Ristorazione e ospitalità
1.721 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàI prodotti di Artmenu Factory a Mapic Cannes
Aedes Siiq l'ha scelta per la creazione di un gadget originale
Aedes Siiq sceglie l’azienda leader nella creazione di accessori per il settore Ho.Re.Ca, per la campagna di Caselle Open Mall 2019. continua
Ristorazione e ospitalitàTgb supera i 50 milioni di hamburger venduti in sei anni
In Spagna è la terza catena di hamburgerie per numero di strutture
Il marchio, creato solo 6 anni fa, conta 180 ristoranti ed è stato eletto per il quarto anno consecutivo nella categoria di Miglior Hamburger dell’anno 2019 come Miglior Attività e Franchising dell’anno secondo i consumatori spagnoli. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la partnership tra Barbie e Macha Cafè
La catena di caffetterie ispirate al Giappone ha sviluppato una Limited Edition
Macha Cafè rende omaggio a Barbie in occasione del suo 60° anniversario, con una Limited Edition disponibile dal 15 novembre. continua
Ristorazione e ospitalitàElior investe in cucine centrali e completa l'acquisizione al 100% di Meridia
Nuovo format "kitchenless" Food360, studiato per garantire menu buoni ed equilibrati
Elior ha concluso l’acquisizione del 100% di Meridia, società attraverso cui gestisce da anni la ristorazione nella cucina centrale di Novate Milanese che prepara ogni giorno oltre 4.000 pasti per un ce... continua
Ristorazione e ospitalitàI ristoranti Benvenuto sbarcano su Mamacrowd
La catena dà il via alla campagna di equity crowdfunding
Benvenuto Family, l'unica catena di ristoranti per famiglie con menù ed area giochi dedicati ai più piccoli, lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. Obiettivo: accelerare la crescita in Italia ed Europa. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la partnership tra Rovagnati e Rossopomodoro
La pizza al Gran Biscotto sbarca in tutti i ristoranti della catena
Già da Ottobre il nuovo menù della stagione autunnale si è arricchito di due proposte preparate in collaborazione con Rovagnati, di cui una vincitrice del programma televisivo Sfida alla Pizza Gourmet andato in onda su Gambero Rosso Channel. continua
Ristorazione e ospitalitàCremonini rileva la maggioranza della ristorazione di Percassi (escluso Starbucks)
Nasce la C&P, controllata da Chef Express, per accelerare sviluppo nei centri commerciali e nel canale in concessione
Chef Express (Gruppo Cremonini), terza società in Italia nella ristorazione commerciale, e Percassi, società leader nello sviluppo immobiliare e nella gestione di reti commerciali di importanti brand, h... continua
Ristorazione e ospitalitàSodexo chiude l'anno con utili per 665 mln, in crescita
Crescono anche i ricavi, attestati a quasi 22 miliardi
Brilla alla borsa di Parigi il titolo di Sodexo SA dopo la presentazione dei numeri relativi all'intero anno fiscale 2019. La società ha dichiarato che l'utile netto è aumentato e la crescita organica d... continua
Ristorazione e ospitalitàAAA cameriere cercasi
Secondo la Fipe i locali ogni anno alla ricerca di 50.000 unità. Il parere di Marco Reitano (Noi di Sala)
Ne sono tutti convinti, chef compresi: il successo di un locale dipende al 70% dal personale di sala. Perché, come ripete il pluristellato emiliano Igles Corelli “se il cliente mangia male ma è stato ser... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst, svolta con estero e diversificazioni
Il nuovo corso accompagnato da una rinnovata brand identity e dal sito completamente ripensato
Una nuova immagine, ispirata alla diversificazione delle attività e alla dimensione internazionale: il Gruppo Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services con un fatturato... continua
Ristorazione e ospitalitàTripAdvisor e TheFork hanno influenzato 7,2 miliardi di euro di spesa
Secondo uno studio di PwC
Circa 15.500 posti di lavoro sono stati creati o sostenuti in Italia da TripAdvisor e TheFork nel 2018. Nello stesso periodo sono stati serviti 80 milioni di pasti extra. continua
Ristorazione e ospitalitàUniversità Cbm inaugura nuovo ristorante per gli studenti
Servirà circa 1000 persone al giorno nel campus romano dell'ateneo
Gli studenti dell’Università del Campus Bio-Medico di Roma hanno ricominciato l’anno accademico con la novità del ristorante del Campus Universitario di Trigoria (Roma Sud) completamente ristrutturato per m... continua
Ristorazione e ospitalitàLa piadina romagnola sbarca a Firenze
Kalamaro Piadinaro (Cirfood Retail) apre ai Gigli
Kalamaro Piadinaro, format specializzato nella piadina romagnola, arriva a Firenze, e per la precisione a Campi Bisenzio, all’interno del Centro Commerciale I Gigli (nella Corte Tonda), portando la Romagna a... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King lancia per Halloween il "Ghost Whopper"
Una limited edition preparata con pane "bianco" al gusto cheddar
