EFA News - European Food Agency
39.938 notizie trovate
Studi e ricerchePasticcerie. Boom vendite a Natale 2024 (+40%)
Difficoltà generalizzata sui costi, che possono pesare sul 35-40% del fatturato
Il periodo natalizio 2024 ha visto molte pasticcerie registrare volumi di vendita significativi, con incrementi che in alcuni casi hanno superato di gran lunga il 40% rispetto all'anno precedente. Tuttavia,... continua
ViniDoc Prosecco: prolungata protezione marchio nelle Cayman
Boom export nelle isole è trainato dai visitatori provenienti dagli Usa
Il Consorzio della Doc Prosecco ha annunciato l’ulteriore estensione della protezione globale del proprio marchio alle Isole Cayman. Negli ultimi anni l’esportazione verso le isole è aumentata considerevolmente, oltr... continua
Economia e finanzaAgroalimentare UE: import/export da record
Usa e UK rimangono le principali destinazioni commerciali, mentre calano Australia, Cina e Russia
A ottobre 2024, il commercio agroalimentare dell'Unione Europea ha raggiunto livelli da record, con esportazioni per un totale di 21,7 miliardi di euro e importazioni per 16,2 miliardi di euro. Su base... continua
TradizioniQualivita festeggia 25 anni
Presentato a Siena il programma per le celebrazioni dell'anniversario
Il 2025 segna un importante traguardo per la Fondazione Qualivita, che celebra 25 anni di impegno nella promozione e tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli Dop e Igp, simboli di eccellenza della... continua
PersoneSi è spento a 85 anni Giordano Veronesi
E' stato a capo della holding di famiglia che comprende anche Aia e Negroni
È morto a 85 anni nella sua casa di Verona Giordano Veronesi, esponente di spicco della seconda generazione alla guida del colosso agroalimentare di famiglia con sede a Quinto di Valpantena. Fondato dal... continua
Carni e salumiConsorzio San Daniele: "Dazi Usa compromettono competitività"
Nel 2024, la Dop ha visto crescere l'export oltreoceano del 19% sull'anno precedente
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue con attenzione l’ipotesi dell’introduzione di nuovi dazi sulle importazioni negli Stati Uniti di prodotti europei a partire dal 2025. Gli Stati Uniti, inf... continua
FiereBrazzale riceve premio dall'associazione pasticceri
Iginio Massari l'ha consegnato per “l’impegno costante nella ricerca e sviluppo di prodotti di eccellenza”
Nel corso di Sigep World, il salone internazionale appena concluso alla fiera di Rimini, dalle mani del maestro Iginio Massari, presidente di Apei (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), R... continua
Packaging e logisticaPiovan, nuovo headquarter in Cina
Investimento di 10 mln euro per la struttura, a 25 anni dal prima filiale nel Paese
Venticinque anni dopo l'insediamento della prima filiale in Cina, Piovan Industrial Automation Co.Ltd inaugura una nuova sede a Suzhou, nella provincia dello Jiangsu, per un investimento complessivo di... continua
AgroalimentareMais: calano superfici coltivate, produzioni, costi e prezzi nel 2024
Dati Crea mostrano un comparto in sofferenza, segnato da un record delle quantità importate
“Siamo profondamente convinti come ricercatori che per ogni sfida sia necessario trovare nella ricerca e nell’innovazione le risposte per superarla. E’ con questo spirito che affrontiamo la Giornata del M... continua
GelatiInvestindustrial acquisisce maggioranza Grupo Alacant
Rilevate quote di un'azienda spagnola produttrice di gelati private label
Global Icecream Investments S.à r.l., società di investimento gestita in modo indipendente da Investindustrial VIII SCSp (Investindustrial), ha finalizzato un accordo per l’acquisizione della maggioranza di... continua
IndustriaBialetti, Nuo Capital pronta al salvataggio?
