EFA News - European Food Agency
39.514 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàRistorazione, il caldo non frena le aperture
Nuovi locali in Italia per le catene Doppio Malto, Kfc e Starbucks
Prosegue in Italia lo sviluppo delle attività di ristorazione organizzata. Doppio Malto, format di ristorazione con la birra di produzione propria, ha inaugurato in pochi giorni due nuovi locali (a Magenta,... continua
DistribuzioneGruppo Selex: 2 mln kg prodotti salvati dallo spreco alimentare
Pubblicata la decima edizione del bilancio di sostenibilità: emissioni tagliate del 20%
Il bilancio di sostenibilità, pubblicato dal Gruppo Selex, giunto alla sua decima edizione, rappresenta un ulteriore passo avanti che evidenzia come Selex abbia raggiunto una piena maturità in quest’ambito abb... continua
Formaggi e latticiniAsiago Dop Montagna: sale produzione (+4%) nel 2022
Il consorzio si amplia con nuove malghe di produttori
Ad oltre sedici anni dalla istituzione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, l’Asiago Dop Prodotto della Montagna nel 2022 è cresciuto del 4%, passando dalle 69.600 forme del 2021 alle 72.378 forme. Qu... continua
ItticoGranchio blu: Regione Emilia ne autorizza cattura e vendita
La pesca sarà consentita alle imprese ittiche titolari di concessione demaniale marittima
Cattura, prelievo, trasporto a terra e commercializzazione del “granchio blu”, specie alloctona che si ciba principalmente di vongole e novellame. Ora c’è l’autorizzazione regionale. Tutto ciò potrà ess... continua
Formaggi e latticiniDalterfood: fatturato sale a 146 mln euro (+14,1%)
Nel 2022 aumentati anche i volumi (+2,34%)
Un 2022 positivo per DalterFood Group - impresa emiliana che opera nel comparto lattiero caseario per la produzione, taglio e confezionamento di formaggi duri e semiduri e la distribuzione di formaggi... continua
Comunicati stampaMiele millefiori, se è italiano vale di più
Presentato oggi il concorso ideato e promosso da Confcooperative Fedagripesca
Premiare e valorizzare il miele italiano prodotto da api italiane. È questo l’obiettivo del concorso “Il miele millefiori, se è italiano vale di più”, ideato e promosso da Confcooperative Fedagripesca e che è... continua
Economia e finanzaIl maltempo colpisce duro nei territori del Prosecco
Sandro Bottega: persi almeno 1.500 ettolitri in vino, ci vorranno due anni per tirarsi su
"Situazione tragica, niente era mai stato così devastante nella zona del Prosecco". L'allarme arriva da Sandro Bottega, presidente di Bottega S.p.a. di Bibano, in provincia di Treviso, che lamenta i danni... continua
Formaggi e latticiniAssolatte-Usdec: alleanza strategica per il lattiero-caseario
Zanetti: "Accordo ambizioso, Usa destinazione chiave per le nostre imprese"
L'U.S. Dairy Export Council, la National Milk Producers Federation e Assolatte hanno sottoscritto quest’oggi un Memorandum of Understanding. L’intesa nasce per sostenere lo sviluppo di una proficua coo... continua
OrtofruttaPomodoro: calano prodotti coltivati e derivati nel 2022
Per effetto del post-pandemia, l'Horeca è in controtendenza e sfiora il 21% del totale
Un settore ortofrutticolo che arranca è quello del pomodoro. L'Organizzazione Interprofessionale del Pomodoro da Industria del Nord Italia ha diffuso i dati relativi alla produzione e alla trasformazione... continua
Economia e finanzaIllycaffè/2. Trieste punta alla Cina con le capsule
Con la partnership con Hangzhou Onechance Tech vuole triplicare il giro d'affari cinese entro il 2026
"La Cina rimane un Paese vergine per noi: siamo presenti con una filiale ma per noi è la più grande opportunità inesplorata". Lo ha detto il ceo di Illy Caffè Cristina Scocchia, secondo cui il Paese asi... continua
SostenibilitàIrinox, mensa gratis in azienda
La società di abbattitori rapidi vara una serie di misure per il welfare aziendale
