EFA News - European Food Agency
39.616 notizie trovate
Formaggi e latticiniCertificati Lfree la Casatella e il Formaggio di Castel San Pietro di Comellini
Si aggiungono alla linea delattosati dell'azienda
Dopo lo Squacquerone senza lattosio, Caseificio Comellini certifica con il marchio Lfree nella sua variante azzurra lactose-free la Casatella e il Formaggio di Castel San Pietro, le due specialità delattosate... continua
SostenibilitàConsorzio prosciutto San Daniele con l'Ue per ambiente e sostenibilità
Lanciata nuova campagna per sensibilizzare consumatori e stakeholder di Italia, Francia e Germania
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia, Francia e Germania dedicata alla comunicazione delle azioni a tutela d... continua
Ristorazione e ospitalitàAgriturismi: un comparto in crescita, soprattutto nelle isole
Tra pandemia e resilienza, nel 2021 sono aumentati dell'1,3% rispetto al 2020 /Allegato
Nel 2021 le aziende agrituristiche attive sono 25.390 (+1,3% rispetto al 2020). la crescita maggiore è nelle Isole (+8,2%) e al Sud (+1,5%). A renderlo noto oggi Istat. Le aziende agrituristiche multifunzionali (... continua
PersonePaola Valerio eletta presidente dell'Export Credt Group Ocse
E' la responsabile delle relazioni internazionali di Sace
Paola Valerio, responsabile delle Relazioni internazionali di Sace, è stata eletta presidente del Working party on export credit and credit guarantees dell’Ocse, ricoprendo anche la carica di vicepresidente del... continua
Carni e salumiThanksgiving Day, ecco il tacchino salvabolletta
Senza cottura al forno si possono risparmiare fino a 5 kw di energia
Tutti intorno a un tavolo, seduti in famiglia, rigorosamente a casa, pronti a ringraziare a turno per quanto avuto durante l'anno, come fecero i padri pellegrini a Plymouth nel 1621: il 24 novembre torna i... continua
Atti governativiSugar Tax, governo la rinvia di un anno
Pierini (Assobibe): "Bene posticipo, ma confidiamo in cancellazione definitiva visti dubbi di legittimità costituzionale"
La Legge di Bilancio, approvata ieri sera dal Consiglio dei Ministri, ha confermato il posticipo di 12 mesi dell’entrata in vigore della Sugar tax. La decisione era nell’aria, confermando i dubbi di mol... continua
ConsumiOsservatorio Confimprese, cresce la ristorazione in ottobre
Vendite +9% rispetto al 2021, verso il recupero dei livelli pre-pandemia
L’Osservatorio Confimprese sui consumi analizza i dati di ottobre 2022 vs ottobre 2021. Dal quadro generale emerge che, nonostante il contesto economico e il difficile quadro internazionale, il mercato i... continua
Ristorazione e ospitalitàDal Mimit contributi a ristoranti, bar, piscine, catering e organizzazione di eventi
Sostegno per i danni economici causati dall'emergenza Covid. Domande dal 22 novembre
Da martedì 22 novembre, e fino al 6 dicembre i titolari di ristoranti, bar, piscine, attività di catering e organizzazione di eventi che hanno subito danni economici a causa dell’emergenza Covid potranno ric... continua
AttualitàUe, Lollobrigida ribadisce da Bruxelles il no al Nutriscore
Al Consiglio Ue dell'agricoltura la nuova strategia forestale e la transizione energetica/Video
Il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, è intervenuto oggi a Bruxelles al Consiglio dell'agricoltura e della pesca dell'Unione Europea. Tra i t... continua
ConsumiNatale di crisi, Magazzini Gabrielli si allea con Banco Alimentare
Lo storico brand marchigiano donerà più di 20 mila prodotti tra Marche, Abruzzo-Molise, Umbria e Lazio
Magazzini Gabrielli, storica realtà alimentare nata nel 1892 nelle Marche, donerà più di 20 mila prodotti tra panettoni, tavolette di cioccolata e cotechini Consilia a Fondazione Banco Alimentare. L'iniziativa ri... continua
