Ristorazione e ospitalità
1.721 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàRistoranti: servizio di sala strategico per il rilancio
Una tavola rotonda il 5 ottobre in diretta streaming coi protagonisti dell'enogastronomia
Il 5 ottobre presso il Gran Melia Hotel a Roma, si terrà l’incontro, promosso dall’associazione Noi Di Sala, dal titolo “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”. Sarà possibile seguire l’incontr... continua
Ristorazione e ospitalità"La Cucina di Longino": fare cultura del cibo
Il 5 ottobre la prima puntata di 6
In arrivo la prima puntata de "La Cucina di Longino”, il format innovativo online su piattaforma Teams pensato per lanciare la nuovissima "Phygital Food Academy". Trasmessa dalla cucina che si trova n... continua
Ristorazione e ospitalitàLigabue (catering marittimo) si finanzia con Garanzia Italia
Finanziamento di 5 milioni da Iccrea BancaImpresa, Bcc Pordenonese e Monsile e Banca Annia, garantito da Sace
Il Gruppo Ligabue di Venezia ha ottenuto un finanziamento di 5 milioni di euro e della durata di 6 anni da Iccrea BancaImpresa (capofila), Bcc Pordenonese e Monsile e Banca Annia, garantito da Sace nell’ambito d... continua
Cucina gourmetTreefolk’s Public House apre a Roma
Sarà uno dei più grandi whisky e cask bar della Capitale
Venerdì 2 ottobre aprirà il Treefolk’s Public House, uno dei più grandi whisky e cask bar a Roma, con una proposta food&beverage che parte con la caffetteria della mattina e si conclude con il dopo cena. continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori contro The Fork Pay
Nessun beneficio, solo maggiori costi, dice Fipe
Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da The Fork agli esercizi convenzionati. A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la piattaforma... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc apre a Palermo
Il quinto ristorante in Sicilia e il primo del capoluogo
Prevista per le prossime settimane l'apertura di un nuovo ristorante Kfc in Sicilia. L'inaugurazione si terrà in via Notarbartolo, una delle strade principali di Palermo. Il nuovo punto vendita Kentucky... continua
Ristorazione e ospitalitàSu Just Eat il 4 ottobre è Taco Day
A domicilio il nuovo trend che mostra segnali di costante crescita. Roma e Milano in pole position
Dichiarata patrimonio UNESCO nel 2010, la cucina messicana è entrata a tutti gli effetti nelle ricerche degli amanti del digital food delivery, grazie ai suoi sapori intensi che sa valorizzare in virtù d... continua
Ristorazione e ospitalitàL’agroalimentare fa gola alla criminalità
La malavita è arrivata a controllare 5.000 tra ristoranti, pizzerie e bar
Coldiretti commenta l’operazione dei Carabinieri tra le province di Roma e Napoli sulle mani dei clan camorristici sui ristoranti della Capitale. Pesa la crisi di liquidità dovuta all’emergenza coronavirus che genera ricatti e usura continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, 8 mesi di passione causa Covid-19
Ricavi meno 56%, chiuso il 45% dei punti vendita
C'è tutto il dramma della ristorazione in viaggio che soffre a causa del Covid-19 nei conti di Autogrill nel primi 8 mesi del 2020. I ricavi consolidati sono stati pari a €1.414,1m in calo del 55,8% risp... continua
Ristorazione e ospitalitàEconomia circolare: position paper dell'Alleanza
Un modello per il rilancio dell'Italia
C'è anche Cirfood, parte dell’Alleanza per l’economia circolare, tra i promotori del nuovo "Position Paper 2020" dell'Alleanza tra grandi imprese nata nel 2017, che presenta la road map verso un modello econ... continua
Ristorazione e ospitalitàAffitti ristoranti: incidenza triplicata dopo il lockdown
Fipe-Confcommercio: “Dare incentivi fiscali a chi riduce i canoni"
Se nei mesi pre Covid, gli affitti dei ristoranti incidevano poco più del 10% sul fatturato complessivo delle attività, oggi dopo il lockdown l’affitto dei locali incide per il 30% circa sul ricavato del... continua
Ristorazione e ospitalitàPellegrini antesignana del pos unico per i ristoratori
Semplificazione introdotta per decreto, ma il gruppo milanese lo ha lanciato da 6 anni
La conversione in Legge del Decreto Legislativo 76/2020 (DL Semplificazione) prevede al suo interno anche la messa a disposizione per gli esercenti di un POS unico per l’accettazione dei buoni pasto e... continua
Ristorazione e ospitalitàGud Milano approda al campus Bocconi
Sesto bar della catena milanese
Dopo CityLife, Eustachi, Darsena, Stazione Centrale e Beach all’Idroscalo, Gud Milano apre il suo sesto locale presso il campus dell'Università Bocconi. Aperto dal lunedì al sabato dalle 8 alle 23, è accessibile anche al pubblico esterno. continua
Ristorazione e ospitalitàCovid New York: ristoranti su piede di guerra chiedono il Restaurant Act
Potranno riaprire al coperto a fine mese ma solo col 25% delle capacità e senza spazi esterni se non propri
I ristoranti di New York City potranno riaprire con tavoli al coperto il 30 settembre prossimo ma con una capacità del solo 25%, e sono fortissime le contestazioni dei ristoratori circa questa imposizione. T... continua
Ristorazione e ospitalitàQuali prospettive per Food&Beverage post pandemia?