La Irinox di Conegliano (TV) è una società specializzata nella produzione di abbattitori rapidi di temperatura e di sistemi di conservazione di alta qualità per il settore professionale e domestico e... continua
SostenibilitàUe: 25 mln euro per gestione biodiversità
Fao guiderà un consorzio di partner. Tra gli obiettivi: ridurre il consumo di carne selvatica
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha accolto con favore 25 milioni di euro di finanziamenti aggiuntivi da parte dell'Unione europea (Ue) per estendere e ampliare... continua
Economia e finanzaSesa acquisisce il managed printing per la gdo di Maint System
Nona acquisizione da inizio anno per l'operatore hi-tech attivo nel settore agroalimentare
Sesa, operatore nel settore dell’innovazione tecnologica e dei servizi informatici e digitali per il segmento business particolarmente attivo nel settore dell'agroalimentare, comunica che la sua controllata C... continua
CaffèIlly international coffee award 2023, scelti i 27 finalisti
Saranno premiati il 16 novembre a New York il Best of the Best e il Coffee Lovers Choice
Illycaffè annuncia i 27 finalisti dell’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intitolato alla memoria di Ernesto Illy, figlio di Francesco Illy, che nel 1933 aveva fond... continua
Atti governativiInnovazione. Parte l'11a edizione di SMARTcup Liguria
La Regione dà il via al concorso di nuove idee in tandem con l'Università di Genova
Al via l’undicesima edizione di SMARTcup Liguria, il concorso di idee innovative promosso da Regione Liguria e gestito da Filse, la finanziaria della Regione, che sostiene i talenti imprenditoriali promuovendo l... continua
Acque minerali e bevandePremio Acqua Panna for Connection: vince il cinese He-Sen Liu
Grande attesa per la finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23
Mentre proseguono i preparativi per l'attesa Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, che si terrà a Milano il 4 e 5 ottobre 2023, la S.Pellegrino Young Chef Academy annuncia... continua
SostenibilitàItalia "dissala" 650mila mq acqua al giorno ma servono fonti alternative
Se n'è discusso al primo del ciclo di incontri della Community di The European House – Ambrosetti
Nell'attuale contesto di crisi climatica e di riduzione della disponibilità di acqua, è prioritario ragionare sulle fonti di approvvigionamento idrico alternative e come efficientare il loro utilizzo. L... continua
Economia e finanzaIstat: fiducia consumatori in calo, più ottimismo tra le imprese
L'unico settore economico che vede nero è il manifatturiero/Allegato
A luglio 2023 si stima una diminuzione dell’indice del clima di fiducia dei consumatori (da 108,6 a 106,7). L’indice composito del clima di fiducia delle imprese registra invece un aumento passando da... continua
Atti governativiAgricoltura: 75 mln euro in tre anni (2023-2025) per l'innovazione
Raggiunta l'intesa Stato-Regioni sullo schema di decreto del ministro Lollobrigida
Raggiunta l'intesa in Conferenza Stato-Regioni sullo schema di decreto del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, di concerto con il ministero dell'Economia... continua
AttualitàCibo sintetico /2. M5S: "Divieto anacronistico"
Al via la discussione del ddl alla Camera. Per i pentastellati è una questione di sostenibilità e di libertà
Il Movimento 5 Stelle si conferma il principale sponsor politico del cibo sintetico in Italia. L'avvio della discussione alla Camera del disegno di legge che ne regola il divieto, dopo l'approvazione della... continua
Formaggi e latticiniGranarolo Baby sbarca Cina
Aperte pagine social per il lancio della linea distintiva di prodotti dedicati all’infanzia
Granarolo S.p.A. lancia ufficialmente in Cina Granarolo Baby, la versione internazionale della linea distintiva nel segno dell’innovazione dedicata al mondo dell’infanzia, per accompagnare i bambini da... continua
EsteriCibo sintetico: Svizzera prossima tappa?