Atti governativiPioggia di aiuti per l'agricoltura lombarda
Euro 835 milioni e 39 linee di intervento periodo 2023-2027: giunta regionale approva
Trentanove linee di intervento e 835 milioni di euro a disposizione dell’agricoltura lombarda. La Regione Lombardia ha approvato in giunta il complemento per lo sviluppo rurale del piano strategico nazionale p... continua
AttualitàTorna il Forum dell'agricoltura e dell'alimentazione
A Roma la XX ed dell'evento Coldiretti con TEH-Ambrosetti il 24-25 novembre
Giovedì 24 novembre apre a Villa Miani a Roma il XX Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio The European House – Ambros... continua
FiereInterpoma/2. Italia seconda in Europa per produzione di mele
Il nostro Paese segue la Polonia con oltre 2 milioni di tonnellate e il 22,5% del mercato
Il mondo della mela si è incontrato de visu a Bolzano, dopo quattro anni di assenza. L'occasione è stata Interpoma 2022, chiusasi il 19 novembre: giunta alla dodicesima edizione, è l'unica fiera internazionale de... continua
AttualitàIncontro in quota tra tartufo bianco d'Alba e fontina Dop
Le due eccellenze protagoniste della cena nel più alto ristorante d'Italia
Due eccellenze della tavola, ossia tartufo bianco d’Alba e fontina Dop si sono incontrati nel ristorante più alto d’Italia, il Kartell Bistrot Panoramic di Punta Helbronner, in Valle D'Aosta. L'evento stor... continua
ZootecniaPulina (Carni sostenibili) aderisce alla Dichiarazione di Dublino
Il docente ha sottoscritto l’impegno a produrre ricerca scientifica imparziale sui sistemi zootecnici
Giuseppe Pulina, presidente dell’associazione Carni Sostenibili, aderisce alla dichiarazione di Dublino. Lo studioso, professore ordinario di Etica e sostenibilità degli allevamenti dell’università di Sa... continua
Sicurezza alimentareRiunita da oggi la Commissione del Codex Alimentarius di Fao e Oms
Per adottare standard di sicurezza e qualità alimentare, e relative raccomandazioni. Le decisioni odierne
La Commissione del Codex Alimentarius è riunita fisicamente e virtualmente da oggi 21 al 25 novembre 2022 per adottare standard di sicurezza e qualità alimentare. La relazione della Commissione sarà ad... continua
IndustriaVetropack, 400 milioni per un nuovo stabilimento in Italia
L'impianto green a Boffalora sopra Ticino inizierà a produrre nel 2023: aumento di produzione del 70%
Vetropack investe oltre 400 milioni di franchi svizzeri, pari a oltre 407,6 milioni di Euro, in un nuovo stabilimento italiano, situato vicino a Milano, precisamente a Boffalora sopra Ticino. L'azienda... continua
BeverageFonte Margherita si espande in Belgio e Lussemburgo
Lo storico marchio veneto chiude l'accordo con Va.s.co per la distribuzione nell'horeca dei due paesi europei
La partnership commerciale tra Fonte Margherita e il gruppo belga Va.s.co. potenzia l'accelerazione della distribuzione dell’acqua minerale italiana nel canale horeca in Belgio e in Lussemburgo. Grazie a... continua
IndustriaAsahi chiude il birrificio Dark Star nel Sussex
Motivi economici alla base della decisione? La produzione continua con la stessa ricetta nell'impianto di Meantime
Il gigante della birra Asahi ha deciso di chiudere l'attività del birrificio Dark Star nel Sussex a partire dal 31 dicembre. La decisione verrebbe presa a causa delle difficoltà economiche: l'azienda n... continua
SostenibilitàRe-Fuel Danone, nuovo programma di efficienza energetica
Il progetto punta a migliorare l'efficienza energetica del 30% entro il 2025 e aumentare l'uso di rinnovabili
