EFA News - European Food Agency
39.514 notizie trovate
AttualitàAl Gambero Rosso non piace lo Starbucks di Roma
Il locale aperto in piazza Montecitorio "perde la sua identità"
Lo Starbucks di Roma non mantiene le promesse. Lo sostiene Gambero Rosso, la guida enogastronomica italiana, secondo cui il nuovo negozio aperto a Roma in piazza Montecitorio, davanti al Parlamento, a... continua
Economia e finanzaOlanda, nuovo rilancio sulla carne coltivata (di origine suina)
Meatable, azienda di tecnologie alimentari, raccoglie 35 mln di dollari per il lancio commerciale
"Stiamo tutti facendo grandi passi avanti". Parola della start-up olandese di carne coltivata Meatable che punta a entrare nel mercato nel 2024 dopo una raccolta fondi di 35 milioni di dollari. L'azienda... continua
EsteriPosate monouso: e il Giappone scopre palette e cannucce commestibili
La risposta nipponica che cavalca l'onda della deplastificazione
Si chiama Pacoon, è una paletta commestibile con funzioni di cucchiaino, viene dal Giappone e gli unici ingredienti che la compongono sono polvere vegetale, farina, zucchero e uova. Per la sua realizzazione... continua
Economia e finanzaTupperware rinasce (forse) con la ristrutturazione del debito
In una sola seduta, venerdì il titolo ha guadagnato il 44%: merito di un accordo con i suoi finanziatori
La davano tutti per spacciata e invece Tupperware, la mitica, se vogliamo chiamarla così, azienda dei contenitori ermetici per la cucina pare vicina al recupero. Il titolo Tupperware infatti venerdì s... continua
Economia e finanzaPeronospora e granchio blu, approvato il decreto
Lollobrigida incontra associazioni e istituzioni locali e propone il crostaceo alla filiera dei ristoranti
"Abbiamo approvato interventi che permettono di ristorare le imprese vitivinicole colpite dalla peronospora e di alleviare le criticità indotte dalla proliferazione del granchio blu giunto, da altri mari,... continua
Ristorazione e ospitalitàCresce il viaggio culturale e culinario di Vetrina Toscana
Oltre 250 eventi e 700 tra ristoranti e botteghe per il progetto regionale che promuove il turismo enogastronomico
Dalla visita all’abbazia di San Galgano e all’eremo di Montesiepi con le loro storie ammantate di leggende, al percorso attraverso i castelli e le pievi del Casentino, al tour alla volta di una Livorno ins... continua
Economia e finanzaRestaurant Brands, trimestre d'oro oltre le stime degli analisti
La catena di fast food con Burger King registra vendite consolidate +9,6% a oltre 30 miliardi di dollari
Restaurant Brands International, la holding di fast food multinazionale canadese-americana, parte bene oggi in Borsa a Wall Street (+1%) dopo aver superato le stime di consensus degli analisti per quanto... continua
Economia e finanzaRisultati solidi per le macchine self service di Selecta
Secondo trimestre chiuso con +20,9% di ebitda e fatturato oltre 307 milioni euro
Selecta Group, azienda svizzera del settore foodtech con una rete di distribuzione di livello mondiale in Europa, ha chiuso il secondo trimestre 2023 con un forte ebitda attestato a 55,6 milioni di Euro,... continua
LiquoriGlenlivet lancia i nuovi cocktail premium con tappo green
Twist & Mix Cocktails sono i "pronti da servire" del portafoglio Chivas Brothers con chiusure brevettate
The Glenlivet presenta una nuova linea di cocktail premium a base di whisky. Si chiama Twist & Mix Cocktails ed è la nuova linea di cocktail premium pronti da servire curata da The Glenlivet Speyside... continua
SostenibilitàFarnesina nomina Francesco Corvaro inviato speciale per il cambiamento climatico
Professore in Fisica al Politecnico delle Marche assume un ruolo importante in vista di Cop28 e G7