Una ricerca condotta da Coqtail Milano col supporto di Augusto Contract
Quali saranno le nuove tendenze del mondo della ristorazione nel 2021 dopo la pandemia? E' questa la domanda alla quale ha cercato di dare risposta Coqtail Milano, la prima community sulla mixology italiana... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama fa poker a City Life
Quarto locale in Italia del format specializzato in cucina pan-asiatica
Il marchio inglese è gestito in Italia dalla C&P, la joint venture nata tra Chef Express (Cremonini) e Percassi. continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, colpo da 1,8 miliardi in Olanda
Esteso fino al 2036 il contratto per 79 punti vendita nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol
Autogrill, attraverso la divisione HMSHost International, ha esteso al periodo 2028-2036 la partnership food & beverage per i 79 punti vendita presenti nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol. Per il periodo... continua
Ristorazione e ospitalitàIl 21 settembre la festa urbana di Eataly Milano Smeraldo
L'iniziativa prende il nome di "Tutti giù per strada”
Musica dal vivo, artisti di strada e corner gastronomici esclusivi saranno gli ingredienti della festa urbana. L'evento è inserito nel palinsesto estivo Aria di Cultura del Comune di Milano. continua
Ristorazione e ospitalitàWelfare aziendale: il cibo sano in ufficio è il benefit più gradito
Nonostante lo smart working, gli italiani lo preferiscono ai buoni pasto
A rivelarlo un rilevamento online di Foorban: per il 40% del panel il benefit migliore è il cibo sano sempre disponibile in ufficio (o nel luogo di lavoro). Buoni pasto fermi al 29%. continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's punta al ristorante n. 800 in Russia
Prossime aperture nelle città di Khabarovsk e Vladivostok
McDonald's punta a raggiungere gli 800 ristoranti in Russia entro l'anno, espandendosi nei territori orientali dove ancora l'insegna non è presente, a partire dalle città di Khabarovsk e Vladivostok d... continua
Ristorazione e ospitalitàSooneat arriva nelle food court dei centri commerciali
Il partner di questa iniziativa è la branch italiana Ceetrus
Si parte dalla food court: il nuovo sviluppo dell’app di Sooneat permette di creare un ordine e di pagare direttamente con il cellulare, all’interno del centro commerciale. continua
Cucina gourmetA Marianna Vitale il Premio Michelin Chef Donna 2020
Ha fatto del ristorante 'Sud' a Napoli un emblema di qualità e ricercatezza
Va a Marianna Vitale chef partenopea di 43 anni, il premio speciale Michelin Chef Donna 2020, ideato da Veuve Clicquot. Il merito è stato riconosciuto in occasione della quinta edizione dell’Atelier de... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio: nuovo punto di ristoro all'Ospedale Sant'Anna
Gestirà 3 punti di ristorazione all’interno della Città della Salute e della Scienza di Torino
Sirio Spa, azienda specializzata nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, si è aggiudicata la concessione per l'amministrazione del servizio... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s celebra i 20 anni del Crispy McBacon su Spotify
Lancia la Crispy McBacon Song in 8D
Il formato 8D permette all’utente di vivere un’esperienza immersiva e sperimentare nuove sensazioni: musica, voci ed effetti con l’8D sembrano, infatti, ruotare attorno all’ascoltatore proprio come se fosse in uno spazio reale, per strada, in palestra o a un concerto. continua
Ristorazione e ospitalitàVicenza, la scure sul cibo d'asporto e ristoranti etnici
La città dichiara guerra e fast food e kebab
La città di Vicenza impone nuove norme inerenti alla presenza di attività commerciali, artigianali e dei pubblici esercizi in centro città. Venerdì 4 settembre, la giunta comunale, della città veneta riun... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione in crescita secondo TheFork
Il bilancio di un'estate italiana fra piccoli centri, natura e buona tavola
La ristorazione italiana, tra i maggiori settori colpiti dal lockdown, non si arrende e torna lentamente in carreggiata, complici il periodo estivo ed il contributo del marketing online. A fornirci queste... continua
CaffèL'Omino coi Baffi approda a Roma Termini
Inaugurato il nuovo Bialetti Store
