EFA News - European Food Agency
41.949 notizie trovate
IndustriaBakery: Ferrero acquisisce Fresystem
Azienda specializzata in prodotti da forno surgelati, dolci e salati
Rafforzamento nel foodservice per il Gruppo Ferrero che ha annunciato oggi l’acquisizione di Fresystem, azienda italiana leader di mercato nel settore del frozen bakery della “colazione italiana”, nota... continua
FiereGarda Dolomiti Azienda per il Turismo alla ribalta ad Hospitality
Al salone dell'accoglienza si parlerà anche di gestione 2.0 dell'infrastruttura outdoor in Trentino
Si avvicina a grandi passi la 47esima edizione Hospitality, il salone dell'accoglienza. La fiera dedicata alla scoperta delle più importanti novità del settore dell'ospitalità e della ristorazione si ti... continua
ViniL'Oscar del vino 2022 va all'Abruzzo
La regione italiana riceve il prestigioso Wine Star Awards a San Francisco
L'Abruzzo è la regione vinicola del 2022. Il riconoscimento è stato conferito in occasione dei Wine Star Awards, a San Francisco, ed è assegnato dalla rivista internazionale Wine Enthusiast alle realtà vit... continua
ZootecniaCina: clonate tre "supermucche"
Obiettivo di Pechino è ridurre drasticamente le importazioni di bovini
In Cina è tempo di clonazione dei bovini. Da Pechino arriva la notizia di tre "supermucche" in grado di produrre un'eccezionale quantità di latte, tutte e tre clonate con successo. Lo riferiscono i media d... continua
Formaggi e latticiniFormaggi Dop italiani sempre più social
Nuovo step della campagna “Think milk, taste Europe, be smart” promossa da Alleanza coop
Ci sono voluti due anni di commenti sui social network che avevano per argomento latte e latticini per ar emergere la necessità di azioni informative per inserirsi in modo incisivo nel dibattito in rete... continua
AgroalimentareGrano duro: la Puglia "in lutto"
Gli agricoltori locali lamentano il crollo del prezzo del prodotto: "A rischio l'intera fiiera"
Un manifesto listato a lutto con l'indicazione della data del decesso: l'1 febbraio 2023. "È mancato all'affetto dei suoi cari il grano duro italiano: ne danno il triste annuncio grano duro canadese,... continua
SostenibilitàToscana: non si placa l'allarme lupi
Decine di incursioni e razzie nell'Aretino. Confagricoltura chiede un intervento urgente
L'allerta lupo è scattata in tutta la Toscana. In particolare nell'Aretino, dove è previsto un vertice in prefettura, dopo i numerosi avvistamenti e gli attacchi al bestiame degli ultimi giorni. "Lo s... continua
Studi e ricercheRetail: il 55,4% degli imprenditori guarda con ottimismo al futuro
Nel settore del food, il 51% degli intervistati ha fiducia negli interlocutori e nel management
Dati confortanti arrivano dal retail. L'indagine promossa dall’Osservatorio Imprenditoria Retail 2022 fa emergere che il 55,4% degli imprenditori del commercio in catena afferma infatti di essere positivo e... continua
DistribuzioneGiornata mondiale contro il cancro: anche Aldi contribuisce
La catena tedesca aderisce all'iniziativa “Arance rosse per la Ricerca”, promossa da AIRC
A sostegno della Giornata mondiale contro il cancro (4 febbraio), Aldi rinnova per il quinto anno consecutivo il proprio impegno al fianco di Fondazione AIRC e supporta l’iniziativa “Arance rosse per la... continua
Oli e condimentiConsorzio Produttori Antiche Acetaie si affida a due scienziati illustri
Harold McGee e Davide Cassi in visita al laboratorio Gambigliani Zoccoli di Gaggio di Piano
Per il Consorzio Produttori Antiche Acetaie - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. si prospettano due collaborazioni di grido. Harold McGee e Davide Cassi hanno fatto visita all’Acetaia Gambigliani Z... continua
OrtofruttaPomodoro, Conserve Italia si aggiudica sito produttivo ex Gruppo Cavicchi
Il presidente Gardini: "Siamo intervenuti per salvare posti di lavoro e offrire prospettive alla filiera"
Come anticipato da EFA News (vedi articolo del 28/12/2022) Conserve Italia si è aggiudicata il complesso aziendale ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Europa) del fallito gruppo Cavicchi... continua
Atti governativiMasaf: siglato accordo tra Ismea e Rete Nazionale degli Istituti Agrari
Per favorire la conoscenza del settore agroalimentare e fornire occasioni di formazione
Una sinergia virtuosa tra formazione, agricoltura, innovazione e sostenibilità. E' in quest'ottica che il governo e le istituzioni coinvolte guardano al protocollo d’intesa tra la Rete Nazionale degli Is... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo /2: il paniere 2023 di Istat
