaUE: prevista crescita bovini (+2,1%) nel secondo semestre 2025
Francia dovrebbe conservare il primato produttivo ma con numeri in declino (-1,6%)
In calo ovini e suini, mentre i capi caprini dovrebbero attestarsi in ascesa. continua
Oli e condimentiInvecchiamento aceti. Balsamico Tradizionale Modena: metodo unico al mondo
Il primo convegno internazionale alla presenza di esperti da Italia, Spagna e Cina
Intenso, consistente, denso, ricco di mille sfumature proprio come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop è stato il primo Convegno internazionale sull’invecchiamento degli aceti tenutosi a Mode... continua
Packaging e logisticaMaterie prime del packaging ad altissima volatilità
Nuove previsioni su alluminio, carta, plastica e vetro, utilizzati dalle aziende alimentari
La ripresa della domanda dopo la crisi pandemica, le tensioni energetiche, le difficoltà logistiche e il rallentamento della crescita economica globale sono tra i fattori che hanno influenzato profondamente... continua
FiereProwein 2025: mercato tedesco strategico per i vini calabresi
Una selezione di etichette d’eccellenza sul palco all'apertura dell'evento di Düsseldorf
I vini calabresi tornano sul palco del Prowein, uno degli eventi enologici più influenti a livello internazionale che, da oltre trent’anni, fa di Düsseldorf capitale del vino e dei distillati, nonché dest... continua
AgroalimentareMacfrut. Officinali: si conferma il primato del Nord Est
Esperti e produttori a confronto in occasione del convegno ospitato al Campus di Agripolis a Legnaro
Oltre 180 persone hanno preso parte all’incontro “Officinali in Veneto: un nuovo sguardo scientifico” ospitato venerdì 7 marzo nel Campus di Agripolis a Legnaro (Padova). Momento di confronto tra produt... continua
Atti governativi“Agricoltura È”: Masaf porta in piazza la centralità del primo settore
Dal 24 al 26 marzo, a Roma, l'evento "immersivo" sulle potenzialità del Made in Italy
Dal 24 al 26 marzo, in occasione dell’anniversario dei Trattati di Roma, il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste promuove “Agricoltura È”, un villaggio, che sarà allestit... continua
FiereLevante Prof 2025: nona edizione apre i battenti con visitatori ed espositori in crescita (+20-25%)
Largo spazio al gelato e alla pizza, tra degustazioni, showcooking ed eventi
Si è aperta la nona edizione di Levante Prof, la fiera internazionale dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione,... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Milo: 10 mln euro per ampliamento produttivo e automatizzazione
Pastificio pugliese prosegue nel suo rinnovamento aderendo al bando "Pia"
Il 2024 è stato un anno importante per il Gruppo Milo, che ha continuato il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, oltreché in opere di ristrutturazione, rin... continua
AttualitàGrana Padano/2. Incontro con Ambasciatori del Gusto
Fondazione e Consorzio faranno onori di casa all'abbazia di Chiaravalle
In occasione del Congresso annuale Futura 2025 dell'Associazione Ambasciatori del Gusto, che si terrà a Milano a partire dal 10 marzo, avrà luogo il 12 un incontro speciale presso l’Abbazia di Chiaravalle, sim... continua
AttualitàContestati i licenziamenti al Mercato coperto Reggio Emilia
Filcams Cgil: grave episodio di mancato rispetto delle norme sui cambi appalto
"Grave episodio di mancato rispetto delle norme sui cambi appalto si è verificato presso il Mercato coperto Eat&Meet di Reggio Emilia". Lo denuncia in una nota la Filcams Cgil provinciale secondo cui... continua
Economia e finanzaDazi sul beverage, chi rischia (e quanto)
Gli analisti di Citi abbassano tra il 3% e l'8% le stime di utile per azione delle società del comparto
I cambi di rotta sui dazi da parte di Trump, che ha sospeso fino al 2 aprile l'entrata in vigore di quelli al 25% sulle merci importate da Canada e Messico, abbassano la fiducia sulla visibilità degli u... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano festeggia il trionfo della Brignone
Berni: "Un incoraggiamento per impegno Consorzio con Milano-Cortina 2026"
Successo numero 36 in carriera per la sciatrice azzurra, i complimenti delle istituzioni. continua
DistribuzioneEurospin, sindacati contro
Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs: "Le lavoratrici e i lavoratori chiedono dignità"
"Ambienti insicuri, aggressioni verbali, ritmi di lavoro inconciliabili con la vita privata. In Eurospin la spesa non è intelligente, tutt’altro". Lo dicono in un comunicato i sindacati Filcams Cgil, Fi... continua
LiquoriPhilipponat si compra l'italiana Moon Import