È uno dei temi più "scottanti", sia lecito dire, di questo momento storico ma soprattutto è uno dei temi più preoccupanti per comparti come l'agricoltura, storico settore primario dell'economia italiana. Par... continua
Economia e finanzaLiguria, supermercati a caccia di nuove location
La rimessa dei bus di Sanremo fa gola a Esselunga: un'altra a Ventimiglia vede in lizza i big della spesa
Tra Sanremo e Ventimiglia, in Liguria, sono iniziate le grandi manovre della grande distribuzione organizzata a caccia di nuovi insediamenti. A dare la stura alla competizione è stata l’omologa del co... continua
Studi e ricercheFerragosto al ristorante per il 67% dei vacanzieri
Secondo un sondaggio TheFork il 44% predilige la cucina di pesce
Sono 30 milioni gli italiani che quest’anno andranno in vacanza nel periodo giugno-settembre. Quasi tutti festeggeranno il Ferragosto a tavola. Lo dice un un sondaggio di TheFork, la principale piattaforma p... continua
ViniLa vendemmia rispetta i tempi ma non le quantità
Federazione vini di Confagricoltura: equilibrio nelle tempistiche ma raccolta in calo dal 20 al 50%
Dopo anni di vendemmie anticipate, il 2023 ristabilisce l’equilibrio dei tempi di raccolta, in alcuni casi anche in ritardo, ma lascia il segno sulla quantità, in quasi tutta Italia in diminuzione dal 20... continua
Atti governativiRegione Liguria: 5 mln per il "Piano economia del mare e del turismo"
Il bando per nuovi corsi formativi anche nel settore pesca e acquacoltura
Via libera della Regione Liguria a un nuovo bando regionale denominato “Piano dell’economia del mare e del turismo”, finanziato con 5 milioni di Euro, a valere sul programma regionale FSE+ 2021-2027. Le ri... continua
IndustriaTyson Foods, crollano gli utili e trascinano giù il titolo in Borsa
Utile operativo -82% nel terzo trimestre dell'anno fiscale 2023: colpa del calo dei consumi
Non si arresta il crollo degli utili di Tyson Foods, azienda statunitense con sede in Arkansas (e filiali anche in Italia, a Verona) ma soprattutto uno dei più grandi player mondiali nel settore delle... continua
AgroalimentareProdotti gourmet e vini italiani al Festival alimentare Ro.Wine d'ottobre, Romania
l'Agenzia ICE organizza una partecipazione collettiva per circa 20 aziende del made in Italy
L’evento, dedicato principalmente al settore vinicolo, è aperto sia ad un target di visitatori horeca e Gdo, che ad un pubblico di consumatori e wine lovers continua
DistribuzioneGruppo Selex, si amplia il servizio di e-commerce
La piattaforma Cosicomodo.it si espande nel nordest
L'e-commerce CosìComodo.it di Gruppo Selex offre ora il servizio di Click & Collect in tre nuovi comuni del nordest d’Italia proseguendo la sua espansione in Veneto e Friuli-Venezia Giulia: gli ipermercati Emis... continua
Ristorazione e ospitalitàMarinella di Sarzana, albergo luxury e ristorante panoramico pronti nel 2025
Il cronoprogramma per il recupero dell'ex colonia Olivetti procede a ritmo serrato
Proseguono in linea con il cronoprogramma i lavori di recupero e riqualificazione della Colonia Olivetti di Marinella di Sarzana (La Spezia) che entro l’estate del 2025 ospiterà una nuova struttura al... continua
Economia e finanzaAgriturist, luci e ombre sulle vacanze
Il comparto agrituristico attendeva un boom che non c'è: -10% a luglio, -30% a inizio agosto
“Buio inframmezzato da luci”. È questo l’andamento delle vacanze per i mesi di luglio e i primi giorni di agosto riassunti da Augusto Congionti, presidente di Agriturist, l’associazione di Confagricoltura dell’agr... continua
ViniMasi entra nel consorzio internazionale Oiv
Una élite di aziende impegnate nella ricerca tecnico-scientifica nel settore vitivinicolo