Un'azienda israeliana fa richiesta di commercializzazione al governo elvetico
La Svizzera potrebbe essere il primo Paese europeo a vendere la carne sintetica ma i tempi si prospettano particolarmente lunghi. La richiesta di commercializzazione è arrivata da Aleph Farms, azienda... continua
Economia e finanzaConfagricoltura chiede un recovery plan per l'ortofrutta
La richiesta è contenuta in una lettera inviata al ministro Lollobrigida
Un “recovery plan” per l’ortofrutta italiana. È la richiesta che Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, ha avanzato al ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, con una lettera... continua
EsteriRussia: in arrivo nuovi dazi sul vino?
Secondo indiscrezione governative potrebbero aumentare dal 12,5% al 20%
La strategia sarebbe quella di penalizzare i produttori di Paesi ostili e favorire Paesi alleati o neutrali come Sudafrica o Armenia. continua
IndustriaNestlé: vendite nel primo semestre a 46,3 miliardi CHF (+1,6%)
Purina e nutrizione infantile crescono a doppia cifra. S.Pellegrino e Acqua Panna trainano le acque
Nestlé ha comunicato il proprio bilancio di metà anno a livello globale. La crescita organica della multinazionale è stata riscontrata in tutte le aree geografiche e le categorie raggiungendo l'8,7%, (c... continua
Economia e finanzaGoverno, decreto legge su emergenze climatiche in agricoltura
Tra le misure, cig in caso di eventi "oggettivamente non evitabili"
È stato inserito anche il maltempo nel provvedimento che è stato approvato ieri sera dal Consiglio dei ministri e che comprende le cause che permettono di accedere alla cassa integrazione nei comparti d... continua
SaluteSINuC: "Impatto della nutrizione è ancora sottovalutato in salute e in malattia”
Muscaritoli: "Lo stato nutrizionale dei pazienti oncologici non ancora adeguatamente considerato come fattore di rischio"
La corretta alimentazione è un pilastro della salute in tutto il mondo ma nello stesso tempo regimi scorretti causano 8 milioni di morti l’anno nel mondo. Sono tanti quante le morte causate dal tabacco, il... continua
AttualitàFiera Milano, 15 milioni di euro per diventare più "tecnologica"
L'investimento serve a realizzare interventi tecnico/informatici nel centro congressi Allianz-Mico
Il consiglio d'amministrazione di Fiera Milano S.p.a. ha deliberato oggi "in merito a un’operazione tra la propria controllante Fondazione Ente Autonomo Fiera Internazionale di Milano e la propria controllata t... continua
SostenibilitàBasilicata: semi vegetali saranno usati come carburante
L'accordo Eni-Alsia permetterà di recuperare i terreni degradati, abbandonati o contaminati
I carburanti Eni sono sempre più sostenibili. Inaugurando "Agri Hub Basilicata", l'ente petrolifero utilizzerà semi da olio vegetali per fini energetici. Il progetto è stato reso possibile da un accordo tr... continua
PersoneIllva Saronno: Marco Ferrari è il nuovo ad
Il manager prende il posto di Aldino Marzorati, che diventerà presidente
Marco Ferrari è stato nominato nuovo amministratore delegato di Illva Saronno. Ad annunciarlo è stata la famiglia Reina, proprietaria dell'azienda produttrice di amaretti, specificando che il manager e... continua
AgroalimentareFiliera frutta in guscio: investimenti Masaf gestiti da Banca Agricola Pop, di Ragusa
I fondi sono pari a 12 mln euro, assistiti da agevolazioni per circa 7,5 mln euro
Banca Agricola Popolare di Ragusa (Bapr) gestirà come banca autorizzata investimenti del ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste pari a 12 milioni di euro, assistiti da age... continua
