Salute
375 notizie trovate
SaluteCarboidrati: perchè non se ne può fare a meno
Lo afferma un'organizzazione fondata da scienziati delle università di Harvard e Toronto
Il ritorno della carbofobia preoccupa gli esperti dell’International Carbohydrate Quality Consortium (Icqc), organizzazione internazionale senza scopo di lucro fondata da Walter Willett dell’Università di H... continua
SaluteIdratazione: fondamentale per contrastare irregolarità intestinale
Osservatorio Sanpellegrino consiglia almeno 1,5 litri d’acqua al giorno, molte fibre e buona attività fisica
La sedentarietà in ufficio, i cambiamenti stagionali e le abitudini alimentari altalenanti, sono tutti fattori che possono portare ogni anno milioni di Italiani a dover affrontare un fastidioso problema,... continua
SaluteEmilia Romagna: quasi 300mila euro per educazione alimentare
Giunta regionale vara programma triennale per favorire consumi consapevoli
Orientamento dei consumi e educazione alimentare nelle scuole, puntando all’educazione all’aperto e alla pedagogia attiva. Sviluppo e qualificazione della rete delle fattorie didattiche e informazione e p... continua
SaluteGiornata Mondiale Diabete/2. Monumenti si tingono di blu
A Roma si passeranno il testimone diversi luoghi iconici, illuminati ad intervalli di 20 minuti
Un'onda blu fatta di luce, è quella che illuminerà dieci monumenti della Capitale la sera di lunedì 13 novembre, alla vigilia della Giornata Mondiale del Diabete (leggi notizia EFA News). Promossa dall'International Di... continua
SaluteGiornata Mondiale Diabete: dolcificanti (in certi casi) utili
3,9 mln italiani soffrono la patologia. L'indagine di Unione Italiana Food suggerisce rimedi
Sono 3,9 milioni, ossia il 6,6% della popolazione, gli italiani che soffrono di diabete. In questi anni le cure e la consapevolezza sulle modalità migliori di gestione di questa malattia hanno fatto passi... continua
SaluteCaffè: un alleato contro il diabete tipo 2
Secondo uno studio, il consumo di 3-4 tazzine al giorno ridurrebbe il rischio del 25%
Qual è il numero ideale di caffè al giorno? C'è chi non può prenderne in assoluto, altri arrivano fin quasi a una decina di tazzine al giorno, senza apparenti conseguenze, né sul sonno, né sul fegato, né su... continua
SaluteCibo sano: il contributo di Aletheia contro la disinformazione
Il direttore Riccardo Fargione illustra il nuovo progetto di ricerca indipendente
Del rapporto tra cibo e salute se ne parla dagli albori della civiltà. Il tema è sempre attuale ma, soprattutto, in continua evoluzione, sostenuto da una gran quantità di ricerche, dai risultati spesso no... continua
SaluteObesità infantile: alleanza tra industria e gdo per contrastarla
Società Italiana di Pediatria, Barilla, Coop e Danone insieme per una sana e corretta alimentazione
L’alleanza Barilla, Coop e Danone (aBCD), durante la cerimonia di chiusura del 78° Congresso Italiano di Pediatria, ha consegnato alla Società Italiana di Pediatria (Sip) il progetto Vivismart, la pia... continua
SaluteStudio: i latticini possono prevenire malattie metaboliche
Aiuto contro sovrappeso e obesità, ipertensione e diabete mellito di tipo 2
Nel 2021, in Italia, l’obesità nell’adulto ha raggiunto i livelli più elevati di sempre, pari al 12%. Ma considerando l’eccesso di peso nella sua interezza, sovrappeso più obesità, il risultato è impress... continua
SaluteL'estate è alle spalle... ma non per questo bisogna bere di meno
Osservatorio Sanpellegrino suggerisce l'assunzione di almeno 1,5 lt acqua al giorno
L’estate è ormai solo un ricordo ed è arrivato il momento di lasciare spazio alla stagione autunnale, che spesso porta con sé una sensazione di malinconia e spossatezza: le giornate si accorciano e si... continua
SaluteVaccino aviaria: atteso parere Efsa per marzo 2024
Dalla Commissione Ue una richiesta di riscontro sull'efficacia contro i virus attualmente circolanti
Sul fronte dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai), l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) emanerà un nuovo parere scientifico, la cui finalizzazione è prevista per marzo 202... continua
SaluteKellanova-Cri: al via la nuova edizione di Breakfast Club
Dieci scuole elementari coinvolte nel progetto per la promozione della corretta alimentazione
Al via la settima edizione del Breakfast Club, progetto unico di Kellanova (in precedenza conosciuta come Kellogg Company) e della Croce Rossa Italiana che offre una prima colazione equilibrata ai bambini... continua
SaluteIntegratori: al via partnership Centric Software-Nhco Nutrition
Azienda della micronutrizione si associa a specialisti del Product Lifecycle Management
