EFA News - European Food Agency
39.977 notizie trovate
Economia e finanzaCommodity. Cresce l'export di caffè (e il prezzo) dall'Indonesia
La robusta è cresciuta del 56,4% in valore, quello dell'arabica del 41%
Si fa sempre più complicata la situazione delle commodity sui mercati internazionali. Lo confermano le notizie in arrivo dall'Indonesia, uno dei mercati più attivi nel settore del caffè. I produttori e... continua
Ristorazione e ospitalitàTosca sceglie Nhood per sviluppo in Italia e Francia
Il format di ristorazione toscana cerca spazi per nuove aperture
Tosca Eccellenze Toscane, brand di riferimento nel settore della ristorazione e dell'ospitalità ha scelto Nhood Services Italy, società internazionale di soluzioni immobiliari specializzata nel commercial r... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract, nuovo locale a Roma Eur
Ottavo ristorante della catena "Mammina - Pizza e cucina genuina" celebra la tradizione napoletana
Augusto Contract, hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione, ha firm... continua
Economia e finanzaCommercio agroalimentare UE: cala export
Ancora in declino le vendite in Cina, a causa della crisi della carne suina. Boom settore olivicolo (+58%)
Ad agosto 2024, il surplus commerciale agroalimentare dell'Unione Europea ha raggiunto i 5,2 miliardi di euro, segnando un leggero calo rispetto a luglio 2024. Il surplus da gennaio ad agosto 2024 è stato... continua
AttualitàCarrefour si scusa con il Brasile per la questione Mercosur
Dopo che l'unità brasiliana ha riscontrato interruzioni nella fornitura della carne il ceo Bompard fa marcia indietro
Carrefour fa marcia indietro con il Brasile per la questione Mercosur. La polemica innescata l'altro ieri dal ceo Alexandre Bompard schieratosi apertamente contro l'accordo (leggi EFA News) ha avuto immediatamente... continua
BeverageCrea: verso una filiera brassicola italiana al 100%
Birre aromatiche, a basso tenore alcolico e amiche dell’ambiente nel progetto Masaf-Lob.it
Luppolo e orzo da una filiera sostenibile per una birra aromatica, poco alcolica e completamente italiana. Questi gli obiettivi principali del progetto Lob.IT “Luppolo, Orzo, Birra: biodiversità ITaliana da... continua
Carni e salumiCinta Senese: debutta la festa in onore del salume toscano
A Sovicille (SI), la prima edizione, con un concorso internazionale
Per la prima volta in Italia il Concorso internazionale di taglio di prosciutto da Cinta Senese Dop con i migliori tagliatori di prosciutto da Spagna, Italia e Sud America. Ancora trekking tra i boschi... continua
DolciIn Giappone hanno fatto la gara... di panettone
"Concorso del Panettone 2024": i 5 finalisti si sono fronteggiati nella categoria "Milano Classico"
Il panettone travalica tutti i confini, è evidente. Lo conferma l'evento che si è svolto domenica scorsa, 24 novembre in Giappone, a Tokyo, presso +NARU Nihonbashi, una delle caffetterie e luoghi d'incontro p... continua
Economia e finanzaIndustria alimentare: prezzi alla produzione in aumento a ottobre
In generale tendenziale frenata dell'inflazione /Allegato Istat
Secondo l'Istat, a ottobre 2024, i prezzi alla produzione dell’industria crescono dello 0,7% rispetto al mese precedente e flettono del 2,8% rispetto all’anno precedente (da -2,0% di settembre). Sul merc... continua
Carni e salumiAmadori /2. Crrescono le ore dedicate a formazione
Report sostenibilità attesta anche una costante diminuzione degli infortuni sul lavoro
