EFA News - European Food Agency
39.585 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàHotel Botteghe Oscure
Albergo 5 stelle e ristorante con cucina gourmet al posto della sede storica del Pci
Finirà che ci troveremo nel piatto le "linguine alla Pajetta" o i "culurgiones alla Berlinguer"? Potrebbe essere, visto che ci sarà anche il ristorante, sicuramente di gran classe, nella nuova vita di B... continua
Packaging e logisticaCaldo e siccità: a rischio anche la catena del freddo,
Webinar su "La supply chain del food", con Testo, azienda milanese esperta nel settore
La catena del freddo, questa sconosciuta. È una delle più importati supply chain del mondo eppure se ne parla poco o niente, se non quando succede qualcosa di eclatante, generalmente di drammatico. Per c... continua
DistribuzioneCrai, Giangiacomo Ibba è il nuovo ad
Piero Boccalatte confermato alla presidenza
Il gruppo della distribuzione organizzata Crai Secom Spa ha un nuovo consiglio di amministrazione. Alla Presidenza è stato confermato Piero Boccalatte, come Amministratore Delegato è stato nominato Giangiacomo I... continua
ZootecniaZootecnia, prorogare deroga all'uso dei terreni a riposo
Lo chiede, per almeno tre anni, Carlo Piccinini, neo presidente di Fedagripesca Confcooperative
“Sosteniamo la richiesta avanzata alla Commissione Ue dall’Italia insieme ad altri Stati membri: prorogare la deroga all’uso dei terreni a riposo, prevista attualmente solo per il 2022". Lo ha dichiarato quest... continua
Studi e ricercheBiologico e territorio: un convegno a Foggia
A cura di Fondazione Siniscalco Ceci-Emmaus, Alce Nero, Mediterre.bio e Daunia & Bio
“Per una fondazione che nasce dalla bontà di persone che hanno sempre coltivato grano, fare agricoltura biologica è un impegno doveroso che va affiancato a tutte le attività sociali già in opera. Se cu... continua
AttualitàBarilla, un murales che si nota
Con “Pesto is the new green” un segno artistico nel cuore di Milano
Un connubio tra arte, comunicazione, valorizzazione di giovani talenti e rigenerazione urbana nella nuova iniziativa firmata Pesto Barilla: da oggi, in Corso Garibaldi 62 a Milano, sarà infatti visibile... continua
Packaging e logisticaReepack agli americani di Pro Mach
L’azienda bergamasca è leader di sistemi di automazione e packaging industriale
Pro Mach Italy 2 srl, società controllata dalla multinazionale americana Pro Mach leader nel settore del packaging industriale, ha acquistato dalla holding RPK s.r.l. – attraverso un’articolata operazione di M&... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks raddoppia nel bresciano
Inaugurata nuova caffetteria nel Franciacorta Village
Ha aperto oggi il secondo negozio Starbucks nel bresciano, presso il Franciacorta Village, a Rodengo Saiano, in via del Borgo, creando 19 nuovi posti di lavoro. E' 17° store aperto da Percassi, partner... continua
Packaging e logisticaCpr System (imballaggi), 2021 in forte crescita
Il gruppo emiliano sfiora i 100 milioni di fatturato. Avviata filiale in Spagna
Nel 2021 i dati di bilancio di Cpr System, gruppo cooperativo leader in Italia nella produzione, movimentazione, riciclo di imballaggi in plastica per prodotti alimentari, vedono un incremento del 20%... continua
Ristorazione e ospitalitàItalian Bakery prende casa da Dea Capital Re
La catena inaugura il quarto punto vendita a Milano
Apre oggi a Milano il nuovo locale della catena di ristorazione Italian Bakery, nuovo affittuario di un immobile di via Romagnoli 6 (nel quartiere Tolstoj di Milano). L'edificio, di proprietà di DeA Capital... continua
Sicurezza alimentareRoma, rogo Tmb Malagrotta: pesa stop al consumo alimenti d'origine vegetale/animale
Proposti ristori per gli agricoltori /Allegato
Il rischio è un disastri ambientale dalla proporzioni ancora da calcolare. Si teme la ricaduta degli inquinanti aerodispersi contenuti nella nube sprigionata, come scritto nell'ordinanza odierna del sindaco di Roma continua
Economia e finanzaIl futuro della finanza italiana è green
Ener2Crowd.com: l'investimento verde garantisce già ora un ritorno del 5,8-7%
Il piano europeo di investimenti green sta diventando anche in Italia un punto di riferimento per gli investitori. Anche da noi, insomma, cresce la "finanza alternativa green", sostenuta e rappresentata... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo maggio, dati definitivi
Galoppa l'inflazione; salgono nel carrello della spesa come non mai dal 1986/Allegato
Nel mese di maggio 2022, informa oggi Istat, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,8% su base mensile e de... continua
