Carni e salumi
1.108 notizie trovate

Carni e salumiAmadori: investe 45 milioni in Molise
Al via i lavori per un nuovo incubatoio a Bojano (CB)
Gli interventi di ristrutturazione rappresentano l’inizio del piano di rilancio della filiera avicola in regione continua

Carni e salumiDanish Crown entra nel mercato cinese
Opererà attraverso la controllata Tulip Food Company
Saranno esportati salsicce, salami e carni in scatola dalle fabbriche di Svenstrup e Vejle in Danimarca continua

Carni e salumiAmadori investe in Puglia
Progetto di una nuova filiera del pollo biologico nelle Murge
Incontro con le istituzioni locali e gli stakeholder del territorio mercoledì 7 febbraio a Spinazzola (BT) continua

Carni e salumiMortadella Bologna chiama i cittadini alla vigilanza attiva
Attraverso il progetto “Vigila anche tu sulla Mortadella Bologna Igp”
Il consorzio invita il consumatore può segnalare eventuali anomalie in commercio, qualora abbia il dubbio che non si tratti di una vera Igp continua

Carni e salumiAnche Tyson Foods investe nella carne sintetica
Per anticipare le crescenti richieste mondiali di proteine
Tra gli altri investitori in Memphis Meats anche DFJ, Atomico, Cargill, Bill Gates e Richard Branson continua

Carni e salumiLa Cina apre alla carne fresca italiana
Visite 12 selezionate aziende in Italia, di cui 7 in Emilia Romagna
Bonaccini: "Primato qualitativo, ricadute positive per l'occupazione. Importante la nostra recente missione" continua

Carni e salumiSalumi italiani sempre più apprezzati in Usa
Gli Stati Uniti sono il primo mercato extra Ue, con oltre 100 milioni di export
Nel corso del 2016 le esportazioni di salumi italiani verso gli Stati Uniti hanno riguardato 8.308 tonnellate per un valore di 100,7 milioni di euro. Gli scambi con gli Stati Uniti sono alimentati in gran... continua

Carni e salumiJbs vende Five Rivers Cattle Feeding per 200 milioni di dollari
Le attività statunitensi di alimenti per bovini andranno a Pinnacle Asset Management
Five Rivers Cattle Feeding gestisce 12 impianti e commercializza oltre 1,5 milioni di capi di bestiame all'anno continua

Carni e salumiAmadori, anteprima nuovo stabilimento da 45 milioni
Presentato alla stampa locale, sarà destinato alla lavorazione del pollo
Si struttura su due piani da 7.000 mq ciascuno e ha una capacità produttiva di oltre 25 tonnellate l’ora di materia prima lavorata per 18 linee di produzione continua
Carni e salumiCasa Modena (GSI) passa all'Unibon
La famiglia Senfter, che deteneva il 50%, ha venduto al gruppo cooperativo
Il gruppo è il principale operatore italiano nei salumi, con marchi noti come Casa Modena, Senfter, Alcisa continua

Carni e salumiMartina: "Risultato strategico"
Il commento del ministro sulla rimozione del bando cinese sulla carne bovina italiana
"Dopo 16 anni torneremo ad esportare carne bovina di qualità italiana in Cina. È un risultato strategico del grande lavoro che abbiamo fatto in questi anni insieme al Ministero della salute e alla nostra a... continua

Carni e salumiCina, via libera alle carni bovine italiane
Assocarni: "La Cina sostituisce il mercato russo attualmente bloccato per le esportazioni di carne bovina". Si prevedono 15.000 tonnellate di export l'anno
Il direttore generale di Assocarni, Francois Tomei, commenta per Efanews la decisione della Cina di rimuovere il divieto di importazione di carne bovina italiana. "Siamo molto felici e soddisfatti di questa... continua

Carni e salumiAssocarni plaude rimozione bando a carni bovine italiane in Cina (2)
Dopo 16 anni stretta l'intesa fra i governi di Roma e Pechino
Assocarni, l'Associazione nazionale industria e commercio carni e bestiame, dopo l'ntesa stretta ieri fra i governi di Roma e Pechino ha emesso oggi una nota riguardante nello specifico quella parte dell'accordo... continua

Carni e salumiCina rimuove il bando sulla carne bovina italiana
Dopo 16 anni. Atteso ora il protocollo sui requisiti per l’ingresso in Cina di carne disossata di bovini con meno di 30 mesi
Il ministero della Salute oggi rende noto che dopo oltre 16 anni la Cina ha rimosso il bando sulla carne bovina italiana. L’annuncio è stato dato dal ministero dell’Agricoltura cinese e dall’Amministrazione per il... continua

Carni e salumiAlla scoperta della Finocchiona Igp
Storia e produzione di un’eccellenza italiana
Un viaggio nei sapori accompagnato per scoprire da vicino la storia e la produzione di un’eccellenza toscana, quale è la Finocchiona Igp, e il suo abbinamento con birra artigianale e pane prodotto riscoprendo gr... continua