Si chiama Re-Fuel Danone ed è il nuovo programma di efficienza energetica globale lanciato dall'azienda dolciaria francese per promuovere l'efficienza energetica nei suoi siti in tutto il mondo. Il progetto... continua
AttualitàL'alga si fa sempre più largo in cucina
Secondo Federagripesca il business potrebbe valere un miliardo tra pochi anni
Si fanno avanti anche nelle cucine degli italiani le alghe marine, super food nutriente ma anche amico green per i carburanti. L'Italia s'è desta e pare dia corda a questo business, un'economia da costruire... continua
IndustriaIl gruppo Amadori cerca personale
Assunzione per oltre 700 persone su tutti i siti principali della filiera integrata
Il gruppo Amadori ha avviato un percorso di ricerca personale e assunzione per oltre 700 persone: Il recruitment inizia oggi e sarà protratto per i prossimi mesi: riguarderà tutti i siti principali della f... continua
Atti governativiLettera degli eurodeputati contro il Nutriscore
Sono 23 rappresentanti di diversi paesi, tra cui 9 italiani, a schierarsi contro il nuovo sistema di etichettatura dei cibi
Torna la centro del dibattito Ue il famigerato Nutriscore, il nuovo sistema di etichettatura dei cibi che continua a non convincere nessuno, nemmeno il neo-ministro dell'Agricolutra (vedi notizia Lollobrigida,... continua
FiereMacfrut in vetrina in Perù e Cile
Incontri di presentazione con supporto Ice e delle nostre ambasciate
Trasferta Sudamericana per Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta, che si è presentato in Perù e in Cile. Un doppio appuntamento molto partecipato che ha confermato l’appeal della kermesse dell’... continua
Packaging e logisticaZoppas industries mette prosecco e champagne nel pet
La nuova bottiglia è sul mercato per le bollicine e gli spumanti: ma chi la utilizzerà?
Prosecco e champagne in bottiglie di plastica. Può apparire strano, ma ormai pare che la nuova frontiera sia stata attraversata. Almeno stando alla nuova invenzione dell colosso trevigiano Zoppas Industries,... continua
FiereInterpoma, successo per la fiera tornata in presenza
Oltre 16mila visitatori, con 490 espositori da 20 paesi/Gallery
L'attesa non ha deluso le aspettative: la prima edizione in presenza dopo 4 anni di Interpoma, la fiera internazionale biennale dedicata alla mela svoltasi a Fiera Bolzano dal 17 al 19 novembre, si è c... continua
Atti governativiRegione Liguria a sostegno dell'agroalimentare
Stanziati 70 mila Euro per le domande di certificazione dei prodotti di qualità e nuovo bando del Programma di sviluppo rurale
Via libera in Regione Liguria per la presentazione delle domande di sostegno ai regimi di qualità e di certificazione dei prodotti agroalimentari liguri. Da oggi al 28 febbraio 2023 resterà aperto il b... continua
Comunicati stampaOggi è la Giornata nazionale degli alberi
Confagricoltura: lavorare su riordino fondiario e pianificazione forestale
La Giornata nazionale degli alberi, che si celebra oggi, riporta l’attenzione sul tema del verde e dei boschi. La giornata di celebrazione, tra l'altro, arriva all’indomani della Cop 27 di Sharm el-Sheikh ded... continua
VideoForaggi essiccati e disidratati, le sfide della filiera italiana
Intervista col presidente Aife, Gian Luca Bagnara
Quella dei foraggi essiccati e disidratati è una filiera tutta italiana che rischiava di scomparire, ma che grazie all'impegno di Aife- Associazione Italiana Foraggi Essiccati, è tornata sostenibile e... continua
VideoCoop lancia campagna contro la violenza sulle donne
Maura Latini, ad di Coop Italia, spiega obiettivi e modalità operative
Circa 2 milioni di confezioni di latte Uht a marchio Coop (il quantitativo necessario per coprire un mese di vendita) sugli scaffali in una edizione speciale che porta in bella evidenza il numero antiviolenza... continua