Bialetti ha inaugurato il suo nuovo store a Roma Termini, la principale stazione ferroviaria della capitale, oltre che la maggiore del nostro Paese. Così l’Omino coi Baffi è pronto ad accompagnare app... continua
DistribuzioneMareblu: al via nuova campagna pubblicitaria del tonno 'a prova di goccia'
Il nuovo spot emblema di genuinità, praticità e italianità
Il nuovo Tonno all’Olio Mareblu approda sulle tavole degli italiani grazie ad un nuovo spot trasmesso dalle principali emittenti televisive nazionali, sequel della campagna pubblicitaria avviata già a... continua
Ristorazione e ospitalitàDelivery: Fattorie Garofalo sceglie Just Eat
Si parte dai mozzarella bistrot di Genova, Torino e Roma Terminimo
Fattorie Garofalo, per la consegna dai bistrot di Genova, Torino e Roma Termini ai consumatori, ha siglato una partnership con Just Eat. Fattorie Garofalo ha deciso di affidarsi a Just Eat perché la piattaforma... continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat, altri sei mesi per la fusione con Grubhub
La fusione trai colossi del delivery era stata annunciata in giugno
Just Eat Takeaway.com, il colosso olandese delle consegne alimentari, e la società statunitense Grubhub hanno deciso di prorogare di sei mesi, fino al 31 dicembre 2021, la scadenza per il completamento... continua
Ristorazione e ospitalitàQuandoo è cool prenotare da Rossopomodoro
Boom di richieste sulla piattaforma digitale
Nuova Partnership a livello nazionale per la prenotazione di pranzi e cene da Rossopomodoro, azienda leader della pizza e cucina napoletana con oltre 100 ristoranti pizzerie in Italia e all’estero, con Q... continua
Ristorazione e ospitalitàBurocrazia, finalmente il pos unico per i buoni pasto
Approvato in Senato emendamento al Decreto Semplificazioni
L’epoca dei 5 Pos diversi accanto al registratore di cassa di bar e ristoranti sembra essere finita. Finalmente anche i pubblici esercizi potranno leggere i buoni pasto elettronici su un unico dispositivo, a... continua
Ristorazione e ospitalitàNutribees si rinnova: nuove funzionalità e restyling logo
Grande crescita per la start up nei primi sei mesi del 2020
Una nuova veste grafica e nuove funzionalità per Nutribees, la startup dell’healthy food a domicilio attiva su tutto il territorio nazionale. continua
Ristorazione e ospitalitàLocali storici: cali tra il 50% e l'80% in città d'arte
Magenes: "Noi riapriamo, ma come fari nella notte"
Secondo un recente sondaggio dell’Associazione, gli epicentri dell’ospitalità di Venezia, Torino, Firenze, Milano, Bologna, Roma, ma anche delle province storiche hanno accusato negli ultimi 6 mesi un calo del fatturato tra il 50% e l’80%, e lo stesso trend si può calcolare sul numero di addetti impiegati. continua
Ristorazione e ospitalitàLavoro e sostenibilità in cima alle priorità per 8 ragazzi su 10
Una ricerca McDonald’s ritrae la Generazione Z
In occasione del 20° anniversario di Crispy McBacon, il panino più amato e più venduto in Italia, e forte della profonda conoscenza che ha sui giovani italiani (1/3 dei suoi consumatori), McDonald’s ha realizzato una ricerca sulla generazione dei ventenni italiani per analizzare i loro desideri e le loro priorità presenti e future. continua
Ristorazione e ospitalitàFondazione McDonald costruisce nuova Family Room
Terza in Italia, sarà inaugurata a dicembre nell'ospedale Niguarda di Milano
Padiglione 14, secondo piano, Blocco Nord: è qui che prenderà forma la Family Room Ronald McDonald Milano presso l’Ospedale Niguarda, un progetto che nasce dal bisogno di creare un luogo accogliente e c... continua
Ristorazione e ospitalitàGli agriturismi tornano protagonisti nelle vacanze
Una selezione delle location top secondo The Fork/Gallery
L’estate non è ancora finita, anzi, come riporta un bollettino Enit molti italiani quest’anno hanno scelto di partire in tarda stagione, tra fine agosto e inizio ottobre. C’è ancora dunque il tempo di dedi... continua
Ristorazione e ospitalitàYo! Sushi chiude 19 ristoranti in Uk
A causa della crisi causata dalla pandemia gli affitti dei locali sono diventati insostenibili
Yo! Sushi ha annunciato che chiuderà 19 ristoranti e taglierà 250 dipendenti nell'ambito di una ristrutturazione a livello aziendale. L'azienda, che appena un anno fa aveva acquisito la concorrente Usa S... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid-19, Pizza Express chiude 73 ristoranti in Uk