Il report di sostenibilità 2023 di Amadori (leggi notizia EFA News) evidenzia, nel solco della continuità, gli investimenti che, nel corso degli anni, hanno portato alla creazione di una filiera sempre p... continua
Conserve e confettureValfrutta, nuovi contorni pronti a base di verdure
Zucchine e melanzane nella nuova linea assieme alla caponata con capperi e olive
Valfrutta espande l’offerta di prodotti vegetali con una nuova linea di Contorni Pronti a base di verdure, disponibili nel pratico vasetto di vetro da 320 g: si tratta del Contorno di Verdure con Zucchine e... continua
DolciStart up. Per Destinazione Cioccolato, due new entry
Antica Dolceria Bonajuto e Ciomod comprano quote. Il crowdfunding tocca 820 mila euro
Continua il successo della campagna di Equity Crowdfunding della Città del Cioccolato e due prestigiose aziende cioccolatiere di Modica diventano socie di Destinazione Cioccolato S.r.l. SB. Sono queste... continua
Carni e salumiAmadori: recuperato 93% rifiuti, sempre più energia autoprodotta
Azienda cesenate presenta il suo quarto report di sostenibilità
Amadori - The Italian Protein Company, fra i leader in Italia nel settore agroalimentare, presenta il quarto Report di Sostenibilità, relativo all’esercizio 2023. Confermando anche per questa edizione la... continua
SostenibilitàDal campo alla tavola, passando per il frantoio
Fileni, "giornata formativa" per mostrare la coltivazione degli oliveti a disposizione degli allevamenti biologici
Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, ha annunciato la conclusione (con successo) di un'intensa giornata formativa dedicata all’olivicoltura che si è svolta ieri in occasione de... continua
Studi e ricercheVisa, crescono i pagamenti digitali in Italia
Osservatorio: dal 2021 utenti che usano app e digital wallet sono passati dal 17% al 44%
Negli ultimi tre anni, in Italia l’utilizzo di strumenti di pagamento digitale è cresciuto sensibilmente. L’uso delle app di pagamento e dei digital wallet, in particolare, ne è una dimostrazione: se ne... continua
Economia e finanzaOrange Capital compra i surgelati Gelit
I fondi Consilium, Progressio e MMM cedono 100% dell'azienda dei piatti pronti e crepes
Consilium e Progressio, attraverso i fondi di private equity Consilium private equity fund III e Progressio Investimenti III, insieme alla società Mmm S.r.l. guidata dall’imprenditore Massimo Menna, ha... continua
SostenibilitàNestlé Italia: oltre 750mila capsule da caffè raccolte in un anno
Diffusi i risultati della prima fase sperimentale del progetto di economia circolare "Recap"
Oltre 750mila capsule di caffè esauste raccolte in circa un anno durante la fase pilota del progetto Recap. Nato alla fine del 2021 dall’alleanza tra illycaffé e il Gruppo Nestlé in Italia con il bran... continua
Ristorazione e ospitalità"‘O sapore d’‘o mare": pesce e non solo, il meglio di Napoli in un libro
A firmare il volume, Giuseppe Scicchitano, chef di terza generazione con 1 mln follower
Napoletano, figlio d’arte e un milione di follower. Giuseppe Scicchitano si racconta nel libro "‘O sapore d’‘o mare" (Cairo Editore, 2024, pp. 176) curato dal giornalista e autore Gabriele Parpiglia. "Nei mi... continua
VideoIMCD Group: ingredienti all'avanguardia come asso nella manica
Parlano i manager italiani Marco Madeddu e Riccardo Giacomessi
Distribuire, vendere e formulare prodotti e ingredienti per l'industria alimentare. Questa la mission di IMCD Group, sede a Rotterdam, 60mila clienti e un fatturato 2023 che si attesta a quasi 4 miliardi... continua
Economia e finanzaIstat: fiducia consumatori e imprese in calo