Secondo indiscrezioni è vicina l'offerta del fondo di Hong Kong della famiglia Pao-Cheng
Sarebbe sempre più vicno l'accordo tra Bialetti e Nuo Capital, il braccio d'investimento del family office Wwic di Hong Kong, guidato da Stephen Cheng. La società, controllata dalla famiglia Pao-Cheng e... continua
Ristorazione e ospitalitàThree Hills Capital vuole il tristellato Da Vittorio?
Secondo rumors, il fondo in pole position per prendersi il brand dei Cerea: valutazione a € 300 mln
Three Hills capital partners è sempre più a caccia di occasioni da sfruttare in Italia. Dopo l'annuncio che il nuovo fondo Impact punta a pmi in cui investire fra 10 e 30 milioni di Euro (leggi notizia E... continua
AgroalimentareFrumento tenero: quotazioni in rialzo (+13%) tra luglio e dicembre 2024
Italia e Spagna scontano il rallentamento delle esportazioni dall'area del Mar Nero
Il mercato del frumento tenero ha intrapreso un trend rialzista fin dall'inizio della campagna, la scorsa estate. Secondo quanto evidenziato da Areté, tra luglio e dicembre le quotazioni sono risultate... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo. Piemonte: cresce export distretti agroalimentari (+5,7%)
Nel 2024, l'ascesa Dolci Alba e Cuneo (+18,6%) compensa il calo di nocciole e frutta (-16,1%)
Nei primi nove mesi del 2024 le esportazioni dei distretti piemontesi sono state pari a 9,6 miliardi di euro, in crescita dell’1,8%, per 167 milioni di euro. Le vendite all’estero sono aumentate in tut... continua
FrodiMiele non tracciato: Gdf-Icqrf sequestrano 22 ton
Materiale adulterato proveniva da vari Paesi, tra cui Romania, Ungheria, Turchia, Cina e Vietnam
Sequestrate 22 tonnellate di miele senza tracciabilità proveniente da diversi Stati europei ed extraeuropei, tra cui Romania, Ungheria, Turchia, Cina e Vietnam, e 3,4 tonnellate di sostanze zuccherine... continua
Conserve e confetturePetti, sei passate in una
L'azienda toscana celebra 100 anni lanciando la nuova referenza "La completa"
Nell’anno in cui festeggia il suo centenario, Petti l'azienda toscana fondata nel 1925 che si vanta di avere trasformato il pomodoro in un simbolo del patrimonio gastronomico italiano, celebra questo p... continua
PersoneMaria Tindara Niosi nuova Country sales director di Coca Cola Hbc Italia
Riporterà direttamente al general manager Miles Karemacher
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Maria Tindara Niosi a Country sales director. Niosi... continua
SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione fondamentale per il sistema immunitario in inverno
L’acqua è indispensabile per il trasporto di nutrienti e ossigeno verso i tessuti
La corretta idratazione non è soltanto un pilastro del benessere generale del corpo, ma anche una componente cruciale nella capacità del nostro organismo di difendersi dalle minacce esterne. Il sistema i... continua
Economia e finanzaConsumi: frenata a dicembre 2024 ma la ristorazione tiene
L'anno appena concluso si mostra stabile sul precedente ma con un mercato debole e stagnante
E’ un dicembre stagnante quello che emerge dall’Osservatorio permanente sui consumi Confimprese-Jakala. Dopo la fiammata dei mesi di settembre e ottobre (+4,0% nel bimestre) e il Black Friday, i consumi del... continua
Agroalimentare"Rapsodia della risaia": una mostra di successo
Bobba (Ente Risi): "Vedere tanti giovani che la visitano, fa ben sperare per il futuro del settore"
I novaresi, e non solo, stanno mostrando un grande apprezzamento per la mostra “Rapsodia della risaia – ricordando Enzo Gazzone", l’Ente Nazionale Risi racconta la risaia di ieri, oggi e domani” allesti... continua
