EFA News - European Food Agency
39.605 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàSei pizzerie ottengono il marchio Ospitalità Italiana nel mondo
Cinque sono a Stoccolma, una a Hong Kong: la certificazione è di Unioncamere e Isnart
Stoccolma e Hong Kong. Sono queste le due città in cui si trovano le prime sei pizzerie italiane certificate dal marchio di qualità Ospitalità Italiana nel mondo. Il riconoscimento è promosso da Unioncamere-Isnart, Ist... continua
Beverage620 Passi verso il successo
Il primo birrificio condiviso d'Italia aumenta la produzione e lancia una campagna di crowdfunding
Si chiama 620 Passi ed è il primo birrificio condiviso, fondato sulla condivisione dei programmi e del capitale. Una start up, quella di Gorgo in provincia di Udine, che consente a chi partecipa al progetto,... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole Italia, crescono gli utili del semestre
Risultato netto a 438 milioni di Euro: nuova business unit dedicata allo sviluppo integrato del settore agricolo
Il gruppo Crédit Agricole in Italia chiude il primo semestre 2022 con un risultato netto aggregato di 564 milioni di Euro, in rialzo del 12% rispetto allo stesso periodo del 2021 e con 438 milioni di... continua
AttualitàPomodoro etico, Coop avvia collaborazione con No Cap
Venderà cassette col marchio dell'associazione simbolo della lotta al caporalato
Coop inaugura la collaborazione con l’associazione “No Cap” di Yvan Sagnet, uno dei simboli della lotta al capolarato nella filiera del pomodoro, affiancando alla propria offerta a marchio la cassetta di pom... continua
BeverageHeineken, bene il semestre, ma attenzione ai prezzi
nei primi sei mesi ricavi in crescita del 37% ma l'inflazione potrebbe influire sui consumi
Heineken ha pubblicato i risultati semestrali che evidenziano ricavi in crescita del 37%, con un utile operativo in aumento del 24,6%. La società ha generato un fatturato di 16,4 miliardi di Euro, con... continua
Atti governativiAlleanza cooperative contro il Nutriscore
La confederazione schierata con l'Antitrust che evidenzia i limiti del sistema di etichettatura Ue
"L’etichetta Nutriscore è pericolosa per il suo eccesso di semplificazione nella classificazione della qualità nutrizionale degli alimenti. È positivo che la recente delibera dell'Antitrust abbia chia... continua
EsteriPrima nave con cereali ucraini attesa in Libano dopo ispezione turca
Altri mercantili già carichi e pronti a salpare da Odessa; altri in prontezza tecnica
Il mercantile Razoni sta navigando verso il porto libanese di Tripoli. La nave, con a bordo il primo carico di cereali da quando è iniziata la guerra tra Russia e Ucraina, è stata ispezionata nelle scorse o... continua
Comunicati stampaL'aceto balsamico torna in mostra
Il 25 settembre "Acetaie aperte" organizzato dai due Consorzi di tutela di Modena Igp e Dop
Torna "Acetaie aperte", l’evento di promozione organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto balsamico di Modena Igp e dell’Aceto balsamico Tradizionale di Modena Dop. L’edizione 2022 è... continua
Economia e finanzaVendite al dettaglio, soffrono gli alimentari
Le associazioni dei consumatori: gli italiani mangiano meno e tagliano sulla spesa alimentare
Le vendite al dettaglio in Italia sono in crisi profonda. Anche se a giugno 2022 aumentano su base annua dell’1,4% in valore, diminuiscono del 3,8% in volume: in prima pagina ci sono gli alimentari che, a... continua
AttualitàC'è un'italiana tra i 20 chef più ricchi del mondo
A sorpresa è Giada De Laurentiis che vanta un patrimonio di 30 milioni di dollari
Macché Cracco, Barbieri, Cannavacciuolo. Lo chef italiano nella Top 20 dei più ricchi del mondo in realtà è "una" chef. Si chiama Giada De Laurentiis, ed è la nipote del produttore Dino De Laurentiis e de... continua