IndustriaBirra Peroni: stabilimento di Bari sempre più sostenibile
Campo di 660 mq di collettori solari permetterà di ridurre le emissioni di Co2
Birra Peroni, in linea con l'obiettivo di raggiungere le zero emissioni entro il 2030, ha siglato un accordo con Absolicon, società specializzata nella fornitura di tecnologie per la transizione dai combustibili... continua
IndustriaFerrero amplia stabilimento Usa
Con investimento di 214 milioni di dollari verrà costruito uno dei più grandi impianti extra-europei
Ferrero ha annunciato un investimento 214,4 milioni di dollari per ampliare lo stabilimento di lavorazione e produzione di cioccolato a Bloomington, Illinois, tramite la controllata Ferrero North America.... continua
AttualitàAndriani, family day all'insegna dell'inclusività
Ricco programma di eventi per dipendenti e famiglie il 18 giugno
Tutto pronto per il family day di Andriani Società Benefit, che si terrà sabato 18 giugno presso la sede del gruppo a Gravina di Puglia. "Inclusività - spiega l'azienda in una nota - significa non solo ac... continua
ViniUngulati: colpite anche le vigne
"Danni non solo da cinghiali ma anche da caprioli. Va modificata legge sulla caccia”
“I danni da ungulati sono talmente tanti da essere difficilmente quantificabili. Oltre ai cinghiali che danneggiano le uve in maniera grave, abbiamo anche i caprioli, che sono animali eccezionali ma si... continua
IndustriaPomodoro da industria campagna 2022: siglati 125 contratti nel Nord Italia
Rabboni: “La filiera conferma il suo potenziale produttivo e il gioco di squadra”
Le organizzazioni dei produttori agricoli e le imprese di trasformazione del Nord Italia hanno stipulato 125 contratti per la coltivazione e il conferimento del pomodoro da industria durante la campagna... continua
AttualitàEsperti a congresso per l’8° Simposio internazionale sul lievito madre
Già riuniti da ieri a Bolzano, fino al 17
Presentate le più recenti scoperte sulla biodiversità microbica, sensoriale, nutrizionale e applicazioni industriali: per quattro giorni la città si trasformata nel centro mondiale della ricerca sul lievito madre continua
AttualitàInclusività: importanti riconoscimenti per le aziende
A Bauer il Women Value Company. Princes riceve il Welcome - Working for refugee integration
Aziende in Italia sempre più inclusive e meritevoli di importanti riconoscimenti. Come Princes Industrie Alimentari, società che gestisce a Foggia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione de... continua
Economia e finanzaHyle Capital acquisisce le macchine agricole Guaresi
Terzo investimento del fondo “Finance for Food One”
Hyle Capital Partners, attraverso il proprio fondo “Finance for Food One”, ha acquisito l’intero capitale di Guaresi Spa, eccellenza italiana leader nel settore delle macchine semoventi destinate al mo... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: stangata da $ 1,3 miliardi dal fisco francese
Risolto un contenzioso, tra tasse e multe, che si trascinava dal 2014
McDonald's ha accettato di pagare circa 1,3 miliardi di dollari in multe e tasse arretrate per risolvere una controversia fiscale in Francia ed evitare un lungo processo. I dettagli dell'accordo saranno... continua
ConsumiRistorazione: i trend secondo centro studi Confimprese
"Quadro a tinte fosche, che non accennerà a schiarirsi nei prossimi mesi"
Il Centro studi retail Confimprese ha analizzato il sentiment delle aziende della ristorazione evidenziando un quadro a tinte fosche: l’85% dei retailer ritiene che la dinamica dei prezzi/inflazione e... continua
AttualitàCarbon farming: il contributo di Aife
Entra nel vivo il lavoro del Gruppo tematico europeo
Il 9 giugno scorso, a Bruxelles, si è tenuto in presenza il secondo incontro del Gruppo Tematico Europeo sul Carbon Farming, all’interno del quale l’Italia è rappresentata da AIFE/Filiera Italiana Forag... continua
AttualitàSanpellegrino per la Giornata del picnic
Ricette e bibite abbinate per arricchire una tradizione secolare
Il 18 giugno è la Giornata Mondiale del picnic, un’occasione per riscoprire il piacere di un momento spensierato e informale all’aria aperta, con amici o parenti. Una tradizione antica, formalizzata da t... continua
AttualitàCia-Agricoltori Italiani: eletti i nuovi vicepresidenti nazionali
Le nomine a Roma durante il primo rinnovato Consiglio Direttivo
Eletti oggi a Roma durante il primo rinnovato Consiglio Direttivo di Cia-Agricoltori italiani, quattro nuovi vicepresidenti nazionali. Questi affiancheranno il presidente Cristiano Fini per i prossimi... continua
