EFA News - European Food Agency
41.898 notizie trovate
Carni e salumiReporter del Gusto: a Roma la 18^ edizione del premio giornalistico
I partecipanti hanno raccontato il ruolo della salumeria italiana nel panorama globale
Si è svolta a Roma a fine febbraio la premiazione della diciottesima edizione di Reporter del Gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) dal 20... continua
VideoVelier protagonista a Identità Golose
Intervista con Angelo Canessa, mixology manager di Velier
l mondo della ristorazione e quello dei distillati si sono incontrati nella Lounge di Velier allestita a Identità Golose 2025, il congresso milanese dedicato all’innovazione gastronomica. Da sempre l’e... continua
AgroalimentareDazi/6. Beduschi: "Dialogheremo con Washington e tuteleremo prodotti lombardi"
Assessore regionale vola a New York per due cene promozionali in vista delle Olimpiadi del 2026
L’eccellenza agroalimentare della Lombardia sbarca a New York. Due gli eventi di alto profilo, il 3 e 4 marzo, per promuovere l’enogastronomia regionale e il legame con le Olimpiadi di Milano-Cortina del... continua
SostenibilitàConfeuro, Cop16: poco interesse ma bene biodiversità
Confederazione dispiaciuta per un evento internazionale passato "in sordina": apprezzato l'incremento dei fondi per gli ecosistemi
"Confeuro intende esprimere il proprio dispiacere sul fatto che un evento autorevole e internazionale, come quello della Cop16, sia passato politicamente e mediaticamente in sordina rispetto a un tema... continua
Economia e finanzaLollobrigida: Istat certifica il ruolo centrale dell'agricoltura
Il settore primario traina la crescita economica: agricoltura, silvicoltura e pesca settori con rialzi più significativi
"Quanto diffuso oggi dall'Istat certifica il ruolo centrale dell'agricoltura: il settore primario traina la crescita economica dell'Italia, registrando un incremento del valore aggiunto del 2%".Lo ha detto... continua
SostenibilitàDanone risolve la controversia con le ong sulla plastica
La risoluzione arriva dopo un processo di mediazione su mandato del tribunale giudiziario di Parigi
Danone ha risolto con successo le controversie legali con tre importanti ong ambientaliste, ossia Client Earth, Surfrider Foundation Europe e Zero Waste France. Le controversie erano nate in Francia in... continua
Atti governativiTavolo olivicolo: Masaf presenta linee guida per rilancio comparto
Riduzione costi e aumento produzione del 25% tra le priorità dei prossimi anni
Presentata oggi a Sol2Expo, la fiera dell’olio in corso a Verona, la bozza del Piano di settore olivicolo-oleario nazionale. Un momento chiave per il futuro dell’olivicoltura italiana, con l’intera filie... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Vendite al dettaglio insidiate dai prodotti similari
Berni: "Risponderemo con strategie mirate a difendere nostro valore e identità"
L’aumento dei prezzi del Grana Padano ha influito negativamente sulle vendite al dettaglio in Italia, mentre sono aumentati i consumi di Parmigiano Reggiano e, soprattutto, dei similari. Il 2025 si è ap... continua
Zootecnia"ResilientGranaPadano”: produzione latte ottimizzata
Consorzio conclude progetto di innovazione digitale per allevamenti e caseifici
Si è concluso “ResilientGranaPadano”, un progetto co-finanziata dal Feasr nell’ambito del Programma di sviluppo rurale 2014-2020 della Regione Lombardia e guidato dal Consorzio di tutela del Grana Padano... continua