Economia e finanzaNestlé in crescita nel semestre
Le vendite aumentano dell'8,1%, utile netto pari a CHF 5,2 miliardi
Nestlé mostra una performance di tutto rispetto per la prima metà del 2022. Le vendite crescono dell'8,1%, dopo che i risultati sono stati favoriti dall'aumento dei prezzi che l'azienda ha incrementato d... continua
Economia e finanzaAksia Capital fa shopping nell'irrigazione
Ottava acquisizione da inizio anno con Scarabelli e Giunti
Prosegue la campagna estiva di Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group Sgr. Dopo avere annunciato pochi giorni fa le tre acquisizioni di Buona compagnia gourmet, Il Ceppo e Michelis (Nasce il Gruppo I... continua
Ristorazione e ospitalitàTendenze: il recruiting ora si fa anche su Tik Tok
Roadhouse e Billy Tacos cercano 500 giovani da assumere
Roadhouse Spa, società del gruppo Cremonini che sviluppa brand di proprietà nel segmento della ristorazione casual dining - Roadhouse Restaurant, Calavera Restaurant, Billy Tacos - per un totale di 230 r... continua
Economia e finanzaNuovo round di crowdfunding per l'Orto di Jack
Target a 4 milioni di Euro per l'espansione anche internazionale
Nuovo round di raccolta da 4 milioni di Euro per l’Orto di Jack, operatore digitale e omnichannel della distribuzione di ortofrutta. Dopo avere già incassato 9,5 milioni di Euro da investitori e finanziatori a... continua
Economia e finanzaAncora in rialzo le quotazioni del grano duro
Oggi alla Borsa di Bari +15 Euro a tonnellata: ma gli operatori non sono ancora contenti
Tornano in rialzo, ma non abbastanza, le quotazioni del grano duro. Le quotazioni della Borsa Merci di Foggia parlano di 15 Euro a tonnellata in più (biologico compreso) rispetto alla scorsa settimana... continua
Atti governativiRivieracqua interviene contro la siccità a Ventimiglia
Via libera dalla Conferenza Stato-Regioni: la società è soggetto attuatore degli interventi sul sistema del Roja
Buone notizie per l'emergenza siccità in atto sul versante ligure. La Conferenza unificata Stato-Regioni, infatti, ha dato il via libera al decreto ministeriale che individua Rivieracqua al posto di Regione... continua
ViniCuneo, vendemmia "di qualità" anticipata di dieci giorni
Il calo di produzione nelle Langhe potrebbe arrivare fino al 20% rispetto al 2021
La litania che stiamo sgranando come un rosario in questi giorni, ossia che la vendemmia 2022 sarà anticipata e di minore quantità, vale anche per Cuneo e le langhe. Dopo oltre dieci mesi di siccità e... continua
ZootecniaAllevamento: tornano le giornate zootecniche della Moia
Prosegue l'opera di valorizzazione delle razze autocnone da parte di Araer
Dopo lo stop imposto dalla pandemia che per due anni ne ha impedito lo svolgimento, dal 29 al 31 luglio scorsi sono tornate le Giornate Zootecniche della Moia a Verghereto (Forlì-Cesena), la rassegna... continua
ConsumiVendite dettaglio/3. Allarme di Filiera Italia
“Salgono i prezzi, scendono volumi, servono misure di compensazione”
“Sale l’allarme prezzi, servono subito interventi a favore di famiglie e imprese”: è questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia in seguito alla diffusione da parte... continua
ConsumiUsa, la crisi dei consumi morde Procter & Gamble
I giovani comprano di meno: a farne le spese anche il colosso che mostra un utile in calo del 5%
Se l'Italia piange gli Stati Uniti non ridono. A livello di consumi, infatti, la crisi fa sentite i suoi morsi dappertutto, al di qua e anche al di là dell'oceano. Negli Usa sono soprattutto i consumatori... continua
AttualitàCarrefour Italia non applicherà Nutriscore su prodotti italiani, dop e igp