AttualitàLobby green Ue, cronaca di uno scandalo annunciato
Confcoop Fedagripesca: l'affaire, se confermato, attesta la validità delle proteste
“Se venisse confermato quanto rivelato dall’inchiesta del quotidiano olandese De Telegraaf, ossia che le proposte legislative dell'ex Commissario Frans Timmermans abbiano goduto del sostegno di gruppi amb... continua
DolciDigitouch Marketing lancerà Kinder&Nutella
L'agenzia si è aggiudicata la gara per la "declinazione creativa" del concorso legato alla colazione
Ferrero ha scelto di affidarsi, dopo una gara, a Digitouch Marketing per la realizzazione e lo sviluppo della creatività e della progettazione dei materiali di comunicazione legati al lancio della nuova... continua
Atti governativiPeste Suina Africana: governo dichiara eradicazione a Roma
Comitato permanente riunito a Bruxelles revoca le zone soggette a restrizione
La Struttura del commissario straordinario alla Psa e la Direzione generale della salute animale del ministero della Salute, insieme al ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Fo... continua
DolciBarry Callebaut, scendono i volumi si alza il fatturato
Il gigante del cioccolato chiude il 1° quarter 2024/25 con vendite -2,7%; ricavi in rialzo del 53,9%
Barry Callebaut, produttore di cioccolato e trasformatore di cacao, comunica i risultati del primo trimestre dell'esercizio fiscale 2024/2025 chiuso con un volume di vendite inferiore alle attese "a causa... continua
Economia e finanzaXenia (Phi Hotel) chiude il 2024 in crescita
Secondo il preconsuntivo, il fatturato a 57,4 milioni in rialzo del 13,9% rispetto al 2023
Xenia Hôtellerie Solution, proprietaria del marchio Phi Hotel, comunica i dati preconsuntivi al 31 dicembre 2024 e il Piano industriale 2025-2028 che conferma "la vision e le prospettive di crescita delle... continua
Economia e finanzaNewlat food, dall'Irlanda arriva l'ok al bond da 300 milioni
La Central Bank of Ireland approva il prospetto informativo del prestito obbligazionario: periodo di offerta dal 4 al 10 febbraio
La Central Bank of Ireland ha approvato il prospetto informativo del prestito obbligazionario da 300 milioni di Euro deliberato dal consiglio di amministrazione di Newlat Food (leggi notizia EFA News).... continua
Atti governativiLiguria, novità per le autorizzazioni di impianti viticoli
La Regione ha approvato i nuovi criteri per l’assegnazione dei diritti d’impianto
La Giunta regionale ligure ha approvato le nuove disposizioni per le autorizzazioni di nuovi impianti viticoli. La delibera definisce i criteri per l’assegnazione dei diritti d’impianto, con l’obiettivo di ga... continua
SaluteLe api nel nuovo Manuale di sistema del ministero della Salute
Il comparto apistico è chiamato a "farsi carico" di nuove procedure per il patrimonio degli alveari italiani
Riguarda anche gli apicoltori l’intesa Stato-Regioni sancita sullo schema di decreto recante "Modifiche al manuale operativo inerente alla gestione e al funzionamento del sistema nazionale di identificazione e... continua
Ristorazione e ospitalitàMyChef ha siglato il primo contratto integrativo aziendale
Intesa con i sindacati per la società di ristorazione commerciale che occupa oltre 1.300 dipendenti in 170 punti vendita
MyChef, storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale, ha siglato nei giorni scorsi il primo Contratto integrativo aziendale per gli oltre... continua
AgroalimentareToscana: verso la nascita di un distretto rurale castanicolo
Produttori, imprese e istituzioni insieme per fare sinergia e rilanciare un comparto strategico