Economia e finanzaDazi /5. Non solo Trump. Pechino studia la controffensiva
Governo cinese si prepara ad avanzare, a sua volta, misure protezionistiche agroalimentari
La Cina sta studiando e formulando contromisure pertinenti in risposta alla minaccia degli Stati Uniti di imporre un'ulteriore tariffa del 10% sui prodotti cinesi. A riferirlo è il quotidiano Global Times,... continua
Economia e finanzaProspettive economiche 2024: crescita e sfide del Pil in Italia
Valore aggiunto registra aumenti in volume (+2%) per agricoltura, silvicoltura e pesca /Allegato Istat
Nel 2024 il Pil ai prezzi di mercato è stato pari a 2.192.182 milioni di euro correnti, con un aumento del 2,9% rispetto all’anno precedente. In volume il Pil è cresciuto dello 0,7%. Dal lato della dom... continua
DolciCarnevale: dolci tipici valgono 800 mln euro
Dalle chiacchiere alle castagnole, in tutte le denominazioni e declinazioni: un mercato in costante ascesa
Ottocento e passa milioni di euro. A tanto ammonta il giro d’affari dei dolci di Carnevale, ormai prodotti fin dalle prime settimane di gennaio, appena concluse le festività natalizie. A stimarlo una in... continua
Packaging e logisticaModula: nuovo sistema gestisce fino a 180 cassette all'ora
Flexibox propone stoccaggio verticale che punta a ridefinire standard del settore picking
Flessibilità, personalizzazione e rapidità: sono solo alcune delle principali caratteristiche di Flexibox by Modula S.p.A., il nuovo sistema automatizzato di stoccaggio verticale che punta a ridefinire g... continua
AttualitàGeopolitica e scenari internazionali: il ruolo strategico dell'Italia
Federitaly promuove convegno alla Camera: politici, accademici, esperti e giornalisti a confronto
Un appuntamento per chi desidera comprendere e discutere il ruolo strategico dell’Italia nello scenario europeo e internazionale. L'evento si articolerà in un convegno promosso dal Centro Studi e Ricerche Fe... continua
OrtofruttaMacfrut Academy: videolezione su filiera mirtillo
Giovedì 6 Marzo alle ore 17 riflettori sulle tecnologie di selezione e le soluzioni del packaging
Riflettori dedicati al mirtillo nella nuova puntata della Macfrut Academy con focus su tecnologie e packaging. Appuntamento giovedì 6 marzo alle ore 17 (italiane) con la seconda videolezione dedicata... continua
LiquoriDazi Usa/4. La tequila soffre già
Il gigante Jose Cuervo ha fatto i conti: rischia 80 mln di dollari
Il proprietario di Jose Cuervo, il più grande produttore di tequila al mondo (distribuito in Italia dal Gruppo Montenegro), rischia di vedersi assestare un "colpo" da 80 milioni di dollari a causa dei... continua
Economia e finanzaDazi Usa/3. I rischi per le economie europee
Report Nomura: negli ultimi anni l'Ue ha fornito la maggior parte delle importazioni di beni agli Usa ma il presidente vuole "punirla"
Da domani, 4 marzo entrano in vigore i dazi di Trump, almeno per quanto riguarda Canada e Messico. La prossima mossa del presidente Usa potrebbe riguardare l'Ue attesa a dazi del 10% o più probabilmente... continua
LiquoriGruppo Montenegro si aggiudica distribuzione esclusiva Remy Cointreau per l'Italia
All'azienda bolognese affidati dodici brand dei premium spirit francesi
Dal 1° aprile 2025 Gruppo Montenegro, azienda dei settori delle bevande alcoliche ed alimentare, sarà il nuovo distributore esclusivo per l’Italia di Rémy Cointreau, gruppo francese di proprietà famil... continua