Indice in discesa tra le aziende per il 3° mese consecutivo. Si teme la disoccupazione/Allegato
A novembre 2024 sia l’indice del clima di fiducia dei consumatori sia l’indicatore composito del clima di fiducia delle imprese sono stimati in diminuzione (da 97,4 a 96,6 e da 93,4 a 93,1 rispettivamente). A r... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud espande la sua rete in Puglia
A Orta Nova, taglio del nastro per il 217° store della Regione, che darà lavoro a 46 addetti
Despar Centro Sud festeggia l’apertura di un nuovo Interspar in Puglia. Ad Orta Nova (Fg), nell’area dauna, tutte le novità e i servizi offerti dalla rete Despar nel Mezzogiorno sono a disposizione dell... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo. Xenia hotellerie, la sostenibilità fatta albergo
Il ceo Ranieri: "Pronti ad accogliere in strutture accessibili a tutti e con enogastronomia a km 0"
Sostenibilità ma anche Giubileo. È questo il nuovo binomio, diciamo così, con cui l'hotellerie si appresta ad avere a che fare se vuole reggere i colpi delle nuove leve dei turismi, esperienziali o me... continua
Vini"Terroir": un concetto nuovo per gli argentini
Il concetto di "denominazione" è più legato alla varietà che all'area geografica
Il parere dell'esperto enologo Alfredo Draque a margine di un congresso a Mendoza. continua
ViniDealcolati: le riserve di AssoDistil
Associazione solleva questioni riguardanti la tutela fiscale e l'impatto ambientale
Durante l’incontro avvenuto ieri al Masaf tra il ministro Francesco Lollobrigida con il suo staff e le Associazioni vitivinicole per discutere della bozza di decreto sulla base del quale si disciplinerà an... continua
AttualitàFitto confermato. Federalimentare: "Vittoria per l'Italia"
Mascarino: "Sua esperienza darà spinta innovatrice che il Paese e l’Europa attendevano"
“Come Federalimentare avevamo auspicato che il ministro Fitto venisse confermato nel ruolo di vicepresidente esecutivo nella prossima Commissione europea e sapere che la sua figura istituzionale rappresenterà l’... continua
ZootecniaUova senza gabbie: nessuna azienda italiana "a rischio"
Barilla e Chef Express tra i gruppi "leader" secondo Ciwf. Ferrero in notevole progresso
Con l'avvicinarsi del 2025, per molte aziende europee la scadenza per il completamento della transizione verso l'allevamento di galline ovaiole senza gabbie si avvicina. Una versione semplificata del report... continua
BeverageAb Inbev sponsor dei mondiali di Calcio 2025 in Usa
Il birrificio si prepara all'evento che vedrà la partecipazione di 32 squadre
La Fifa, la Federazione internazionale del calcio professionistico, ha nominato il più grande produttore di birra al mondo, Anheuser-Busch InBev (AB InBev), come sponsor ufficiale della Coppa del Mondo... continua
AgroalimentareAgea, 57 milioni di aiuti di Stato sui seminativi per la guerra in Ucraina
Disponibilità per il fondo da 25 milioni per proteine, frumento e orzo e 20 milioni in più per il grano duro
Sono in arrivo 57 milioni di Euro di aiuti per i seminativi. Lo comunica Agea, l'Agenzia per le erogazioni in agricoltura, alla quale il ministero dell'Agricoltura ha richiesto l'avvio delle attività... continua
AgroalimentareSylvan International acquisita da Novo Nordisk e Kkr & Co. Inc
UE approva transazione decisiva per il mercato delle spore per funghi commestibili
La Commissione europea ha approvato, ai sensi del Regolamento sulle concentrazioni dell'UE, l'acquisizione del controllo congiunto della cinese Sylvan International Biotechnology Co Ltd da parte della... continua