In ottemperanza alla delibera Antitrust che ha impegnato il gruppo a usarlo in pochissimi casi, informando i consumatori
Carrefour Italia si allinea alle indicazioni dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato sulla questione Nutriscore, la nuova etichettatura a semaforo che potrebbe essere imposta dall'Ue sugli... continua
Studi e ricercheSpiragli di luce per il Po ancora in secca
La portata del fiume torna in linea con i minimi mensili storici del periodo
Buone notizia per la Pianura Padana. Lo stato di siccità del Po resta grave ma, complici soprattutto le piogge dei giorni scorsi, lo stato idrologico del fiume migliora. È la prima volta da inizio estate c... continua
Economia e finanzaCalano del 3% in volume i beni alimentari nel carrello della spesa/2
Oli di semi (+66%) burro (+31,9%) e farina (+21,5%) in cima alla classifica dei rincari di luglio
Gli italiani tagliano del 3% le quantità di prodotti alimentari acquistate rispetto al 2021. È questo l'effetto del pauroso balzo in avanti dei prezzi secondo quanto emerge dall'analisi Coldiretti sui d... continua
Economia e finanzaVendite dettaglio: gli alimentari trainano la crescita in valore delle vendite
Ma i volumi restano in calo secondo le stime Istat per giugno /Allegato
A giugno 2022 si stima una flessione congiunturale per le vendite al dettaglio (-1,1% in valore e -1,8% in volume). Le vendite dei beni non alimentari diminuiscono sia in valore (-2,2%) sia in volume (-2,5%),... continua
FiereB/Open + Sol&Agrifood: l'accoppiata d'eccellenza di Veronafiere
Edizione congiunta 2023 per i due eventi dedicati al b2b bio e all'agroalimentare di qualità
Veronafiere potenzia la propria offerta bio nel settore dell’agroalimentare di qualità e posiziona la terza edizione di B/Open, rassegna b2b dedicata al biologico, congiuntamente a Sol&Agrifood, salone in... continua
BeverageABInbev, fatturato in crescita dell'11,3%
Il gigante belga della birra vede aumentare i volumi totali del 3,4%
Il produttore di birra belga AB InBev ha registrato una crescita del fatturato dell'11,3% a 14,79 miliardi di dollari nel secondo trimestre (pari a oltre 14,5 miliardi di Euro), rispetto ai 13,54 miliardi... continua
Comunicati stampaYacht Club Genova, seconda edizione per il Fishing tournament
Appuntamento l'8 ottobre per la gara sociale di pesca firmata Lowrance
Torna, dopo il successo del 2021, la seconda edizione del Fishing tournament, la gara sociale di pesca firmata Lowrance, azienda leader nel settore dell'elettronica nautica e della tecnologia sonar. La... continua
DolciDal Veneto arrivano i biscotti della nonna con farina di insetti
I cookies Fucibo sono prodotti in Italia con materia prima autorizzata dalla Ue
Avete presente i mitici biscotti della nonna? Ebbene, scordateli, perché sta arrivando la variante 4.0. Gli ingredienti sono gli stessi: farina, uova, burro, zucchero, vaniglia oppure cacao. Quello che... continua
Economia e finanzaStarbucks, bilancio migliore delle attese
Trimestre record a oltre 8 miliardi di Euro in rialzo del 9%
Starbucks ha comunicato risultati migliori del previsto per il terzo trimestre fiscale conclusosi il 3 luglio 2022. Le vendite di coffe drinks hanno contribuito a spingere il fatturato del gigante del... continua
AttualitàBottega cerca personale ma non si presenta nessuno
Il patron del gruppo vinicolo lancia l'allarme: "ho rinunciato a 10 milioni di ordini per carenza di personale"
"Cerco almeno 20 persone, ma nessuno si presenta nonostante la disoccupazione sia ad oltre l'8%". Il grido d'allarme è stato lanciato dall'imprenditore Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda vinicola... continua
Acque minerali e bevandePedalare senza fretta e... riciclando!
