Salute
425 notizie trovate

SaluteDieta e rischio cancro: scoperto l'anello mancante?
Secondo uno studio, la chiave sarebbe nel glucosio: l'eccesso disattiva il gene protettivo Brca2
La chiave della relazione tra dieta e rischio di cancro potrebbe essere in alcuni cambiamenti nel metabolismo del glucosio in grado di disattivare un gene protettivo dai tumori, il Brca2.<br id="isPasted">La... continua

SaluteGiornata Mondiale Celiachia: tanti falsi miti da sfatare
In Italia su circa 600mila persone affette, a quasi il 60% non è ancora diagnosticata
In Italia sono circa 600mila le persone celiache di cui quasi il 60% non ancora diagnosticate: secondo i dati raccolti e diffusi dal ministero della Salute (Relazione annuale al Parlamento anno 2022) persiste... continua

SaluteDussmann aderisce alla Settimana iposodica nel mondo
Nelle mense che gestisce, il Gruppo affigge un manifesto che invita a rivedere le abitudini alimentari
Anche quest’anno Dussmann aderisce alla campagna per la riduzione del consumo di sale, promossa da Wassh, ossia World action on salt, sugar & health) e giunta alla sua diciannovesima edizione. L’iniziativa, che... continua

SaluteMalumore: una corretta idratazione può contrastarlo
I consigli dell'Osservatorio Sanpellegrino per un adeguato miglioramento emotivo
Gli elementi della nostra vita quotidiana che dipendono da una corretta idratazione sono molteplici e, anche se può sembrare inaspettato, anche il rapporto con il nostro umore dipende da essa. Consumare... continua

SaluteDa domani al 19 maggio in Italia la Settimana della celiachia
Iniziativa promossa da Aic in concomitanza con la Giornata Mondiale della Celiachia del 16 maggio
Informazione online, screening e consulenze mediche gratuiti, incontri e consigli di dietisti e nutrizionisti, corsi di cucina online e in presenza, laboratori per bambini, convegni e incontri divulgativi.... continua

SaluteLa nutraceutica al servizio dei pazienti cardiovascolari
Presentato Minicar, studio sulla popolazione con ipercolesterolemia non trattata farmacologicamente
In occasione del Congresso Nazionale A.r.c.a., Associazioni regionali cardiologi ambulatoriali, è stato presentato Minicar “Management del paziente Ipercolesterolemico a rischio basso-moderato: quando il... continua

SaluteMacfrut /2. Coldiretti: "Promuovere consumo ortofrutta a scuola"
La proposta avanzata in occasione della fiera per tutelare la salute delle nuove generazioni
Occorre aumentare le ore di educazione alimentare nelle scuole, anche con campagne mirate di promozione di frutta e verdura made in Italy, per contrastare un preoccupante calo dei consumi che negli ultimi... continua

Ristorazione e ospitalitàControlli dei finanzieri inguaiano cooperativa sociale del vicentino
Attiva nel comparto catering e preparazione pasti per enti e refettori scolastici
I militari della Guardia di Finanza della provincia di Vicenza, insieme agli esperti dell'Ulss 8 Berica, gestione dell'igiene degli alimenti e della nutrizione, hanno intrapreso recentemente un'ispezione... continua

SaluteAdditivi alimentari, gli emulsionanti sul tavolo degli imputati
Sono sette quelli accusati di aumentare il rischio di sviluppare diabete di tipo 2
Si chiamano emulsionanti e sono una famiglia di additivi alimentari ampiamente utilizzata nell’industria perché permettono di migliorare la consistenza, il colore e il gusto dei cibi processati. Di fa... continua

SaluteSvezzamento: acque oligominerali consigliabili a partire dai sei mesi
Secondo l'Osservatorio Sanpellegrino, il momento idoneo coincide con l'introduzione di cibi solidi
Il nostro corpo è composto principalmente di acqua, un elemento essenziale per la sopravvivenza e il benessere delle persone, soprattutto per i neonati che entrano in contatto con questo elemento durante... continua

