EFA News - European Food Agency
40.879 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàTosca inaugura il primo locale a Metz
Schiacciate ripiene di salumi e formaggi Dop e Igp alla conquista delle terre transalpine
Dopo il successo delle aperture in Italia, Tosca espande la sua presenza in Francia, aprendo il primo punto vendita internazionale a Metz con il partner Jrb Metz Origin, società fondata da Romane e Baptiste... continua
Economia e finanzaBorgosesia aggiorna il Piano strategico
Margine lordo attività operative 2025-2027 a 64 milioni di euro, patrimonio netto capogruppo stimato a 71 mln
Borgosesia S.p.a., società quotata su Euronext Milan di Borsa Italiana ed attiva nel campo degli investimenti in assets alternativi, comunica come il consiglio di amministrazione abbia proceduto ad aggiornare i... continua
Oli e condimentiSigep/3. Aceto Balsamico Modena e gelato: il binomio si rinnova
Le due eccellenze tutte italiane si incontrano per un assaggio “agrodolce”
Aceto Balsamico di Modena Igp e gelato: la strana “coppia” torna protagonista insieme nell’edizione 2025 del “Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence”, organizzata da Italian Exhibition... continua
Ristorazione e ospitalità"Assaggi di futuro" per il marchio Vetrina Toscana
Nuovi scenari in Italia e all'estero per il progetto di Regione Toscana e Unioncamere che promuove il turismo enogastronomico della regione
Si è svolto al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino l'evento “Assaggi di futuro”, momento d'incontro e di confronto per valutare lo stato dell'arte e delineare gli scenari futuri di Vetrina Toscana, il p... continua
Economia e finanzaArdian, raccolta record da 3,2 miliardi di euro
Closing di successo per il sesto fondo Expansion concentrato su imprese private di medie dimensioni tra Francoforte, Parigi e Milano
Ardian, società di investimento in private markets leader a livello mondiale, ha annunciato oggi di aver raccolto 3,2 miliardi di Euro per il suo sesto fondo Expansion, Ardian Expansion Fund VI (AEF VI).... continua
SaluteProteine per tornare in forma: come scegliere le calorie giuste?
Parla la nutrizionista Bernardi: "Le calorie non sono tutte uguali, carni saziano di più"
Gennaio è il mese della remise in forme e dei buoni propositi per rimettersi a dieta dopo gli stravizi di dicembre, e se il faccia a faccia con la bilancia risulta impietoso, non ci sono scuse, bisogna... continua
Ristorazione e ospitalitàSigep /2. Foodservice: spesa europea supera livelli pre-Covid (+9%)
Su base annua stabili i fast food, mentre calano leggermente i ristoranti. Boom dei burger (+6%)
La spesa nel settore del foodservice, a livello europeo (Italia, Francia, Germania, Spagna e Regno Unito), è tornata sopra ai livelli pre-Covid, passando dai 309 miliardi del 2019 agli attuali 336 (+9%).... continua
CaffèNespresso svela Purple Collection
Tre declinazioni dell'iconico Arpeggio e una selezione di accessori per ogni momento della giornata
Nespresso presenta Purple Collection, la collezione di caffè e accessori in edizione limitata in un’inedita tonalità viola Arpeggio, colore dell'iconica capsula di caffè motivo di ispirazione dell’intera collez... continua
TecnologiaGrana Padano: proposte per digitale più veloce nelle aziende del Consorzo
Partnership con Mynet per studiare pacchetti di servizi per la filiera a condizioni economiche vantaggiose
Gli ultimi due anni hanno visto crescere soprattutto all’estero il fatturato delle aziende riunite nel Consorzio Tutela Grana Padano, aggiungendo nel 2023 all’ormai storico primato del Grana Padano di... continua
AttualitàFarina di larve: nulla osta definitivo da Commissione UE
Autorizzata immissione sul mercato di polvere di Tenebrio molitor trattata con raggi UV