Centric Software, azienda del Product Lifecycle Management (Plm), ha annunciato la sua partnership con Nhco Nutrition Laboratories, produttore francese di integratori alimentari. Centric Software fornisce... continua
SaluteMalnutrizione: sesto congresso SINuC ai blocchi di partenza
Appuntamento dal 4 al 6 ottobre a Roma, alla presenza di decine di specialisti
Nutrizione nell’obesità, in terapia intensiva, in gastroenterologia, in oncologia, in chirurgia e durante l’invecchiamento sono solo alcuni degli argomenti del 6° Congresso Nazionale SINuC che si terrà... continua
SaluteColazione: 1 bambino su 10 la salta, 1 su 3 la fa in modo inadeguato
Gli esperti del Bambino Gesù suggeriscono cosa mettere in tavola al mattino
Dalla tenera età fino all’adolescenza, il primo pasto del mattino non andrebbe mai saltato: consumare un’adeguata colazione è infatti fondamentale per non far abbassare i livelli glicemici e non avver... continua
SaluteAviaria. Efsa: almeno 25 focolai tra gli uccelli domestici durante l'estate
L'Autorità Europea segnala una diminuzione dei contagi ma continua a raccomandare cautela /Allegato
L'incidenza del virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) si è attenuata tra i polli durante l'estate, continuando tuttavia a fare vittime tra gli uccelli marini, specie lungo le coste. A... continua
SalutePrugne della California: alleate preziose per salute cardiovascolare
Alla vigilia della Giornata mondiale del cuore, due studi americani mostrano i benefici del frutto
Il 29 settembre si celebra la Giornata mondiale del cuore (World Heart Day), campagna mondiale promossa dalla World Heart Federation con l’obiettivo di sensibilizzare e informare sulla prevenzione delle m... continua
SaluteIntegratori: boom di vendite (+60%) nell'arco di un decennio
Dal 2013 al 2023, il fatturato delle aziende associate ad Avedisco è salito da 153 mln euro a 366 mln di euro
Stando a una elaborazione di Integratori & Salute (l’associazione che rappresenta il comparto degli integratori alimentari in Italia e che è parte di Unione Italiana Food) su dati Newline riferiti al ca... continua
SaluteCancro: malnutrizione raddoppia rischio mortalità
Lo studio Nutrionco dimostra l'importanza della corretta alimentazione per i pazienti oncologici
La malnutrizione peggiora la prognosi e le condizioni socioeconomiche dei pazienti oncologici. Lo studio tutto italiano, ribattezzato Nutrionco e recentemente pubblicato sulla rivista Cancers ha infatti... continua
SaluteGlifosato. Commissione Ue propone proroga per i prossimi dieci anni
La decisione spetta ora ai 27 partner europei, che, il 13 ottobre, voteranno a maggioranza qualificata
La Commissione europea ha proposto l'estensione dell'utilizzo del glifosato per i prossimi dieci anni. Nel 2015 l'Agenzia per la ricerca sul cancro dell'Organizzazione mondiale della sanità ha concluso... continua
SaluteBisfenolo A verso il bando
Per Aea limiti oltre la norma in bottiglie, contenitori, tubi degli acquedotti
Miani (Sina): "L’Europa dimostra di muoversi nella direzione di una maggiore protezione della salute umana e di una vera prevenzione primaria che mira a rimuovere le esposizioni a contaminanti chimici e interferenti endocrini dalla nostra quotidianità”. continua
SaluteGiornata Mondiale della Merenda: la guida di Nutripiatto
L’indagine e i dati di Fondo Scuola Italia sulle abitudini alimentari dei bambini
La merenda: accanto a colazione, pranzo e cena, i tre pilastri dell’alimentazione quotidiana, gli spuntini del mattino e del pomeriggio sono una parte molto importante della dieta ideale dei bambini. P... continua
SaluteTorna il mese della prevenzione cardiovascolare
Al via la campagna di sensibilizzazione di Danacol, con il Gemelli e con il cantante Elio
Danacol di Danone in collaborazione con la Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs, lancia la campagna “Stay Alive” che mira a sensibilizzare gli italiani sulla prevenzione dei ris... continua
SaluteIndice glicemico del riso italiano: online la prima FAD asincrona di Ente risi
Tra i temi degli interventi: "La ricerca genetica che sfida il diabete e crea il riso del futuro"/Allegato
Per sei mesi, da oggi 1° settembre 2023 a fine febbraio 2024, è disponibile online sul provider accreditato MICOM il corso di aggiornamento ECM - Educazione Continua in Medicina erogato sotto forma di F... continua
SaluteSalmonella: 134 contagi in Europa dall'inizio del 2023
Individuati due cluster in Austria e in Danimarca. Italia non coinvolta nelle infezioni
Il kebab di pollo sul "banco degli imputati", nella maggior parte dei casi. continua
SaluteVacanze finite: di nuovo in forma con salumi e frutta
Energia e vitamine, abbinamento consigliato dagli esperti nel progetto promosso dall'Ivsi