Levissima istalla spinbike-compattatori dove avviare a recupero le bottiglie di plastica
"Passeggiando in bicicletta, pedalare senza fretta... prima freno e poi discendo, scusami se ti sto abbracciando", cantava Riccardo Cocciante in una famosa canzone. Pedalare, sì e anche riciclare, potremmo... continua
Ristorazione e ospitalitàNuovi format: Mediterranea apre a Milano City Life
Prima apertura per un locale con la cucina mediterranea al centro dell'offerta
Il primo store aprirà ufficialmente a metà settembre a Milano in City Life, un punto strategico per raggiungere un pubblico molto ampio, con la prospettiva di realizzare altre 4 aperture sempre nel centro d... continua
Atti governativiMipaaf pubblica il Vademecum vendemmiale Icqrf
Destinato agli operatori del settore e relativo alla campagna vitivinicola 2022-2023/Allegati
In occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 è stato pubblicato sul sito del Mipaaf il Vademecum vendemmiale dell'ICQRF, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni sui principali... continua
DistribuzioneIvs (vending), acquisizioni in Italia e Spagna
Rilevate la Modena Distributori e la Automatics Companys
Ivs Group ha concluso due acquisizioni di piccola dimensione, che vanno ad ampliare ed ottimizzare la copertura geografica e l’efficienza logistica del gruppo sui mercati in cui è già presente. In part... continua
ConsumiNielsen IQ: cresce il fatturato della distribuzione a giugno (+8%)
Tra i canali, discount al top (+10,5%). Stabile la marca del distributore (29,8% sul totale)
NielsenIQ rileva che a giugno 2022 il fatturato della distribuzione totale Italia è pari a 11,8 miliardi € con un andamento positivo del +8,0% rispetto alla performance dell’anno precedente. L’inflazione teoric... continua
Atti governativiGoverno al lavoro per costituire un Tavolo nazionale pataticolo
Oggi il sottosegretario Battistoni ha incontrato gli stakeholder: proposta approvata
Si avvicina la costituzione del Tavolo nazionale sulla patata chiesto a gran voce dai produttori e dalla filiera pataticola italiana. La conferma è arrivata da Francesco Battistoni, sottosegretario al... continua
BeverageParte la seconda edizione del concorso Iga Beer challenge
Iscrizioni aperte per i produttori partecipanti alla gara delle birre con l'uva come ingrediente
Si sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell'Iga Beer Challenge, il concorso promosso da "Iga-Quando la Birra incontra l'Uva". Il progetto prevede la realizzazione di una piattaforma che comprende... continua
Studi e ricercheLa ristorazione è donna
Secondo Unioncamere in Italia le imprese guidate da donne sono il 22,8%
Il settore della ristorazione di dimostra uno dei più virtuosi in Italia, almeno dal punto di vista del numero di imprese a titolarità femminile. Lo attesta il rapporto Unioncamere secondo cui nel nostro P... continua
ViniVendemmia in Sicilia, meno produzione più qualità
Previsioni del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: 10%-15 % in meno rispetto al 2021
Lieve calo nella produzione ma ottima resa qualitativa. Bastano queste poche parole per identificare le previsioni per la vendemmia 2022 in Sicilia. "La vendemmia 2022 si preannuncia con un 10%-15 % di... continua
AttualitàLa Toscana lancia l'allarme: manca il fieno per il bestiame
Siccità e incendi rendono difficile la situazione: i prezzi impazziscono
È allarme rosso in Toscana per quanto riguarda gli animali rimasti senza fieno andato letteralmente "in fumo" a causa di siccità e incendi. L'sos viene lanciato dal centro di recupero equino Ihp di Montaione (... continua