La farina di larve è sulla via del definitivo sdoganamento. Dopo la bocciatura dell'obiezione al prodotto, avanzata da Ppe ed Ecr al Parlamento Europeo (leggi notizia EFA News), la Commissione Europea... continua
Ristorazione e ospitalitàEnit al TuttoHotel di Napoli
Secondo l'ad Ivana Jelinic è il turismo di lusso il vero trend strategico
Enit, l’Agenzia Nazionale del Turismo, partecipa alla fiera TuttoHotel di Napoli, la manifestazione di risonanza internazionale nel settore alberghiero ed extra alberghiero in corso di svolgimento fino a... continua
Economia e finanzaCampari, buyback da oltre 1,3 milioni di euro
La società ha acquisito 240.844 azioni proprie dal 13 al 17 gennaio 2025
Davide Campari-Milano N.V., nell’ambito della vigente autorizzazione all’acquisto di azioni proprie da destinare al servizio dei piani incentivazione basati su strumenti finanziari, deliberata dall'assemblea deg... continua
Economia e finanzaNewlat Food, bond da 300 milioni di euro
Possibilità d'incremento di altri 100 milioni per il prestito obbligazionario da 6 anni
Il consiglio di amministrazione di Newlat Food S.p.a. ha deliberato l’emissione di un prestito obbligazionario senior unrated, non garantito, non convertibile e non subordinato. L'importo in linea capitale f... continua
ZootecniaEmilia-Romagna: bando da 5 mln euro per benessere animale
Le iniziative comprendono l’adozione di piani alimentari specifici per età e fasi produttive
Un maggiore accesso all’esterno, aree di esercizio dedicate e in un ambiente accogliente e su misura, più spazio disponibile e piani alimentari specifici in base all’età e alle fasi produttive. Sono alcun... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep. Pane e prodotti da forno: produzione a 2 mln ton nel 2024
Ingredienti per pizza e dolci raggiungono le 250mila ton, export a 70mila ton
Aibi (Associazione Italiana Bakery Ingredients e Assitol (Associazione Italiana Industria Olearia) hanno organzizato un dibattito molto partecipato a Sigep World tra gli addetti ai lavori, con l’incontro T... continua
ViniSpumanti: boom export in Usa a novembre (+41%)
Vendite a valore oltreoceano stimate a oltre 1,9 mld euro nel 2024 ma c'è timore per i dazi
L’export di spumanti verso gli Usa nel mese di novembre è cresciuto in volume del 41%, quello dei vini fermi imbottigliati del 17%. Si tratta, secondo l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) il p... continua
IndustriaCino (Centromarca): "Scelte Bruxelles impattano sulle imprese"
Industriali di marca a confronto con soggetti privati e parlamentari europei
Centromarca, l’Associazione Italiana dell’Industria di Marca cui aderiscono circa 200 aziende, che complessivamente generano un fatturato di 67 miliardi di euro, un valore condiviso di 87 miliardi di... continua
Carni e salumiProsciutto Parma protagonista in Europa e in America
Consorzio sarà al Sirha di Lione (23-27 gennaio), poi il Summer Fancy Food Show a New York a giugno
Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la propria presenza nelle manifestazioni fieristiche internazionali, con un calendario ricco di partecipazioni di rilievo. La prima vedrà l’ente di tutela de... continua
DolciKinder celebra la Giornata degli Abbracci
Edizione limitata disponibile fino al 30 aprile 2025/Video
Kinder Fetta al latte, in occasione della Giornata Mondiale degli Abbracci 2025 (21 gennaio), presenta sul mercato italiano una limited edition dedicata alla più potente forma di comunicazione: l’abbraccio. Un... continua
Atti governativiLiguria, 7,8 milioni di euro per il ripristino dei muretti a secco
Da oggi aperto il bando per la salvaguardia di un elemento caratteristico del paesaggio e dei terreni agricoli
