Ristorazione e ospitalità
1.721 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàGirarrosti Santa Rita contro il bullismo
A Torino la terza edizione del Generosity Day
Raccolta fondi a supporto di Fondazione Forma Onlus per sostenere la lotta contro il fenomeno del bullismo continua
Ristorazione e ospitalitàArriva a Milano il primo pub Deliveroo friendly
Vetra Birradistrada apre sui Navigli
Un concept innovativo che prevede la possibilità di ordinare da mangiare anche dagli altri ristoranti della zona continua
Ristorazione e ospitalitàAntispreco: dalla Doggy bag nasce il "Rimpiattino"
Fipe e Comieco insieme per una nuova cultura al ristorante
I "rimpiattini" in carta e cartone sbarcheranno nei primi 1.000 ristoranti in tutta Italia ma altri 30 mila esercizi sono pronti a partecipare all'iniziativa. I nuovi dati Fipe sullo spreco alimentare in bar e ristoranti: per l’80% dei ristoratori intervistati lo spreco di cibo al ristorante è rilevante soprattutto perché i clienti non sempre mangiano tutto quello che ordinano. Pochi chiedono di portare via quanto resta nel piatto e l’imbarazzo è la prima ragione che inibisce i clienti ad assumere comportamenti virtuosi continua
Ristorazione e ospitalitàBar e pausa pranzo: gelo sui piatti pronti surgelati
Su 500 bar italiani solo il 35% utilizza frozen food
Lo rivela un’indagine condotta da Gourmet Italia che mostra come siano ancora vivi i pregiudizi sui frozen food nel settore Horeca continua
Ristorazione e ospitalitàKentucky Fried Chicken entra nelle stazioni
Accordo con Grandi Stazioni Retail: oggi inaugura il ristorante a Venezia Santa Lucia
Kfc – Kentucky Fried Chicken approda nelle maggiori stazioni ferroviarie italiane, grazie all’accordo siglato con Grandi Stazioni Retail attraverso US Food Network, Franchising Partner di Kfc Italia. Il... continua
Ristorazione e ospitalitàPanino Giusto apre a nuovi soci
Cerca partner disposti a investire, esclusi private equity e Borsa
Panino Giusto apre a nuovi soci. La catena punta ad aprire il capitale sociale per farsi affiancare da un investitore pronto a sostenerlo nel lungo periodo. A riferirlo è stata la presidente Elena Riva,... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza è l'azienda più tecnologica
La catena ha vinto il premio Tech Accelerator of the Year 2018
Domino's Pizza è stata premiata negli Usa come l'azienda di ristoranti più innovativa in tecnologia, vincendo il premio 2018 Tech Accelerator of the Year promosso da Restaurant Business. La catena di p... continua
Ristorazione e ospitalitàCerdini & Quenardel apre in centro a Milano
Nuovo concept store che unisce gelato e champagne
Una proposta innovativa che prevede altre aperture a continua
Ristorazione e ospitalità100Montaditos: 55 ristoranti in Italia
La Penisola è il secondo mercato più importante
Dal 2013 ad oggi, con il ritmo di un’apertura al mese, non si arresta il successo del marchio spagnolo continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood presenta Food Shuttle
Innovativo laboratorio edu-tech sul cibo
Il progetto, pensato per i bambini e le loro famiglie, nasce per trasmettere il valore del cibo attraverso un'esperienza che amplifica i 5 sensi con l’utilizzo di tecnologie e linguaggi innovativi continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King: settembre da record
Nel mese aperti 7 ristoranti e creati 162 nuovi posti di lavoro
Prosegue l’espansione italiana di Burger King che chiude il mese di settembre siglando 7 nuove aperture, un record assoluto da quando nel 1999 la catena è approdata in Italia aprendo il primo ristorante a... continua
Ristorazione e ospitalitàPartnership tra TheFork e Instagram
Per incrementare le prenotazioni online dei ristoranti in tutto il mondo
8mila tra i 50mila ristoranti partner di TheFork di diversi paesi sono già prenotabili su Instagram in questa prima fase del progetto continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill acquisisce Avila Retail in Usa per 20 mln
25 store in 4 aeroporti. Nei primi 8 mesi 3 mld (+5%) ricavi gruppo
Autogrill mette a segno un M&A nella West Coast degli Stati Uniti. Il guppo, tra i primi nel mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, ha acquistato Avila Retail Development & Management per 20... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Collina dei Ciliegi gestirà la ristorazione a San Siro
In partnership con Hospitality Milano
Unica azienda vinicola in Italia con spazio dedicato in uno stadio continua
Ristorazione e ospitalitàMasi Wine Experience apre anche a Cortina
Accordo per un nuovo wine bar ristorante monomarca
Joint venture con la società Tofana per aprire un wine bar e ristorante monomarca a Cortina D’Ampezzo a insegna “Drusciè Masi Wine Bar – Vino e Cucina - Cortina” continua
Ristorazione e ospitalitàAir France premiata per i migliori vini a bordo
Vince il World's Best Wine Lists Awards
assegnato il prestigioso riconoscimento nel settore Attribuito dall’autorevole rivista britannica The World of Fine Wine continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione ospedaliera, quale futuro?
