Comunicati stampa
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Comunicati stampa"Vigneti sostenibili per climi insostenibili"
Convegno promosso da Alleanza cooperative agroalimentari
I cambiamenti climatici mondiali e le loro ripercussioni nel settore del vino saranno i temi al centro del dibattito "vigneti sostenibili per climi insostenibili" - Le risposte delle cantine cooperative... continua
Comunicati stampaZucchetti lancia "Horeca", a servizio della ristorazione e degli hotel
Il business tradizionale prospera grazie alla digitalizzazione
A quanti di voi sarà capitato di dover prenotare un albergo e non sapere a chi rivolgersi? O di ordinare una pizza margherita al ristorante e ritrovarsi una 4 stagioni? Niente panico, è sufficiente av... continua
Comunicati stampaEnoturismo e mobilità sostenibile
Convegno promosso da Repower e Seminario Permanente Luigi Veronelli
Incontro dedicato a tre mondi: produzione vitivinicola, turismo e mobilità elettrica, sempre più vicini e capaci di dar vita ad importanti sinergie continua
Comunicati stampaThe Sant'Anna, il benessere nei nuovi formati
La gamma ora disponibile anche nella nuova bottiglia
Si arricchisce l'offerta del thé Sant'Anna, brand si acque minerali piemontesi tra le più diffuse. Pensata per rispondere alle più diverse occasioni di consumo, la nuova bottiglia in pet da ½ litro div... continua
Comunicati stampaPrimo flagshipstore minotticucine a Londra
Il Gruppo Asso alfiere della cucina di design italiano nel mondo
L'azienda veneta minotticucine, parte del Gruppo Asso, ha inaugurato ieri sera a Londra il primo showroom monomarca in terra britannica. Uno spazio dedicato in Market Place la cui serata di apertura ha... continua
Comunicati stampaBiometano agricolo: 8 miliardi entro il 2030
Al via intesa per energia Made in Italy dalle campagne
"Bene il via libera al decreto sul biometano agricolo". E’ quanto afferma la Coldiretti in merito alla firma del provvedimento del Ministero dello sviluppo economico di concerto con il Ministero dell’ambiente e c... continua
Comunicati stampaMacfrut si presenta in Serbia e Croazia
Numerosa la partecipazione di imprese locali
Grande interesse delle aziende croate e serbe all’edizione 2018 di Macfrut. Questo il responso delle prime due tappe del road show nell’Est Europa insieme a UniCredit, che ha visto la presentazione del... continua
Comunicati stampaFico: il mese dei formaggi e dei caseari
Produttori di tutta Italia ospiti della Fabbrica Italiana Contadina
Pecorini, vaccini, caprini, bufalini e misti, freschi, stagionati, stravecchi, a pasta cruda o cotta, anche DOP e IGP: sono centinaia i tipi di formaggi italiani, dal Nord al Sud del Paese, divenuti ormai... continua
Comunicati stampaGorgonzola DOP: nuovo Piano dei Controlli
Certificazioni di qualità e tracciabilità del prodotto finito
Presentato a Novara, in data 26 febbraio 2018, il nuovo “Piano dei controlli” che tutela e garantisce il formaggio Gorgonzola DOP. Ideato dal Consorzio di tutela, realizzato con la collaborazione di CSQ... continua
Comunicati stampaSequestrati condimenti aromatizzati a Cagliari
Confezioni di pregiato "fior di sale" infestate da parassiti
In provincia di Cagliari, presso uno stabilimento di produzione alimentare, i Carabinieri del locale NAS hanno rinvenuto e sequestrato oltre mille confezioni di condimenti alimentari aromatizzati a base... continua
Comunicati stampa“Bollicine e territorio”: un incontro per promuovere il mondo vitivinicolo romagnolo
Il mondo in "bolla" della Romagna si incontra a Faenza
“Bollicine e territorio: la Romagna si muove e chiama l’Unione Europea”. Questo il titolo dell’incontro alla Fiera di Faenza oggi alle 20,30. La serata chiama a raccolta tutto il mondo vitivinicolo della Ro... continua
Comunicati stampaNero Norcia, la mostra-mercato dedicata al tartufo
Chef, giornalisti e blogger coinvolti dall'Ice per esaltare le qualità del territorio
Apre oggi la tre giorni di Nero Norcia, la mostra-mercato dedicata al tartufo nero pregiato e alle eccellenze gastronomiche nursine, giunta quest’anno alla sua 55ma edizione.L’Agenzia ICE, con l’obiettivo di ri... continua
Comunicati stampaConserve Italia per l'horeca
Le novità presentate all'Horeca Meeting di Roma
Continua l’impegno di Conserve Italia nel ricercare e attuare progetti anticipatori delle moderne tendenze, valorizzando l’esperienza e la leadership maturata nel food e nel beverage che ne rafforzano il... continua
Comunicati stampaOip: nasce la rintracciabilità nel biologico