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) , l’organismo intergovernativo con 49 Paesi produttori e consumatori nel mondo, accoglie Masi e l’Italia nel suo Consorzio, oggi composto da se... continua
AttualitàPrezzi. Assotir: "Caro ortofrutta non dipende dai trasporti"
L'associazione respinge le accuse di Coldiretti
"Se i prezzi di frutta e verdura sono aumentati del 20% non è colpa di un presunto aumento delle tariffe dei trasporti, anche perché il costo dell’autotrasporto incide per appena qualche centesimo sul... continua
AttualitàCodacons alla guerra dell'olio di colza
Aziende continuerebbero a usarlo al posto di quello di girasole
Con una nuova circolare il Mimit, accogliendo la diffida presentata dal Codacons, ha bloccato l’utilizzo dell’olio di colza al posto di quello di girasole nei prodotti alimentari, sospendendo di fatto la... continua
AttualitàAnche Ospitalità e Turismo al Forum Investimenti Italo-Saudita
In programma a Milano il 4 settembre prossimo
Il Forum accoglierà la firma di un Mou tra il ministero italiano delle Imprese e del Made in Italy e quello degli Investimenti dell'Arabia Saudita; a fare gli onori di casa il ministro Urso continua
ZootecniaSpagna: cessa l'emergenza del vaiolo ovino-caprino
A breve riprende la libera circolazione dei capi d'allevamento. L'ultimo focolaio il 17 maggio
La favorevole evoluzione epidemiologica del vaiolo ovino e caprino in Castilla-La Mancha ha consentito di revocare a partire da oggi, l'area di sorveglianza che interessava diversi comuni delle province... continua
ZootecniaUmbria: allevatori in difficoltà chiedono aiuto alla Regione
Anabic, Aaum e Coldiretti lanciano un appello per il supporto al settore gravato dai rincari
La zootecnia umbra è in forte difficoltà e chiede aiuto alla Regione. Una lettera di Coldiretti Umbria, dell'Associazione Allevatori Umbria Marche (Aaum) e dell'Associazione Nazionale Allevatori Bovini I... continua
PersoneTragedia nella bergamasca: titolare caseificio travolto da 25 forme di Grana Padano
Giacomo Chiapparini era titolare di un'azienda familiare. Ora l'appello per salvare i formaggi
Un tragico e inatteso incidente sul lavoro è costato la vita al titolare di un caseificio a Romano di Lombardi (Bergamo). Giacomo Chiapparini, 75 anni, si era recato ieri sera presso lo stabilimento,... continua
Ristorazione e ospitalitàPubblicità ingannevole: Taco Bell citata in giudizio
La celebre catena americana con l'accusa di offrire quantità di cibo ridotte rispetto alle aspettative
Una causa legale che rischia di mandare nella polvere uno dei più rinomati fast food d'oltreoceano. Taco Bell è nei guai per un causa intentata da un cliente che l'accusa di fornire prodotti molto meno a... continua
ZootecniaAllevatori: Grugni è il nuovo presidente lombardo
Prende le redini dell'associazione regionale, il titolare di un allevamento lodigiano con 750 bovine da latte
Gian Enrico Grugni è il nuovo presidente dell’Associazione Regionale degli Allevatori della Lombardia (Aral), in sostituzione dell'uscente Mauro Berticelli. Il nuovo presidente rimarrà in carica per il... continua
Economia e finanzaGranarolo investe sull'innovazione
Economia circolare e stalle robotizzate con resa superiore del 7%-8% rispetto all'allevamento tradizionale
Granarolo investe sull’innovazione. L'obiettivo è quello di aumentare la produttività, agevolare il passaggio generazionale tra gli allevatori e assorbire i costi dell’inflazione che nel 2022 hanno messo... continua
SostenibilitàPlastic free: raccolte 35 ton di rifiuti dalle spiagge
Grazie all'impegno di 4.520 volontari nel mese di luglio
Grazie al coinvolgimento di 4.520 volontari in 184 appuntamenti lungo le coste italiane, sono stati rimossi 35.277 chilogrammi di plastica e rifiuti non speciali dalle spiagge italiane. E' questo lo straordinario... continua
