EFA News - European Food Agency
39.585 notizie trovate
AttualitàDedicatoate di Barilla vince il premio Adobe 2022
La piattaforma di e-commerce premiata per "esperienze rivoluzionarie e trasformazioni digitali sbalorditive"
Dedicatoate.it, l’innovativa piattaforma di e-commerce Barilla, si è aggiudicato l’Adobe Experience Maker Award 2022. Il riconoscimento premia “esperienze clienti rivoluzionarie e trasformazioni digita... continua
EsteriBrief. Heineken annuncia nuovo maxi investimento in Messico
95 milioni di dollari per nuovo impianto di produzione lattine
Brevi dal mondo. Lo rtorico marchio olandese Heineken ha annunciato un nuovo maxi investimento. L'azienda, uno dei maggiori produttori di birra a livello mondiale, investirà 95 milioni di dollari con... continua
AttualitàFedagripesca Toscana Confcooperative su cinghiale tra le auto a Firenze sud
"Cosa altro serve per cambiare la legge sulla caccia?"
Il vicepresidente Baragli: “I problemi sono enormi: dai rischi di incidenti ai danni per gli agricoltori. Stop a lungaggini burocratiche” continua
PetfoodUltima Petfood sostiene gattili e canili dell'Enpa anche quest'anno
Donazione di 65mila pasti per i rifugi dell'Ente Nazionale Protezione Animali
Ultima Petfood – nota marca dell’alimentazione per cani e gatti – ha scelto anche quest’anno di essere al fianco di ENPA, l’Ente Nazionale per la Protezione degli Animali, con un supporto concreto. L’azienda... continua
Carni e salumiArriva da Veroni la mortadella super-light
Col 40% in meno di grassi e il 30% in meno di sale e calorie per un'estate "Briosa"
Alzi la mano chi non vorrebbe concedersi uno dei salumi più amati in Italia anche nella stagione più calda dell’anno, ma in versione light. Veroni Salumi ha una soluzione: l’innovativa mortadella Brios... continua
PersoneCoop Alleanza 3.0: Cifiello confermato presidente
Approvato bilancio 2021, con Ebitda che torna positivo
L'assemblea dei delegati di Coop Alleanza 3.0, tenutasi a Vilanova di Castenaso (BO) il 25 giugno, ha rinnovato il Consiglio di Amministrazione che guiderà la cooperativa per i prossimi tre esercizi.... continua
ViniFinanza: quando vini e lingotti d'oro vanno a braccetto
Iniziativa di Fine+Rare e Italpreziosi a Milano e Portofino
Italpreziosi, società attiva nella produzione, trading e commercio di metalli preziosi, lingotti e oro da investimento, lancia in partnership con Fine+Rare, nota azienda nel segmento dei vini e liquori p... continua
SaluteDogane, sequestrato carico di grano contaminato dall'Etiopia
Tonnellate della preziosa varietà Teff trattate con sostanza tossica per l'uomo
L’Agenzia delle Accise, Dogane e Monopoli di Livorno e la Guardia di Finanza hanno intercettato e bloccato un ingente carico di 22 tonnellate di Teff, cereale completamente privo di glutine, proveniente d... continua
DistribuzioneCoal (VéGé) chiude il 2021 in crescita
Carlo Palmieri confermato alla presidenza della cooperativa marchigiana
Coal (Gruppo VéGé), leader della distribuzione organizzata del centro Italia, nel 2021 ha chiuso il bilancio con un fatturato che ha superato la soglia dei 290 milioni di euro. Il risultato operativo l... continua
AttualitàRoberto Alimentare (bakery) compie 60 anni
L'azienda trevigiana del gruppo Morato inserita nel Registro dei marchi storici
Roberto Alimentare, azienda di Treviso da tre generazioni attiva nel settore bakery, taglia il traguardo dei 60 anni con l'importante riconoscimento di marchio storico di interesse nazionale. Da produttore... continua
TradizioniOrigin Italia, assemblea in Trentino
Al centro dei lavori la riforma delle Indicazioni Geografiche
