Mondo Veg
137 notizie trovate
Mondo VegCarne finta, Impossible Foods raccoglie altri 500 milioni di dollari
Serviranno per R&D e per il lancio di nuovi prodotti
Finora, assicura a Forbes il Cfo David Lee, la crisi sanitaria (ed economica) globale non ha avuto impatti concreti sul business della startup fondata otto anni fa. continua
Mondo VegArla lancia un nuovo brand di prodotti a base vegetale
Jörd è il nuovo brand per i prodotti dedicati al mondo veg
La cooperativa lattiero-casearia Arla Foods lancia una nuova linea di prodotti rivolti al segmento crescente di consumatori che cercano alternative al latte. continua
Mondo VegGrana Padano per i vegetariani?
Si, secondo una dieta sponsorizzata dal Consorzio
Nasce la dieta “L.O.Ve.” senza carne né pesce, che garantisce un corretto apporto di proteine. continua
Mondo VegMcDonald's testa l'hamburger veg con Beyond Meat
Ampliata la sperimentazione in Canada a 52 ristoranti
McDonald's ha annunciato di ampliare l'esperimento pilota della vendita di panini veg utilizzando la polpetta a base di soia di Beyond Meat in 52 ristoranti in Canada. Inizialmente la catena di fast food... continua
Mondo VegBeyond Meat, già sgonfiata la bolla?
Il titolo della società che produce finti hamburger di carne è crollato, anche se migliorano i fondamentali
E' stata la protagonista di una quotazione da record a New York, stile new economy (vedi EFA News del 6/5/2019), col titolo che da 25 dollari aveva raggiunto un picco di quasi 250 dollari nello scorso... continua
Mondo VegSvolta vegetale per Burger King
La catena lancia in 25 Paesi Rebel Whopper, burger senza carne
Burger King ha annunciato la novità del burger vegetale, lanciato in contemporanea in 25 Paesi. Prodotto da The Vegetarian Butcher (Unilever) continua
Mondo VegValsoia, diminuiscono i ricavi nei nove mesi
Migliora però il 3° trimestre, spinto anche dalla crescita dell'export
Il Consiglio di Amministrazione di Valsoia Spa ha approvato i dati relativi ai ricavi di vendita al 30 settembre 2019. I ricavi dei primi nove mesi del 2019 sono pari a 57,46 milioni di euro, rispetto... continua
Mondo VegNon solo carne, arriva la carica del finto pesce vegetale
Dai falsi gamberi al tonno senza tonno, siamo al fake fish
Dopo la carne, il pesce è il grande settore nel quale si stanno affacciando sempre più aziende che propongono succedanei vegetali: tutti dall’aspetto invitante, e soprattutto accompagnati dalla garanzia di... continua
Mondo VegLa "carne" vegetale sbarca nel menu di KFC
La catena sperimenta il pollo fritto di Beyond Meat
Kentucky Fried Chicken ha annunciato il primo test con il Beyond Fried Chicken, il "pollo" fritto vegetale fornito da Beyond Beat. La sperimentazione inizierà il 27 agosto e sarà limitata a un solo ristorante ad Atlanta. continua
Mondo VegNestlé amplia la gamma della "carne" vegetale
A settembre il lancio di Garden Gourmet Incredible Mince
Nestlé espande il suo portfolio di prodotti vegetali in Europa con il nuovo Garden Gourmet Incredible Mince, simile in tutto e per tutto alla carne macinata. continua
Mondo VegArkansas, Missouri e Missisippi contro i veg burger
Una legge per vietare l'uso della parola "carne"
Arkansas, Missisippi e Missouri vogliono proteggere gli interessi dei produttori di carne e formaggio dal nuovo "marketing veg". continua
Mondo VegImpossible Foods: dopo la carne arriva il (finto) pesce
L'azienda californiana sta lavorando a una nuova ricetta vegetale
Impossible Foods, azienda californiana specializzata in sostituti della carne, ha recentemente annunciato che sta lavorando a una ricetta di pesce a base vegetale continua