L’ospedale ha anche una responsabilità educativa sui pazienti
L'80% del personale addetto alle mense richiede attenzione alle materie prime e alla stagionalità continua
Ristorazione e ospitalitàPastificio De Matteis entra in RED laFeltrinelli
Pasta Armando sarà nei menu e in vendita
Obiettivo di offrire ai clienti un prodotto veramente “Made in Italy” continua
Ristorazione e ospitalitàCompleanno di Big Mac all'insegna della solidarietà
Il panino icona di McDonald's compie 50 anni: acquistandolo si finanzia la fondazione per l'infanzia
Correva l'anno 1968 ed era il 20 settembre quando McDonald's introdusse il Big Mac in tutti i suoi ristoranti degli Stati Uniti, un prodotto che avrebbe cambiato non solo la storia dell'azienda, ma quella... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood sbarca all'estero con il primo Viavai ad Amsterdam
Avvia sviluppo internazionale, Belgio prossima tappa
Cirfood sbarca all'estero. La Cooperativa Italiana di Ristorazione ha inaugurato il primo ristorante a marchio Viavai ad Amsterdam. Si tratta anche del primo locale aperto dal Gruppo all'estero con l'obiettivo... continua
Ristorazione e ospitalitàLa blockchain nel food avanza: le ricette certificate da Posti
La start up romana ha tracciato un nuovo piatto con Antonello Colonna
E due. Dopo la prima ricetta certificata al mondo (vedi EFA News del 6/8/2018), pOsti ha presentato un nuovo piatto certificato, sempre in collaborazione con lo Chef Antonello Colonna, ambassador della... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse punta a 200 locali entro il 2020
In due mesi apre 10 locali e assume 300 giovani
Un'estate da ricordare per Roadhouse Restaurant, il brand di ristoranti di carne del Gruppo Cremonini, che arriverà a breve a quasi 130 locali, grazie all'apertura di 10 nuovi punti vendita in due mesi.L'ultimo... continua
Ristorazione e ospitalitàZuma guarda a Milano col Robatayaki Restaurant Roka
Nei piani al 2020 del gruppo Azumi Ltd anche Parigi e Cannes
Dopo l'apertura di Zuma a Roma, ristorante giapponese nel palazzo di Fendi, Rainer Becker e soci guardano a Milano con il format più casual Roka. Lo riporta il sito www.gugsto.it che rivela le indiscrezioni s... continua
Ristorazione e ospitalitàAstice e angus in stile italiano
Aperto a Roma il 2° ristorante Ted Lobster & Burger. Prossima tappa Milano
Si è ispirato alla più fama catena londinese di lobster&burger ed era certo che il format potesse piacere anche in Italia. Così, nel 2013 Stefano Aprile, proveniente da una famiglia di imprenditori, co... continua
Ristorazione e ospitalitàRecensioni online: Tribunale condanna falso recensore
Federazione pubblici esercizi: "sentenza importante per la trasparenza del web"
Fipe plaude all'odierna sentenza promulgata dal Tribunale Penale di Lecce in un procedimento che ha visto TripAdvisor costituirsi come parte civile e collaborare attivamente con la Magistratura continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, 2° locale a Torino
Il format prevede quasi altre 30 aperture entro il 2019
Löwengrube, il format di cucina e birreria in stile bavarese, ha inaugurato un nuovo punto vendita presso I Viali Shopping Park di Nichelino, il secondo in provincia di Torino. L'apertura è parte di u... continua
Ristorazione e ospitalitàMeteri: il futuro della sala sta nella formazione
Docenti d'eccezione e oltre 60 vini in degustazione
Dal 15 ottobre a Marghera il primo corso per professionisti della ristorazione dedicato ai vini di terroir continua
Ristorazione e ospitalitàArriva Starbucks, ma "il bar italiano resta un modello"
Fipe: tutti i numeri di una vera e propria "istituzione"