La storia dei prodotti di punta per il bio italiano su Organic Integrity Platform
Biologico: nasce la rete Oip (Organic Integrity Platform), il sistema di rintracciabilità informatica dedicata prodotti biologici: cereali e granaglie, riso, pomodoro da industria e olio extra vergine... continua
Comunicati stampaAl via la campagna promozionale dei salumi DOP e IGP in Italia e in Germania
L'IVSI promuove "Autentico Piacere Europeo" insieme ai consorzi di tutela
"Autentico Piacere Europeo – European Authentic Pleasure" è il nome del progetto di promozione dei salumi Made in Italy, cofinanziato dall'Unione Europea. La campagna, della durata di tre anni, coinvolge il... continua
Comunicati stampaEFSA: gli allevamenti confinati giovano alla salute degli animali
La vaccinazione per la Dermatite nodulare contagiosa dei bovini abbatte i focolai
I focolai di dermatite nodulare (LSD) bovina nella regione balcanica sono calati drasticamente del 95%, passando dai 7 483 del 2016 ai 385 del 2017. Le cifre confermano che la vaccinazione dei bovini -... continua
Comunicati stampaChampagne, mercato in chiaroscuro
Volumi stabili e record a valore, giù il mercato francese
Secondo i dati del Comité Champagne, nel 2017 le spedizioni di Champagne hanno raggiunto i 307,3 milioni di bottiglie, pari al +0,4% rispetto al 2016. Il mercato francese è in ribasso del 2,5% con 153,7 mi... continua
Comunicati stampaGranarolo acquisisce Midland Food Group
Il distributore di alimentari inglese vale un fatturato di oltre 70 milioni di Euro
Granarolo ha acquisito, tramite la propria società controllata Granarolo UK, il 100% di Midland Food Group, distributore di prodotti alimentari freschi, ambiente e surgelati in UK. Midland Food Group o... continua
Comunicati stampaChef Express (Cremonini), nuovo ristorante a Bologna
"Cucina+Caffè@Interporto" è il nuovo bar-ristorante a servizio della grande piattaforma logistica emiliana
Chef Express S.p.A., società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione bar-ristorante all'Interporto di Bologna, una delle piattaforme l... continua
Comunicati stampaFICO Eataly World verso il milione di visitatori
Giro d'affari a 13 milioni di euro
FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000... continua
Comunicati stampaZucchetti a Expo Riva Hotel
L'azienda presenta la sua offerta software per l'Horeca
A Riva del Garda la manifestazione dedicata al settore dell'ospitalità e della ristorazione professionale continua
Comunicati stampaTorna "Firenze e cioccolato"
Parata di chef alla nuova edizione della fiera fiorentina
L'evento di svolgerà dall'8 all'11 marzo continua
Comunicati stampaAicig (consorzi IG): "bene l'azione del governo sugli accordi internazionali"
Per il Presidente Baldrighi è "Necessario il coinvolgimento dei Consorzi per evitare la banalizzazione e l'uso generico delle Denominazioni"
L'Aicig - Associazione italiana Consorzi Indicazione Geografica, plaude alla strategia per gli accordi commerciali emersa dal Consiglio dei ministri europei di agricoltura e pesca e sostenuta dal ministro... continua
Comunicati stampaEtichette, no a modelli ingannevoli
I "semafori" sono fuorvianti. Se ne parlerà al Parlamento europeo a Bruxelles
Convegno il 30 gennaio. Intervengono, tra gli altri, Roberto Moncalvo e Luigi Scordamaglia continua
Comunicati stampaAssosementi, ok a protocollo d'intesa a difesa del grano duro
Le aziende sementiere sostengono la proposta lanciata da Copagri e Italmopa
Assosementi è pronta a raccogliere l’invito di Cospargi e Italmopa a prendere parte al Protocollo d’Intesa a difesa del grano duro siglato nel dicembre scorso.L'intesa è stata fortemente voluta, tra g... continua
Comunicati stampaIl Pecorino Toscano DOP a San Francisco per il Winter Fancy Food
Le eccellenze italiane sfilano in una delle più importanti manifestazioni dedicate all’enogastronomia mondiale
Il Pecorino Toscano DOP è pronto a conquistare nuovi mercati internazionali. Fino a martedì 23 gennaio il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP è fra i protagonisti del Winter Fancy Food, una delle pi... continua
Comunicati stampaFestival del giornalismo alimentare
A Torino la terza edizione dal 22 al 24 febbraio
giornalisti e uffici stampa, blogger e influencer, aziende, enti e istituzioni, alimentaristi e scienziati si ritroveranno per un confronto sulla qualità dell’informazione alimentare continua
Comunicati stampaSementi: importanza strategica per l'agroalimentare
Convegno promosso da Assosementi giovedì 25 gennaio alle ore 14:30 presso il Castello della Rancia di Tolentino (MC).