Fra i prodotti tradizionali con consumi consolidati, entrano il Tonno di pescata e i Rombi d'allevamento /Allegato
Ogni anno, l’Istat rivede l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo, aggiornando contestualmente le tecniche d’indagine e i pesi con i qua... continua
Economia e finanzaDole vende la divisione verdure a Chiquita
L'accordo vale circa 293 milioni di dollari
Dole vende la sua divisione verdure fresche a un'affiliata di Fresh Express, filiale di Chiquita Brands International. L'accordo è di circa 293 milioni di dollari ed è soggetto ad "alcuni aggiustamenti".Con u... continua
DistribuzioneDespar rinnova il suo impegno contro il cancro
Tornano le “Arance Rosse per la Ricerca”, promosse dalla Fondazione AIRC
Despar Italia aderisce per il terzo anno consecutivo ad “Arance Rosse per la Ricerca”. Il consorzio che riunisce sotto il marchio Despar sei aziende della distribuzione alimentare e negozianti affiliati, ha... continua
Economia e finanzaL'agricoltura ristagna, economia del Piemonte in crisi
Il comparto, nel 2022, ha registrato l'1,5% in medo di nuove aziende
In Piemonte rallenta la nascita di nuove imprese (-8,3%) e aumentano le chiusure (+7,5%). Quel che è peggio è che, a zavorrare il comparto industriale, è l'agricoltura, che vive un altro anno di stagnazione. So... continua
Economia e finanzaA rischio il trasporto merci alimentari in Liguria
Autotrasportatori pronti allo sciopero: violati impegni sui 180 milioni per danni post crollo ponte Morandi
Il trasporto merci, anche e soprattutto quelle agroalimentari, è a rischio in Liguria. A dire basta sono gli autotrasportatori che operano nella regione, i quali hanno subito i danni derivanti dall’apertura a... continua
Ristorazione e ospitalitàSerenissima: 7,5 mln di euro per ridurre l'impatto ambientale
Il finanziamento da Unicredit per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità entro tre anni
UniCredit supporta i piani di sviluppo sostenibile di Serenissima Ristorazione realtà italiana attiva nel settore della ristorazione commerciale e collettiva, con posizioni di leadership nello specifico... continua
Economia e finanzaMondelez chiude il 2022 in forte crescita
Fatturato +9,7% a 31,5 miliardi di dollari, distribuiti 4 miliardi in dividendi
Mondelēz International ha chiuso il 2022 con un aumento del 9,7% dei ricavi netti raggiungendo 31,5 miliardi di dollari. L'utile per azione è stato di $2,95 (+11.9%) e sono stati distribuiti agli azionisti 4... continua
DolciWorld Nutella Day: 16 anni di celebrazioni "social"
Domenica 5 febbraio si rinnova l'appuntamento globale virtuale per condividere storie e ricette
Si rinnova domenica prossima l'appuntamento con il World Nutella Day. Gli appassionati ed i fan di Nutella di tutto il mondo si uniranno per celebrare il World Nutella Day, ritrovandosi sui social media... continua
ZootecniaUsa: bovini in calo del 3% in un anno
Aumenta il numero delle vacche da latte ma diminuiscono i vitelli
Il numero di bovini negli Stati Uniti è diminuito del 3% in un anno. Al 1° gennaio 2023, il numero di capi di bestiame ammontava a 89,3 milioni di capi, tra animali adulti e vitelli, con un calo del 3... continua
AttualitàInail: 333 milioni di euro per la prevenzione
Dal bando Isi, 10 milioni per le piccole imprese della ristorazione, 35 milioni per l'agricoltura
Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale dell’Avviso pubblico di finanziamento Isi 2022, l’Inail rinnova il proprio sostegno alle aziende che scelgono di investire in prevenzione, mettendo a disposizione olt... continua
Formaggi e latticiniEmilia Romagna, Assessore Mammi in visita al Grana Padano
Il presidente del consorzio Zaghini: "Un segno dell'importanza e del valore del nostro formaggio"
Un incontro istituzionale di notevole importanza, accolto con grande soddisfazione dai vertici dell'azienda. “Ringrazio a nome di tutti i consorziati l’assessore all’Agricoltura, Alessio Mammi, per esser... continua
DistribuzionePam Panorama fornitore ufficiale di carne per le nazionali di rugby
La partnership al via il 3 febbraio, in occasione del torneo delle Sei Nazioni
La Federazione Italiana Rugby e Pam Panorama hanno raggiunto un accordo di partnership che vedrà la catena di grande distribuzione italiana quale fornitore ufficiale per le carni delle squadre nazionali... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole: Jamie Mabilat è il nuovo Senior Country Officer per la Branch italiana