In occasione di Halloween il superclassico Whopper di Burger King si presenta in un’inaspettata veste “bianco fantasma” diventando Ghost Whopper, una limited edition preparata come sempre con carne alla... continua
Ristorazione e ospitalitàHalloween si festeggia al ristorante
In aumento le prenotazioni per le cene fuori
Spopolano anche nel Bel Paese i festeggiamenti della notte più paurosa dell’anno. In crescita le prenotazioni di ristoranti sulla piattaforma Quandoo: il 60% in più negli ultimi due anni. Roma, Milano e Torino le città in testa. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse lancia nuova campagna
Punta a rafforzare il posizionamento value for money
Roadhouse annuncia un gruppo di nuove aperture a Padova, Bussolengo (VR), Erba (CO), e contestualmente lancia una nuova campagna di comunicazione con un nuovo posizionamento e un originale payoff che ruotano... continua
Ristorazione e ospitalitàRimpiattino o Doggy bag: il progetto funziona
Porta a casa gli avanzi del tuo piatto: mille ristoranti contro lo spreco alimentare
Nel corso dell’ultimo anno Fipe e Comieco hanno consegnato 35mila contenitori per l’asporto a 875 locali in tutta Italia. Il 41% è già stato utilizzato dai clienti che hanno voluto portarsi a casa a fine serata ciò che era rimasto loro nel piatto. Solo il 16% delle persone ha chiesto di utilizzare il rimpiattino per il vino continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood amplia offerta welfare aziendale
Acquisisce Valore Welfare che affincherà BluBe
Cirfood amplia l'offerta di servizi di welfare alle imprese. La società cooperativa di Reggio Emilia che opera nel settore della ristorazione collettiva e commerciale ha acquisito Valore Welfare, advisor... continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat promuove l’indagine “Le azioni sostenibili nella ristorazione”
Un focus di ricerca del 3° Osservatorio di LifeGate "Milano Sostenibile”
I risultati della ricerca vengono annunciati durante la conferenza stampa di presentazione annuale dell’Osservatorio “Milano Sostenibile” di LifeGate presso Triennale Milano in occasione della celebrazione della giornata mondiale dell’alimentazione. continua
Ristorazione e ospitalitàParte la campagna solidale "Ristoranti contro la Fame"
La quinta edizione si terrà fino al 31 dicembre 2019
In 4 anni la formula è riuscita a coinvolgere oltre 600 ristoranti e 500.000 clienti, permettendo così di raccogliere circa 350.000 euro, che hanno permesso di attivare trattamenti salvavita per oltre 12.000 bambini. continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood sostiene l'educazione alla corretta alimentazione fin dall'infanzia
Un progetto di edutainment attivato con l’Ospedale Genovese Gaslini
L’Istituto Gaslini di Genova e Cirfood, leader nella ristorazione organizzata, lavoreranno insieme per una corretta alimentazione dei più piccoli, attraverso l’organizzazione di laboratori con Food Shut... continua
Ristorazione e ospitalitàIl food delivery cresce in tutt'Italia, province comprese
Just Eat ha presentato i risultati del terzo Osservatorio sul settore
La pizza resta il cibo più ordinato dagli italiani, seguito da hamburger e giapponese. Oggi il digitale rappresenta circa il 18% (proiezione fine 2019) dell’intero settore del domicilio che vale circa 3,2 miliardi di euro. continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori a TripAdvisor: "Permetteteci di recensire i clienti"
È il desiderio di nove ristoratori su dieci
Mentre è possibile segnalare utenti sospetti o valutazioni “fake”, non esiste ancora la possibilità per i ristoratori di recensire i clienti, desiderio espresso dal 93% degli operatori del settore. continua
Ristorazione e ospitalitàMetronomo 2019, i risultati della ricerca sullo spreco alimentare fuori casa
In Italia ogni settimana i ristoranti buttano tra i 2 e i 5 sacchi da 220 litri di scarti alimentari
Metro Italia presenta la seconda parte della ricerca sugli sprechi alimentari nella ristorazione. Ad oggi un ristoratore su tre sviluppa iniziative per ridurre gli sprechi nel suo locale. continua
Ristorazione e ospitalitàAsacert e Coldiretti siglano la prima certificazione di “italianità” dei ristoranti all’estero
Un protocollo che permetterà di identificare i veri locali tricolore
Una nuova certificazione che si pone l’obiettivo di garantire il Made in Italy nel mondo della ristorazione. Nasce da un accordo tra Asacert, ente di certificazione e ispezione con esperienza pluriennale, e... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill supera il muro dei 3 mld di ricavi nei primi otto mesi
Bene gli aeroporti, Italia piatta
Crescono i ricavi di Autogrill nei primi otto mesi del 2019, arrivando a sfiorare i 3,2 miliardi di euro, soprattutto grazie al contributo del business degli aeroporti. La società ha registrato ricavi co... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio (catering), cresce nel primo semestre
Ricavi a 36,7 mln (+20%) grazie a una decina di nuove aperture
