Gelati
147 notizie trovate
GelatiPepino 1884: il gelato di piazza Carignano si paga con lo smartphone
L'azienda punta su ecommerce e pagamenti digitali
Gelati Pepino 1884 punta su e-commerce e pagamenti digitali per rinnovarsi e far fronte alle nuove esigenze di consumo: nella storica gelateria di piazza Carignano si paga al tavolo con lo smartphone per garantire sicurezza e distanziamento sociale continua
DistribuzioneDeliveroo, nasce l'Osservatorio "Gelato-Delivery"
Tutti i numeri e le tendenze della gelatomania
Il primo “report” dell'Osservatorio: +350% ordini di gelato da gennaio a maggio; +215% nell'ultimo anno. Aumentano le gelaterie che si affidano al delivery: +18% nell'ultimo anno. Sono oltre 1.100 su Deliveroo. Tradizione e innovazione, il food delivery sposa i gusti classici: pistacchio, stracciatella e nocciola i preferiti. Bene gli ordini pomeridiani, al top alle 21, nei weekend e nei festivi: impennata il 2 giugno. La Top10 delle città gelato-lover: Milano, Roma e Ferrara sul podio continua
IndustriaDa Cdp 10 mln freschi per Sammontana
Finanzia investimenti per crescita dimensionale
Da Cassa Depositi e Prestiti arrivano 10 milioni freschi per Sammontana. Si tratta di un contratto di finanziamento per sostenere i piani di crescita del Gruppo dolciario, con l'obiettivo principale del... continua
IndustriaAgrimola acquisisce La Nuova Tradizione
Operazione supportata dal Fondo Agroalimentare Italiano
L'avevano annunciato in dicembre (vedi EFA News del 30/12/2019) e ora arriva la notizia del nuovo investimento supportato da Fondo Agroalimentare Italiano I, che a dispetto del nome è un veicolo sponsorizzato... continua
Studi e ricercheI numeri del gelato: la presentazione oggi a Mestre
Lo “Studio sul comparto del Gelato Artigianale” dà un quadro esaustivo e attendibile del comparto
Lo “Studio sul comparto del Gelato Artigianale” realizzato dall’Ufficio Studi CGIA su richiesta della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, è stato ufficialmente presentato oggi ven... continua
DistribuzioneGelati Pepino 1884, nuova collaborazione con Cioccolato Gourmet
Inaugurato pop up nella Stazione Centrale di Milano
Il pop up è anche testimonianza di una partnership con due nuove proposte: Rosa Ruby, gelato al cioccolato rosa al frutto della passione e Total Black, sorbetto al cioccolato nero fondente, segnano il via della collaborazione con Cioccolato Gourmet. continua
GelatiSi chiama Primitivo, il gusto gelato che abbraccia il sapore del grano
Dalla collaborazione di Molino Pasini con Ciacco
Il Mugnaio del Molino Pasini ha voluto stupire con una novità, ideata insieme al maestro gelatiere Stefano Guizzetti, titolare di Ciacco: un sorbetto cremoso e invitante, che racchiude tutto il sapore... continua
GelatiLa nuova linea di gelati al caffè bio Pepino-Costadoro arriva in Gdo
Ed anche nel canale Horeca e negli store dei due marchi
Nel lontano 1884 nasceva a Torino la Gelateria Pepino, una delle prime rivendite commerciali di gelato italiane, tra le prime nel Nord Italia in grado di affermarsi come ambasciatrice di qualità tra i... continua