Si è tenuta alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, l’Assemblea dei Soci 2022 di Origin Italia ospitata dal Consorzio di Tutela DOP Mela Val di Non e incentrata sul tem... continua
Studi e ricercheConsumi, nulla sarà come prima
Gs1 Italy lancia nuovo codice per analizzare i comportamenti d'acquisto
I consumatori oggi si definiscono e agiscono in maniera differente dal passato: sono mutevoli e multidimensionali: da questa premessa l’esigenza di passare da una più comune indagine di mercato alla ri... continua
Atti governativiCampania, nuove risorse per la filiera bufalina
Nell'ambito dei bandi del nuovo Psr annunciato dalla Regione
L’assessore all’Agricoltura della Campania Nicola Caputo ha presentato oggi a Caserta i bandi di prossima emanazione e le nuove opportunità del Psr. “È un momento decisivo per il futuro della Campania - ha sp... continua
ViniCorrono i distretti del vino e delle macchine agricole
Secondo un report di Intesa Sanpaolo il miglior distretto industriale in Italia è quello di Langhe, Roero e Monferrato
Quello dei “distretti industriali” è un modello vincente, anche per vino, agricoltura e cibo. La conferma arriva dal “Rapporto annuale sull’economia e finanza dei distretti industriali 2021” di Intesa... continua
BeverageIn Italia è boom di birra artigianale
Dopo la debacle del covid il mercato torna forte col 4% di quota e 250 mln di fatturato. Il caso Doppio Malto
La Giornata nazionale della Birra artigianale, celebrata ieri 23 giugno, ha ottenuto il successo sperato, soprattutto dal punto di vista dei numeri complessivi del mercato. Dopo il calo di produzione e... continua
Oli e condimentiL'olio extravergine di oliva è unico per proprietà salutari
La conferma dal talk di Francesco Visioli all’International Conference on food bioactive & health organizzata da Carapelli
L’olio extravergine di oliva si conferma non solo l'alimento più studiato al mondo ma anche l'unico con comprovate proprietà salutari. Ad affermarlo è Francesco Visioli, docente di nutrizione umana pres... continua
AttualitàSardegna, siglato il patto del grano
Firmato oggi a Cagliari da Coldiretti Sardegna e il molino Casillo
Ha un sapore di storia antica eppure è attuale come mai. Parliamo del patto del grano siglato questa mattina a Cagliari tra Coldiretti Sardegna e il molino Casillo tramite il Consorzio Agrario di Sardegna.... continua
AgroalimentareTerza tappa dell'Agri Tour 2022
Vigneti, robot, hi-tech e digitalizzazione al centro della discussione per una viticoltura 4.0
Quello del vino è un ambito vasto. Dalle colline alle pianure, fino alle montagne ogni ambiente accoglie a suo modo la vigna che, da secoli, viene coltivata dal livello del mare fino a oltre i 1.000 metri.... continua
EsteriRoadshow di eccellenze agroalimentari italiane in Cina
Parte oggi "Food & wine journey-Introducing italian culinary excellencies": organizzata da Ice dura fino al 2 luglio
È partito oggi da Guangzhou il primo roadshow in Cina dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane. il Il capoluogo della provincia del Guangdong fa da palcoscenico al "Food & wine journey-Introducing... continua
ViniGli italiani bevono meno vino
Lo rileva l'Osservatorio Uiv: crolla del 23% la fascia di consumatori fra 35 e 44 anni
Più di un italiano su due beve vino ma ne consuma meno che in passato. Lo rileva l’Osservatorio dell’Uiv, l'Unione italiana vini che ha elaborato gli ultimi dati Istat sui consumi di alcolici in Italia nel... continua
AttualitàRistorazione etnica nel mirino dei Nas
I Carabinieri hanno sequestrato 700 tonnellate di prodotti alimentari per un valore commerciale di 3 milioni di Euro
