EFA News - European Food Agency
39.606 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàCentri commerciali e ristorazione: nasce osservatorio Aigrim
Alleanza tra gli operatori per rilanciare un settore che ha ancora fatturati inferiori rispetto al 2019
Al via una grande alleanza tra le catene di ristorazione nei centri commerciali e le proprietà o società di gestione di questi ultimi. Tutti soggetti finora "nemici" o comunque controparti in lotta per i... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro porta la pizza napoletana a Castelletto Ticino
Il nuovo ristorante piemontese inaugurato dall'ad Nicola Saraceno/Gallery
Il taglio del nastro del nuovo ristorante Rossopomodoro a Castellettetto sopra Ticino, in provincia di Novara, ha visto la partecipazione, dell’ad di Rossopomodoro Nicola Saraceno e del franchisee del n... continua
Import-exportAlimentare protagonista dell'export italiano ad agosto
Istat ha registrato una crescita del 22,7%, e del 20% in otto mesi da gennaio/Allegato
L'export cresce su base annua ma perde terreno mese su mese. È questo, in breve il quadro dell'export e dell'import italiano fotografato ad agosto dall'Istat secondo cui le esportazioni italiane sono... continua
DistribuzioneAlleanza VéGé-Smart Sommelier per clienti informati
Con videochiamata, ci si può mettere in contatto con un professionista per il giusto abbinamento food-beverage
VéGé, primo gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, si allea con Smart Sommelier e mette a disposizione dei consumatori l’expertise dei professionisti del beverage. La partnership con il ser... continua
FierePresentata la 31a edizione del Merano Wine Festival
Alla kermesse dal 4 all'8 novembre partecipa per la prima volta Confagricoltura
È stato presentato oggi a Palazzo della Valle, a Roma, sede di Confagricoltura il 31° Merano Wine Festival che si svolgerà dal 4 all’8 novembre. L’edizione 2022 è stata presentata alla presenza del pre... continua
ViniVino nella gdo: bottiglie vendute -7%
Secondo Uiv-Ismea calano le vendite nei primi nove mesi 2022 e salgono i prezzi
Prezzi in salita e consumi in discesa. È questo l'allarme scattato oggi da Uiv-Ismea e riguardante i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio (su dati Ismea-Nielsen) ne... continua
Economia e finanzaRistorazione e turismo trainano l'occupazione in Liguria
Nel 2° quarter, +5,1% di occupati: commercio, ristoranti e alberghi fanno +16,7% rispetto a 12 mesi fa
Cresce l'occupazione in Liguria e a trainare l'escalation è soprattutto il settore legato alla ristorazione. Lo attestano gli ultimi dati resi noti oggi in vista della prossima edizione di Orientamenti,... continua
AttualitàPacchetto Ue energia: "in ritardo e poco efficaci le misure sul prezzo del gas"
Lo dice Giansanti (Confagricoltura), che aggiunge: ancora da delineare molti dettagli operativi
"Poco efficaci e tempestive nell’ottica di contrastare la crescita senza precedenti e la volatilità dei prezzi del gas che stanno penalizzando famiglie e imprese”. Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansa... continua
Economia e finanzaDal Mise 36 mln per rilancio aree industriali di Brindisi e del Salentino-Leccese
Giorgetti, “Mise protagonista per rilancio Mezzogiorno”. Dal 15 novembre le domande
Attivati dal ministero dello Sviluppo economico 36 milioni di euro di incentivi per rilanciare le aree di crisi industriale di Brindisi e del territorio Salentino-Leccese, attraverso la realizzazione di... continua
ZootecniaPeste suina: la Sardegna verso la revisione delle restrizioni
Lo dice Solinas dopo confronto a Bruxelles tra Regione, ministero Salute e Commissione europea
Nieddu: "la cancellazione dell’embargo sull'export degli animali e sulle carni suine è un passaggio che l’isola attende da tempo, e che alla luce dei risultati raggiunti deve essere accordato senza più alcuna esitazione" continua