Ristorazione e ospitalitàLingotto: svelata la nuova food court
Completato restyling dell'antica fabbrica torinese della Fiat. Cresce il peso della ristorazione
Presentata ieri la nuova Food Court del Centro Commerciale Lingotto di Torino che completa l'ampliamento e il restyling del centro, all'interno della antica fabbrica Fiat, portato avanti da AXA IM Alts... continua
EsteriE-grocery alimentari: trend vendite ancora in calo negli Usa a maggio
Lo dice un sondaggio della società di consulenza strategica Brick Meets Click
I consumatori stanno ripensando a dove e come fanno acquisti online per la spesa: le vendite di generi alimentari online sono diminuite nuovamente su base sequenziale a maggio, con un calo mensile quasi... continua
CaffèTorrefazioni: Moak conquista Mokafé
Il marchio siciliano scala il Piemonte
La siciliana Caffè Moak ha acquisito la torrefazione piemontese Mokafè, con l'obiettivo di consolidare la leadership nel mercato del settore HoReCa del nord ovest italiano. L'operazione riunisce due t... continua
GelatiTonitto 1939 (gelati), parte bene il 2022
Crescita record rispetto al 2019. L'export per la prima volta raggiunge l'Africa
Buoni risultati per Tonitto 1939 nei cinque mesi del 2022. Nonostante le difficoltà post pandemia, l’aumento dei prezzi delle materie prime e lo scoppio della guerra russo-ucraina, l’azienda ligure lead... continua
GlutenfreeFelicia lancia nuova Courtesy Box
Selezione sull'e-shop in collaborazione con Alessia Marcuzzi, testimonial del brand di Andriani
L’inedita Courtesy Box BOX Felicia è l’ultima nata di una serie di boxes "Limited Edition" nell'ambito progetto "Felicia Lifestyle", che promuove il brand di Andriani Società Benefit: una pasta che manti... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud: riaprono gli Interspar di Paola e Matera
Completamente ristrutturati secondo i nuovi standard del "Format 35"
Continua a svilupparsi il progetto di restyling della rete per Despar Centro-Sud, con le riaperture di due Interspar in Calabria e in Basilicata, rispettivamente a Paola in provincia di Cosenza e Matera.... continua
FiereFiera Milano, accordo con Firenze
In vista potenziale partnership strategica
Il consiglio di amministrazione di Fiera Milano, società quotata su Euronext STAR Milan e attiva nel settore della gestione e organizzazione di manifestazioni fieristiche e congressi, ha firmato con Firenze... continua
ViniAnche quest'anno a Enovitis di scena è il bio
Per l'evento itinerante, esordio in Friuli Venezia Giulia il 23 e 24 giugno
Da sperimentazione innovativa a elemento imprescindibile per la filiera vitivinicola: anche quest’anno il biologico sarà protagonista a Enovitis in campo, la manifestazione itinerante organizzata da Un... continua
ViniCantina Valdobbiadene Val d'Oca certificata Equalitas
Lo standard promuove la sostenibilità della filiera del vino
Cantina Produttori di Valdobbiadene, una delle realtà più rappresentative del Prosecco Superiore DOCG, ha ottenuto nelle scorse settimane la certificazione Equalitas, lo standard nato per promuovere i... continua
AttualitàDomani sciopero dei buoni pasto
Commissioni insostenibili a carico delle aziende
Domani, 15 giugno, non verranno accettati i buoni pasto nei bar, ristoranti, alimentari, supermercati e ipermercati aderenti alle principali associazioni di categoria della distribuzione e del commercio:... continua
AttualitàMars, nuovo quartier generale a Milano per il sud Europa
Riunite tutte le società. Spazio al lavoro agile e alla presenza degli animali da compagnia
Per la prima volta in Europa, tre anime del Gruppo Mars – Mars, Royal Canin e AniCura –inaugurano a Milano un nuovo hub che è al contempo quartiere generale del Gruppo italiano della regione Mars Sud... continua
AttualitàL'Emilia Romagna vuole aumentare l'export agroalimentare negli Usa
L'assessore Mammi e l'on. De Castro hanno incontrato il ministro dell'Agricoltura a Washington
La sicurezza alimentare per rispondere a una domanda crescente di cibo di qualità; la ricerca per una maggiore sostenibilità ambientale del settore primario; la tutela delle produzioni e del reddito d... continua
AttualitàCarburanti: rincari colpiscono l'85% della spesa
Un balzo record che infierisce sugli alimentari già cresciuti in media a maggio del 7,5%
In un Paese come l’Italia dove l’85% delle merci per arrivare sugli scaffali viaggia su strada l’aumento dei prezzi di benzina e diesel ha un effetto valanga sui costi delle imprese e sulla spesa di co... continua
AttualitàA Paullo, Città del Carnaroli, torna El di’ de la festa - La sagra che non c’era...