AttualitàCoop aderisce a “Una piazza per l’Europa”
Delegazioni di soci al lavoro per manifestazione del prossimo 15 marzo
Coop aderisce alla manifestazione “Una piazza per l’Europa” indetta per il prossimo 15 marzo. Le cooperative di consumatori già al lavoro per organizzare la partecipazione di delegazioni di soci in occ... continua
FiereIn Gusto, a Sestri Levante due giorni per la ristorazione
Oggi e domani l'evento per i professionisti dell'horeca
Per due giorni, oggi e domani 4 marzo, Sestri Levante (GE) diventa protagonista con i professionisti della ristorazione. È appena iniziato, infatti, “In-Gusto”: l’evento dedicato agli operatori del se... continua
Studi e ricercheLa carne in Svizzera? "Meglio quella che costa poco"
Un'analisi di Good Senses sul settore elvetico mostra che il secondo prezzo al chilo più basso è primo in classifica
Il mercato della carne in Svizzera sta cambiando e impatta tutta la filiera, dai produttori ai consumatori, con una vera lotta sul prezzo finale: questo è stato l’argomento trattato nella puntata di Pa... continua
Economia e finanzaAttesa in frenata l'inflazione in Eurozona
Dato tendenziale +2,4%: food, alcol e tabacco +2,7%
Attesa in frenata l'inflazione in Eurozona a febbraio. È quanto emerge dai dati preliminari di Eurostat, l'Ufficio statistico europeo che ha pubblicato stamattina la stima flash dell'inflazione. Il dato... continua
Ristorazione e ospitalitàMetro Italia: Guido Cassago nuovo direttore Sales&Operations
Dieci anni di esperienza in Heineken, il manager succede a Luca Guerrieri, che lascia l'azienda
Metro Italia, partner per il mondo HoReCa, annuncia la nomina di Guido Cassago a nuovo direttore Sales & Operations. Succede a Luca Guerrieri, che lascia l’azienda dopo 17 anni. In Metro Italia dal 2013, i... continua
AgroalimentareOlio italiano sempre più amato (in patria e all'estero)
Dati Ice e Sol2Expo-Nomisma confermano l'export in ascesa e il gradimento dei consumatori
"L’olio è un elemento strategico della catena agroalimentare che negli ultimi anni ha conosciuto un trend di crescita importante: 3 miliardi di export nel 2024, +45% rispetto al 2023 (che già chiudeva a +... continua
Economia e finanzaFratelli Pagani riorganizza l'assetto societario
L'azienda di aromi e ingredienti alimentari passa integralmente a Marco Cardazzi
Fratelli Pagani S.p.a., azienda milanese attiva a livello internazionale in oltre 40 Paesi nel settore della produzione e commercializzazione di aromi e ingredienti alimentari, con un giro d’affari di o... continua
Atti governativiSusine italiane. Masaf: riprende export in Brasile
Protocollo con il Paese latinoamericano definisce i nuovi requisiti fitosanitari necessari
Le susine italiane tornano sul mercato brasiliano. Dopo anni di sospensione, il ministero dell’Agricoltura del Brasile ha pubblicato il protocollo che regola l’importazione di Prunus salicina e Prunus dom... continua
Ristorazione e ospitalitàA New York l'eccellenza agroalimentare lombarda, oggi e domani
Per promuovere i prodotti tipici e il legame coi giochi Olimpici invernali Milano-Cortina 2026
L’eccellenza agroalimentare della Lombardia sbarca a New York con due eventi di alto profilo, oggi 3 marzo e il 4 marzo, pensati per promuovere la ricchezza enogastronomica della regione e il legame c... continua
Economia e finanzaDazi Usa/2. Il made in Italy f&b rischia grosso
Settori più colpiti? Vino, olio, pasta e formaggi...