GelatiCatta 27 punta a raddoppiare la sede
Le sue macchine per gelato sono vendute per l'80% all'estero
“Siamo quelli dell'Italia che va, che produce, nonostante tutto e, sempre più spesso, nonostante tutti”. Alessia Cocchi, ad di Catta 27 ci tiene a far sapere che la sua impresa famigliare specializzata nell... continua
GelatiFase 2: esplode la voglia di gelato per 9 italiani su 10
Boom di coni e coppette salva 39mila gelaterie
E’ il gelato il sogno proibito di nove italiani su dieci dopo il lockdown, visto il boom dei consumi favorito dal grande caldo e dalla voglia di passeggiare all’aria aperta che “salva” le 39.000 gelater... continua
GelatiCaldo record: riapre in anticipo l'80% delle gelaterie
Coldiretti: la Fase 2 incrementa la modalità asporto
Il caldo record ha spinto nelle città alla riapertura anticipata oltre l’80% delle gelaterie che si sono avvalse della possibilità di svolgere di attività di asporto a favore dei tanti italiani che hann... continua
GelatiCarpigiani guarda oltre l'emergenza Covid-19
L'azienda leader delle macchine per gelato è pronta a ripartire/Gallery
Si sta allentando l'emergenza coronavirus e al rientro forse qualcosa sarà cambiato. Il consumo di gelato, per esempio, è destinato a cambiare pelle. “Prima della chiusura le gelaterie avevano un flusso cos... continua
GelatiI nuovi gusti di Tonitto per l'estate 2020
Sorbetti allo zenzero, gelati al sale rosa dell'Himalaya e coppe alla menta orientale
Quattro nuove categorie di sorbetti e gelati interamente dedicate all'estate 2020. La Premiata Gelateria Tonitto, tra i leader sul mercato di sorbetti e gelati, rinnova il proprio assortimento e lo fa... continua
GelatiAefi: accordo tra Longarone Fiere e Cgia di Mestre
Per analizzare i reali numeri del gelato artigianale in Italia
Come noto, nonostante il gelato artigianale sia uno dei prodotti più amati, sinonimo di genuinità, tradizione e prodotto di punta del nostro Made in Italy, è assai difficile cogliere con precisione le... continua
GelatiGelati Pepino 1884, al via il delivery solidale
L’azienda si impegna a donare il 10% del ricavato alla Fondazione Ricerca Molinette
Nell’emergenza coronavirus anche Gelati Pepino 1884 ha deciso di scendere in campo e impegnarsi in modo tangibile e costruttivo al fianco della Fondazione Ricerca Molinette che supporta la Città della Sa... continua
GelatiMagnum lancia Magnum Ruby
Con ghiotta copertura di cioccolato "rosa" ricavato da insolite fave di cacao
A gennaio 2020, Magnum (brand Algida, proprietà della olandese-britannica Unilever) lancia in Europa Magnum Ruby, una nuova variante di gelato ricoperta di cioccolato fatto con fave di cacao Ruby dal... continua
GelatiNuova apertura Gelati Pepino 1884 a Londra
Il nuovo punto vendita nel quartiere di Camden Market
Il brand guarda all'estero: a gennaio il marchio torinese ha anche preso parte al Winter Fancy Food di San Francisco, la più importante fiera del settore agroalimentare del Nord America. continua
GelatiGrom, fine del sogno?