SaluteIl grano Kamut aiuta a combattere la fibromialgia?
Un recente studio apre nuove prospettive per approcci dietetici mirati
Il 12 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Fibromialgia, una patologia che colpisce il 2-8% della popolazione globale, prevalentemente donne, ed è caratterizzata da dolori cronici diffusi in varie... continua

SaluteAviaria. L'esperto ammonisce: "Attenzione, non è detto non contagi anche l'uomo"
Il presidente della Società italiana di virologia sollecita controlli a tappeto e sperimentazione di vaccini
L'aviaria contagerà anche mammiferi e umani? Le opinioni della comunità scientifica sono parecchio discordanti. Nei vent'anni trascorsi dalla sua scoperta, il virus ha colpito quasi esclusivamente gli u... continua

SaluteCadbury lancia barrette cioccolato più salutari
Contengono il 70% di frutta e noci, sono a basso contenuto di zuccheri e grassi saturi
Cadbury, uno dei nomi più importanti nel panorama mondiale del cioccolato, lancia le barrette Dairy Milk Fruitier & Nuttier non hfss, cioè barrette che non sono ad alto contenuto di grassi. Si tratta d... continua

SaluteCeliachia: accordo Fipe-Aic per sensibilizzare e accogliere
Serve maggiore conoscenza sulla malattia all'interno dei pubblici esercizi
Fipe-Confcommercio e l'Associazione Italiana Celiachia (Aic) hanno firmato a Roma un protocollo d’intesa per lo sviluppo e la promozione di iniziative volte a diffondere una maggiore conoscenza della c... continua

SaluteAllergie. Una corretta idratazione può aiutare
Osservatorio Sanpellegrino: otto bicchieri d'acqua al giorno ideali per prevenire congestione nasale e sinusite
Con l’arrivo della primavera e della bella stagione, insieme alle giornate più lunghe e al clima temperato, arrivano puntuali, come ogni anno, anche le allergie. Per combattere questo problema, comune a... continua

SaluteSchillaci vuole l'educazione alimentare nelle scuole
Mascarino (Federalimentare): "Sposiamo totalmente la proposta basata sulla dieta mediterranea"
“I corretti stili di vita li vogliamo insegnare a scuola, almeno un’ora a settimana, come una volta si faceva con l’educazione civica”. Spiega così ministro della Salute Orazio Schillaci, la proposta sua e de... continua

SaluteNamed debutta a Cosmofarma con integratori e microbiota
A Bologna dal 19 al 21 aprile il gruppo presenta prodotti nutraceutici, integratori e kit di analisi
Named Group, il polo italiano della salute naturale, partecipa per la prima volta a Cosmofarma, evento leader negli ambiti healthcare, beauty care e servizi del mondo farmaceutico, in programma a Bologna... continua

SaluteNutripiatto: sedentarietà da evitare, fin dall'infanzia
Gli spunti per migliorare l'alimentazione e promuovere l'attività fisica nei bambini
Troppo spesso sono i bambini stessi che preferiscono stare a casa, e hanno più familiarità col binomio TV/Tablet/Cellulare-Divano piuttosto che esplorare le sane potenzialità del loro corpo. Questo no... continua

SaluteInsonnia. Nestlé Research: una miscela bioattiva come antidoto
La scoperta effettuata assieme ai ricercatori della National University of Singapore Sleep Center
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center, ha dato vita ad una eccezionale scoperta. Una specifica... continua

SaluteOsservatorio Sanpellegrino: fondamentale bere di più dopo gli "eccessi" delle festività
Consigliabile il consumo di acque con bicarbonati in prossimità di pasti proteici o abbondanti
L’acqua è l’elemento fondamentale per favorire la regolare funzione intestinale e aiutare a prevenire la sensazione di pesantezza, gonfiore, bruciore e fitte allo stomaco o difficoltà di digestione, sinto... continua