Un momento di confronto tra istituzioni, associazioni di categoria, enti di ricerca e tutti i protagonisti comparto produttivo nazionale, per discutere dell’importanza strategica del seme. È questo l’... continua
Comunicati stampaBalocco e Panini insieme per un nuovo biscotto
L'azienda piemontese si confema tra le più innovative nella comunicazione di prodotto
La colazione degli appassionati di calcio è firmata Balocco: in edizione limitata fino a maggio 2018, il nuovo BiscoBomber Balocco è l’unico e originale frollino che regala in ogni confezione una bustina del... continua
Comunicati stampaFiere di Parma e Verona si espandono all'estero
L’ingresso della controllata VPE al 50% nella società inglese “Bellavita Expo”, rafforza il business nell'horeca internazionale
VPE entra al 50% nel capitale di “Bellavita Expo”, società inglese operante nel tradeshow per il settore agroalimentare made in Italy in alcuni mercati strategici, consolidati o emergenti, quali Regno Unit... continua
Comunicati stampaNasce Treccani Gusto, per il cibo italiano nel mondo
Treccani e Qualivita lanciano un nuovo progetto editoriale per ridefinire l'apporto culturale dei prodotti italiani DOP e IGP
L'Istituto della Enciclopedia Italiana e la Fondazione Qualivita hanno annunciato oggi la nascita di Treccani Gusto, un nuovo progetto editoriale che si pone l'obiettivo di lanciare una nuova immagine... continua
Comunicati stampaEsce il Codice sensoriale del gelato artigianale italiano
Un libro per imparare a riconoscere, descrivere e creare il vero gelato italiano e diventare maestri del piacere
Il primo testo che rivela il metodo di analisi sensoriale del gelato artigianale italiano edito in doppia lingua, italiano e inglese, da Centro Studi Assaggiatori continua
Comunicati stampa2018, anno del cibo italiano
Il Governo promuove manifestazioni, iniziative, eventi legati alla cultura e alla tradizione enogastronomici del nostro Paese
I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo comunicano che i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato il 2018 Anno nazionale del... continua
Comunicati stampaAgromafie, un business da 22 miliardi di euro
La denuncia di Coldiretti dopo l'indagine condotta dalla Dia di Catania
Dal controllo del mercato dei fiori a quello della frutta, dai ristoranti ai caffe’ il volume d’affari delle agromafie è salito a 21,8 miliardi di euro con un balzo del 30% nel 2017 con attività che r... continua
Comunicati stampaIntesa sul grano duro italiano di qualità
Accordo per aumentare la disponibilità tra Alleanza delle Cooperative, Confagricoltura, Cia, Copagri, Aidepi e Italmopa
Gli attori, portatori di interessi diversi se non contrapposti, hanno raggiunto una intesa storica continua
Comunicati stampaFederbio e Assobio su ddl agricoltura biologica
"Profondo disappunto per la mancata calendarizzazione in aula al Senato"
Federbio e AssoBio esprimono profondo disappunto per la mancata calendarizzazione in aula al Senato, entro la fine della legislatura, della discussione del ddl sull’agricoltura biologica già approvato da... continua
Comunicati stampaRiforma Pac: voto previsto il 12 dicembre
La dichiarazione del vicepresidente Paolo De Castro
"E’ stato calendarizzato il voto finale del Parlamento europeo sulla riforma di medio termine della Pac per il 12 dicembre prossimo. Subito dopo spetterà al Consiglio dei Ministri dell’agricoltura Ue a... continua
Comunicati stampaGiornata del suolo: persa in italia oltre 1/4 della terra
Coldiretti: -28% per colpa della cementificazione e dell’abbandono
L’ultima generazione è responsabile della perdita in Italia di oltre 1/4 della terra coltivata (-28%) per colpa della cementificazione e dell’abbandono provocati da un modello di sviluppo sbagliato che h... continua
Comunicati stampaIce: borsa dei vini in Russia
Iniziativa a sostegno delle regioni meno sviluppate (Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia)