In occasione della prima apertura italiana della catena "made in Usa", la Federazione italiana pubblici esercizi racconta "l'Italia in una tazzina": un mondo fatto di una qualità difficile da replicare, ma l'apertura di Starbucks è uno stimolo per migliorare in innovazione continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King raddoppia a Torino
La catena di fast food intravede i 200 locali in Italia
Burger King ha aperto oggi il suo secondo ristorante torinese, in Corso Novara 5, che va ad aggiungersi a quello già presente all’interno del Parco Commerciale Dora di Via Treviso. Con l’apertura sono... continua
Ristorazione e ospitalitàPausa pranzo. Milano Vs Londra: abitudini a confronto
Per Deliveroo a Milano vince il gusto, a Londra si cerca il cibo healthy
Deliveroo, il servizio di food delivery, ha messo a confronto le abitudini circa la pausa pranzo di due tra le business city più importanti nel mondo: Milano e Londra. Due modi diversi di vivere il m... continua
Ristorazione e ospitalitàFive Guys (hamburger) apre a Milano
La catena americana di fast food premium ha 1.500 locali nel mondo
Non si arresta la moda delle hamburgerie. Come anticipato da EFA News (vedi servizio del 2/7/2018), ha appena aperto a Milano il primo locale italiano di Five Guys, catena americana di fast food premium... continua
Ristorazione e ospitalitàQui!Group (buoni pasto), chiesto il fallimento
La società genovese in crisi per i ritardi dei pagamenti della pubblica amministrazione
La Procura di Genova ha presentato istanza di fallimento per Qui!Group, uno dei principali operatori italiani nel settore dei buoni pasto a marchio Qui!Ticket, con un fatturato di oltre 500 milioni e 600... continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo, accordo con Roadhouse
La app spagnola di food delivery consegnerà in nove città
Partnership per le consegne a domicilio tra Glovo e Roadhouse Spa: l'app spagnola di food delivery e i ristoranti di carne Roadhouse Restaurant hanno annunciato ufficialmente l'inizio della collaborazione... continua
Ristorazione e ospitalitàCoca-Cola acquista le caffetterie Costa
Transazione del valore di 4,4 miliardi di euro
E' la seconda catena di caffè più grande al mondo continua
Ristorazione e ospitalitàLombardia e Italia, boom della ristorazione “etnica”
Aumento del +40% in 5 anni
23 mila imprese in Italia, 6.503 in Lombardia. A Milano il 40% della ristorazione ha titolari nati all’estero continua
Ristorazione e ospitalitàIl 6 settembre Starbucks apre a Milano
In programma grande festa in piazza Cordusio
In Italia con l'insegna premium Starbucks Reserve Roastery, una torrefazione alto di gamma con ristorante per ogni momento della giornata continua
Ristorazione e ospitalitàPrinci, primo locale monomarca in Usa
Ha aperto a Seattle, grazie all'accordo con Starbucks. Prossime tappe Chicago e New York
Princi, lo storio marchio di bakery milanese, ha aperto il primo locale monomarca stand alone negli Usa, a Seattle. Il locale è gestito da Starbucks, che ha fatto un accordo di licenza con Princi nel... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse Restaurant, a Saronno il 120° locale
Nuovi ristoranti aperti anche a Lodi e Sarzana
Non rallenta neanche in estate lo sviluppo di Roadhouse Restaurant, il marchio di staekhouse lanciato da Cremonini, che ha raggiunto la cifra tonda di 120 locali.Ultimo arrivato è il ristorante appena... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, doppio colpo agostano
HMSHost vince gara nelle stazioni olandesi e nell'aeroporto di Boston