EsteriUova: perché il prezzo sale in tutto il mondo ma non negli Usa
L'aviaria è un fattore critico ma non l'unico: contano anche i cambiamenti normativi e i tassi d'interesse
Secondo il rapporto sull'inflazione delle uova del giugno 2023 a cura della società di servizi finanziari Rabobank, si prevede che i prezzi globali delle uova stesse rimarranno elevati nel 2024. La causa... continua
AgroalimentareMoldova: Ue dispone liberalizzazione degli scambi commerciali
La misura viene adottata proprio nel momento in cui 5 Paesi non accettano prodotti agricoli ucraini
Con il Regolamento Ue 2023/1524 del Parlamento europeo e del Consiglio del 20 luglio 2023, sono state introdotte delle misure di liberalizzazione temporanea degli scambi, ad integrazione delle concessioni... continua
Economia e finanzaPodini (MD), largo alla quarta generazione
Maria Luisa e Marco Podini trasferiscono il 72% della holding ai figli
MD guarda al futuro. Pur restando saldamente nelle mani della famiglia Podini (il presidente onorario della holding di controllo Lillo Spa è Patrizio Podini, classe 1939) fa spazio alle nuove generazioni,... continua
AgroalimentareSicilia: incendi danneggiano agricoltura per oltre 200 mln euro
Assessore Sammartino: "Necessario ridefinire politiche di contrasto a cambiamenti climatici"
60 milioni di euro: è la stima fatta dalla Protezione Civile della Regionale Sicilia per i primi interventi da mettere in campo a seguito degli incendi divampati nei giorni scorsi nell’isola. Secondo la... continua
BeverageCampari: vendite a gonfie vele (+16%) nel primo semestre
La crescita è stata trainata in particolare da aperitivi, tequila e premium bourbon
Campari, società attiva nel mercato delle bevande, ha chiuso il primo semestre del 2023 con vendite pari a 1.457,8 milioni di euro, in aumento del 16% a valore, con una variazione organica pari al +14,2%.... continua
Economia e finanzaKellogg's, avanza lo spezzatino delle attività
L'azienda statunitense sta per concludere l'iter per la separazione dei business di Kellanova e WK Kellogg
Kellogg Company ha annunciato il deposito di una dichiarazione di registrazione Form 10 presso la Sec, la Securities and exchange commission statunitense in relazione al suo piano di separazione in due... continua
AttualitàFood Summit /3. Bangladesh, Egitto e Kenya i Paesi più danneggiati dalla fine dell'accordo sul grano
E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti sulla base dei dati del Centro Studi Divulga
Tra i paesi in via di sviluppo più colpiti dall’interruzione dell’accordo Onu sul grano ci sono il Bangladesh con oltre un miliardo di chili di grano importato dall’Ucraina nel corso dell’anno di durat... continua
Sicurezza alimentareContraffazione di alcolici nel mirino dell'Agenzia Dogane e Monopoli di Torino
Dopo il falso Mezcal, confiscate 20mila bottiglie tra Sambuca, Brandy e Whisky contraffatti
Attenzione ancora alta sulla contraffazione dei prodotti alcolici alle Dogane di Torino: dopo il sequestro di falso Mezcal (vedi notizia EFA News), avvenuto nel mese di giugno su disposizione della Procura... continua
Ristorazione e ospitalitàHyle Capital Partners investe su Berberè
20 nuove pizzerie nei prossimi 4 anni, in Italia e all'estero
I fratelli Aloe assieme ad Hyle acquistano la quota detenuta da MiScusi in Berberè e pianificano un ambizioso progetto di espansione: previste 5 nuove aperture all'anno per i prossimi 4 anni in Italia... continua
Economia e finanzaConsumi in aumento nel fuoricasa italiano
Secondo studio Bain quest'anno il giro d'affari dell'out of home è previsto in rialzo tra +5 e +10%