La ristorazione etnica in Italia mostra la corda almeno per quanto riguarda l'igiene. A parlare sono i dati della campagna di controllo sulla ristorazione etnica messa in atto dal comando Carabinieri per... continua
Economia e finanzaLa Campania perde il primato delle pizzerie
La Lombardia è prima per numero di locali, ma in Italia le attività inerenti la pizza sono calate del 4,2%
Si fa un gran parlare, in questo periodo di pizze. In genere se ne parla in riferimento alla diatriba tra il locale di Flavio Briatore e i pizzaioli napoletani. Non c'è solo questo, però. C'è tutto il... continua
AttualitàIl caldo uccide la produzione di miele abruzzese
Finocchio, apicoltori abruzzesi: la perdita del polline porta un danno gravissimo all'ambiente
"A causa del caldo improvviso, in Abruzzo la produzione di miele, negli ultimi cinque anni è scesa del 50%". L'allarme rosso è stato lanciato dagli apicoltori abruzzesi che aggiungono: "le fioriture s... continua
Studi e ricercheSi scrive Fairtrade si traduce resilienza agricola
Secondo uno studio le cooperative certificate resistono meglio delle altre all'impatto della crisi
Il nome è altisonante: Assessing the impact of Fairtrade on poverty reduction and economic resilience through rural development". Tradotto suona "Valutazione dell'impatto di Fairtrade sulla riduzione... continua
AttualitàFruttagel sempre più "cirolare"
La collaborazione con Hera ha prodotto, nel 2021, il 100% dei rifiuti recuperati e 1.400 ton. di CO2 evitate
Il 100% dei rifiuti recuperati, 1.400 tonnellate di CO2 evitate. Sono questi i dati salienti del secondo anno di applicazione del protocollo Hera business solution la nato dalla collaborazione siglata... continua
Ristorazione e ospitalitàA Recco nasce il nuovo istituto enogastronomico
Approvata la riqualificazione del complesso delle ex suore Maestre Pie
È stato approvato il progetto definitivo di riqualificazione edilizia del complesso delle ex Maestre Pie a Recco, nel comune di Genova, destinato a ospitare un nuovo istituto con indirizzo enogastronomico.... continua
PersonePugliese (Conad) nominato presidente Agecore
La centrale d'acquisto europea ha un giro d'affari complessivo di 62,4 miliardi
L’Amministratore Delegato di Conad Francesco Pugliese è stato nominato Presidente di Agecore, la centrale europea che riunisce alcuni grandi gruppi di imprenditori indipendenti associati nel mondo del re... continua
Atti governativiSiccità, in Liguria scattano i primi divieti
La Regione ha inviato ai Comuni le "linee guida" per il servizio idrico integrato. Richiesto l'intervento del Governo
Divieto di irrigazione e annaffiatura di giardini e prati, divieto di lavaggio di cortili e piazzali, divieto di lavaggio di autoveicoli con esclusione degli autolavaggi, divieto di riempimento di piscine... continua
Ristorazione e ospitalitàAperitivo in battello per ammirare Genova d'estate
Torna la rassegna che debutta sabato 25 giugno
"Chi guarda Genova sappia che Genova si vede solo dal mare". Lo ha scritto nel 1988 e lo ha cantato Ivano Fossati, genovese doc. E ha ragione. Lo sa bene il Consorzio Liguria Via Mare che, con il supporto... continua
Atti governativiSiccità. Il Governo studia un Piano Acqua da un miliardo di Euro
Lo ha annunciato il ministro Carfagna: "sarà gestito con un Contratto istituzionale di sviluppo"
La situazione riguardo alla siccità si sta facendo sempre più drammatica. Più che il meteo, in questa fase, la rendono tragica le incertezze del Governo, da cui invece ci attenderemmo un'azione decisa e... continua
Pasta e prodotti da fornoCallipo, esordio nella pasta artigianale
Prima referenza assoluta con il grano coltivato nell’azienda Callipo Agricoltura