Primo passo a Firenze per la costituzione del ‘Distretto rurale castanicolo toscano’, percorso che sta portando avanti Anci Toscana. Nel Saloncino del complesso delle Murate, il vicepresidente e assessore all... continua
AgroalimentareEmilia-Romagna: oltre 100 mln euro per agricoltura biologica
Le risorse saranno distribuite attraverso 7 nuovi bandi a valere sui fondi UE dello Sviluppo Rurale
Supporto all’agricoltura biologica e integrata, interventi di contrasto all’impoverimento dei suoli, sostegno ai castagneti da frutto e tutela dell’agrobiodiversità. La Regione Emilia-Romagna rinnova l’impe... continua
Oli e condimentiRegione Calabria: approvato piano olivicolo
Si punta a promuovere sostenibilità, innovazione e competitività, sfruttando fondi UE 2023-2027
Recuperare gli uliveti secolari delle varietà maggiormente diffuse in Calabria (Carolea, Ottobratica, Dolce di Rossano, Tonda di Strongoli, Sinopolese, Grossa di Gerace, Tondina o Roggianella); intensificare... continua
Studi e ricercheImprese, nel 2024 più aperture ma le chiusure accelerano
Movimprese: in crescita alloggio e ristorazione (+1,78%), scendono commercio (-0,72%), agricoltura, silvicoltura e pesca (-1,06%)
Alla fine del 2024 l'anagrafe delle imprese italiane registra un bilancio positivo, con un saldo tra aperture e chiusure che si attesta a +36.856 unità nei dodici mesi da poco conclusi. Alle 322.835 iscrizioni... continua
Ristorazione e ospitalità12oz: fatturato supera i 14 mln euro nel 2024 (+18%)
Nel corso dell'anno, inaugurati sette nuovi punti vendita, sia a gestione diretta che in franchising
12oz, il format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, archivia il 2024 con un fatturato che supera i 14 milioni di euro, registrando un incremento del 18% rispetto all’anno p... continua
Carni e salumiLibri. "Deep Raw": l'arte della carne e di come frollarla
Nel suo volume, Edoardo Tilli mette nero su bianco la sua esperienza di chef e ristoratore
L'arte del 'frollare' è tutta da scoprire e presenta aspetti sorprendenti. Una buona sintesi è offerta nel saggio "Deep Raw" (Maretti Editore, pp. 224, 2024). Nel volume curato da Sara Favilla, con fotografie d... continua
VideoDespar festeggia 65 anni in Italia
Intervista esclusiva col dg Filippo Fabbri
È un un anno di traguardi, nuovi progetti e nuovi obiettivi per Despar Italia, la società consortile che riunisce sotto il marchio Despar sei aziende della distribuzione alimentare e negozianti affiliati. Dalla 21... continua
PersoneTrentingrana: Bonapace nuovo responsabile commerciale e mktg
Gruppo punta ad un ulteriore sviluppo del business e a rafforzarsi nel mercato nazionale e internazionale
Trentingrana Gruppo Formaggi del Trentino annuncia la nomina di Simone Bonapace a nuovo responsabile commerciale, Marketing e Trade Marketing. Con questa nuova guida, il Gruppo punta ad un ulteriore sviluppo... continua
Atti governativiUE riconosce nuove indicazioni geografiche in Romania e Turchia
Vini e spumanti Jidvei e lo yogurt Silifke Yoğurdu registrati rispettivamente come Dop e Igp
La Commissione Europea ha approvato la registrazione di due nuove denominazioni, riconoscendone le qualità distintive. La denominazione Jidvei (registrata come Denominazione di Origine Protetta) comprende... continua
FiereMacfrut capitale mondiale di biotecnologie in ortocoltura
La 42° edizione della fiera ospiterà un simposio con i massimi esperti da tutto il mondo
Macfrut capitale mondiale delle biotecnologie applicate all’orticoltura. La fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta, in programma al Rimini Expo Centre (6-8 maggio 2025), per la prima volta osp... continua
VideoSabelli: un restyling che rafforza i valori distintivi
Intervista esclusiva con l'ad del gruppo marchigiano, Angelo Galeati