Parte integrante del suo mandato sarà anche il rafforzamento delle sinergie con CIB Italia
Crédit Agricole CIB ha nominato Jamie Mabilat come Senior Country Officer per la Branch italiana. A partire da oggi, il manager succede a Ivana Bonnet, che ricoprirà un nuovo ruolo all`interno della b... continua
Formaggi e latticiniPrezzo salvalatte in Lombardia: 57,5 centesimi al litro
L'accordo valido da febbraio a giugno 2023 è stato sottoscritto da Coldiretti e Italatte (Lactalis)
È stato raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia dove si ottiene quasi la metà della produzione italiana. Lo rende noto Coldiretti Brescia nel sottolineare che l’accordo preve... continua
VideoBrazzale al Sigep tra storia, innovazione e sostenibilità
Intervista esclusiva col presidente, Roberto Brazzale
Quasi 240 anni di storia, sempre all’insegna della tradizione e dell’innovazione. Lo stand di Brazzale è stato uno dei più apprezzati e ricchi di attività in occasione di Sigep 2023. Il Burro Aroma Natura... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo 2023: l'inflazione in netto calo
Restano però diffuse tensioni sui prezzi dei beni alimentari lavorati, e altri beni e servizi/Allegato
Secondo le stime preliminari rese disponibili oggi da Istat, nel mese di gennaio 2023 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dell... continua
Carni e salumiAmadori: il nuovo sito web tra tradizione e innovazione
La filiera integrata, la sostenibilità e i testimonial tra i punti di forza del restyling informatico
Amadori rinnova completamente il proprio sito, con un restyling nel segno dei tempi. Sulla pagina web www.amadori.it c'è ora spazio per la sostenibilità, per la filiera integrata, per i testimonial, i... continua
Economia e finanzaIllycaffè punta al raddoppio della produzione in 5 anni
Scocchia, investimenti piano industriale per 270 milioni di Euro (120 milioni solo per il sito di Trieste)
Ampliamento della capacità produttiva, innovazione di prodotto, trasformazione digitale e sviluppo di nuovi mercati puntando su Usa e Cina. Sono questi i quattro punti caldi del Piano industriale con... continua
Economia e finanzaSushisamba conquista la Torre Velasca
Al 18° e al 1° piano dello storico edificio apre nella primavera 2024 il primo locale italiano della catena di ristoranti etnici
Apre a Milano il primo ristorante italiano della catena internazionale SushiSamba. La vera notizia sta nel luogoi scelto per il debutto in Italia della catena di ristroanti che propongono cucina fusion... continua
DistribuzioneSuper Drug Italia diventa socio di Supercentrale Forum
A due anni dalla sua fondazione, cresce la compagine del gruppo e sale la sua quota di mercato
Forum, l’alleanza nata alla fine del 2020 che unisce Crai, D.It. Despar Servizi e C3, dopo due anni dalla nascita vede l’ingresso di un quinto socio, Super Drug Italia. La Centrale, costituita come soc... continua
SurgelatiBofrost sempre più sostenibile
L'azienda sta investendo nel fotovoltaico e nei veicoli elettrici: obiettivo è la neutralità climatica
Bofrost si impegna a raggiungere la neutralità climatica entro il 2035. A tale scopo, l'azienda attiva nella distribuzione di surgelati a domicilio ha fatto installare ventuno impianti fotovoltaici tra... continua
AttualitàVerso 10a Giornata nazionale prevenzione spreco alimentare
L'evento si celebra il 5 febbraio
Domani a Roma primo atto con la presentazione ufficiale del report “Il caso Italia 2023" continua
AgroalimentareTerre ai giovani, con agevolazioni fino a 1,5 milioni
Con 'Generazione Terra', Ismea finanzierà sia le start up, sia le imprese già avviate
Grazie a 'Generazione Terra' sarà possibile finanziare fino al 100%, per un massimo di 1,5 milioni euro, il prezzo di acquisto dei terreni. Si tratta di una nuova misura di Ismea, che si rivolge ai giovani... continua
AgroalimentareLa scommessa del Biosolution a Fieragricola Tech
A Veronafiere si discute di ulteriori vie alla sostenibilità
Un utilizzo razionale della chimica, ridurre lo sfruttamento delle risorse e l’impatto ambientale senza rinunciare a qualità e quantità. È la scommessa delle biosolution in risposta alle sfide della sost... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly nomina il nuovo Group Chief Commercial Officer
Alberto Colombo dovrà supportare il piano di miglioramento e sviluppo del gruppo
Alberto Colombo è il nuovo Group Chief Commercial Officer di Eataly. Con questo incarico "avrà la responsabilità delle attività marketing, purchasing, operation, B2B, franchising e partnership. Il suo... continua