Il settore horeca è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto al 2019. Ma se il 2022 si è rivelato un anno di stabilizzazione per il... continua
Economia e finanzaFerrero: controllata Usa Ferrara Candy C. compra Dori Alimentos
L'azienda brasiliana nel 2022 ha realizzato un fatturato di 226 milioni di Euro
Ferrara Candy Company, azienda statunitense produttrice di dolciumi di proprietà del Gruppo Ferrero, ha rilevato Dori Alimentos, azienda fondata nel 1967, grande produttore e distributore brasiliano di... continua
ItticoOrapesce: Intesa Sanpaolo entra nel capitale
La banca concede alla start-up romagnola un finanziamento convertibile di 500mila euro
Orapesce, la startup romagnola del fish delivery, prosegue il proprio percorso di crescita grazie ad Intesa Sanpaolo, che ha creduto nel progetto con un investimento di 500mila euro e la possibilità,... continua
OrtofruttaPnnr: 5,78 mln euro al Mercato Ortofrutticolo Cesena
Il fondo sarà destinato alla coibentazione, climatizzazione e digitalizzazione dell'area
Finanziato dal Pnrr il progetto di efficientamento e rinnovamento del Mercato Ortofrutticolo di Cesena (For). Per un importo di 5,78 milioni di euro, gli interventi riguardano la coibentazione dell’area c... continua
AttualitàFood Summit /2. Lollobrigida annuncia il "servizio civile agricolo"
Al vertice alla Fao, si prospetta un rafforzamento della cooperazione commerciale Italia-Kazakistan
"Vogliamo riportare l'agricoltura al centro della nostra cultura, non solo per i termini di piena produzione, ma anche per l'uso della nostra stessa terra, perché i nostri agricoltori e pescatori sono... continua
DistribuzioneLillo (fam. Podini): ricavi a 3,7 mld euro (+10,61%) nel 2022
Salgono anche tutti gli indicatori finanziari della controllante di MD e Dedagroup
Lillo S.p.A., holding della famiglia Podini di Bolzano, a cui fanno capo, come attività principali, Md S.p.A – che opera nella Gdo, e Dedagroup S.p.A – attiva nel mondo dell’Information Technology - chiu... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express-Alice Pizza: accordo per 30 aperture nei prossimi 5 anni
La partnership ha preso il via con l'inaugurazione a Stazione Porta Garibaldi di Milano
Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini, leader in Italia nelle stazioni con 54 scali ferroviari e presente in aeroporti e aree autostradali per un totale di 410 punti vendita... continua
AgroalimentareAgroalimentare in Africa: Filiera Italia entra in fondazione E4Impact
Avviata una partnership per contrastare l’insicurezza alimentare con tecnologia, know-how e formazione
Filiera Italia entra a far parte della Fondazione E4Impact - organizzazione che promuove lo sviluppo del continente africano tramite programmi di imprenditoria a forte impatto sociale - per lavorare in... continua
Formaggi e latticiniLatte: consegne in netto calo (-2,6%) a gennaio-aprile 2023
Ismea evidenzia l'exploit dell'export italiano in valore (+19%), mentre i volumi frenano (+2,6%) /Allegato
La produzione mondiale di latte è in lento recupero. A riferirlo è il report "Tendenze e dinamiche recenti - Lattiero caseari", a cura di Ismea, relative a luglio 2023. In particolare, nell'Unione europea, l... continua
Acque minerali e bevandeS.Pellegrino vuole i consumatori protagonisti
Lo spot della nuova campagna celebra l'amicizia e la convivialità /Video
Da sempre partner ideale dei momenti conviviali e icona dello stile italiano nel mondo, S.Pellegrino ribadisce il valore rappresentato dalle persone che, con le caratteristiche, le personalità e le storie... continua