Packaging e logisticaDue acquisizioni per Ft System che si consolida nel food and beverage
La società fondata nel 1998 ha comprato il 100% di Ingg. Vescovini e di Packital
Ha fatto una doppietta FT System, società attiva nel settore dell’imbottigliamento e packaging, appartenente al gruppo quotato Antares Vision. La società di Travagliato (BS), fondata nel 1998, ha concluso un... continua
Economia e finanzaFrosta, il 2% dei dividendi va alle ong
I soldi sono destinati al nuovo centro di recupero di Tartarughe di Manfredonia di Legambiente
Frosta ha deciso: destinerà il 2% dei dividendi a organizzazioni ong. La "buona pratica" già attiva dal 2015 nella casa madre in Germania, da quest’anno sarà attivata anche in Italia. Un impegno che nasc... continua
ViniVino italiano in calo all'estero
Dati negativi nei tre principali mercati stranieri: Usa, Gran Bretagna e Germania
Primo semestre 2022 non ottimale per quanto riguarda le vendite di vino italiano negli scaffali di Stati Uniti, Germania e Regno Unito. I primi tre mercati top registrano un calo dei volumi in doppia cifra:... continua
Economia e finanzaLa Regione Emilia Romagna finanzia quattro porti ittici
Contributi da 3,2 milioni di Euro per interventi a Rimini, Cesenatico, Goro e Comacchio
La Regione Emilia Romagna finanzia con 3,2 milioni di Euro interventi a Rimini, Cesenatico, Goro e Comacchio. Sono quattro i progetti approvati dalla Giunta regionale a seguito di un bando emanato nei... continua
Ristorazione e ospitalitàFoodservice, Augusto Contract supera i livelli pre-covid
Il gruppo di Jesi realizza locali per le più note catene italaiane
Segnali positivi da parte di Augusto Contract, il general contractor di Jesi specializzato nell’hospitality e nel foodservice. I primi sei mesi del 2022 infatti sono stati caratterizzati da volumi superiori a... continua
Economia e finanzaAster Coop vara il nuovo piano industriale
La cooperativa di Udine specializzata anche in alimentare e vino punta all'espansione
Scatta a settembre il nuovo piano industriale di Aster Coop "per definire un nuovo step di crescita, anche attraverso acquisizioni". A dirlo è Claudio Macorig, presidente del consiglio di gestione della... continua
Atti governativiMise sigla per investimento da 95 mln nella filiera del vino
Finanziato progetto di economia circolare presentato da nove imprese dell’Emilia Romagna
Il ministro Giancarlo Giorgetti ha autorizzato un accordo di sviluppo industriale con l’azienda Caviro Extra che punta a realizzare, insieme ad altre imprese della filiera vitivinicola nel territorio d... continua
AttualitàFinger food: piacevole e buono per l'ambiente
I suggerimenti della nutrizionista Elisabetta Bernardi
Passeggiando per le spiagge italiane, così come per i boschi in montagna, incrociamo tantissimi rifiuti perlopiù rappresentati da plastica e tra questi la maggior parte è composta da oggetti monouso co... continua
SostenibilitàDea Capital RE Sgr pubblica primo report Esg
La società punta alla leadership nel settore immobiliare con la gestione e la rendicontazione delle tematiche Esg
DeA Capital Real Estate SGR S.p.A. ha pubblicato il primo Report ESG al 31 dicembre 2021, scaricabile dal sito della SGR: DeA Capital RE report ESG. Il Report ESG evidenzia il percorso verso la sostenibilità... continua
Oli e condimentiAgrinsieme dice no all'olio di oliva sfuso
A rischio sanità e qualità del prodotto oltre alle regole sulla concorrenza
Agrinsieme prende posizione decisa contro l'ipotesi di vendita dell'olio di oliva sfuso. Il coordinamento che riunisce Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari,... continua