Chiusure a raffica per la catena del "gelato come una volta"
E alla fine ha chiuso anche il locale simbolo di Torino. Dopo Modena, Mestre, Varese, Alessandria, Treviso e prossimamente Udine, anche lo storico punto vendita di Grom in Via Cernaia ha chiuso i battenti.... continua
GelatiIl gelato artigianale vale 16 miliardi di euro
A Sigep il Gelato Day 2020
Si stima che le 108.000 gelaterie presenti in 76 diversi paesi nel mondo abbiano generato un fatturato complessivo di ben 16 miliardi di euro nel 2018, con una crescita del +6% rispetto al 2017, migliorando il trend già positivo degli ultimi anni continua
GelatiMade in Italy: a Los Angeles il primo “tempio” del gelato artigianale
L'investimento vale un milione di dollari
Gelato Festival lancia un mega-store esperienziale a West Hollywood (California). Un investimento di un milione di dollari per valorizzare la qualità italiana. La case history al centro di un summit al Consolato Usa di Firenze giovedì 12 settembre. continua
GelatiEmmi Group acquisisce Pasticceria Quadrifoglio
La società ha due siti produttivi in provincia di Modena
Il produttore di latticini svizzero Emmi Group, ha acquisito Pasticceria Quadrifoglio, azienda di prodotti da dessert della famiglia Canali situata in provincia di Modena. Con questa transazione Emmi mira... continua
GelatiFroneri (gelati) pronta a entrare nel mercato israeliano
Presentata l'offerta per Noga Ice Creams, di proprietà di Nestlè
Froneri ha siglato l'accordo per acquisire Noga Ice Creams, che fa parte di Osem Group, di proprietà di Nestlè. Se le autorità competenti daranno il via libera all'operazione, Froneri farà per la prima volta il suo ingresso nel mercato israeliano. continua
GelatiGelaterie: 8 su 10 sono artigianali
Business pari al 12% del fatturato globale di 1,5 miliardi in Italia
Quasi 3 mila in Lombardia e 19 mila in Italia,. In Italia prime Roma, Napoli e Milano. Crescono Ancona, Lecco e Lodi continua
GelatiUK, arriva il Solero senza involucro in plastica
Unilever lo testerà nei supermercati Ocado
Nel Regno Unito Unilever è pronta a sperimentare un nuovo packaging per il Solero bio alla pesca: dire addio agli involucri singoli permetterà di ridurre del 35% l'uso di plastica. continua
GelatiFerrero acquista la spagnola Icfc
L'azienda è leader nella produzione di gelati
Dopo aver acquisito alcuni marchi Nestlé e Kellogg’s, il colosso di Alba ha acquistato Icfc, l’azienda leader della produzione dei gelati in Spagna continua
GelatiApre a Milano Gelato Libre
Il fondatore di Domori lancia la prima gelateria "libera" dal latte
Apre a Milano Gelato Libre, la nuova gelateria senza latte e uova ideata dall'imprenditore Gianluca Franzoni. continua
GelatiFroneri lancia la nuova linea di gelati Nuii
Il lancio del nuovo brand prevede un piano di investimenti di comunicazione
Tra i prodotti dell’azienda Froneri Italy S.r.l. arriva Nuii, gelati ispirati dalle scoperte di viaggi e dalla combinazione di ingredienti autentici provenienti da tutto il mondo. continua
GelatiUnilever, parte dall'Italia la lotta alla plastica
Presentata la prima vaschetta per gelato compostabile
Il presidente e CEO di Unilever presenta i passi avanti fatti nel campo dei materiali riciclabili continua
GelatiIff Frutarom acquista il 70% di Leagel
L'azienda sanmarinese produce e vende ingredienti per gelateria in 25 paesi
L'americana International Flavors & Fragrances Inc., attraverso la sua controllata israeliana Frutarom, ha acquisito il 70% del capitale di Leagel, azienda con sede a San Marino che produce e commercializza... continua
GelatiAir Italy celebra il Gelato Festival a Miami
La compagnia svela i particolari gusti "vincenti"; prossime tappe in Italia e negli Usa
Air Italy ha fatto parlare di sé lo scorso fine settimana a Miami, mentre migliaia di ospiti si sono messi in coda per assaggiare il nuovo gelato firmato dallo chef Massimiliano Scotti, svelato in occasione... continua
GelatiAir Italy vettore ufficiale di "Gelato Festival 2019"
Sarà svelato il nuovo prodotto artigianale personalizzato
Air Italy annuncia la propria partnership in qualità di vettore aereo ufficiale con "Gelato festival 2019", il tour che si snoda tra Europa ed America per presentare uno dei prodotti più rappresentativi d... continua