Dopo la pausa Covid, un'attesa 3a edizione dove protagonista non è solo il riso
Dopo la pausa imposta dal Covid-19, sabato 18 e domenica 19 giugno la Pro Loco Paullo riaccenderà i riflettori su El di’ de la festa - La sagra che non c’era. Il tema di questa terza edizione sarà Viagg... continua
AttualitàPresentata a Milano la 92esima Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Si svolgerà da sabato 8 ottobre a domenica 4 dicembre 2022, tutti i fine settimana
Il Tuber magnatum Pico torna protagonista attraverso la presentazione della92ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, avvenuta stamattina a Milano. Dopo “Connessi con la natur... continua
AttualitàA breve Oliveti Aperti 2022, con degustazioni, convegni, natura, arte e cultura
Il 17 e 18 giugno alla due giorni ligure dedicata al turismo dell’olio, presenti Garavaglia e Centinaio
Tutto pronto per la seconda edizione di “Oliveti Aperti” l’evento nazionale realizzato dal Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure, in collaborazione con la Fondazione Qualivita e con il supp... continua
AttualitàBracca e Alt insieme contro le malattie cardiovascolari
Nelle retroetichette un appello per la prevenzione e il movimento salutare
Per il settimo anno consecutivo, 2 milioni di bottiglie Bracca in vetro da un litro si vestiranno a favore di Alt- Associazione per la Lotta alla Trombosi e alle malattie cardiovascolari- Onlus che ha... continua
PersoneBiogas: Gattoni eletto vicepresidente dell'associazione europea
"Triennio decisivo per l'obiettivo di produzione di 35 miliardi di metri cubi di biometano"
Il Presidente del CIB - Consorzio Italiano Biogas, Piero Gattoni, è stato nominato Vice Presidente del board di EBA, l'associazione europea del biogas. La nomina arriva dopo che l'Assemblea dell'associazione... continua
Economia e finanzaPolo del Gusto (IIly) rileva Rococo Chocolates
Acquisito il brand e tre negozi londinesi tramite la controllata Prestat
Il Polo del Gusto, la subholding del gruppo illy dedicata a business alimentari extracaffè, ha annunciato l'acquisizione di una terza società di cioccolato, dopo Domori e Prestat: è lo storico brand in... continua
Economia e finanzaUnicredit rilancia Made4Italy
A disposizione 5 mld per sviluppare sinergie tra turismo e agroalimentare
Gli italiani riscoprono il Belpaese nel segno della sostenibilità: l’85% di chi partirà nell’estate 2022 trascorrerà le vacanze in Italia – principalmente in Puglia (13%), Sicilia (10%) e Toscana (9%) – e... continua
ViniChianti: riparte la promozione in Asia
Tour in Corea del Sud e Vietnam
Dopo ill tour promozionale di maggio negli Stati Uniti, il Consorzio del Vino Chianti torna finalmente a viaggiare anche in Asia per un’iniziativa riservata a professionisti, stampa locale e importatori. D... continua
Import-exportGermania: Dhl prezzi più alti per spedire, specie negli Usa
Influiscono l'aumento delle tariffe aeree, i costi di manodopera e di trasporto
E-commerce: per ora il rincaro sembra non gravare sul destinatario. Ma per quanto l'acquirente potrà essere esentato da tale onere? continua
Economia e finanzaLatticini Saputo, buona performance nonostante le difficoltà
L'azienda chiude il 2022 con ricavi a oltre 15 miliardi di dollari canadesi
In Italia, soprattutto a Bologna, il cognome Saputo riporta immediatamente alle domeniche calcistiche. Joey Saputo, infatti, è il presidente della squadra rossoblù di cui è anche proprietario dal 2014. Ma... continua
PersoneEugenio Brentari presidente dell'Academy of sensory
La conferma è avvenuta presso le cantine Santi del Gruppo Italiano Vini
Eugenio Brentari è stato confermato presidente dell’International academy of sensory analysis. L'elezione è avvenuta alle cantine Santi del Gruppo Italiano Vini che hanno ospitato gli organi di governo del... continua