Acquisito l'ultimo 50% del suo importatore per l’Italia dal 1979
La casa di champagne Philipponnat ha acquisito il 50% di Moon Import, suo importatore per l’Italia dal 1979. La maison francese, nello specifico, ha rilevato la partecipazione della famiglia Mongiardino, c... continua
BeverageDoppio Malto, cinquina in Francia
A maggio prima inaugurazione a Nizza: seguiranno Marsiglia, Montpellier, Tolosa e Laval
Doppio Malto, catena italiana con una rete di 48 birrerie-ristoranti, accelera la sua espansione in Francia con l’apertura di 5 nuovi ristoranti nel corso del 2025. Dopo l'apertura nel 2021 di un ristorante f... continua
Economia e finanzaCampari, il titolo riprende fiato
Inizio settimana positivo in Piazza Affari dopo i nuovi rating e l'accordo sindacale sui tagli
Riprende fiato il titolo Campari che oggi ha aperto in terreno positivo (+0,5%) dopo la brutta chiusura di venerdì scorso 7 marzo quando ha lasciato sul terreno un pesante 4% frutto del rating degli analisti... continua
Economia e finanzaTrump minaccia dazi sui prodotti lattiero caseario canadesi
Misura imposta se Ottawa non abbasserà le tariffe su questa categoria
Dopo aver esentato il giorno prima alcuni prodotti canadesi dai dazi doganali, Donald Trump ha dichiarato di essere pronto a introdurre dazi doganali reciproci sui prodotti lattiero-caseari "a partire"... continua
ItticoCinque quintali di vongole irregolari sequestrate a Chioggia
Operazione della GdF nell’ambito della repressione della pesca abusiva in laguna
Nell’ambito di una attività operativa finalizzata alla repressione del fenomeno della pesca abusiva in laguna, i militari della Sezione operativa navale della Guardia di Finanza di Chioggia (Venezia) ha... continua
Economia e finanzaBerco, sindacati all'attacco dell'ad Bottone
Fim, Fiom, Uilm contro le dichiarazioni dell'ad: "buon senso" ritirare i 247 licenziamenti
“L’unica dichiarazione di buon senso che oggi poteva rilasciare l’amministratore delegato di Berco poteva essere quella di ritirare i 247 licenziamenti, che significa evitare di mettere per strada 247 f... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 7 marzo 2025
KFC, Roma strategica. Con l'apertura del nuovo punto vendita in via Tiburtina, la catena Kfc conferma la centralità di Roma. Secondo l'ad Corrado Cagnola, la capitale premia la catena sia tra i turisti... continua
Economia e finanzaConfcommercio, disagio sociale stabile a febbraio
Misery index a 10,2. Inflazione al 2% per beni e servizi ad alta frequenza d'acquisto
Il Misery Index Confcommercio (MIC) di febbraio 2025 si conferma a 10,2. La stima riflette la stabilizzazione al 2% dell'inflazione per i beni e servizi ad alta frequenza d'acquisto (tra cui generi alimentari,... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Liguria al Full Contact meeting planner 2025
Fino a domani la regione si presenta attraverso "Meet in Liguria" per promuovere il territorio come destinazione d’eccellenza per meeting
Strategia, relazioni, sviluppo: la Liguria torna a puntare sul turismo degli eventi per rafforzare la propria attrattività internazionale. Al "Full Contact Meeting Planner 2025", la Regione si presenta... continua
DistribuzioneCoop Alleanza 3.0 certificata sulla parità di genere
Attesta l’impegno per ridurre il divario di genere e supportare l’empowerment femminile
Coop Alleanza 3.0 riceve la certificazione della parità di genere da Bureau Veritas Italia. Il processo di certificazione attesta l’impegno della Cooperativa per ridurre il divario di genere e supportare l’... continua
FiereOlio Capitale. Zannier (Regione Fvg): "Evento offre nuove opportunità ad aziende locali"
L'assessore alla presentazione della diciassettesima edizione del Salone degli extra vergine
"La nostra regione ha una produzione d'extravergine di elevatissima qualità, che negli ultimi anni è cresciuta in maniera rilevante sia in termini di superficie coltivata a ulivi, sia di addetti e punti d... continua
AgroalimentareQualivita-Mico: accordo per formazione ambasciatori Made in Italy Dop-Igp
Esperienze dei Consorzi di tutela nel corso di laurea dell’Università per Stranieri di Perugia
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per Stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita annunciano oggi l’avvio di una collaborazione istituzionale finalizzata a rafforz... continua
TecnologiaIsmea rafforza il business plan on line
Operativo in 7 regioni è in fase di estensione ad altre che ne stanno richiedendo l’implementazione