OrtofruttaApofruit: una fiera nel segno dell'inedito
La cooperativa sarà presente a Fruit Logistica 2023 con uno stand rinnovato, assieme a tutte le società del Gruppo
La cooperativa Apofruit Italia arriva a Fruit Logistica 2023, con uno stand che si annuncia ricco di novità. Nel corso della più importante fiera internazionale dedicata al mondo dell’ortofrutta, in pro... continua
AgroalimentareIntesa Sanpaolo sostiene i parchi agrisolari
Con Enel X aiuto alle imprese agricole per l'accesso ai bandi Pnrr
Le imprese agricole italiane saranno facilitate nella partecipazione ai nuovi bandi del Pnrr per la realizzazione di parchi agrisolari. L'operazione sarà possibile grazie all'accordo siglato da Enel X... continua
Formaggi e latticiniVezzena, accordo Trentingrana Concast - Caseificio di Lavarone
Ufficializzata l’intesa per la commercializzazione del prodotto di punta e dell'Asiago Dop
La gamma del Gruppo Formaggi del Trentino si arricchisce di due prodotti di eccellenza: il Vezzena di Lavarone e l’Asiago Dop di montagna del Caseificio degli Altipiani e del Vezzena. Grazie all’accordo sot... continua
Economia e finanzaTonno e rombo tra i nuovi prodotti del paniere di consumo
L'elenco è stato appena revisionato dall'Istat
Ogni anno, l’Istat rivede l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo, aggiornando contestualmente le tecniche d’indagine e i pesi con i qua... continua
OrtofruttaJingold: vendite a +20% da settembre
L'azienda approda a Fruit Logistica nel segno dell'ottimismo
Jingold consolida la sua presenza sui mercati, confermando un percorso di crescita costante sia in Europa che a livello internazionale. All’edizione 2023 di Fruit Logistica l’azienda italiana arriva for... continua
FiereApre i battenti Fieragricola TECH
Focus su robotica, smart irrigation, rinnovabili e biostimolanti in agricoltura
Due giorni di approfondimenti e convegni per l’evento sull’innovazione tecnologica nel settore primario continua
AttualitàArriva lo Sprecometro, l'app che calcola il cibo buttato
Nell'ambito della Campagna Spreco Zero la nuova app è sviluppata dall'Osservatorio Waste Watcher International
L'Italia è, purtroppo, una delle nazioni europee che, in tema di spreco alimentare, devo fare ancora tanta strada prima di potersi chiamare fuori da quella che ormai è diventata una vera e propria piaga (... continua
Atti governativiBruxelles fa il punto dopo un mese di nuova Pac
Il commissario Wojciechowski si dice convinto che gli Stati membri abbiano elaborato piani strategici efficaci
"Oggi si conclude il primo mese della nuova Pac: è un buon momento per fare il punto su dove siamo e dove stiamo andando". Lo ha detto il Commissario europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale Janusz... continua
Atti governativiAmbiente, vanno riviste le competenze a livello europeo
Richiesta dai ministri dell’Agricoltura di 16 Stati membri al Consiglio dell’Ue
Va rivista la ripartizione delle competenze a livello di Consiglio Ue sulle proposte che riguardano l’ambiente e il settore primario per rafforzare il ruolo dei ministri dell’Agricoltura. È questa la r... continua
Carni e salumiLa buona notizia: gli italiani sprecano meno cibo
I dati di Waste Watcher certificano una diminuzione dello sperpero del 12% nell'arco di un anno
Lo spreco alimentare è diminuito del 12% nell'arco di un anno. I dati sono stati diffusi da Consumerismo No Profit, nel corso dell'evento "Dispensa stellata" organizzato a Roma dal Consorzio Zampone e... continua
DistribuzioneObesità infantile: Lidl vara la pubblicità etica
La catena discount non vuole promuovere prodotti poco salutari per i bambini
Dopo Stato Etico, arriva la "pubblicità etica", e ci domandiamo se ne sentisse il bisogno. Lidl - forse il primo caso in Italia - procederà a eliminare "quasi completamente la pubblicità di prodotti no... continua
SostenibilitàSub-irrigazione a goccia aumenta la resa del mais (+31%)
Il sistema consente di ridurre sino al 60% i consumi idrici e del 25% quelli di fertilizzanti
MartinoRossi SpA rende noti i risultati di una ricerca commissionata all'Università Cattolica di Piacenza. continua
Economia e finanzaAutogrill, liquidazione da 5,5 milioni di Euro per l'ex ad Tondato
In busta paga anche 2,7 milioni per "patto di non concorrenza". Anche se sarà presidente in Usa
Il consiglio di amministrazione di Autogrill ha deciso ieri in merito al "trattamento economico da riconoscere" a Gianmario Tondato Da Ruos dopo le dimissioni rassegnate dal ruolo di amministratore delegato... continua