BeverageSanpellegrino, crescono le vendite nella distribuzione automatica
Volumi di acqua e bibite in vending machine nei primi 9 mesi superano livelli pre-covid
Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, cresce nel mercato della distribuzione automatica in Italia con un incremento dei volumi del 22,3% tra... continua
ConsumiBlack Friday, calamita per la spesa delle famiglie
Per sondaggio Confimprese coinvolto il 43,6% del totale
Quasi un italiano su 2 pari al 43,6% e a 11,2 milioni di famiglie dichiara l’intenzione di fare acquisti nella settimana del Black friday, mentre un altro 25,7% (6,7 milioni) si dice ancora indeciso. T... continua
AttualitàGiornata contro la violenza, campagna Coop con Differenza Donna
Impegni e azioni per sensibilizzare sul numero di emergenza 1522
Circa 2 milioni di confezioni di latte Uht a marchio Coop (il quantitativo necessario per coprire un mese di vendita) sugli scaffali in una edizione speciale che porta in bella evidenza il numero antiviolenza... continua
Atti governativiRegione Liguria, bando per l'agricoltura giovane
Stanziati 3,4 milioni di Euro per favorire ricambio generazionale e rinnovamento nelle aziende agricole
È stato presentato oggi in Regione Liguria il bando pacchetto giovani per favorire il ricambio generazionale e il rinnovamento nelle aziende agricole. L'obiettivo viene perseguito con il rifinanziamento... continua
FiereBirra al Simei: boom delle artigianali, ma è necessario un "Testo unico"
Il comparto si scontra con un impianto normativo ormai obsoleto
Negli ultimi 7 anni il numero delle imprese è più che raddoppiato e la spesa media mensile degli italiani è aumentata del 23%, registrando un aumento dei volumi consumati tra il 2017 e il 2021 del 127%. Ep... continua
ZootecniaDa Regione Lombardia 17 mln ad aziende suinicole e produttori latte di montagna
Bando dal 16 dicembre al 31 gennaio 2023
“Mettiamo a disposizione delle aziende agricole 17,4 milioni di euro per far fronte alla crisi economica dovuta alla guerra in Ucraina. Come fatto in epoca Covid, la misura sarà a burocrazia zero e le... continua
FiereTecnologia del vino: chiude con oltre 30mila presenze Simei 2022
Il Salone luogo di business e advocacy per un comparto da più di 3 mld di euro, commenta l'sg di Uiv
“Chiudiamo questa 29^ edizione di Simei con oltre 30mila presenze, in linea con il 2019, prima della pandemia: un dato che supera del 20% le nostre aspettative”. Lo ha detto il segretario generale di... continua
AttualitàPeste suina, la Liguria snellisce le operazioni per la biosicurezza
Modificati alcuni punti della delibera sulla gestione dei capi dei suini selvatici abbattuti durante azioni di caccia
La Liguria snellisce le indicazioni sulla biosicurezza in tema di peste suina. L'atto è stato approvato dalla giunta regionale che ha modificato alcuni punti della deliberazione n.938/2022 sulla gestione... continua
Packaging e logisticaFedrigoni, partnership strategica con Papeterie Zuber Rieder
Il gruppo veronese punta all'espansione delle carte per il luxury packaging e nelle etichette per il wine&spirits
Il gruppo Fedrigoni ha firmato un accordo con Papeterie Zuber Rieder con l'obiettivo di unire le forze e creare il primo player al mondo nelle carte premium per wine&spirits. Il completamento dell'acquisizione... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole, 3,5 milioni per il cuoio di Vamas
Il finanziamento, erogato con la garanzia di Sace, è condizionato al rispetto di iniziative
Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento di 3,5 milioni di Euro garantito da Sace in favore di Vamas. Il finanziamento è destinato a supportare i piani di crescita internazionale in chiave s... continua