La società è stata protagonista a Marca 2025, alla fera di Bologna. continua
Import-exportDazi Ue-Usa. Tajani: "il dialogo la via migliore, senza rinunciare a tutela nostri interessi"
La dichiarazione a margine dell'intesa sul trasporto aereo Italia-Mongolia
"Circa il 40% del nostro prodotto interno lordo dipende dalle esportazioni, e non possiamo permetterci di entrare in uno scenario di guerra economica" continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: sell-in estero in ascesa
Usa e Francia si confermano i primi due mercati della Dop
Il Parmigiano Reggiano è un prodotto sempre più internazionale: lo testimoniano i dati positivi del sell-in estero 2024 (fonte: Niq), che ha segnato un +13,7% rispetto all’anno precedente. L’occasione per f... continua
AttualitàMattarella: "Nostra alimentazione più sicura grazie a standard UE"
Presidente della Repubblica riceve dottorato honoris causa dall'Università di Messina
"Oggi siamo molto più sicuri della nostra alimentazione perché l’Unione europea impone standard rigorosi di sicurezza alimentare e si preoccupa di assicurare controlli diffusi ed efficaci". Lo ha dichiarato il... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: boom Distretto Olio Umbro (+33,3%) nel 2024
Crescita trainata da mercati di Spagna, Francia, Germania, Taiwan, Australia, Svizzera e Polonia
Le esportazioni distrettuali umbre nei primi nove mesi del 2024 sono state pari a 937 milioni di euro con una crescita di 159 milioni che rappresenta una variazione a prezzi correnti del 20,4%, nettamente... continua
DolciFerrero, prima campagna di assunzioni 2025
L'azienda dolciaria alla ricerca di operai e operaie per lo stabilimento di Alba (CN)
Ferrero ha lanciato la prima campagna di selezioni del 2025. L'annuncio, precisamente, riporta: "per la campagna produttiva 2025 siamo alla ricerca di operai e operaie da inserire nel nostro stabilimento... continua
VideoAB Mauri protagonista a Sigep
Francesca Minutola (resp. Mktg) illustra le novità presentate dal gruppo della Scrocchiarella
Prosegue anche l'attenzione al sociale del gruppo, diventato dal 2024 società benefit. continua
ItticoGranchio blu. Unci: "Piano emergenza punto di svolta credibile"
Associazione assicura pieno sostegno all'attuazione degli interventi, plaudendo al lavoro del Governo
“Il piano di azione contro il granchio blu varato dal Governo costituisce un importante risultato per la pesca e l'acquacoltura”. Così Gennaro Scognamiglio, presidente nazionale dell'Unci AgroAlimentare, a ma... continua
SaluteAlimentazione intuitiva con le prugne California
Ricco contenuto di fibre, vitamine e minerali, ne fanno un comfort food ideale per la transizione nel rapporto con il cibo
Il rapporto con il cibo è profondamente personale, influenzato da culture, esperienze e preferenze individuali. Imparare a riconoscere e rispondere alle esigenze del proprio corpo è fondamentale per i... continua
AttualitàL'Ue trema per lo scandalo delle lobby green
Un miliardo di euro di fondi pubblici per finanziare lobbysti verdi: nella bufera l'ex commissario Timmermans
Un miliardo di Euro. Sarebbe questa l'entità del fiume di denaro destinato ai sussidi per il clima e l’ambiente e invece utilizzato da Bruxelles per finanziare una “lobby ombra” legata al Green. Il 202... continua
Economia e finanzaBper e sostenibilità: finanziamenti per le pmi
Via al nuovo programma di Basket Bond da 100 milioni di Euro
Facilitare l’accesso delle piccole e medie imprese dell’Emilia-Romagna a fonti di finanziamento alternative ai canali tradizionali del credito e accompagnarle in un percorso di crescita sostenibile. Son... continua