Nell'ambito del Piano Export Sud II, a sostegno delle Regioni cd. meno sviluppate (Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia) l'attività promozionale a favore del vino italiano dell'ICE Agenzia,... continua
Comunicati stampa“Lady castagna: Un viaggio nell’affascinante mondo della castagna dalla pianta alla tavola”
Ebook e app gratuiti alla scoperta del frutto nascosto nel riccio
Uno strumento agile, divulgativo e tecnologicamente avanzato, pensato dal Crea per bambini e ragazzi tra gli 8 e i 12 anni continua
Comunicati stampaProtocollo Fai Adiconsum
Il patto ha lo scopo di garantire maggiori tutele agli associati
Un patto associativo che rinsalda le sinergie tra Fai Cisl e Adiconsum e garantisce migliori tutele agli associati alla categoria. Questo il senso del protocollo siglato ieri a Roma tra la Federazione... continua
Comunicati stampaCitylife/2: Roadhouse lancia due nuovi format di ristorazione
Gli inediti "Calavera Fresh Mex" e "Roadhouse Meatery" debuttano nel più grande centro commerciale urbano in Italia
Roadhouse (Gruppo Cremonini) porta due novità assolute nella food court del nuovo CityLife Shopping District a Milano: un locale ispirato alla cucina messicana, Calavera Fresh Mex e un ristorante di ca... continua
Comunicati stampaBonifiche Ferraresi acquisiste il 41,9 % della Società Italiana Sementi
Un altro tassello strategico per il consolidamento di uno dei principali campioni nazionali dell'agroalimentare italiano
Bonifiche Ferraresi ha sottoscritto l’accordo per l’acquisizione di una partecipazione pari al 41,19% del capitale sociale di S.I.S. - Società Italiana Sementi S.p.A. dai soci Consorzio Agrario dell’Emilia, Consor... continua
Comunicati stampaIl riso confiscato in Birmania rivenduto in Italia
Coldiretti: "Nel 2017 import aumentato del 736%"
Nel 2017 in Italia sono aumentati del 736% rispetto all'anno precedente gli arrivi di riso dalla Birmania dove le autorità locali hanno avviato a fine ottobre la raccolta nei campi abbandonati dai musulmani... continua
Comunicati stampaOttima annata per il Barbera d'Asti
Nonostante il calo produttivo del settore
Una Barbera d'Asti docg 2017 "ottima, nonostante un'annata problematica, con un calo produttivo di quasi il 30%" . Così il responsabile del Centro Studi Vini del Piemonte Secondo Rabbione, che ha ha illustrato... continua
Comunicati stampaPresentato a BookCity il libro di Ciù Ciù
Il volume del fondatore dell'azienda vitivinicola presentato a Piazza Affari
Dedicato alla storia dell’azienda è stato scritto da Natalino Bartolomei, fondatore della cantina oggi guidata dai figli Walter e Massimiliano continua
Comunicati stampaRiso: governo chiede clausola di salvaguardia
Martina e Calenda inviano dossier alla Commissione Europea
I ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali e dello Sviluppo Economico rendono noto che è stato inviato a Bruxelles il dossier integrato per la richiesta di attivazione della clausola... continua
Comunicati stampaColdiretti lancia il Black Friday della tavola
Insieme all'apertura del Villaggio contadino a Napoli. Al via gli acquisti per il 54% degli italiani
Nel weekend del black friday hanno deciso di fare acquisti il 54% degli italiani sotto la spinta delle promozioni e delle iniziative vantaggiose previste nei negozi, nei mercati e su internet. E' quanto... continua
Comunicati stampaEtichetta della pasta: Tar del Lazio non sospende decreto
Il provvedimento entrerà in vigore il 17 febbraio 2018 nonostante l'opposizione dei produttori
Il Tar del Lazio ha respinto la richiesta di sospendere il decreto interministeriale che introduce l'obbligo di indicazione d'origine del grano nella pasta continua
Comunicati stampaGreenitaly: agricoltura italiana la più verde d'Europa
Symbola: siamo leader con quasi 60 mila aziende agricole biologiche
L'agricoltura italiana è diventata la più green d'Europa con il maggior numero di prodotti a denominazione di origine Dop/Igp, la leadership nel numero di imprese che coltivano biologico, ma anche la m... continua