Il gruppo controllato dalla holding cinese Hony Capital è in vendita
La catena inglese Pizza Express, controllata dalla holding cinese Hony Capital chiuderà 73 ristoranti nel Regno Unito su un totale di 449, con una riduzione di 1.100 posti di lavoro su un totale di c... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza annuncia 20mila assunzioni
Numeri in crescita per il colosso Usa, nonostante la pandemia
Domino's Pizza, la più grande catena di pizzerie al mondo, ha annunciato l'assunzione 20.000 nuovi dipendenti per locali propri e in franchising. Le posizioni ricercate includono esperti di consegna, p... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc apre primo ristorante in Brianza
Nella food court del centro commerciale "Il Globo"
Kentucky Fried Chicken apre il 20 agosto il suo primo ristorante in provincia di Monza e Brianza, a Busnago presso il Centro Commerciale Il Globo. Si tratta del dodicesimo ristorante in Lombardia, che... continua
Ristorazione e ospitalitàBonus Ristorazione: il contributo rivolto all'intera categoria
In arrivo la pubblicazione dell'errata corrige del Comma 2 Articolo 58
Agosto, Bonus Ristorazione: la settimana prossima la pubblicazione dell'errata corrige del Comma 2 Articolo 58. Il Contributo rivolto all'intera categoria. Disposizione immediatamente efficace continua
Ristorazione e ospitalitàPellegrini precisa su ArcelorMittal
L'azienda, che fornisce mensa e pulizie, sarebbe creditrice di circa 8 milioni
Pellegrini si dissocia da quanto riportato con fonte AGI, dichiarando che nessuna nota stampa è stata rilasciata negli ultimi giorni, né alcuna dichiarazione è stata ufficialmente fatta ad alcuna testata giornalistica. continua
Ristorazione e ospitalitàMomentum (Cremonini) riapre la lounge a Londra
Nella stazione di St Pancras dei treni Eurostar che collegano Londra con Parigi e Bruxelles
Momentum Services, la controllata di Chef Express (Gruppo Cremonini) che gestisce la ristorazione a bordo dei treni Eurostar che collegano Londra con Parigi e Bruxelles attraverso il tunnel della Manica,... continua
Ristorazione e ospitalitàGli hamburger Shake Shack sbarcano a Pechino
Secondo ristorante in Cina continentale dopo quello aperto a Shangai
Il brand di hamburger di newyorkese Shake Shack ha aperto il suo primo ristorante nella capitale cinese al TaiKoo Li di Pechino. L'azienda aveva inaugurato l'anno scorso il suo primo ristorante nella Cina... continua
Ristorazione e ospitalitàE.Romagna, bando per il sostegno ad agriturismi e fattorie didattiche in difficoltà
Nell'ambito del Programma di sviluppo rurale 2014-2020
Si tratta di una misura adottata dalla Regione Emilia Romagna per garantire continuità a quelle imprese che avevano attivato investimenti per la diversificazione dell’attività ma che, prima sono state costrette a chiudere le proprie attività per limitare la diffusione della pandemia e poi, hanno assistito ad una caduta sostanziale nelle prenotazioni e nelle presenze. continua
Ristorazione e ospitalitàFondo ristorazione: soddisfazione per Ambasciatori del Gusto
De Cristofaro: "Promossa la nostra soluzione"
Questa misura fornisce un sostegno economico a un comparto duramente colpito, permette di promuovere i prodotti agroalimentari italiani e di agevolare il dialogo tra tutti gli attori della filiera. continua
Ristorazione e ospitalitàGo! Fish apre nel centro commerciale Oriocenter
E' il primo locale in Italia, dopo il lancio del brand in Belgio
La multinazionale tedesca Nordsee, leader europeo nella distribuzione del pesce con 120 anni di storia, ha lanciato Go! Fish in Italia aprendo il primo ristorante presso la food court del centro commerciale... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's atterra all'aeroporto di Bari
Inaugurato nuovo ristorante gestito da Chef Express
McDonald's è arrivato all'aeroporto Karol Wojtyla di Bari, nell'area partenze al secondo piano dello scalo. Aperto senza cerimonie, il nuovo locale ospita anche una caffetteria Lavazza e nel complesso... continua
Acque minerali e bevandeDa Rossopomodoro si beve Ferrarelle
Accordo esclusivo per tutti i ristoranti e pizzerie della catena napoletana
Rossopomodoro e Ferrarelle hanno annunciato un importante accordo commerciale che prevede la vendita in esclusiva merceologica delle acque Ferrarelle (Ferrarelle e Ferrarelle Maxima, Natìa) all’interno de... continua