È partito oggi martedì 21 gennaio 2025, alle 10, il bando per il ripristino dei muretti a secco, finanziato con 7,8 milioni di Euro grazie alla delibera della Giunta regionale n. 989 del 19 dicembre 2... continua
Formaggi e latticiniSigep/2. Sostenibilità: filiera lattiero-casearia è parte della soluzione
Produttori (Brazzale), nutrizionisti (Bernardi) e Fao (Tiensin) convergono sul ruolo decisivo giocato dal settore
I prodotti lattiero-caseari sono essenziali per la sostenibilità nell’accezione socio-economico, come pure in quella ambientale e in quella nutrizionale. Se n’è parlato sabato scorso, durante la giorn... continua
CaffèStarbucks, tagli e restrizioni per raddrizzare i conti
Il ceo Niccol annuncia licenziamenti. E consumazione obbligatoria per usare il bagno
C'è grande attesa per i risultati finanziari di Starbucks relativi al primo trimestre dell'anno fiscale 2025 che verranno resi noti dopo la chiusura del mercato martedì 28 gennaio 2025, con una teleconferenza a... continua
SuperfoodLaboratorio farmaceutico Erfo, KT&Partners alza il rating
Dopo l'acquisizione di Fit&Go, i laboratori di nutraceutica vedono alzare il fair value a 1,95 Euro per azione per un potenziale upside del 40%
KT&Partners ha incrementato il fair value a 1,95 Euro per azione da 1,60 Euro, per un potenziale upside del 40% e confermato la raccomandazione (Add) sul titolo di Laboratorio Farmaceutico Erfo, società... continua
SostenibilitàTages Helios, nasce Metania la sgr per il biometano
La società di gestione del biogas ha nominato ceo Stefano Boscolo
Tages Capital SGR, asset manager specializzato in fondi di investimento alternativi di private markets e secondo operatore fotovoltaico in Italia, annuncia un ulteriore closing per il suo fondo Tages Helios... continua
FiereEurovo. Bruno Vanzan e Sal de Riso alla ribalta
Le nuove frontiere degli ovoprodotti nella prestigiosa cornice di Sigep 2025
Allo stand di Eurovo a Sigep 2025 proseguono le degustazioni e gli showcooking, all'insegna della pasticceria e della mixology. L'azienda emiliana, in tal senso, si propone come crocevia di tante esperienze... continua
BeverageUnited Breweries ci ripensa: riprese le forniture di birra in India
La società di Heineken torna a distribuire la Kingfisher "con effetto immediato" a Telangana Beverages Corporation
United Breweries, nota per il suo marchio di birra Kingfisher, riprende le forniture di birra a Telangana Beverages Corporation Ltd (TGBCL) "con effetto immediato". Lo comunica la stessa società che fa... continua
Economia e finanzaConsorzi agrari d'Italia, torna "Risultato sicuro" per gli agricoltori
Credito a tasso zero fino a fine anno per acquisti di mezzi o mangimi: obiettivo €100 mln entro il 31 dicembre
Consorzi Agrari d’Italia-Cai nasce con il preciso intento di sostenere gli agricoltori nella attività quotidiane e rispondere alle loro esigenze con soluzioni concrete. Tra queste, mette a disposizione de... continua
Economia e finanzaPepsiCo nei guai per i prezzi al suo "rivenditore preferito"
L'antitrust Usa denuncia: avrebbe favorito una catena di supermercati a scapito degli altri retailer
La Ftrc, la Federal trade commission degli Stati Uniti, ha citato in giudizio PepsiCo per presunta discriminazione sui prezzi. La causa intentata contro la multinazionale beverage dall'agenzia governativa... continua
BeverageKrombacher in calo per colpa della birra
Calata dell'1,4% nelle vendite 2024: crescono dell'1,7% le bevande analcoliche come la Schweppes
Krombacher, uno dei maggiori produttori di birra tedeschi, ha visto un calo delle vendite di birra che ha inciso sui ricavi complessivi del 2024. L'anno scorso il gruppo privato ha generato un fatturato... continua
TecnologiaDai limoni nuova vita per i caschi per moto