Carni e salumiArgea: fondi per allevamenti bovini
L'ente sardo investe oltre 700mila euro per lo sviluppo di razze pregiate da carne
L’Argea Sardegna (Agenzia regionale per le erogazioni in agricoltura) punta sulla valorizzazione di carni bovine, incentivando la buona qualità. L’ente ha deciso di stanziare risorse per incrementare gli... continua

Carni e salumiParmacotto finanzia il restauro delle Catacombe di San Gennaro
Ha donato 30.000 euro per i lavori che partiranno a gennaio e dureranno circa due anni
La donazione contribuirà al recupero degli affreschi del Vestibolo Superiore continua

Carni e salumiBenessere animale: Fumagalli insegna all'Europa
La Commissione Europa ha scelto l'azienda come testimonial di un video informativo
Due allevamenti dell’azienda lombarda scelti per girare un video che spieghi a tutti i suinicoltori europei una via più etica per l'allevamento di suini continua

Carni e salumiSalumiAmo: Enrico Cerea ambasciatore dei salumi
Lo chef ha presentato a Tokyo tre creazioni a base di salumi, per dimostrare l'estrema versatilità di questi prodotti
L'evento nell'ambito della Settimana della cucina Italiana nel mondo continua

Carni e salumiProsciutto Igp di Norcia riparte dopo il terremoto
Nuovo progetto di valorizzazione presentato a Milano
Il Consorzio di tutela punta a far crescere la produzione entro il 2020 e a rilanciare il marchio con veste grafica e piano marketing nuovi continua

Carni e salumiTyson Foods acquisisce Original Philly Holdings
Il colosso dell'alimentare potrà espandersi nel settore della ristorazione
La società acquisita continuerà a concentrarsi sul mantenimento di un servizio di alta qualità ai suoi clienti continua

Carni e salumiIvsi in Giappone per la settimana della cucina italiana del mondo
L'Istituto valorizzazione salumi il 22-24-26 novembre a Tokyo
Show cooking, degustazioni e giornata benefica per Amatrice continua

Carni e salumiAssica: export dei salumi cresce del +10,7% a valore
Le elaborazioni su dati Istat nei primi sei mesi 2017
Il saldo commerciale del settore ha registrato un incremento del +11% per 616,2 milioni di euro continua

Carni e salumiFileni Bio a Fico Eataly World
L’azienda sarà presente, insieme ad altre eccellenze marchigiane, nel chiosco di Food Brand Marche, offrendo un menù con piatti a base di pollo biologico
Fileni porta a FICO-Eataly World le carni bianche biologiche della linea Fileni BIO. L’azienda marchigiana, è tra le importanti realtà dell’agroalimentare italiano che partecipano a FICO-Eataly World fin d... continua

Carni e salumiAmadori scommette 50 milioni di euro su Campese e biologico
Il gruppo romagnolo rilancerà l’ex stabilimento Arena in Molise e incrementerà gli allevamenti all’aperto in Puglia
La previsione è di raddoppiare gli stabilimenti produttivi al centro-sud. Investimenti per 200 milioni in 5 anni continua

Carni e salumiLa Russia amplia elenco prodotti soggetti a embargo
Bloccati anche i suini vivi. Lo riferisce il sito internet del Governo russo
Mosca ha vietato l'importazione di suini vivi e sottoprodotti provenienti da Ue, Usa, Canada e altri paesi continua

Carni e salumiBresaola italiana presto in Giappone
Lo ha assicurato il sottosegretario Sviluppo economico Ivan Scalfarotto
L'annuncio durante una missione a Tokyo al termine del tavolo di lavoro italo-giapponese sull’agroalimentare presso l’ambasciata d’Italia continua

Carni e salumiHilton Food Group entra nel mercato della trasformazione del pesce
Acquista il gruppo Icelandic Seachill per 80 milioni di sterline
Per l'azienda si tratta di una "transazione strategica e finanziaria" e una "opportunità di crescita attraente" continua

Carni e salumiVola il mercato suinicolo italiano, ma servono cautela e programmazione
Alle "Fiere Zootecniche Internazionali" di Cremona gli Stati generali della suinicoltura
Canali (Crefis): "Buona stagione, ma attenzione a quanto avviene sugli scenari esteri". Fava (Regione Lombardia): "Tendenza ad aprire nuovi allevamenti; serve logica di sistema" continua

Carni e salumiI salumi italiani al Festival della Scienza
Martedì 31 ottobre presso il Palazzo Ducale di Genova
Aperitivo con dissertazione del prof. Ballarini sui salumi dal punto di vista antropologico continua

Carni e salumiHilton Food Group (carni) si espande in Nuova Zelanda
In costruzione una nuova sede da 54 milioni di dollari
Hilton Food Group, azienda specializzata nella confezionamento di carni del Regno Unito quotata alla Borsa di Londra, prosegue nei piani di espansione della sua capacità produttiva in Nuova Zelanda. Hilton... continua

Carni e salumiIsmea: migliora redditività allevatori di bovino da carne
In ripresa i prezzi alla produzione: vacche +11%; vitelloni +5%; vitelli da macello +4%
Il buon andamento dei prezzi e un tasso di crescita dei costi di produzione inferiore hanno determinato il miglioramento dei margini degli allevatori continua