Mondo VegFake Meat/2: Burger King lancia Impossible Whopper
Dopo una sperimentazione in alcune città, l'hamburger vegetale sarà disponibile negli Usa
Il prodotto, che sarà disponibile per un periodo limitato a partire dall'8 agosto, contiene polpette senza carne sviluppate da Impossible Foods, con sede in California continua
Mondo VegFake Meat, anche Marfrig entra nel vegetale
Il colosso brasiliano delle carni ha siglato accordo con Archer Daniels Midland
Il produttore brasiliano di carni bovine Marfrig ha raggiunto un accordo con Archer Daniels Midland per la produzione e la vendita di prodotti proteici a base vegetale in Brasile. continua
Mondo VegMcCain Foods sceglie i nuggets veg
Annunciata la partnership con la startup NUGGS
McCain Foods ha annunciato una nuova partnership strategica e di investimento in NUGGS, start-up newyorkese che ha sviluppato un'alternativa vegetale ai nuggets di pollo. continua
Mondo VegAtlante porta il filetto di carne finta in Italia
Il prodotto 100% di origine vegetale è disponibile in Emilia Romagna e in Liguria
Il filetto vegano, prodotto da Vivera, dopo il successo riscontrato nei Paesi Bassi e nel Regno Unito arriva come novità assoluta in Italia: prima tappa Emilia Romagna e in Liguria, nelle altre regioni italiane entro il 2019. continua
Mondo VegJbs produrrà un hamburger vegetale
Anche il più grande produttore di carni al mondo si lancia nel business della fake meat
Il gruppo brasiliano Jbs, leader mondiale nel settore delle carni, si lancia nel settore delle proteine vegetali. La società ha presentato in Brasile il suo nuovo prodotto, chiamato Incredible Burger,... continua
Mondo VegValsoia, primo trimestre da dimenticare
Pesano il deconsolidamento di Pomodorissimo Santa Rosa e il calo dell'area salute
Nel primo trimestre 2019 Valsoia ha registrato ricavi pari a 15,6 milioni di euro con un decremento complessivo pari a 2,8 milioni di Euro (-15,3%) rispetto al pari periodo dell’esercizio precedente. P... continua
Mondo VegBurger King lancia il panino veg in tutti gli Usa
La sperimentazione fatta a St. Louis si è rivelata positiva, dice il gruppo americano
Burger King ha annunciato di voler mettere in vendita il burger veg, l'Impossible Whopper, in tutti i ristoranti negli Stati Uniti dopo l'esito positivo di un test condotto in 59 locali di St. Louis. Secondo... continua
Mondo VegNestlé non perde il treno veg
Anticipa in Europa la vendita del suo Incredible Burger vegetale
Proprio nel giorno in cui Burger King ha annunciato il lancio sperimentale del Whopper vegan in 59 ristoranti a St. Louis, Nestlé ha fatto sapere che il suo Incredible Burger andrà in vendita questo m... continua
Mondo VegValsoia, fatturato 2018 in calo
Cresce l'utile, grazie a estero e a benefici fiscali non ricorrenti. Dividendo a 38 cents
Il Consiglio di Amministrazione di Valsoia Spa ha approvato Il Progetto di Bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2018 e la proposta di distribuzione del dividendo. I ricavi di vendita sono in calo a 83,5 m... continua
Mondo VegSarchio debutta in TV con la campagna “A scuola di bontà" ideata da The KEY
Il claim scelto è “il bio non è mai stato così buono”
Al via la campagna televisiva Sarchio, che sarà in onda dal 12 febbraio al 3 aprile sull’emittente televisiva Sky. continua
Mondo VegAtlante presenta a Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale
Il filetto vegano, prodotto da Vivera, arriva come novità assoluta in Italia
Atlante presenta a Marca 2019 un filetto veg al alto contenuto proteico, realizzato con soia e proteine del frumento e arricchito con ferro e vitamina B12. continua