Accordo tra Misitano&Stracuzzi e Dainese: gli scarti agrumari per il recupero della plastica
È stata annunciata la partecipazione a Life Impacto da parte di Misitano & Stracuzzi, uno dei principali operatori italiani attivo a livello internazionale nella creazione, produzione e commercializzazione... continua
AttualitàLibri. Torna "Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi"
Edizione critica di Olschki dello storico ricettario pubblicato per la prima volta nel 1766
Viene pubblicato a cura di Olschki Editore il volume di Salvatore Iacolare dal titolo "Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi". Si tratta di un ricettario d'alto rango, pubblicato per la prima volta... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, recruiting day per assumere a Fiumicino
150 nuovi posti di lavoro nei punti vendita dello scalo romano: colloqui il 31 gennaio, 1° e 27- 28 febbraio
Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, lancia i Recruiting day, giornate dedicate alla presentazione delle nuove opportunità professionali createsi all’interno delle Fo... continua
Studi e ricercheIl consumo moderato di alcol può giovare al cuore
Benefici e rischi, secondo il report Nasem Usa rilanciato da Irvas
In un momento in cui il dibattito italiano e internazionale sui rischi legati al consumo di alcol è sempre più acceso, gli Stati Uniti approfondiscono il tema sul legame tra alcol e salute arricchendolo c... continua
CaffèBialetti cerca il rilancio rivoluzionando la Moka
L'azienda di Coccaglio (BS) sigla partnership con Pump My Moka
In occasione del Sigep, Bialetti ha annunciato la sua nuova collaborazione con Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l’esperienza della classica Moka Express, offrendo molteplici possibilità di... continua
ViniSequestrate le bottiglie di vino "Rosso di Jannik"
Attivato dal Consorzio di tutela, l'Icqrf apre indagine per "sospetta frode alimentare"
Le 73 bottiglie di Primitivo di Manduria 'Rosso di Jannik" regalate al numero uno del tennis Jannik Sinner in onore delle sue vittorie, sta diventando un caso. Dopo che il Consorzio di tutela del Primitivo... continua
Economia e finanzaFrigomat, nuovo assetto societario
La società di attrezzature per il gelato passa interamente alla famiglia fondatrice Cipeletti
Partecipa a Sigep 2025, il salone della pasticceria e del gelato in svolgimento alla Fiera di Rimini fino al 22 gennaio Frigomat, azienda milanese fondata nel 1969 da Alberto Cipeletti. In oltre cinquant’anni d... continua
BeverageAb Inbev sotto inchiesta in Belgio
Avviato procedimento in relazione ad "alcune pratiche commerciali sul mercato belga"
L'antitrust belga ha aperto un'indagine sul birrificio belga Ab Inbev. Lo ha comunicato la stessa Belgian competition authority che, in una nota ufficiale, avverte di avere avviato "un procedimento contro... continua
BeverageE' nato il colosso beverage Carlsberg Britvic
Dopo mesi di batti e ribatti l'Alta Corte inglese ha detto sì all'acquisizione da quasi 4 miliardi di euro
È durato sette mesi circa ma alla fine si è risolto il batti e ribatti nella mega acquisizione di Britvic da parte di Carlsberg. A mettere la parola fine a quello che più che un business era diventato un... continua
Atti governativiL'Ue aggiorna gli accordi commerciali con il Messico
Von der Leyen: la nuova intesa creerà opportunità per agricoltori ed esportatori agroalimentari Ue
Si sono conclusi i negoziati politici per la modernizzazione dell'Accordo globale dell'UE con il Messico, a seguito dell'impegno politico tra il Commissario per il Commercio e la sicurezza economica Maroš... continua
PersoneComunicazione. Inc ottiene certificazione per parità di genere
L'agenzia di comunicazione, molto attiva nell'agroalimentare, cresce a doppia cifra