Lo stress da post-vacanza si aggiunge ai chili di troppo accumulati in estate? Tornare in forma, fisica e mentale, non è né facile né immediato, ma con i giusti alimenti si può arrivare presto ai propri obi... continua
SaluteFinlandia, abbattimento 120mila animali da pelliccia per aviaria
Ordinanza coinvolge 13 allevamenti di volpi e visoni
La Finlandia ha iniziato l'abbattimento di 120.000 volpi e visoni per contenere un'epidemia di influenza aviaria che ha colpito gli allevamenti di animali da pelliccia. Un'ordinanza riguarda gli abbattimenti... continua
SaluteMason & Partners comunica per Società italiana diabetologia
L’obiettivo condiviso è migliorare consapevolezza e comprensione del diabete nella società
La Società Italiana di Diabetologia (SID) ha annunciato una nuova partnership con l'agenzia di comunicazione Mason&Partners con l’obiettivo di migliorare la consapevolezza e la comprensione del diabete ne... continua
SaluteSINuC: "Impatto della nutrizione è ancora sottovalutato in salute e in malattia”
Muscaritoli: "Lo stato nutrizionale dei pazienti oncologici non ancora adeguatamente considerato come fattore di rischio"
La corretta alimentazione è un pilastro della salute in tutto il mondo ma nello stesso tempo regimi scorretti causano 8 milioni di morti l’anno nel mondo. Sono tanti quante le morte causate dal tabacco, il... continua
SaluteAltro che dieta mediterranea... in Italia dilaga la cattiva alimentazione
Solo il 30% della popolazione mangia in modo sano. Disturbi nutrizionali aumentati del 900% in 23 anni
Circa 3 milioni. È questo il numero impressionante delle persone in Italia affette da disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (Dna) nel 2023. Ma non è l’unico dato a preccupare gli esperti perch... continua
SaluteFrutta e verdura: Oms ne consiglia 400 g al giorno
Le linee giuda aggiornate dell'organismo Onu su grassi, zuccheri, carboidrati e fibre
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha aggiornato le sue linee guida sui grassi totali, grassi saturi e grassi trans e sui carboidrati, sulla base delle più recenti evidenze scientifiche.Le tre nuove l... continua
SaluteAllarme per condizioni anziani delle aree rurali
Molti di loro hanno difficoltà ad accedere alle cure. Anp-Cia: "Spesa sanitaria scesa sotto il 6,5% del Pil"
"C’è un silenzio assordante sui temi della sanità pubblica, eppure i servizi sono in peggioramento e gli anziani hanno sempre più difficoltà ad accedere alle cure, specialmente nelle aree rurali e int... continua
SaluteAspartame /3. Per i produttori "è sicuro"
Se utilizzato nell’ambito di una dieta equilibrata, permette di ridurre l’assunzione di zucchero
In risposta alle due valutazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) sull’aspartame (leggi notizia EFA News), uno degli ingredienti più studiati al mondo, l’Associazione Internazionale Dolcifi... continua
SaluteAspartame /2. Business da 12 mld euro
Per Coldiretti la dichiarazione sulla possibile cancerogenicità dimostrerebbe anche "l’inattendibilità del Nutriscore"
La presenza dell’aspartame in numerosi prodotti alimentari di tipo industriale, come snack, merendine, bevande gassate, gelati, yogurt, chewing-gum e articoli dietetici sviluppa oggi un business da 12 m... continua
SaluteAspartame. Iarc-Oms: "Possibilmente cancerogeno"
L'assunzione giornaliera di 40 mg/kg di peso corporeo, tuttavia, non desta preoccupazioni
Le attese valutazioni degli impatti sulla salute da parte dell'aspartame (leggi notizia EFA News) sono state pubblicate dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) e dal Jecfa, Comitato... continua
SaluteNutripiatto: cinque ricette estive contro il gran caldo
Proseguono le proposte del programma realizzato da Nestlé per i più piccoli
Con l’arrivo dell’estate, dell’afa e delle alte temperature è essenziale prendersi cura del proprio corpo attraverso una buona dose di idratazione. Che l’acqua sia fondamentale per l’organismo, infatti, l... continua
SaluteLombardia impegnata contro i disturbi alimentari
"Nostra legge regionale esempio per il Paese", dice l'assessore Tironi
Dopo essere stata la prima regione in Italia ad aver approvato una legge sul tema (la n° 2 del 23 febbraio 2021), la Lombardia prosegue il suo impegno sul fronte dei disturbi alimentari, coinvolgendo... continua
Salute"Buongiorno con Nutripiatto" premiato come "Excellence in Life Science"
Il progetto della Nestlé insignito per la categoria "Best Marketing Education Program od the Year"
Oltre 250.000 bambini raggiunti grazie agli eventi sul territorio, alle richieste spontanee del kit da parte delle famiglie e alle iniziative realizzate insieme a nutrizionisti, pediatri e scuole: questo... continua
SaluteMaturità: attenti a cioccolata e salatini...