Carni e salumiAnuga/2: Il prosciutto di Modena sarà presente
A Colonia dal 7 all'11 ottobre 2017
E' la terza partecipazione consecutiva alla fiera tedesca. Avrà uno suo stand nella Hall 5.2 continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/7: Lorenzin, no alle mode alimentari
Il ministro della Salute ha paragonato le manie alimentari alla guerra dei vaccini
"Come ministro sono molto preoccupata da alcune mode alimentari", ha detto la responsabile della Salute Beatrice Lorenzin, chiudendo i lavori e lamentando come "viviamo dentro mode che spesso non sono s... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/6: Cremonini, contro la carne una battaglia 'di moda'
Il fondatore dell'inarca difende la dieta equilibrata e onnivora
Dobbiamo mangiare poco di tutto e soprattutto prodotti buoni e sani". Lo ha sottolineato Il fondatore dell'Inalca Luigi Cremonini intervenendo al convegno sul tema “Zootecnia 4.0: il modello italiano d... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/5: Martina, "progetto che farà scuola"
Il Ministro dell'agricoltura commenta la nuova pac europea
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un convegno sul tema “Zootecnia 4.0:... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/4: nuova piattaforma di dialogo nazionale
Allevatori e produttori alleati per difendere il patrimonio nazionale del bovino
Assocarni e Coldiretti hanno dato vita insieme ad una piattaforma di dialogo con valenza nazionale e territoriale per far crescere gli allevamenti italiani e valorizzare l'intera filiera nell'interprofessione.... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/3: arriva la "carne green"
Contro il declino dell'allevamento e per l'italianità
Con la scomparsa dalle tavole degli italiani di 1 fettina su 4 nel giro di dieci anni, a causa di un calo degli acquisti del 23%, arriva la bistecca "green" per rilanciare i consumi, con la prima filiera... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/2: centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi nuovo modello italiano per l’allevamento
Scordamaglia: "Oggi abbiamo presentato allevamento del futuro
Il centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi rappresenta il nuovo modello italiano per l’allevamento bovino. Con 10 stalle realizzate con le più moderne tecnologie e distribuite su 33.000 mq di superficie, e... continua

Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/1: insieme per rilanciare insieme la produzione di carne bovina italiana
Secondo il Censis l’allevamento è un patrimonio nazionale
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un importante convegno s... continua

Carni e salumiCalo-fettina: arriva la carne green per rilanciare i consumi
Con la prima filiera 4.0 totalmente ecosostenibile
Con la scomparsa dalle tavole degli italiani di 1 fettina su 4 nel giro di dieci anni a causa di un calo degli acquisti del 23%, arriva la bistecca “green” per rilanciare i consumi, con la prima filiera di... continua

Carni e salumiProsciutto di Parma riconosciuto come IG in Giappone
Apripista per i prodotti tutelati
Importante traguardo per il Prosciutto di Parma, primo e unico prodotto non giapponese a essere riconosciuto come Indicazione Geografica dal governo del Sol Levante.La cerimonia ufficiale si è tenuta... continua

Carni e salumiDalla Norvegia una nuova Igp per i salumi
La Commissione europea approva il "Fenalår fra Norge"
Un prosciutto di agnello o pecora salato, essiccato e affumicato continua

Carni e salumiSuini: no al maxiallevamento nel mantovano
In un referendum vincono i contrari all'ampliamento della Biopig
Battaglia condotta dagli animalisti e dall'on. Michela Brambilla continua

Carni e salumiCarni: la Russia riprende export verso Cina
Il blocco è durato 17 anni. Inalca (Cremonini) potrebbe beneficiarne
L'azienda italiana ha una presenza significativa in Russia con impianti di macellazione e lavorazione continua

Carni e salumiLa carne e i suoi valori nell’alimentazione umana: convegno a Bologna
Focus sul consumo reale di carne e pesce in Italia
Mercoledì 27 settembre, ore 9.30 – 13.30, presso la Sala Monticelli del Comando Regionale dei Carabinieri dell’Emilia-Romagna, Piazzetta dei Servi 1, si terrà il convegno La carne e i suoi valori nell’... continua

Carni e salumiIl Consorzio del Prosciutto di Modena guarda ai Balcani
Confermata la presenta alla fiera Polagra Food di Poznan (Polonia)
Consumatori balcanici disponibili a pagare un sovraprezzo per prodotti alimentari importati di buona qualità continua

Carni e salumiCarni: onnivori alla riscossa
Carnivori o erbivori? No, onnivori. Due libri presentati a Milano
Secondo Eurispes la popolazione italiana veg è in calo continua

Carni e salumiCitterio: nuovi spot firmati Armando Testa
Dal 10 settembre su TV, radio e web
Tre film da 15” per raccontare le virtù di salame, prosciutto crudo e cotto continua

Carni e salumiCarni: Jbs cede Moy Park a Pilgrim's Pride
La società brasiliana ha il controllo di entrambe le società e l'operazione migliorerà il debito
L'operazione è stata approvata all'unanimità da un comitato speciale del Consiglio di Amministrazione di PPC continua