AttualitàGiri di poltrone in Compagnia dei Caraibi, che avvia riassetto manageriale
Nuove nomine per il Gruppo di Vidracco nel segno della promozione del capitale umano interno
Compagnia dei Caraibi S.p.A., società benefit e azienda attiva nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia da premium a ultra-premium e prestige di... continua
Economia e finanzaPellicola da imballi e packaging: la crescita sostenibile di Hipac
L'azienda bresciana riceve finanziamento da 5 milioni per i piani di sviluppo
Riceve sostengono la strategia di crescita sostenibile di Hipac S.p.A., società specializzata nella produzione di imballaggi flessibili per diversi settori tra i quali l'alimentare, il beverage, il manifatturiero,... continua
Economia e finanzaUsa, nasce il gigante dei supermercati
Annunciata la fusione tra Kroger e Albertsons: un'operazione da 24,6 miliardi di dollari
Negli Stati Uniti cambiano i pesi sulla bilancia della grande distribuzione. Due dei marchi più importanti come Kroger e Albertsons, infatti, hanno annunciato di aver stipulato un accordo definitivo in... continua
IndustriaIl re degli abbattitori Irinox diventa società benefit
L'azienda ribadisce i target di riduzione dell’impatto dei processi produttivi sull’ambiente e benefici per il personale
Irinox, gruppo trevigiano degli abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura sistemi di conservazione e lievitazione per il settore professionale e domestico, diventa società benefit. Con l'adozione... continua
Studi e ricercheIl cibo del futuro a convegno, tra fake food e scarti
“Innovabile, la fabbrica del cibo 4.0 per filiere a scarti zero” organizzato dal DiSAAA-a- dell'Università di Pisa e Mipaaf
Le nuove frontiere dell'agroalimentare passano dai sensori non distruttivi, dai passaporti di prodotto anti contraffazione, fino agli antidoti contro le fake news, nutraceutica, brand identity. Saranno... continua
Economia e finanzaProfilmec passa di mano: va alla svizzera (e italiana) Trasteel
La società partecipata da Fratelli Cosulich acquista l'azienda di tubi in acciaio per casalinghi ed elettrodomestici
Profilmec passa di mano. L'azienda attiva nella produzione di tubi d'acciaio è stata acquisita da Trasteel, impresa svizzera ma con anima italiana, visto che il 37% appartiene al Gruppo Fratelli Cosulich.... continua
Economia e finanzaMerci. Porto di Trieste, nuovo polo logistico garantito da Sace
Operazione da 20 milioni di Euro sostenuta da Icop, Bnl Bnp Paribas e Unicredit con la garanzia della società controllata dal Mef
Sarà costruito al porto di Trieste un nuovo polo logistico che prenderà il posto dello storico impianto siderurgico di Servola, chiamato la Ferriera e chiuso due anni fa dopo 123 anni di attività. Progettato da... continua
Packaging e logisticaRe-Play di Fedrigoni dà nuova vita alle etichette
Un progetto che ricicla la glassine, il supporto siliconato autoadesivo che di solito viene buttato via
È uno dei principali operatori al mondo nella produzione e vendita di carte speciali per packaging e materiali autoadesivi premium. Fedrigoni, con la sua sezione Self-Adhesives, azienda del gruppo veronese d... continua
AttualitàEmergenza fame, Save the children contro la malnutrizione
Fino al 31 dicembre è possibile sostenere la campagna
Save the Children lancia la petizione "Emergenza Fame" a contrasto della malnutrizione, in occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione. Tutto ruota intorno a un acronimo, ossia S.a.m., sigla che... continua
Economia e finanzaNewlat compra Em Foods in Francia
Acquisita per circa € 20 mln l'azienda transalpina: debutto nei prodotti da forno fatti in casa