Doppio colpo estivo per Autogrill che, tramite la controllata HMSHost si è aggiudicata due ricchi contratti decennali, per un valore totale di circa 770 milioni di euro in dieci anni.In Olanda ha vinto... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: "Tari 2018 troppo pesante per bar e ristoranti"
Tariffe gravano di più rispetto ad altre attività
Urgente una profonda revisione dell’intero sistema affinché si superi definitivamente la logica dei coefficienti presuntivi di produzione continua
Ristorazione e ospitalitàDeliveroo lancia a Milano la consegna notturna
A partire da agosto
Sarà possibile ordinare e ricevere a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti sino a notte inoltrata continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Brands Int. (Burger King), vendite per oltre 8 miliardi di dollari
Burger King cresce dell'1,8%. Inaugurato nuovo locale a Reggio Emilia
Restaurant Brands International, holding di controllo dei marchi di ristorazione Burger King, Tim Hortons e Popeyes, ha presentato i numeri relativi al secondo trimestre del 2018.La società ha registrato... continua
Ristorazione e ospitalitàAll'appello mancano 50mila cuochi e camerieri
Allarme lanciato dalla Fipe
Per colpa dell'inadeguatezza dei profili professionali e per la mancanza delle competenze necessarie a ricoprire i ruoli richiesti continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express, tris nell'aeroporto di Cagliari
Inaugurati i nuovi locali nell'area partenze
Chef Express (Gruppo Cremonini), e Sogaer, società di gestione dell’Aeroporto di Cagliari, hanno presentato oggi i nuovi spazi di ristorazione completamente rinnovati all’interno del molo imbarchi del... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, pesa la ristrutturazione in Italia
Semestre in rosso per 3,4 milioni. Crescono i ricavi a 2,1 miliardi
Primo semestre 2018 in rosso per Autogrill: perdita di 3,4 milioni di euro rispetto all'utile netto di 6 milioni di euro dello stesso periodo del 2017. I ricavi a cambi costanti sono in crescita a 2,1... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's sconta cessione ristoranti
Ricavi in calo a 5,3 mld nel 2° trim (-12%). Prosegue la crescita in Italia
McDonald's sconta la cessione dei ristoranti e i costi di ristrutturazione delle rete in franchising negli Usa. I ricavi del secondo trimestre sono scesi a 5,35 miliardi di dollari rispetto ai 6,05 miliardi... continua
Ristorazione e ospitalitàAir France premiata per la miglior ristorazione in lounge
Migliore compagnia aerea in tre diverse categorie
Nel corso della cerimonia di assegnazione degli Skytrax Awards che si è svolta a Londra martedì 17 luglio continua
Ristorazione e ospitalitàElior Group cresce ma soffre in casa
Fatturato + 3,7% nei nove mesi, confermati i target. Bene gli aeroporti in Italia
Elior Group cresce trainata dall'attività internazionale ma soffre in casa. Il fatturato del gruppo francese, tra i principali operatori mondiali nel settore della ristorazione e nei servizi di supporto,... continua
Ristorazione e ospitalitàAlleanza Mc Donald's-Starbucks contro le cup di plastica
Al via una sfida per trovare la soluzione al problema
McDonald's ha investito 5 milioni di dollari e invita innovatori, imprenditori, esperti del settore e riciclatori a presentare le loro idee per la prossima generazione di tazze riciclabili e/o compostabili continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto, cinquina di locali
Antica Focacceria San Francesco a Roma Termini, Panino Giusto, CioccolatItaliani e SirioBar
La società di Jesi opera come general contractor per la realizzazione di locali fast casual continua