Coldiretti suggerisce la dieta ideale agli studenti nelle settimane che precedono l'esame
Dall’abuso di caffè alle abbuffate di salatini e noccioline, dall’overdose di cioccolato ai pasti super speziati sono alcuni degli errori a tavola che aumentano ansia e insonnia e fanno perdere concentrazione e se... continua
SaluteNutrizione clinica, ecco la situazione nazionale
Dal Forum Nutrendo la mappa delle unità operative nelle regioni
Una mappa delle Unità di Nutrizione Clinica presenti in Italia: è il lavoro condotto dal gruppo di lavoro della Sinuc e reso pubblico nell'ambito del Forum Nutrendo, appena concluso (vedi articolo EFA N... continua
SaluteDalla carne agli embrioni umani, follie in provetta
In Uk, embrioni ottenuti in laboratorio sfruttando cellule staminali
Dalla carne agli embrioni umani sintetici con le cellule staminali, la follia in provetta ha oltrepassato ogni limite con pesanti interrogativi legali, etici e scientifici che impongono una doverosa pausa... continua
SaluteMalattie croniche: poco applicate le linee guida su nutrizione
Report Nutrendo: PTDA insufficienti nel 96% dei casi/Allegati
Si è conclusa la seconda edizione del Forum Nutrendo, della Società̀ Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo (Sinuc), con la produzione di vari rapporti. Tra questi, quello su 'Nutrizione Clinica e... continua
SaluteChef Express sostiene Fondazione Humanitas per la Ricerca
Campagna di comunicazione nelle aree autostradali per studio sul microbiota intestinale
Al via la nuova fase del progetto a sostegno della ricerca scientifica lanciato da Chef Express in partnership con Fondazione Humanitas per la Ricerca, guidata dal professor Alberto Mantovani.All’avvio d... continua
SaluteAlimentazione: dilagano gli integratori
Li usano 7 italiani su 10. Business da 4 miliardi, pari al 26% di tutto il mercato europeo
E' boom per la chimica nel piatto, con oltre 30 milioni di italiani che li considerano centrali per un'alimentazione equilibrata. È quanto emerge da un’indagine realizzata da Future Concept Lab su “Lo scen... continua
SaluteCasalasco, impegno per la prevenzione tumori
Campagna di screening preventivo in cinque stabilimenti del gruppo
Casalasco, in linea con gli obiettivi di promozione del benessere dei suoi dipendenti, anche in questo 2023 ha promosso con Anvolt (Associazione Nazionale Volontari Lotta Contro i Tumori) di Parma una... continua
SaluteMircobiota, questo sconosciuto
Oggi a Roma un convegno organizzato da Cnr e Wellmicro
Una giornata di confronto interamente dedicata al microbiota. È questo il fine del workshop “Microbiota tra mito e realtà-Le nuove frontiere della ricerca e dell'innovazione tecnologica perché il micr... continua
SaluteFrutta e verdura ricche di flavonoli aiutano la memoria
I risultati di uno studio della Columbia University e del Brigham and Women's Hospital/Harvard
Vuoi mantenere una buona memoria anche in età avanzata? Consuma molta frutta e verdura, in particolare se ricche di antiossidanti flavonoli. L'assunzione di epicatechine migliora la memoria fino al 16%.... continua
SaluteI benefici della pasta nell'alimentazione equilibrata
Le valutazioni degli esperti riuniti da Barilla a convegno a Parma
La dieta mediterranea è dannosa alla salute? La pasta appesantisce? A quanto pare a sostenerlo sono più i politici che non i nutrizionisti. La parola chiave è "microbiota intestinale", la vera "cabina di... continua
SaluteContrordine Oms: i dolcificanti non fanno dimagrire
Le nuove linee guida mettono in guardia sul rischio di aumento di malattie cardiovascolari
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) ha pubblicato una nuova linea guida, che sconsiglia l'uso di dolcificanti non zuccherini (Nss) per controllare il peso corporeo o ridurre il rischio di malattie... continua
SaluteCalorie nei menù al ristorante: strategia efficace contro i tumori?
Uno studio Usa stima un risparmio di 1,35 mld dollari in costi sanitari e sociali /Allegato
Se i ristoranti inserissero nei menu, l'apporto calorico di ciascuna delle portare, si ridurrebbero i tassi di cancro associato all’obesità e i costi sanitari connessi negli Stati Uniti. A sostenerlo è... continua