Inc – PR Agency Content First, nota agenzia di pubbliche relazioni, molto attiva nel settore agroalimentare, ha ottenuto la Certificazione per la Parità di Genere secondo lo standard internazionale UN... continua
FiereSigep 2025: l'edizione più grande e "globale" di sempre
In 46 anni, la manifestazione è passata 180 a 1300 espositori. Arabia Saudita "guest country"
Ermeti (Ieg): "Non più solo una fiera, ma anche un hub di cultura professionale e di settore". continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo e Sace finanziano le rinnovabili
Finanziamenti fino a 50 mln in project financing per fotovoltaico ed eolico
Intesa Sanpaolo lancia una nuova iniziativa a favore degli investimenti delle imprese in progetti di produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili, con particolareriguardo al fotovoltaico ed eolico.... continua
AgroalimentarePiano Mattei, Leonardo e BF nei programmi del governo per l'Africa
Firmata intesa sul Progetto “smart agricolture” per collaborare nel settore agroindustriale
Il Progetto “smart agricolture” entra nel Piano Mattei per l’Africa con la firma di un'intesa che rafforza la collaborazione esistente tra Leonardo e BF Spa per lo sviluppo agricolo e tecnologico in pa... continua
DistribuzioneSupermarket Aldi, 9 aperture nel 2025 in Gran Bretagna
Investimento da 55 milioni di sterline solo per espandersi nella Greater London
La catena di supermercati Aldi espande la sua presenza nel Regno Unito con 9 nuovi negozi. Lo comunica lo stesso retailer in un comunicato nel quale conferma che le aperture avverranno "quest'anno, nell'ambito... continua
Ristorazione e ospitalitàLiguria a tutto turismo
A Sanremo 1° meeting del turismo esperienziale e piano 2025 dell'Agenzia per la promozione delle eccellenze territoriali
Regione Liguria ha preso parte al 1° Meeting Turismo Esperienziale, nella prestigiosa cornice di Villa Nobel, a Sanremo. “L’evento, promosso da Cna Imperia nell’ambito del progetto Arti-Turismo -sotto... continua
IndustriaItalmopa. L'AI opportunità anche per l'industria molitoria
Dibattito a Sigep su innovazione, digitalizzazione e sostenibilità a 360 gradi
Il comparto dell'industria molitoria è uno dei più 'tradizionali' dell'agroalimentare italiano. Ciò non vuol dire che l'innovazione non sia praticata in tutte le sue forme, compresa - da qualche tempo -... continua
AgroalimentareConfagricoltura, le sfide 2025 delle imprese agricole
Clima, produttività, energia, aviaria, reddito e ricambio generazionale le priorità
Una nuova ondata di influenza aviaria sta colpendo il Nord Italia, in particolare Veneto, Lombardia ed Emilia-Romagna. Il virus allarma gli allevatori e preoccupa l’intero settore zootecnico, già alle pr... continua
FiereSigep al via con una giornata ricca di appuntamenti
Assegnato il Lorenzo Cagnoni Award
Una spesa per i prodotti ‘ready to eat’ (ovvero venduti da punti vendita come supermercati e similari) che è passata a livello europeo dai 12,3 miliardi di euro del 2020 ai 18,1 di giugno 2024. E due... continua
FiereLollobrigida ha inaugurato Sigep 2025 tra unicità e tradizione
Taglio del nastro all'evento di Ieg: "i prodotti italiani, percorso di innovazione e maestria", dice il ministro
"Il Sigep è uno degli eventi di maggiore successo, un'occasione in cui le nostre eccellenze si mettono in mostra, espressione di secoli di contaminazioni culturali, ricerca e capacità". Lo ha dichiarato i... continua
VideoLa settimana di Efa news
Edizione del 17 gennaio 2025
Casalasco cresce in Germania. Casalasco, gruppo cremonese proprietario dei marchi Pomì, Pomito e De Rica, ha acquisito da Unilever la gamma tedesca di sughi per pasta "Knorr Tomato al gusto". L'accordo... continua