VideoDe Matteis (Pasta Armando) punta sulla sostenibilità
Esclusivo: parla l'ad Marco De Matteis
De Matteis Agroalimentare, leader nel settore della pasta premium, titolare del noto brand Pasta Armando, ha annunciato importanti novità che dimostrano il suo impegno per l'innovazione e la sostenibilità. C... continua
Economia e finanzaImprese: meno registrazioni (-3,7%) e più fallimenti (+2,8%) nel secondo trimestre 2023
In controtendenza i servizi di alloggio e ristorazione, con una variazione netta del +9,4% /Allegato
Il numero complessivo di registrazioni segna, nel secondo trimestre di quest’anno, una diminuzione congiunturale del 3,7%, che che si estende alla maggior parte dei settori. Gli unici comparti in controtendenza s... continua
Oli e condimentiLe sfide di Coricelli per difendere l'olio made in Italy
Economia circolare, blockchain, nuovi contratti con agricoltori: le sfide dell'azienda di Spoleto
In tema di made in Italy Chiara Coricelli, ceo dell’umbra Pietro Coricelli, non ha nulla da imparare. Il suo impero dell'olio è uno dei marchi più forti non solo in Italia. L'azienda di famiglia ha sed... continua
ItticoPesce, cresce il consumo sulle tavole degli italiani
Attenzione però alla conservazione nei caldi mesi estivi. I consigli di Orobica Pesca
Il consumo di pesce fresco in Italia cresce, invertendo la tendenza degli acquisti dello scorso anno. Secondo le elaborazioni di Ismea su dati Niq, infatti, per i prodotti ittici nel primo trimestre 2023... continua
Economia e finanzaSemi. Il colosso Usa Adm batte le stime degli analisti
Archer Daniels Midland chiude il trimestre con utili da 927 mln $ nonostante il calo del business cereali e oleosi
In attesa che gli sforzi profusi nelle ricerche sulla carne sintetica diano i primi frutti concreti, il colosso Usa Adm-Archer Daniels Midland si dedica al core business dell'agricoltura "tradizionale"... continua
Economia e finanzaPrimo semestre in calo per Masi agricola
Continua la guerra legale tra soci: atto di citazione da parte di Renzo Rosso
Masi agricola rende noti i risultati consolidati del primo semestre 2023 che vedono ricavi netti a 33,1 milioni di Euro, in calo del 10,4% rispetto a 36,9 milioni di Euro dei primi sei mesi 2022. L'ebitda... continua
AgroalimentareRiforma fiscale: agrari soddisfatti
Secondo Cia e Coldiretti, la legge delega riduce la burocrazia e valorizza l'innovazione
La riforma fiscale approvata venerdì scorso alla Camera con legge delega vede tra i commenti più favorevoli quelli delle associazioni di agrari. In primo luogo perché, come afferma una nota di Cia-Agricoltori It... continua
PersoneSi è spento a 84 anni Lorenzo Ercole, il presidente di Saclà
Lascia la moglie Fernanda e la figlia Chiara che ha assunto la guida della società
Si è spento a 84 anni il Cavaliere del lavoro Lorenzo Ercole, presidente di Saclà. Nato ad Asti il 10 luglio 1939, lascia la moglie Fernanda e la figlia Chiara. L'annuncio della scomparsa dell'imprenditore p... continua
EsteriArabia Saudita: grazie al "clima artificiale" il deserto fiorirà
Tecnologie olandesi a sostegno della sovranità alimentare del Paese mediorientale
I cambiamenti climatici sono opera dell'uomo. Non stiamo parlando dei cambiamenti non deliberati che accendono il dibattito attuale, conseguenza delle emissioni globali di C02, bensì di veri e propri... continua
AttualitàSardegna: centinaia di ettari agricoli andati in fumo
Danni in particolare agli agrumeti. Il governatore Solinas: "Daremo la caccia ai responsabili"