Newlat smuove la borsa e il settore lattiero-caseario. Lo fa con l'acquisizione di Em Foods controllata francese del gruppo Dr. Oetker, multinazionale tedesca del food che nel tempo aveva comprato in Italia... continua
IndustriaNasce a Fiumicino l'innovation hub di AdR-Atlantia
Dal robot che consegna food&beverage alla sedia a rotelle a guida autonoma:, le startup si fanno largo in aeroporto
Atlantia punta sull'aeroporto di Fiumicino per una svolta green e hi-tech senza precedenti. Pochi giorni fa la notizia del battesimo della struttura per il decollo e l'atterraggio dei droni (vedi notizia... continua
IndustriaFisia, tre impianti da 144 milioni di dollari per l'acqua
La società del Gruppo Webuild si aggiudica la commessa in Paraguay; in Italia punta ai desalinizzatori
Fisia Italimpianti, parte del Gruppo Webuild, ha vinto un nuovo contratto da 144 milioni di dollari pari a circa 146 milioni di Euro per la realizzazione di tre impianti per il trattamento delle acque... continua
AttualitàSuccesso per la prima Festa dell'agricoltura nelle dimore storiche
Oltre 300 visitatori a dimora in 8 regioni: evento promosso dai Giovani di Confagricoltura-Anga e da Adsi
Successo per la prima Festa dell’agricoltura nelle dimore storiche italiane, evento promosso dai Giovani di Confagricoltura-Anga e dai giovani dell’Associazione dimore storiche italiane. Undici le dim... continua
AttualitàCibo e autismo nel progetto Foodout di Pellegrini
Iniziativa sviluppata con Università di Pavia e fondazione Sacra Famiglia onlus
Parte il progetto scientifico Foodout sviluppato da Pellegrini in collaborazione con il laboratorio di Dietetica e nutrizione clinica dell’Università di Pavia e la fondazione Sacra Famiglia onlus. L'iniziativa si... continua
Studi e ricercheUn convegno sul futuro delle stalle italiane
Organizzato da Ismea sabato 22 ottobre a Montichiari nell'ambito della 94a Fiera agricola zootecnica italiana
Si terrà sabato 22 ottobre alle 14:30 a Montichiari in provincia di Brescia il convegno intitolato "Il futuro delle stalle italiane tra nuova Pac e mercato”. L'appuntamento è fissato da Ismea presso la... continua
ViniAlla Sapienza si studia il consumo responsabile
Parte il progetto per un approccio corretto alle bevande alcolliche
Federvini e Università Sapienza di Roma hanno presentato oggi il progetto No Binge-Comunicare il consumo responsabile. L'iniziativa vedrà gli studenti della laurea magistrale in Organizzazione e marketing p... continua
FiereFiliere agroalimentare e ittica pugliese alla Fiera del Levante 2022
Due i padiglioni allestiti dall’Assessorato Agricoltura della Regione
In Fiera del Levante a Bari fino al 23 ottobre 2022 due importanti spazi per raccontare i cambiamenti, le innovazioni, le nuove connessioni e le opportunità che i sistemi agroalimentare e della pesca... continua
Atti governativiAife (foraggi) punta alla certificazione "Made green in Italy"
Le aziende potranno avere il riconoscimento grazie a un protocollo dedicato
La risposta attesa è arrivata il 14 ottobre scorso. Ed è positiva. Il ministero della Transizione ecologica ha accolto favorevolmente la richiesta di ammissione al finanziamento, presentata da Aife/Filiera I... continua
Economia e finanzaBalzo dei prezzi nel carrello della spesa a settembre
Istat conferma stime: +10,9%, come non mai dall'83 quando fu dell'11%/Allegato
Nel mese di settembre 2022, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,3% su base mensile e dell’8,9% su bas... continua
BeveragePepsi, crescono dell'8,8% le vendite nel terzo trimestre
Ricavi in rialzo del 16%: la guidance finanziaria per il 2022 passa dal 10% al 12%
Crescono dell'8,8% le vendite di PepsiCo nel terzo trimestre e alza l'outlook per il 2022. Per il trimestre conclusosi il 3 settembre 2022, la società ha registrato un fatturato netto di 21,9 miliardi... continua