I ricavi al 30 giugno 2019 di Sirio Spa, società ravennate quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, si sono attestati a € 36,7 milioni rispetto a € 30,6 milioni al 30 giugno 2018 (+20,1%), grazie esse... continua
Ristorazione e ospitalitàLavazza serve il caffè per Burger King
Apre a Pogliano Milanese il primo BK Café d'Europa
E' Lavazza a fornire il caffè per il primo bar BK Café che la catena di fast food ha aperto oggi a Pogliano Milanese. E' il primo corner in assoluto in Europa di bar caffetteria sviluppato da Burger K... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks sbarca ad Assago e Torino
L'annuncio a un anno dall'apertura della prima caffetteria in Italia
A un anno dall'apertura della Reserve Roastery di Milano, Starbucks annuncia una nuova apertura ad Assago e l'arrivo a Torino nel mese di ottobre. continua
Ristorazione e ospitalitàSirio gestirà un bar-ristorante dell'aeroporto di Napoli
La concessione ha durata quinquennale e vale oltre 6 milioni
Sirio, società specializzata nella gestione di attività di ristorazione in concessione, quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, gestirà per cinque anni un bar-ristorante dell’aeroporto di Napoli Capodi... continua
Ristorazione e ospitalitàL’appello di Vittorio Borgia: “A Milano mancano pizzaioli”
L'imprenditore ha fondato il brand Bioesserì
Nella capitale italiana del food mancano candidati al ruolo di pizzaiolo: l'appello di Vittorio Borgia, fondatore del brand Bioesserì. continua
Ristorazione e ospitalitàMicropagamenti. Fipe: "senza commissioni, il caffè si paga col bancomat"
Calugi: "Non si possono pagare 15 centesimi di commissione per una spesa di 1 euro”
“Se si vuole incentivare l’uso della moneta elettronica è indispensabile semplificare la vita sia ai cittadini che agli esercenti. Il primo passo deve essere quello di azzerare le commissioni bancarie sui... continua
Ristorazione e ospitalitàPoke House, quinta apertura a Milano
Il nuovo ristorante è nel quartiere Brera
La nuova location pur restando fedele all’identità californiana che accompagna anche gli altri store, introduce elementi di design degli interni che fanno riferimento all’eredità storica di Brera. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse fa il bis in Trentino
Nuovo locale a Rovereto. Prossime aperture a Padova, Bussolengo (VR) e Catania
Nei primi otto mesi dell’anno sono stati 14 i nuovi ristoranti aperti, arrivando a un totale di 144. Nel 2018 Roadhouse, con oltre 3.600 dipendenti, ha realizzato un fatturato di 175 milioni di euro. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse, Junsei e Alice Pizza nel Salario Center
Inaugurato nuovo centro commerciale di medie dimensioni a Roma nord
Inaugurato a Roma il nuovo centro commerciale Salario Center: due piani con un ampio parcheggio esterno, che sorge proprio a lato di un importante snodo di traffico di Roma Nord, alle spalle del fiume... continua
Ristorazione e ospitalitàE-commerce, l'ultima frontiera sono i cocktail
La start up Nio punta a raddoppiare il fatturato nel 2019
L'ultima uscita ufficiale è di questi giorni, alla 42esima edizione del Cannes Yachting Festival. Fino al 15 settembre si possono gustare, ammirando gli yacht, i cocktails NIO, acronimo di Needs Ice Only,... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s/2: al via il programma di borse di studio per i dipendenti
In tre anni un investimento di 1,5 milioni di euro
Sarà possibile richiedere il rimborso delle tasse universitarie e partecipare a corsi di lingue continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's assumerà 1.000 giovani entro il 2019
La catena di ristorazione ha lanciato il Talent Day per l'Italia
Nuovi profili professionali, opportunità lavorative, programmi di formazione per i dipendenti e percorsi di crescita: in occasione del suo primo Talent Day McDonald’s apre le porte al pubblico e ai potenziali candidati. L’appuntamento è per sabato 14 settembre in tutti i McDonald’s d’Italia continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood/2: inaugura nuovo format di ristorazione
Con Tracce, a Milano, amplia l'offerta nel segmento retail
Cirfood Retail, controllata nel segmento della ristorazione commerciale del gruppo, ha inaugurato un nuovo format a Milano: Tracce è il ristorante che propone uno spazio di ristorazione per la pausa pranzo,... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract per Pie-Pizzeria Italiana Espressa
L'azienda ha supportato il concept della famiglia Ferrieri nell’apertura dei suoi primi tre locali
Augusto Contract ha supportato PIE Pizzeria Italiana Espressa - il marchio ideato dalla famiglia Ferrieri, già proprietaria del brand Cioccolatitaliani - nell’apertura dei suoi primi tre locali, l’ultimo dei quali ha inaugurato il 22 luglio nel cuore di Milano, in via Agnello. continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's o... McDelivery?