SaluteDisturbi nutrizionali: in Lombardia, Lazio ed Emilia-Romagna la concentrazione più alta
Osservatorio Unobravo: tra chi è alla ricerca di supporto psicologico solo il 9,3% ha una diagnosi
Secondo quanto emerge dai dati condivisi dal Ministero della Salute, dal 2019 al 2021 gli accessi alle cure per disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono aumentati quasi del 40% . Oltre all’impatto sul... continua

SaluteMangiar tardi raddoppia il rischio di diabete tipo 2
Giornata mondiale del sonno (15 marzo): la Società italiana di diabetologia ricorda che i pasti notturni sono pericolosi
In occasione della Giornata Mondiale del Sonno che si celebra il 15 marzo di ogni anno, la Sid, Società italiana di diabetologia ricorda l’importanza della relazione tra un sonno di giusta durata e qu... continua

SaluteClima freddo: idratazione fondamentale per le articolazioni
I consigli del professor Alessandro Zanasi, esperto dell'Osservatorio Sanpellegrino
Durante i mesi più freddi, con il calo delle temperature, le articolazioni tendono ad irrigidirsi e perdere elasticità, causando dolori. È quindi particolarmente importante mantenere un adeguato livello di... continua

SaluteMandorle: un asso nella manica per gli sportivi
Secondo studio Usa, consumarne 57 grammi al giorno aiuta a migliorare il tono muscolare
Un nuovo interessante studio allarga l’orizzonte sul ruolo che le mandorle possono avere nel sostenere gli atleti, gli sportivi ma anche i principianti nel raggiungere i propri obiettivi di fitness. P... continua

SaluteDonne: il 31,2% nel mondo soffre di anemia
La nutrizionista Bernardi: "Principale causa è la carenza di ferro nella dieta, che costituisce il 66,2% dei casi totali di anemia"
È di oltre il 31% la percentuale di donne nel mondo che soffre di anemia (contro il 17,5% degli uomini), soprattutto nella fascia di età tra i 15 e i 49 anni. Principale causa di questa condizione è la... continua

SaluteNutraceutica, Friesland Campina lancia due nuovi ingredienti vegan e vegetarian
Con omega-3 multifunzionali con proprietà sensoriali superiori per la salute del cervello
FrieslandCampina Ingredients, una delle più grandi aziende lattiero casearie del mondo con sede in Olanda, ha presentato due nuovi ingredienti a base di acido docosaesaenoico (DHA) destinati al mercato... continua

SaluteFesdi organizza gli Stati generali sul diabete
In provincia di Roma il 14 marzo l’evento per portare la malattia al centro dell'agenda politica italiana
Costruire una strategia nazionale per una visione condivisa su una patologia di grande impatto sociale, clinico, economico e politico sanitario. Questo è l’obiettivo 2024-2026 che si pongono gli Stati ge... continua

SaluteBere prima di dormire: il segreto per riposare meglio
L’idratazione permette di ridurre i livelli di ansia e stress e, di conseguenza, mitiga i disturbi del sonno
Il riposo notturno è un elemento imprescindibile per la salute dell'organismo umano, perché svolge un ruolo cruciale nel mantenere l'equilibrio psicofisico delle persone. Una notte di sonno prolungato, c... continua

SaluteObesity day, in Italia quasi un italiano su due è sovrappeso
Si celebra oggi in tutto il mondo il giorno contro la piaga del sovrappeso dovuta a cibi malsani
Non è una giornata propriamente bellissima questo 4 marzo. Si celebra infatti oggi l'Obesity day, il giorno dedicato all'azione unitaria per dare una risposta coesa e trasversale alla crisi dell'obesità. U... continua

Studi e ricerchePrugne secche salutari contro la perdita ossea?
Parrebbe di sì, secondo uno studio pubblicato su “Osteoporosis International”
Un nuovo studio scientifico pubblicato su “Osteoporosis International” dimostrerebbe che le donne in postmenopausa che hanno mangiato prugne secche ogni giorno per un anno, hanno mantenuto in gran par... continua