IndustriaAlcedo si prende Dalbo: nasce il re europeo delle macchine agricole
Con i marchi Agrimaster e Breviagri e due stabilimenti in Italia il nuovo gruppo fattura 60 milioni di Euro
Alcedo Sgr ha acquisito Dalbo, uno dei principali produttori danesi di attrezzature agricole con i suoi tre marchi: Agrimaster, Breviagri e Dalbo. L’operazione dà vita a uno dei principali gruppi europei ne... continua
TradizioniGiovanni Toti investito del titolo di Protettore del salame
Cerimonia nell’Oratorio di San Giovanni Battista a Sant'Olcese (Genova) patria del Pat
Il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti è stato nominato Protettore del salame a Sant'Olcese. "Un prodotto inserito in un'offerta integrata, come un palazzo di Genova o una tela di Rubens".... continua
AttualitàTrento sperimenta il nuovo Istituto agrario
Innovativo percorso quadriennale del diploma tecnico-tecnologico, indirizzo agraria, agroalimentare e agroindustria
Parte con il prossimo anno scolastico la sperimentazione autorizzata dal ministero dell'Istruzione di un Istituto agrario per l'indirizzo territorio e ambiente. La Fondazione Edmund Mach insieme ad altre... continua
AttualitàMed Index, una nuova etichetta made in Bari
Sima e Università Aldo Moro hanno ideato nuovo un sistema per i prodotti alimentari
Si chiama Med Index ed è un nuovo sistema di etichettatura dei prodotti alimentari ideato da Sima e Università di Bari: unisce nutrizione, salute e ambiente, promuovendo la dieta Mediterranea e incoraggiando i... continua
SurgelatiBofrost cerca personale per la nuova sede a Pianiga (VE)
La filiale di 3.600 mq realizzata con criteri di risparmio energetico: job day il 27 ottobre
Ha appena annunciato il nuovo impianto green di Montirone, a Brescia (Bofrost apre la nuova filiale ecosostenibile e cerca personale) che adesso Bofrost, senza indugio, ha appena avviato lo spostamento... continua
DistribuzioneGenova, a Nervi un altro supermercato
Con una variante al Puc sorgerà una piscina comunale e nuovo punto vendita (forse un Basko)
Genova si avvia sempre più a diventare la città dei supermercati. Non è ancora finita la polemica sulla nuova Esselunga in progetto (Sale la contestazione per l'Esselunga a Sestri Ponente) che Nervi, il... continua
Carni e salumiSempre più green per il gruppo Martelli
L'azienda i salumi di alta qualità impianta oltre 3.000 mq di fotovoltaico sul tetto dello stabilimento di Padova
Oltre tremila metri quadrati di fotovoltaico sono stati installati sul tetto dello stabilimento padovano di Martelli, specializzata nei salumi di alta qualità. L'azienda affronta una nuova fase industriale... continua
IndustriaLa rinascita di Novi Ligure passa anche da Campari
Il marchio conferma l'investimento da 40 milioni di Euro per il nuovo stabilimento green da 80 mila mq
Novi Ligure prende respiro. La cittadini in provincia di Alessandria, sta vivendo un momento occupazionale interessante. Dopo la recente ripresa della produzione da parte della Pernigotti in vista del... continua
Ristorazione e ospitalitàMsc Crociere aumenta l'appeal con food & beverage di qualità
A bordo il nuovo ristorante Chef's Garden Kitchen e un microbirrificio
Msc Crociere ha aperto le vendite per la Msc World Cruise 2024 con il nuovo itinerario a bordo di Msc Poesia, la nuova ammiraglia che verrà battezzata a Doha il prossimo 23 novembre. Per aumentare l'appeal... continua
IndustriaDomani a Firenze gli Stati generali della pelletteria italiana
Torna l'appuntamento annuale promosso da Assopellettieri
A Firenze tornano gli Stati generali della pelletteria italiana, l’appuntamento annuale promosso da Assopellettieri, per fare il punto sullo stato del settore e confrontarsi sugli scenari futuri insieme a... continua