Grande novità in casa Callipo. L’azienda storica calabrese continua la sua espansione oltre il settore ittico e presenta le “Casarecce integrali”, la prima pasta artigianale Callipo Dalla Nostra Terra... continua
VideoAssica, l'impegno per la sostenibilità
Interviste col presidente, Ruggero Lenti, e con Monica Malavasi, direttrice Ivsi
Presentato a Roma il primo Programma Sostenibilità di Assica l'associazione che raggruppa le industrie della carne e dei salumi. Come spiega Monica Malavasi, Direttrice dell'Istituto Valorizzazione Salumi... continua
Comunicati stampaI pilastri del Bilancio di sostenibilità di Gruppo Felsineo
Individuati 4 obiettivi e una serie di attività green a cui dare fondo nel 2022
Gruppo Felsineo ha pubblicato la seconda edizione del suo Bilancio di Sostenibilità 2021. Sono sette gli obiettivi di beneficio comune che le aziende del Gruppo Felsineo Spa e FelsineoVeg Srl hanno assunto... continua
Economia e finanzaLa siccità mette in crisi le assicurazioni sull'agricoltura
Le attuali polizze non possono più far fronte da sole alle perdite di produzioni
Le assicurazioni ammettono la sconfitta. O meglio, ammettono che il momento è talmente complicato che anche le compagnie soffrono. Il tema che ha scatenato il mea culpa e, al contempo, la voglia di riscatto,... continua
Sicurezza alimentareFocus del Nas Carabinieri sulla ristorazione etnica nazionale
Sequestrate oltre 700 tonnellate di alimenti del valore di circa € 3 milioni
Effettuate 1.155 ispezioni che hanno determinato l’accertamento di irregolarità in 506 strutture (pari al 43% circa degli obiettivi controllati) continua
ZootecniaIn Italia progetto europeo per digitalizzare le stalle
Nato dalla partnership tra Parmalat e xFarm, dura 5 anni e monitora (per ora) 47 strutture
Nasce in Italia uno dei primi progetti europei per digitalizzare la gestione degli allevamenti bovini in modo da ridurne l'impatto ambientale, migliorare il benessere animale e garantire un alimento sicuro... continua
Comunicati stampaUrbani Tartufi entra nel Sono Travel Club
Accordo firmato tra la storica azienda umbra e Destination Italia per una serie di luxury experience del gusto
Destination Italia ha sottoscritto, tramite la sua controllata Destination2 Italia, un accordo di partnership con Urbani Tartufi, azienda leader nella distribuzione e trasformazione del tartufo. Tramite... continua
Economia e finanzaL'estate torrida dei rincari alimentari
Unc stila la top ten degli aumenti: l'olio (non di oliva) è salito del 70,2%, il burro del 23,3%
L’estate 2022 sarà ricordata negli annali come quella della siccità e, soprattutto, quella dei rincari. Prima di tutto, quelli dei generi alimentari: oltre all’aumento di materie prime alimentari quali... continua
Comunicati stampaGenova, botta e risposta sulle necessità del mondo agricolo
L'assessore regionale alle Politiche agricole risponde al Pd che chiede di tutelare l'export in balia della guerra Russo-Ucraina
“Le necessità del mondo agricolo e del commercio conseguenti alla guerra tra Russia e Ucraina non vanno ridotte a schermaglie politiche o banalizzate con azioni fotocopia che ricalchino oggi quanto gi... continua
Economia e finanzaVia libera all'acquisto di azioni proprie per Zignago Vetro
Ok dall'assemblea al programma della società specializzata in bottiglie di alta qualità per alimenti e bevande
È una delle aziende più importanti al mondo tra quelle che producono contenitori di vetro di elevata qualità per alimenti e bevande ma anche bottiglie speciali in vetro per il mercato del vino e dei li... continua
Atti governativiAlleanza cooperative chiede tempo alla Ue per i fitofarmaci