...Con tariffe al 25% l’agroalimentare italiano pagherebbe 2 miliardi di euro continua
SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione alleata contro sedentarietà
Bere in modo adeguato supporta metabolismo cellulare e funzione muscolare e regola temperatura corporea
L’uso prolungato di dispositivi digitali e stili di vita caratterizzati da scarsa attività fisica accentuano la sedentarietà, che rappresenta un serio fattore di rischio per la salute metabolica e car... continua
AgroalimentareAife: foraggi essiccati perfettamente sostenibili
Certificazione Iso 14044 grazie al progetto realizzato insieme all'Università di Bologna
Presentati i risultati in un convegno a Sana, dove si è parlato di sostenibilità di filiera con Bianchini (UniBologna), .Deserti (Parmigiano Reggiano), Salieri (Inalca), Tassinari (Assosementi) continua
OrtofruttaFerrara, 17 operai intossicati in una fabbrica di radicchio
Un operaio ha mescolato sostanze tossiche: danni alle vie aeree a chi stava lavorando gli ortaggi
Sono 17 gli operai intossicati nella fabbrica di radicchio a Bosco Mesola, in provincia di Ferrara. L'incidente à accaduto sabato mattina 1° marzo attorno alle ore 9.30, nello stabilimento di C.A.S.A. M... continua
Atti governativiSolExpo/2. Lollobrigida: "Criminalizzazione di certi prodotti più pericolosa dei dazi"
Secondo il titolare Masaf, l'olio evo italiano dovrebbe uscire meglio di altri dall'attuale crisi europea
Mentre in gran parte dell'agroalimentare italiano serpeggia la preoccupazione per i nuovi dazi Usa, una voce fuori dal coro arriva da Francesco Lollobrigida. A margine del suo intervento all'inaugurazione... continua
FiereSol2Expo, Verona capitale dell'olio
Iniziato ieri a Veronafiere, il Salone dura fino al 4 marzo
Riflettori accesi sulla prima edizione di SOL2EXPO-Full Olive Experience, il salone iniziato ieri domenica 2 marzo a Veronafiere e in programma fino a martedì 4 marzo che offre una panoramica sul mondo... continua
Economia e finanzaAton chiude un 2024 da record
Boom di ordini dall’estero e piano di espansione nel triennio per l'azienda di servizi digitali alla gdo
Boom di ordini dall’estero, fatturato in crescita e un piano di espansione nel triennio. Sono questi i dati di bilancio principali del Gruppo Aton, tech company innovativa e green, specializzata nei s... continua
Economia e finanzaDazi Usa a Canada e Messico in vigore da domani
Per gli altri, tra cui l'Ue, rinvio al 2 aprile
Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha confermato che i dazi del 25% sulle merci provenienti da Canada e Messico entreranno in vigore come previsto il prossimo 4 marzo, cioè allo scadere dei... continua
AgroalimentareNutriscore, se è stop ha vinto l'Italia
Confagricoltura: sarebbe la vittoria del buon senso che conferma la validità della nostra battaglia
“Sarebbe la vittoria del buon senso che conferma la validità della nostra intensa battaglia a difesa della certezza e della chiarezza nelle informazioni sui cibi, a tutela dei consumatori”. Si è espre... continua
AgroalimentareAcqualagna: inaugurata la prima tartufaia bianca
Nello stesso luogo dove un secolo fa nasceva la prima tartufaia di nero in Italia
“Oggi è un giorno storico per il territorio di Acqualagna. La prima tartufaia di nero in Italia venne inaugurata nel 1932. Oggi, nello stesso luogo, a quasi un secolo di distanza, inauguriamo la prima ta... continua
Economia e finanzaLa Settimana di EFA News
Edizione del 28 febbraio 2025
Birra, asset del sistema Italia. Assobirra protagonista a Beer & Food Attraction 2025 a Rimini: tanti gli appuntamenti sul comparto brassicolo che genera oltre 10 miliardi di euro di valore.Velier tra... continua
AttualitàNutriscore addio? Commissione UE non smentisce
Lollobrigida: "Se la notizia confermata, sarebbe una vittoria per l'Italia"
La Commissione Europea sarebbe pronta a cestinare il Nutriscore, dopo che la sua estensione a tutta l'UE è stata stoppata da un gruppo di Paesi capeggiati proprio dall'Italia. L'indiscrezione arriva da... continua
AgroalimentareToscana: boom richieste per bando diversificazione aziende agricole