Economia e finanzaCassa depositi e prestiti, via libera a 2 miliardi di nuove operazioni
Finanziamenti per impulso alla crescita di pmi nei Paesi emergenti, soprattutto nell'agricolo e tessile
Si consolida l’impegno di Cassa depositi e prestiti sul fronte della cooperazione internazionale con nuovo impulso alla crescita di piccole e medie imprese attive in Paesi emergenti, soprattutto nei s... continua
AttualitàSi aggravano i numeri di Beko: domani e venerdì sciopero
Potrebbero essere 410 i licenziati a Fabriano (AN): paura anche a Siena, oggi 300 in corteo
Si aggrava ogni ora che passa la situazione della Beko in Italia, la fabbrica di Beko Europe, newco controllata al 75% dai turchi di Arcelik e al 25% dagli americani di Whirlpool. Potrebbero, infatti,... continua
FiereMercato Vini Fivi fa il bis e supera l'edizione 2023
Con 1.008 vignaioli e 28mila visitatori, la manifestazione si conferma in crescita
Dopo tre giorni di festa in 30mila metri quadrati, la 13° edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti Fivi – Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti si è chiusa a BolognaFiere con... continua
FrodiFitosanitari contraffatti: sequestrate 450 ton, per un valore di 15 mln euro
Eseguiti due mandati di arresto europeo da parte di Nas di Padova, in cooperazione con autorità rumene
Il 10 ottobre scorso i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Padova, coadiuvati nella fase esecutiva dai militari dipendenti del Nas di Napoli e dell'Arma territoriale di Napoli e Verona,... continua
Economia e finanzaLifeway foods apre ad altre offerte oltre Danone
Nella dynasty della famiglia Smolyansky irrompe la dichiarazione del cda che “non si oppone” a una potenziale vendita
Nuova puntata della "dynasty" della famiglia Smolyansky, proprietaria di Lifeway Food, azienda di nutraceutica e kefir Usa da giorni nel mirino di Danone che ha già fatto due offerte per acquistarla,... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma verso la transizione ecologica
Progetto del Consorzio con Politecnico Milano, Enersem e Csqa
Il Consorzio del Prosciutto di Parma conferma il proprio impegno verso l’ambiente e porta a termine un progetto pluriennale volto a supportare la transizione ecologica delle proprie aziende. Avviato n... continua
Pasta e prodotti da fornoLibri. "Sicilia, acqua e farina": una cucina 'povera'... ma ricchissima
Giusi Battaglia rilancia la tradizione intramontabile della sua terra, con le sue ricette dolci e salate
I lievitati rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più affascinanti della Sicilia. L’Isola, infatti, grazie al suo clima mediterraneo e alle tante dominazioni che si sono susseguite nei secoli, ha... continua
LiquoriSciopero alla Diageo: confermati 380 licenziamenti a Santa Vittoria d'Alba (CN)
Agitazione sindacale contro la decisione della multinazionale dei liquori: venerdì incontro in Regione
Sono in sciopero le maestranze dopo l'annuncio della chiusura dello stabilimento Diageo di Santa Vittoria d'Alba, in provincia di Cuneo. La multinazionale che aveva annunciato lo stop a ottobre (leggi... continua
DistribuzioneGruppo Végé /2. Obiettivo: bilancio da 20 mld euro entro il 2030
Nel 2025 previsti 60 nuove aperture, 95 ristrutturazioni e il debutto in aree geografiche italiane inesplorate
“VéGé rappresenta la storia della Distribuzione Associata in Italia, ma il nostro obiettivo è che sia sempre protagonista anche nel futuro. Abbiamo definito un piano strategico, chiamato VéGé 2030, identi... continua
Packaging e logisticaJohn Bean Technologies acquisisce l'islandese Marel hf.