GelatiPregel lancia Magic Unicorn
Campagna sul nuovo prodotto in vista di Sigep
Pregel, azienda di Reggio Emilia, il più grande produttore al mondo specializzato in ingredienti per il gelato, oltre che macchinari e attrezzature, ha lanciato il nuovo prodotto "Magic Unicorn", con u... continua
GelatiInaugurato a Roma il primo flagship store di Geloso Gelato
E' la start-up di gelato naturale su stecco controllata da Francesco Trapani
Azienda acquisita lo scorso giugno da Francesco Trapani, ex ceo di Bulgari e della divisione orologi e gioielli di LVMH e attuale azionista rilevante di Tiffany continua
Gelati2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità continua
GelatiGelaterie, business da 1,5 miliardi in Italia
Quasi 3 mila in Lombardia per 179 milioni di euro
A Milano vendite estive in crescita del 30% continua
GelatiE’ a Roma la miglior Gelateria dell'anno 2018 by Gastronauta
Vince questa edizione Il Cannolo Siciliano
La premiazione avverrà durante la manifestazione Milano Golosa, i prossimi 13-14-15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio continua
GelatiAlleanza Rigoni d'Asiago e Carpigiani per il gelato di qualità
Debutta a Milano il nuovo progetto biologico
Nel flagship-store presenta un prodotto esclusivo per l’alta qualità della materia prima e per il metodo di lavorazione continua
GelatiGelato a domicilio: i torinesi sono i più golosi
I risultati della ricerca di Glovo
Gli ordini a domicilio del gelato sono aumentati del 46%, sia per il dopocena che come merenda pomeridiana continua
GelatiGelato artigianale, arrivano i consigli per il consumo sano
L’Associazione Gelatieri lancia “Operazione trasparenza”
A tutela dei diritti dei consumatori e degli artigiani del gelato che portano avanti con passione la tradizione del dolce freddo più famoso al mondo, l’associazione Gelatieri per il Gelato ha lanciato il... continua
GelatiDue miliardi di gelati per la prossima estate
Lo stima l'osservatorio Sigep. Il settore dà lavoro a 150.000 persone
Cresce la domanda di gelato in Italia. Saranno quasi due miliardi i coni e le coppette di gelato che si consumeranno tra maggio e settembre. A stilare la previsione per i mesi più caldi dell'anno è l'Osservatorio d... continua
GelatiSammontana, fatturato a 362 milioni
L'azienda controllata dalla famiglia Bagnoli è leader nel segmento della croissanterie
Sammontana, il famoso brand del gelato italiano, ha chiuso il 2017 con ricavi per 362 milioni (+3% rispetto all'esercizio precedente), e un Ebitda di 45,7 milioni, in linea col 2016. La società, con oltre... continua
GelatiNestlé Canada investe 40 milioni di dollari
Per espandere la produzione di gelato dell'Ontario
La crescita è destinata ad aumentare la produzione dei marchi Häagen-Dazs, Parlor e Drumstick continua
GelatiUnilever acquista il produttore rumeno di gelati Betty Ice
Transazione del valore di 100 milioni di euro
La partnership mira ad espandere ulteriormente il marchio, unendo i punti di forza del gruppo Unilever con l'esperienza nel mercato locale di Betty Ice continua
GelatiSpm Drink Systems acquisisce Klimagel ed entra nei gelati
L'annuncio dato durante il Sigep di Rimini
Il leader nella produzione di macchine per granite, sorbetti e frozen cocktails inaugurerà inoltre un nuovo stabilimento a Spilamberto per potenziare il nuovo ramo produttivo continua
GelatiSigep presenta il "Gelato Festival World Masters 2021"
Al via l´edizione europea il 20-22 aprile a Firenze
Da aprile un percorso quadriennale di qualificazione, poi la sfida finale tra i migliori 36 chef nel 2021 continua
GelatiUnilever: stangata dall'Antitrust
Abuso di posizione dominante con Algida: 60 milioni di euro di sanzione. L'azienda ricorre
E' una vicenda alla "Davide contro Golia": un piccolo produttore di ghiaccioli ha ottenuto giustizia contro il colosso anglo-olandese continua
GelatiTris di Clabo a Fico
Le vetrine marchigiane in tutti i punti vendita di gelato
Sono tre i punti vendita dedicati al gelato artigianale nel grande parco alimentare di Fico: la Carpigiani University, dove oltre alla produzione e vendita del gelato è stata avviata anche una scuola... continua