Se il processo non viene "governato" si rischia l'apertura del mercato Italia ai prodotti extra Ue
“Siamo stati da sempre favorevoli agli obiettivi di sostenibilità e siamo impegnati da oltre vent'anni in percorsi di riduzione dell’impatto ambientale delle nostre produzioni, ma riteniamo che tali proc... continua
AttualitàIl Vermouth di Torino va in libreria
Un volume a cura di Giulia Mainardi ripercorre la storia del celebre liquore aromatizzato
È in libreria “Vermouth di Torino”, il nuovo volume della collana Grado Babo edito da Kellermann Editore che racconta la storia del più importante vino aromatizzato piemontese. Il volume è curato da Giu... continua
PetfoodPurina promuove la Pets at Work Alliance
Sempre più aziende aderiscono al programma per accogliere gli animali da compagnia sul lavoro
Purina ha creato nel 2017 la “Pets at Work Alliance” per mettere a disposizione delle aziende il suo know-how sulla gestione dei pet in ufficio. Una pratica che dopo la pandemia e la “nuova normalità” ibrida è... continua
IndustriaIndustria casearia: tutti i segreti per un revamping ottimale della centrale frigorifera
Sulla bolletta complessiva la produzione di energia frigorifera pesa fra il 30% e il 50%
I consumi elettrici per produzione di energia frigorifera rappresentano fra il 30% e il 50% della bolletta complessiva dei caseifici. È evidente, dunque, quanto sia cruciale considerare l’efficientamento de... continua
Comunicati stampaI centri commerciali italiani a convegno
Si è svolta alla Triennale di Milano la prima edizione di Cncc Summer Conference
Si è svolta ieri alla Triennale di Milano la prima edizione di Cncc Summer Conference, l'evento organizzato dal Consiglio nazionale dei centri commerciali, momento di di confronto degli operatori dell’industria su... continua
Formaggi e latticiniPackaging e sostenibilità dei prodotti caseari: una questione di equilibrio...
Fra overpackaging e underpackaging la giusta misura è "quanto basta e quanto serve"
Partiamo da un dato di fatto: l’impatto ambientale del packaging è decisamente inferiore rispetto a quello dei prodotti caseari. Questo naturalmente -riporta oggi Qualivita su fonte Politecnico di Milano)-, no... continua
SostenibilitàEviosys (packaging in metallo), verso la decarbonizzazione
Il rapporto Esg 2021 certifica riduzione di emissioni del 5,6%, rispetto al target del 3%
L'imballaggio in metallo si conferma il contenitore più riciclabile e uno dei più sostenibili: il principale produttore europeo Eviosys (controllato dal fondo KPS Capital Partners, € 2,1 miliardi di fat... continua
PersoneAntonio Santini nominato vicepresidente Fipe
E' il patron del ristorante “Dal Pescatore”, tre stelle Michelin
Il Comitato direttivo di Fipe-Confcommercio ha nominato all'unanimità Antonio Santini, titolare con la famiglia del ristorante stellato “Dal Pescatore”, vicepresidente della Federazione italiana dei Pubb... continua
Acque minerali e bevandeBoom di acque funzionali in Italia
Il settore delle minerali regge all'impatto della crisi grazie soprattutto a quelle arricchite di elementi utili all'organismo
C'è un settore in Italia che sembra resistere alla pessima congiuntura internazionale. È il mercato delle acque minerali, almeno stando ai risultati dell’indagine di Mineral water monitor, l’Osservatorio di No... continua
AttualitàSorbillo attacca Briatore e lo sfida a duello con la pizza
Il titolare della storica pizzeria di Napoli risponde all'imprenditore e gli lancia il guanto
Non accenna a diminuire la tensione sul fronte della pizza napoletana. Lo scontro si fa sempre più duro tra Flavio Briatore, che continua a difendere la sua Crazy Pizza a prezzi spropositati (ma che lui... continua