FiereEurochocolate fino al 23 ottobre a Bastia Umbira
La kermesse torna indoor con 125 aziende presenti nei 14 mila metri quadrati del centro fieristico
Dura fino al 23 ottobre Eurochocolate all'Umbriafiere di Bastia Umbra in provincia di Perugia, per il secondo anno in versione indoor. Sono 125 le aziende presenti nei 14 mila metri quadrati del centro... continua
AttualitàIntensificare l'agricoltura per combattere la fame nel mondo
In occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione il 16 ottobre il direttore generale della Fao invita "a fare di più"
"La Giornata di quest'anno non ha precedenti nella storia perché, nonostante le circostanze scoraggianti che dobbiamo affrontare, abbiamo anche una prospettiva promettente e piena di speranza": è questo i... continua
Studi e ricercheAgricoltori sempre più poveri per colpa dell'inflazione
Farm Europe sostiene che gli aiuti Ue al settore sono crollati di 85 miliardi di Euro
L'inflazione si mangia 85 miliardi di Euro di aiuti Ue agli agricoltori. È questa l'analisi impietosa del think tank Farm Europe, che ricorda come il bilancio Pac 2021-27 sia stato deciso dall'inflazione... continua
ViniRenzo Rosso compra il 40% di Cantine Benanti
Con un investimento da 7,5 milioni di Euro Mr. Diesel investe nei vini dell'Etna
Renzo Rosso aumenta il suo interesse per i vini e investe in quelli dell'Etna. La sua Red Circle Investments, che fa capo a Otb, holding da 1,5 miliardi di Euro di fatturato e che detiene marchi della... continua
DistribuzioneSale la contestazione per l'Esselunga a Sestri Ponente
Lunedì manifestazione pubblica di cittadinanza e commercianti della zona
Fa discutere sempre di più a Genova il nuovo punto vendita di Esselunga a Sestri Ponente. Tanto che lunedì 17 ottobre alle 17:30 è stata indetta un'assemblea pubblica in piazza Pilo, lanciata dal consigliere co... continua
Studi e ricercheIl cibo buttato costa 6,4 miliardi di Euro in energia
World Food Waste Report: gettarlo via non è solo questione alimentare ma anche di spreco d'energia
Non accenna a diminuire la polemica contro lo spreco alimentare una delle piaghe che maggiormente si fanno largo in quest'epoca consumistica. Secondo calcoli attualizzati al 2022, gettare cibo nella spazzatura... continua
AttualitàVino adulterato nel mirino del Nas
Controlli a Bologna e nel ferrarese: sequestri e sanzioni per 27 mila euro anche a Imola e Casalfiumanese
Il Nas di Bologna è intervenuto pesantemente a Ferrara per una serie di controlli sulla sicurezza alimentare. Il risultato delle indagini ha portato a scoprire prodotti vitivinicoli e alimentari non conformi,... continua
FiereTorino al cioccolato dal 28 ottobre al 6 novembre
Per dieci giorni CioccolaTò" trasforma il centro: ricette e cacao in arrivo da dieci paesi tra cui Messico, Perù e Ghana
Torino sarà la capitale del cioccolato dal 28 ottobre al 6 novembre con "CioccolaTò" che trasformerà il centro cittadino, e non solo, in un teatro di capolavori per tutti i golosi. Fra Via Roma e Piazza Sa... continua
Ristorazione e ospitalitàE' ufficiale: la bistecca d'oro di chef Nusret si mangerà a Palazzo del Toro
Il ristorante dello chef-influencer aprirà a Milano, nello storico edificio in S. Babila
È svelato il mistero della bistecca d'oro dello chef influencer Salt Bae Nusret. Pochi giorni fa abbiamo anticipato che nel 2023 arriverà in Italia (Milano nel 2023 aprirà Chef Nusret con la sua bistecca d'o... continua
Economia e finanzaS&P ribassa l'outlook di Esselunga
Da stabile a negativo. Confermato per ora il rating BB+
S&P rivede l'outlook di Esselunga portandolo da stabile a negativo. La società attiva nella grande distribuzione alimentare paga la debolezza della domanda al consumo e l'inflazione. L'agenzia di rating... continua