SaluteGoodApp (Nestlé): nuovo concetto di benessere nutrizionale
La piattaforma riunisce esperti per stile di vita personalizzato e sempre accessibile
Stop alle diete restrittive e alle rinunce, gli italiani sempre più alla ricerca di un benessere a portata di mano continua

SaluteWeekend sulla neve: guida alla corretta alimentazione per i più piccoli
Vademecum di Nutripiatto, in collaborazione con gli esperti del Campus Bio-Medico di Roma
Non solo come vestirsi e cosa portare ma anche cosa mangiare e quando per poter far fronte alla “fame da lupo” che il dispendio energetico favorisce: se il divertimento in montagna è facile per i bamb... continua

SaluteKinder Joy of Moving: tutto pronto per XIX edizione torneo di tennis
Il progetto della Ferrero punta su sostenibilità e inclusività
Dalla A di Abruzzo alla V di Veneto. La diciannovesima edizione del Tennis Trophy Fitp Kinder Joy of Moving coinvolgerà – ancora una volta – la Penisola da nord a sud, isole comprese, fornendo innumerevoli occa... continua

SaluteE a Bruxelles si torna a parlar di vino...
Ieri il convegno “Moderate Wine Consumption and Mediterranean Diet”
Consumo abituale moderato abbinato a corretti stili alimentari, è compatibile con una vita sana. Il messaggio ribadito da Irvas al convegno a Bruxelles, evento istituzionale rivolto ad eurodeputati e stakeholders internazionali continua

SaluteGli snack funzionali faranno la rivoluzione food
La tendenza parte dall'Asia Pacific e trasformerà l'industria food dei consumatori salutisti
Gli snack funzionali, quelli che noi chiamiamo snack spezza fame a base di alimenti naturali, sono destinati a rimodellare l'industria alimentare dell'Asia-Pacifico. Lo sostiene la società di analisi e... continua

SaluteAcqua e freddo possono essere alleati della bellezza
Trasformare la ritenzione idrica in un ricordo: i suggerimenti dell'Osservatorio San Pellegrino
Nei mesi invernali le temperature si abbassano notevolmente, le giornate sono più corte e spesso capita di avere voglia di cibi dolci o molto calorici. Questi, in effetti, portano benefici al nostro umore,... continua

Salute"Sbornia" post-natalizia: fondamentale una buona idratazione
L’Osservatorio Sanpellegrino ricorda il ruolo disintossicante e depurativo dell'acqua
Il periodo delle festività natalizie è ormai solo un ricordo e molti italiani, dopo il periodo di relax e divertimento tra cenoni in famiglia, cene aziendali e aperitivi con gli amici, si trovano con q... continua

SaluteFrancia, l'affaire bisfenoli si allarga: multe per 20 milioni di euro
Oltre a Bonduelle e Unilever sono state sanzionate altre 9 società e 4 organizzazioni professionali
In Francia l'affaire bisfenoli nelle confezioni dei cibi diventa un caso nazionale. Non ci sono solo Bonduelle e Unilever a essere multate (leggi EFA News) ma l'autorità per la concorrenza ha indagato... continua

SaluteCasalasco supporta "Mese Prevenzione 2024"
Rinnovata collaborazione con dietista cremonese per sensibilizzare verso una sana alimentazione
Casalasco Società Agricola S.p.A., con il marchio Pomì supporta il “Mese della prevenzione e della promozione del benessere 2024”, rinnovando la collaborazione con la dietista Paola Chiari di Cremona. Si tr... continua

SaluteNeofobia alimentare più forte nei bambini figli unici che non seguono dieta mediterranea
L’indagine del Crea Alimenti Nutrizione pubblicata sulla rivista Nutrients /Allegato
Il rifiuto di alcuni cibi da parte dei bambini aumenta nelle famiglie che hanno una scarsa aderenza alla dieta mediterranea ed è più accentuato nei figli unici. Questi i risultati principali di un’indagine del... continua