Un altro colpo micidiale all'agricoltura arriva dagli incendi in Sardegna. I roghi scoppiati soltanto nel weekend sono stati una quarantina e hanno danneggiato in modo particolare aziende agricole, boschi... continua
AgroalimentareInps: prorogato bonus per coltivatori diretti e imprenditori under 40
La misura è riservata agli iscritti alla previdenza agricola tra il 1° gennaio e il 31 dicembre 2023
L'Inps consente di fare domanda per il bonus riservato ai coltivatori e ai giovani imprenditori agricoli. La misura è prorogata a tutto il 2023 dall’ultima Legge di Bilancio. A dare le istruzioni su co... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo: ad agosto verranno spesi 9,9 mld euro per pasti fuori casa
La stima di Fipe-Confcommercio prevede un rinnovato afflusso dall'estero
Ad agosto in Italia si spenderanno circa 9,9 miliardi di euro per mangiare fuori casa. Tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene, gelati e dolci, circa la metà dell’intera spesa, ossia 4,7 miliardi, proverrà dai... continua
Formaggi e latticiniMostra San Benedetto: Grana Padano sponsor al Meeting di Rimini
La prima forma fu messa a stagionare dai monaci di Chiaravalle nel 1135
L’esperienza dei monaci benedettini con la loro regola “Ora et Labora” è una delle chiavi di lettura più importanti della storia del Medioevo. E per la pianura del Po con le loro importanti abbazie fu il c... continua
Economia e finanzaGran Bretagna, la nuova legge sugli alcolici premia i pub
Dal 1° agosto, 38.000 locali hanno visto ridurre le tasse sulle pinte che servono
L'entrata in vigore delle modifiche al sistema delle accise sugli alcolici, avviata il 1° agosto in Gran Bretagna, porta notevoli vantaggi anche ai pub. Il nuovo sistema, infatti, oltre a vedere per la... continua
AgroalimentareUnesco: svelato logo candidatura italiana
Lollobrigida: "Cucina italiana valore aggiunto che fa crescere imprese e Paese"
La cerimonia al Parco Archeologico di Pompei, alla presenza di tre ministri e altre personalità istituzionali. continua
Atti governativiGranchio blu: dal Masaf 2,9 mln per emergenza
Prevista in Cdm la discussione sulla strategia di contrasto
"Abbiamo stanziato 2,9 milioni di euro, che formalizzeremo in Consiglio dei Ministri. Martedì mattina ci incontreremo al ministero con tutte le associazioni, insieme ai dirigenti e definiremo in maniera... continua
AttualitàI fiori di Sanremo vogliono il Nobel
Accordo tra Regione Liguria e la Fondazione svedese per addobbare la cerimonia di premizione
La Liguria, anzi la sua riviera dei fiori, non si accontenta più del Festival di Sanremo e punta al Premio Nobel. La Giunta regionale ligure, su proposta del vice presidente e assessore all’Agricoltura Al... continua
ViniFestambiente 2023, premiati i vini dei Parchi
Svetta la Liguria con i rossi (Ormeasco Alpi Liguri) e i dolci (Sciacchetrà Cinque Terre)
È stata una quattro giorni di successo la quinta rassegna nazionale dei Vini dei Parchi e delle aree protette organizzata in collaborazione con il corso di laurea in viticoltura ed enologia dell’Università di... continua
Economia e finanzaManovre d'agosto in casa Lactalis
Acquista il produttore di dessert Marie Morin Canada e lancia nuovi hamburger di formaggio
Non è un agosto di ferie per la multinazionale lattiero casearia Lactalis. La sua filiale in Canada, infatti, ha accettato di acquistare il produttore di dessert Marie Morin Canada per una somma non rivelata.... continua
Economia e finanzaIl Regno Unito cambia la legge sugli alcolici
Aumenta l'imposta sui prodotti più alcolici, aliquote ridotte per i birrifici
Aumenta l'imposta sugli alcolici nel Regno Unito per le bevande a più alto contenuto di Abv, ossia di alcol by volume. Molte bevande alcoliche costeranno di più nel Regno Unito, insomma, dopo che il p... continua