Presentate 940 domande per conversione a settori come fattorie didattiche o enoturismo
Sono state 940 le domande presentate per il bando “Investimenti nelle aziende agricole per la diversificazione in attività non agricole” che si è chiuso oggi con un grande successo. Dalle fattorie didat... continua
DolciKinder Sorpresa Design Studio apre le porte al pubblico
In occasione della Milano Design Week viaggio nel mondo delle storiche "sorprese"
In occasione della Milano Design Week 2025, da giovedì 10 a sabato 12 aprile, in via Novi 2 a Milano, apre al pubblico il “Kinder Sorpresa Design Studio”, uno spazio esperienziale unico nel suo genere. Un v... continua
Economia e finanzaIl fondo Arca si prepara a investire nel food
Closing a 200 milioni per il primo round: a breve dovrebbe arrivare nuovo investimento da 25 milioni
Oltre 200 milioni di Euro. È questo il risultato finale del primo closing di Arca Space Capital, il fondo di private equity di Arca Fondi sgr, la società di gestione guidata dall’ad Ugo Loeser, e di Spa... continua
Economia e finanzaGruppo Berti sostenuto da Banco Azzoaglio e Sace
Finanziamento corporate di 15 milioni di Euro per l'internazionalizzazione dell'azienda veronese di cereali
Banco Azzoaglio, istituto privato piemontese fondato nel 1879 e controllato dalla famiglia Azzoaglio, insieme a Sace è al fianco della crescita del Gruppo Berti, leader italiano della raccolta sul territorio... continua
Carni e salumiVeroni compie 100 anni e diventa sponsor di Atp Masters a Indian Wells
Partnership esclusiva tra l'eccellenza dei salumi emiliani e il grande tennis internazionale
Dalla Food Valley italiana alla Coachella Valley californiana. Veroni, storico salumificio emiliano e primo brand di affettati a libero servizio negli Stati Uniti, celebra un secolo di passione, tradizione... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp punta a mercato tedesco
Comunicazione del Consorzio presenta il prodotto come simbolo Made in Europe
Si chiude con risultati significativi la seconda annualità di Choose the European Friendship, il progetto europeo che promuove la Piadina Romagnola Igp in Italia e Germania. L’ultimo anno ha visto un im... continua
PersoneFine Food conferma Pietro Oriani dg
Delibera assembleare della società nutraceutica bergamasca
Si è tenuta oggi in unica convocazione, l’assemblea ordinaria degli azionisti di Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M., CDMO (Contract Development & Manufacturing Organization) italiana indipendente che sv... continua
Pasta e prodotti da fornoPanificazione: sottoscritto Ccnl per il quadriennio
Assopanificatori: "Accordo raggiunto dopo 20 anni di rinnovi su tavoli separati"
Mercoledì scorso, presso la sede della Confcommercio in Roma, Assopanificatori Fiesa Confesercenti, Assipan Confcommercio, Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil hanno sottoscritto la stesura definitiva del Ccnl... continua
Studi e ricercheL'agricoltura del futuro ha bisogno delle donne
È quanto emerso in un convegno convegno, organizzato da Fidapa, Confagri Donna e Crea
Un'agricoltura moderna non può fare a meno delle donne, che dimostrano una forte propensione verso pratiche agricole più sostenibili e innovative. È questo il dato emerso oggi al convegno “L’agricoltura del fu... continua
Economia e finanzaFSI vuole Casalasco da QuattroR?
Il fondo di Tamagnini avrebbe firmato l’esclusiva per acquisire la partecipazione del 49% del colosso del pomodoro
Il fondo FSI vuole tutta Casalasco? La domanda si fa largo tra gli analisti e gli esperti di cose finanziarie dopo che, da poche ore, è balzata agli onori delle cronache l'indiscrezione secondo cui il... continua
FrodiInsetti vivi in bar-ristorante a Catania: sequestrati 100 kg cibo
Blitz dei Carabinieri Nas sospende attività per mancato rispetto norme igieniche
Insetti vivi, sporcizia, mozziconi di sigarette e alimenti in cattivo stato di conservazione. E' quanto hanno trovato i Carabinieri Nas di Catania, durante un blitz in un bar-ristorante di un centro commerciale... continua