SaluteEli Lilly lancia negli Usa il sito per ordinare la pastiglia che fa dimagrire
Si chiama LillyDirect e offre la possibilità di ordinare da casa il farmaco per la perdita di peso Zepbound
Chissà cosa pensano i concorrenti del settore alimentare da tempo timorosi che i farmaci antigrasso possano far crollare le azioni delle creme al cioccolato spalmabili o dei loro cibi troppo zuccherini... continua

SaluteEpifania: no al carbone (anche dolce)!
I consigli di un pediatra a grandi e piccini per un degno congedo (anche gastronomico) dalle feste
Nella calza della Befana, da sempre, i bambini vi trovano "la qualunque". Giochi, soprattutto dolci, qualche volta pure il carbone (vero o finto). Quali sono, tuttavia, i segreti per una buona composizione... continua

SaluteToscana: approvate linee guida per pasti in Rsa
L'obiettivo è garantire agli utenti una ristorazione idonea alle loro specifiche esigenze nutrizionali
Nuove linee di indirizzo per la ristorazione delle strutture socio-assistenziali residenziali e semiresidenziali sono state approvate dalla Giunta regionale toscana, con l’obiettivo di garantire agli u... continua

SaluteA Natale mangi tanto? Cerca di bere di più!
I consigli del professor Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino
Il periodo natalizio si avvicina insieme ai consueti cenoni e pranzi augurali in compagnia di amici e familiari. Durante le vacanze invernali, è inevitabile apportare modifiche alle nostre abitudini quotidiane:... continua

SaluteSalumi e frutta, gli alleati che non ti aspetti sotto l’albero
I consigli della nutrizionista Elisabetta Bernardi per affrontare le feste con leggerezza
Il Natale, si sa, è quel periodo dell’anno in cui le ricette della tradizione tornano protagoniste indiscusse della tavola. Ma per alcuni questo vuole anche dire pranzi e cene interminabili fra mille ir... continua

SaluteSintomi influenzali: acqua può rivelarsi prezioso alleato
Osservatorio Sanpellegrino: oltre a riposo e corretta alimentazione è importante un’adeguata idratazione
Quando arrivano i primi sintomi influenzali, come tosse, raffreddore e febbre spesso vengono sottovalutati, perché non si capisce in tempo la necessità di prevenire l’insorgere di sintomi più acuti. Tra... continua

SaluteBere tanto fa bene, anche d'inverno
Osservatorio Sanpellegrino offre spunti per una corretta idratazione nei mesi più freddi
Con l’arrivo della stagione invernale e il calo repentino delle temperature il rischio di disidratazione, comunemente associato alla stagione calda, viene spesso sottovalutato: uno dei principali fattori d... continua

SaluteAdolescenti: ecco la colazione ideale per loro
Al via la campagna promozionale "Io Comincio Bene”
La prima colazione occupa un posto di assoluto rilievo nella nostra giornata alimentare e, costituendo il primo pasto del mattino, condiziona di conseguenza il ritmo fame/sazietà nell'arco delle 24 ore.... continua

SaluteCambio di stagione: gli integratori possono aiutare sistema immunitario
Al via la campagna informativa firmata da Unc e Integratori & Salute
Con l'arrivo dei primi freddi, il nostro sistema immunitario è spesso messo a dura prova da influenze, raffreddori e malanni di stagione. Per affrontare al meglio questo delicato momento dell’anno per il... continua

SaluteEma: vendite antibiotici veterinari ai minimi storici
-53% in 12 anni (2011-2022). Crollano, in modo particolare, i farmaci cruciali per la medicina umana
La cattiva notizia è per il business delle case farmaceutiche. La notizia buona riguarda lo stato di salute degli animali e degli umani. Secondo un rapporto dell'Agenzia Europea per i Medicinali (Ema),... continua