Carni e salumiSalumi protagonisti nella Giornata del panino italiano
Il 21 novembre Assica invita salumieri, banconisti e baristi a proporre un panino con un salume mai provato prima
Forse non tutti sanno che sono circa 700 le specialità della salumeria italiana, considerata la più storica e ricca in Europa. Un patrimonio che Assica intende valorizzare nella Giornata del Panino Italiano c... continua
Studi e ricercheL'università sviluppa nuovo fertilizzante bio
I ricercatori della Cattolica hanno pubblicato studio sugli scarti della filiera alimentare da usare anche come biostimolanti
I ricercatori dell’università Cattolica campus di Piacenza hanno sviluppato un nuovo fertilizzante bio e green. Il nuovo ritrovato arriva dagli scarti della filiera alimentare, precisamente dagli scarti de... continua
ZootecniaA Cremona il think tank della zootecnia
Dal 1° al 3 dicembre la 77ma edizione delle Fiere zootecniche internazionali
Oltre 650 animali iscritti, un programma di oltre 80 eventi, una qualificata vetrina espositiva. Sono questi gli elementi essenziali della 77a edizione di Fiere zootecniche internazionali, in scena a Cremona... continua
IndustriaA Bologna il nuovo centro di Eat Happy Group
Nell'Interporto la più grande struttura in Italia della multinazionale specializzata nella produzione di sushi
Eat Happy Group ha inaugurato a Bentivoglio (Bologna) un nuovo centro produttivo all’interno dell’Interporto di Bologna. La struttura è la più grande in Italia della multinazionale innovativa nel setto... continua
PersoneMatteo Lunelli è imprenditore dell'anno
Il riconoscimento da EY nella 25a edizione del premio
Matteo Lunelli, Amministratore Delegato del Gruppo Lunelli e Presidente e Amministratore Delegato di Ferrari Trento, è il vincitore nazionale del “Premio EY L’Imprenditore dell’Anno”, prestigioso riconosc... continua
PersonePhilippe Reverseau nuovo cso di Elica
Rafforzamento del top management per il gruppo marchigiano del cooking
Elica, il gruppo di Fabriano specializzato nella produzione di sistemi di aspirazione da cucina, ha nominato Philippe Reverseau chief sales officer. La nomina va a rafforzare ulteriormente il top management,... continua
SostenibilitàNuovo Standard Msc per la pesca sostenibile
Terza versione aggiornata per la guida che garantisce le migliori pratiche: si applica a partire da maggio 2023
Msc, ossia Marine stewardship council, l'organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani attraverso il suo programma per la pesca sostenibile, lancia la terza versione del suo Standard Msc. La... continua
Ristorazione e ospitalitàJunsei Sushi sbarca a Modena
Primo ristorante fuori Roma del brand di cucina giapponese
Dopo le cinque aperture a Roma, Junsei Sushi Restaurant spicca il volo fuori della capitale con una nuova apertura a Modena, in Via Galileo Galilei 218 a pochi passi dal bar-discoteca 212 SoUp molto noto... continua
AttualitàMcDonald's si schiera contro la violenza sulle donne
Iniziativa a Roma: nei ristoranti della catena sono affissi adesivi per ricordare il numero 1522
"Non sei sola, lasciati aiutare". È questo il messaggio lanciato da McDonald’s e raccolto da Monica Lucarelli, assessore alle Politiche per la sicurezza, alle attività produttive e alle pari opportunità di R... continua
PersonePremio EY, il cavalier Podini è Imprenditore dell'Anno
La 25a edizione dell'evento ha incoronato la famiglia dei supermarket MD come azienda virtuosa
Il Premio EY L’Imprenditore dell’Anno è stato consegnato per la categoria consumer & retail al Cavalier Patrizio Podini, fondatore e presidente di MD, alla figlia Maria Luisa Podini, vicepresidente e amm... continua