Mondo VegUnilever acquisisce The Vegetarian Butcher
La multinazionale prosegue la sua espansione nel comparto degli alimenti vegetali
Il colosso Unilever assorbe The Vegetarian Butcher, società specializzata nei prodotti alternativi alla carne. continua
Mondo VegI veg sono stabili, ma è boom di prodotti certificati
Negli ultimi 5 anni quasi triplicati i prodotti vegani lanciati nel mercato mondiale
Il numero di vegani e vegetariani in Italia si mantiene stabile, eppure si riscontra una rinnovata attenzione da parte di consumatori e aziende alle ricette e ai prodotti veg tradizionali appartenenti... continua
Mondo VegBye bye vegan
Un milione di italiani torna a carne, latte e uova nonostante fake news
Due italiani su tre dicono addio all’alimentazione vegana abbandonata da oltre un milione di cittadini che sono tornati a consumare carne, latte o uova nel 2018. Lo rende noto la Coldiretti in conclusione d... continua
Mondo VegValsoia da giugno amplia la gamma dei gelati
Strategia dettata da domanda di mercato e maggiore redditività
Valsoia punta sui gelati. L'azienda italiana attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, con l'arrivo della stagione estiva amplia la sua gamma di gelati vegetali... continua
Mondo VegArrivano i surrogati di bresaola e speck
Valsoia lancia gli "affettati" vegetali puntando sul meat sounding
Si espande sempre più il fenomeno del cosiddetto meat sounding, cioè la commercializzazione dei prodotti veg spacciati con nomi di prodotti carnei. Dopo la bistecca vegetale inglese (vedi EFA News del 1... continua
Mondo VegVivera lancia la bistecca 100% veg nei negozi Tesco
Dal 21 maggio in UK, poi Olanda, Germania, Francia e Italia
La catena britannica Tesco (la più grande catena di supermercati in Europa) sarà il primo supermercato al mondo a vendere la bistecca al 100% a base vegetale prodotta dalla olandese Vivera in più di 40... continua
Mondo VegNasce il primo hamburger vegetale che sanguina e sfrigola
Realizzato in Usa da Don Lee Farms
Grazie a succo di barbabietola biologico e ai grassi vegetali presenti nel prodotto continua
Mondo VegJust Scramble: un uovo interamente vegetale
Aziende in missione per cambiare la concezione del cibo
È risaputo che la crescita della popolazione porta, conseguentemente, ad una crescita della domanda nel settore alimentare. La maggior parte della popolazione mondiale risiede in Asia dove si pensa che... continua
Mondo VegFelsineo inaugura stabilimento Veg
L'azienda produrrà affettati vegani bio
Fondata da Felsineo, leader nella mortadella, e Mopur Vegetaldoof, con un avanzato know how di prodotto continua
Mondo VegFelsineo apre nuovo stabilimento
Il leader della mortadella si lancia negli affettati vegetali e biologici.
Inaugurazione il 22 novembre a Zola Predosa (Bo) continua
Mondo VegFiliera corta e cruelty free: apre il primo Alveare vegan in Italia
A Roma, a due passi da piazza Vittorio. Inaugurazione il 6 ottobre
Prodotti alimentari e non solo che derivano da lavorazioni amiche dell’ambiente e degli animali: cibo e detergenza naturali, a filiera corta e vegan al cento per cento continua
Mondo VegVeggie Noodle quintuplica la produzione
Iniezione di capitali da un private equity e un nuovo stabilimento per i pionieri degli spaghetti di vegetali
L'impianto da 42.300 metri quadrati darà lavoro a 250persone continua
Mondo VegNestlé Usa acquisirà Sweet Earth
La società accelera sul mondo veg
Il mercato dei piatti vegetariani raggiungerà i 5 milioni di dollari nel 2020 continua
Mondo VegMonoprix si lancia nel vegetale
Una nuova gamma di prodotti vegetariani a marchio privato
Tre referenze impanate proposte continua