Ismea rinnova il suo impegno a favore delle imprese agricole attraverso l’evoluzione del Business plan on line (Bpol) il servizio sviluppato nell’ambito della Rete Rurale Nazionale per supportare le azi... continua
SostenibilitàIeg, protocollo d'intesa tra Key e Federcostruzioni
Accordo su soluzioni dei comparti energivori per ridurre emissioni e impatto sull’ambiente
Promuovere la filiera dell’energia nell’ambiente costruito e le soluzioni a disposizione dei comparti energivori per ridurre le emissioni e l’impatto sull’ambiente. È l’obiettivo condiviso da Italian Ex... continua
SostenibilitàEnea avvia processo per produrre biochar da scarti di vite
La società partecipa al progetto Revine per migliorare la fertilità del terreno
Enea ha messo a punto un processo per produrre biochar da scarti di potatura della vite nell'ambito del progetto internazionale "Revine", finanziato con circa 1,5 milioni di Euro, che coinvolge quindici... continua
Economia e finanza"L'Altro Sud": eroi sconosciuti che non si arrendono
Eccellenze umane, imprenditoriali e anche agroalimentari al centro del saggio di Salvo Guglielmino
Nonostante i divari ed i ritardi storici dal resto del Paese, è cresciuto in questi ultimi anni un Mezzogiorno positivo e dinamico, grazie anche alla rete della società civile e al coraggio di tanti o... continua
Economia e finanzaUE: produzione servizi in aumento a dicembre 2024 su base annua
Rispetto al mese precedente, lieve calo dei servizi di alloggio e ristorazione (-0,4%)
Secondo le prime stime di Eurostat, a dicembre 2024, rispetto a novembre 2024, la produzione di servizi destagionalizzata è diminuita dello 0,3% nell'area dell'euro ed è aumentata dello 0,2% nell'Unione E... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc cresce ancora in Lombardia
Catena del pollo fritto apre all'Europark di Segrate: è il 21° locale in provincia di Milano
Kfc ama Milano e Milano ama Kfc. In dieci anni di presenza in Italia sono 21 i ristoranti aperti in città e nei Comuni della sua cintura metropolitana, pari a due terzi dei locali Kfc della regione, che... continua
Ristorazione e ospitalitàPubblici esercizi: 96mila imprese a conduzione femminile
Picca Bianchi (Fipe-Confcommercio): "Necessario favorire l'imprenditorialità delle donne"
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, Fipe-Confcommercio celebra il contributo fondamentale delle donne nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi. Oggi, oltre 600.000 donne... continua
Economia e finanzaCampari mette in pausa le operazioni di M&A?
Causa dazi il ceo Hunt intende concentrarsi sulla crescita del marchio
I dazi statunitensi inducono Campari a mettere in standby le fusioni e le acquisizioni per concentrarsi sulla crescita del marchio. Lo ha detto agli analisti il ceo Simon Hunt specificando che le operazioni... continua
DolciHershey, i futures sul cacao sono "fuori di testa"
La multinazionale del cioccolato lancia l'allarme: l'Ice di New York è "scollegata dalla realtà"
Il mercato dei futures sul cacao è andato "fuori di testa". Non sarà propriamente linguaggio tecnico ma è questo il senso di quanto dichiarato non certo da uno qualunque ma da Hershey Co, azienda americana tr... continua
CaffèCaffè Borbone: ricavi crescono a doppia cifra
Azienda va forte nel monoporzionato e nella Gdo. Utile netto a 36,9 mln
Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in aumento (+11,4% sull'esercizio precedente) a 334,5 milioni di euro rispetto. Il margine operativo lordo è sceso (-15,3%) a 67,5 milioni (20,2% dei ricavi). L’... continua
AttualitàAgricoltura: 31,5% imprenditori e 32% dipendenti sono donne
Crea: contributo femminile spicca per multifunzionalità e apertura a innovazione e sostenibilità
“Il Crea è da sempre attento, in occasione della Giornata Internazionale della donna – all’analisi delle dinamiche in atto e delle trasformazioni all’interno del settore agroalimentare, in tutte le sue d... continua
Economia e finanzaCommodities. Cacao: produzione su, prezzi in calo
Quotazioni frumento tenero confermano tendenza ribassista
Nell’ultimo Quarterly Bullettin Report, l’International Cocoa Organization (Icco) ha pubblicato i primi scenari sui fondamentali di mercato della campagna 2024/25 cominciata ad ottobre 2024. In sintesi, a l... continua
Economia e finanzaFao /2. Grano: previsto lieve aumento produzione a 796 mln ton nel 2025
Le scorte tuttavia caleranno (-1,9%) a 869,3 mln ton. A 45 Paesi serve assistenza alimentare esterna
Contestualmente all'indice dei prezzi delle materie prime alimentari (leggi notizia EFA News), la Fao ha anche pubblicato il suo ultimo Cereal Supply and Demand Brief, prevedendo una produzione globale... continua