Accordo con DoorDash per portare in tutti gli Usa la consegna a domicilio
McDonald's ha annunciato un mega accordo con la società di food delivery DoorDash per espandere il suo servizio McDelivery a 10.000 ristoranti in tutti gli Stati Uniti. La catena americana stima per il... continua
Ristorazione e ospitalitàDaPino sviluppa la filiera della pizza 100% italiana
La catena ha creato il marchio FarinaPino con Molino Rachello
DaPino, la catena di pizzerie e ristoranti fondata nel 1972 da Giuseppe Giordano, 11 locali diretti e una trentina in franchising, soprattutto nel Nordest, ha sviluppato una collaborazione col Molino Rachello... continua
Ristorazione e ospitalitàItalian Sounding, non sempre porta fortuna
In crisi la catena tedesca di ristoranti "italiani" Vapiano
Vapiano è un'importante catena di ristorazione tedesca ispirata alla cucina italiana. Lanciata ad Amburgo dal 2002 da Mark Corzilius e altri imprenditori tedeschi, ha raggiunto 230 locali in 33 paesi,... continua
Ristorazione e ospitalitàNegli Usa arriva il primo cannabis restaurant
L'idea è dello chef Andrea Drummer
Come riportato dal Washington Post, lo chef Andrea Drummer ha in programma di inaugurare a settembre il Lowell Cafè, specializzato nei piatti a km zero realizzati con i prodotti di stagione, elaborati specificamente per essere abbinati a diverse tipologie di cannabis. continua
Ristorazione e ospitalitàRoma dichiara guerra a McDonald's
Il vicesindaco dell'amministrazione grillina: "Preferisco i prodotti locali"
Sembra che a Roma l'orologio si sia spostato indietro di oltre 30 anni, esattamente al 1986 quando, tra rumorose contestazioni, fu aperto un McDonald's in Piazza di Spagna. Gli avversari erano animati... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro sbarca a Malta
Aperture a pieno ritmo per il nuovo concept "Come un giorno a Napoli"
Roberto Colombo, Amministratore Delegato della Sebeto Spa, proprietaria dei noti brand dedicati alla pizza tra cui Rossopomodoro, aveva previsto e promesso che il 2019 sarebbe stato un anno di fuoco e... continua
Ristorazione e ospitalitàKentucky Fried Chicken, balzo nel trimestre
Vendite globali per 6,65 miliardi di dollari (+10%)
Kentucky Fried Chicken nel secondo trimestre 2019 chiuso al 30 giugno ha realizzato una crescita nelle vendite del 10%, attestandosi a 6,65 miliardi di dollari, con un risultato operativo di 261 milioni... continua
Ristorazione e ospitalitàPizza Hut punta su take-away e delivery
Chiuderà oltre 400 pizzerie non redditizie negli Usa
Pizza Hut ha in programma una rivoluzione per i punti vendita negli Stati Uniti nei prossimi anni, spingendo gli operatori a chiudere ristoranti meno redditizi e poco performanti e sostituirli con unità... continua
Ristorazione e ospitalitàRbi (Burger King), forte crescita nel secondo trimestre
Vendite globali del sistema pari $ 8,4 miliardi (+8%)
Restaurant Brands International, la holding di controllo di Burger King, Tim Hortons e Popeye, ha chiuso il secondo trimestre 2019 con vendite globali a livello di sistema in aumento del 7,9%. Le vendite... continua
Ristorazione e ospitalitàStreet food, in cinque anni +49% in Italia
Prime Roma, Milano, Lecce, Torino e Napoli
Street food, tra sedi di impresa e localizzazioni sono quasi tre mila le attività specializzate in Italia di cui oltre 400 in Lombardia, secondo i dati elaborati dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi continua