Commissione Europea dà l'ok alla transazione ai sensi delle norme sulla concorrenza
La Commissione europea ha approvato, ai sensi del Regolamento sulle concentrazioni dell'Unione Europea, l'acquisizione del controllo esclusivo dell'islandese Marel hf. da parte della statunitense John... continua
DistribuzioneGruppo Végé: fatturato 2024 stimato a 15,28 mld euro (+10,88%)
Azienda festeggia 65 anni di innovazione e sperimentazione nella Gdo
Gruppo VéGé celebra un traguardo storico: 65 anni di attività nella distribuzione italiana. Fondato il 20 maggio 1959, il Gruppo ha rivoluzionato il settore con la sua innovativa formula di integrazione tr... continua
Economia e finanzaUnilever/2. Il ceo Schumacher pensa a cedere la carne vegetale
Dopo i gelati anche The vegetarian butcher sarebbe "sul piede di partenza"
Non c'è solo lo scorporo della business unit dei gelati, iniziato ieri con l'India (leggi EFA News), nei piani di Unilever per la ristrutturazione che dovrebbe portare a risparmiare circa 800 milioni... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, il pesto ligure alla fiera del turismo esperienziale
Alla Bitesp di Venezia un "viaggio simbolico": dall’olio imperiese, al cuore di Genova, all'enogastronomia delle Cinque Terre
La Liguria ha partecipato alla 7a edizione della Borsa internazionale del turismo esperienziale (Bitesp) che si è chiusa ieri, 26 novembre, presentando nella cornice della Stazione Marittima di Venezia... continua
Ristorazione e ospitalitàDils gestisce il "Build to rent" del progetto SeiMilano
Oltre 300.000 mq tra residenziale, uffici e spazi commerciali
Dils è stata selezionata da Invesco Real Estate, società globale indipendente di gestione di investimenti immobiliari, per la gestione degli immobili "Build to rent" del complesso residenziale SeiMilano: i... continua
FrodiLaboratorio abusivo e carne non tracciata: blitz Nas a Napoli
Chiusa struttura in pessime condizioni sanitarie, responsabili raggiunti da sanzioni per 50mila euro
Una palazzina dove, in maniera del tutto abusiva, si selezionavano e smembravano carni. e' quanto smascherato dai carabinieri del Nas di Napoli e di Torre Annunziata, coadiuvati dall'Asl Napoli 2 Nord,... continua
Packaging e logisticaLogistica, Cbre advisor tecnico del polo di Tortona
La società segue l'acquisizione di un terreno per realizzare un complesso logistico di 102 mila mq
Cbre, leader globale nella consulenza e nei servizi immobiliari, al fianco di Garbe Industrial Real Estate Italy, attivo nel settore immobiliare logistico e industriale, come advisor tecnico nell’acquisizione d... continua
Economia e finanzaDazi: anche l'avocado messicano tra le vittime di Trump
Nonostante le tariffe annunciate, le importazioni potrebbero reggere, generando però una forte inflazione
A partire da gennaio 2025, negli Usa l'avocado potrebbe diventare una specie in via di estinzione. Sarà infatti questo frutto una delle principali "vittime sacrificali" dei dazi al 25% che Donald Trump... continua
Economia e finanzaTurismo: crescono presenze, ma non in hotel
Numeri rimangono ancora inferiori al pre-pandemia/Allegato Istat
Nel terzo trimestre 2024 aumentano gli stranieri, mentre calano gli italiani. continua
Ristorazione e ospitalitàPizzeria, quanto mi costi: in 3 anni, prezzi su del 16%
La più cara è Sassari (14,11 euro in media), seguita da Bolzano, Milano e Venezia
La città dove in media si spende di più per mangiare una pizza in pizzeria è Sassari, con un costo medio per pizza, bevanda, coperto e servizio di 14,11 euro. Sopra i 13 euro di media ci sono anche ci... continua
ViniVino dealcolato, soddisfatti i produttori
Superato "l’attuale assetto normativo" che impediva di produrlo in Italia
Federvini "accoglie con soddisfazione" l’esito dell’incontro avvenuto ieri tra le associazioni di rappresentanza del settore vitivinicolo italiano e il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, nel c... continua
TecnologiaRinnovabili. Troppa confusione sul fotovoltaico in agricoltura
Alessandro Rocca (ad Resit): "Una grande chance per l'Italia, ancora tutta da giocare"
Per il raggiungimento, nei prossimi dieci anni, degli obiettivi assegnati dal Piano Nazionale Integrato per l’Energia e il Clima (Pniec) e dai piani della Comunità europea basterebbe l’1% dei terreni in questione. continua