EFA News - European Food Agency
41.841 notizie trovate
CaffèCaffè Vergnano e Velasca insieme nel nome del made in Italy
Negli store del brand di calzature si gusta la tazzina del marchio torinese
Caffè Vergnano compie 140 anni e festeggia con una partnership di comunicazione con Velasca, brand italiano di scarpe e abbigliamento artigianali. Insieme, i due marchi, annunciano una collaborazione... continua
DolciNasce Candy Factory, nuovo polo del mercato italiano dolciumi
Fvs e Clessidra Capital Credit danno vita alla newco aggregando Casa del dolce e Liking
Fvs sgr e Clessidra Capital Credit sgr hanno dato vita al gruppo Candy Factory nato dall'aggregazione di due storiche realtà industriali italiane del settore dolciario: Casa del Dolce e Liking. L’investimento è... continua
CaffèDiabete, per prevenirlo può servire anche il caffè
Secondo studio Isic pubblicato in occasione della giornata mondiale
Il caffè combatte il diabete? Sembrerebbe addirittura che 3 o 4 tazzine al giorno aiutano a prevenirlo. E' quanto ricorda l'Isic, l’Institute for scientific information on coffee, in occasione della Gio... continua
Formaggi e latticiniTrentingrana, nuova campagna per esaltare il territorio
In radio, tv e online una serie di spot per diffondere i valori che qualificano il brand
Parte la nuova campagna di comunicazione per Trentingrana Gruppo Formaggi del Trentino. Dal 13 novembre fino a 31 dicembre sono previste attività crossmediali per diffondere i valori che qualificano il... continua
VideoCopagri, eletto il nuovo presidente
Tommaso Battista prende il posto di Franco Verrascina
Il Consiglio Generale della Copagri, nell’ambito del VI Congresso nazionale della Confederazione, svoltosi il 9 e 10 novembre , ha eletto all’unanimità nuovo presidente Tommaso Battista, che sarà affia... continua
DistribuzioneCrai presenta la nuova short collection attenta all’ambiente
Da oggi fino al 18 marzo 2023 è attiva la nuova promozione con linea di stampi da forno con rivestimento antiaderente
È attiva da oggi fino al 18 marzo 2023 la nuova short collection di Crai, esclusiva linea di stampi da forno Mepra con rivestimento antiaderente. L’iniziativa si inserisce nell’ambito delle iniziative di C... continua
AttualitàMasaf: colloquio Lollobrigida-Solskyi per garantire l'export di grano ucraino
Il neo-ministro oggi ha anche incontrato i sindacati e ribadita la centralità dell'agricoltura
"Oggi, in video collegamento, ho avuto un colloquio con il ministro dell'Agricoltura dell'Ucraina Mykola Solskyi": esordisce così in una nota Francesco Lollobrigida, titolare del ministero dell'Agricoltura,... continua
VideoDal mare al lago, come nasce la cedrata Tassoni
Nel segno di un saper fare tutto italiano e di una collaborazione nord-sud in grado di fare scuola
La celebre bibita, acquisita nel 2021 dal Gruppo Lunelli, viene prodotta nello storico stabilimento di Salò, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Ma con cedri tutti made in Calabria. Ogni anno, tra... continua
AttualitàInizia oggi negli Usa la Settimana della Cucina italiana nel mondo
Fino al 20 novembre la kermesse che promuove il made in Italy agroalimentare
"Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del Pianeta". È questo il tema della 7a edizione della Settimana della Cucina It... continua
Import-exportIl 2023 sarà l'anno delle pere italiane in Cina
Ok dagli ispettori cinesi in visita agli impianti in Emilia e Calabria
Il 2023 potrebbe essere l’anno buono per sbloccare l'export di pere italiane in Cina. Almeno questo sperano i produttori dopo la visita ispettiva in Emilia Romagna delle autorità cinesi realizzata per la... continua
Studi e ricercheUn algoritmo riconosce l'olio ligure
Una ricerca italiana: intelligenza artificiale identifica l'evo prodotto da oliva taggiasca
Un algoritmo basato sull'intelligenza artificiale è in grado di riconoscere l'olio prodotto da oliva taggiasca ligure. La novità è stata comunicata dal Consorzio di tutela dell'Olio extravergine di ol... continua
PersoneSi è spento a 90 anni Vittorio Vallarino Gancia
Il re degli spumanti lascia la moglie Rosalba e i figli Massimiliano e Lamberto
È morto a 90 anni Vittorio Vallarino Gancia, il re degli spumanti. Si è spento ad Asti, l'erede della dinastia piemontese che inventò a metà Ottocento lo spumante italiano dando origine a un marchio com... continua
FiereRecord all'asta del Tartufo bianco d'Alba
Raccolti oltre 600 mila Euro: il lotto finale è andato a Hong Kong per 184 mila Euro
Sono 604.600 i soldi raccolti quest'anno alla XXIIIa Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba chiusa ieri, domenica 13 novembre ad Alba (Cuneo). La cifra record verrà destinata a iniziative benefiche in... continua
Economia e finanzaColdiretti lancia l'allarme riso: tutta colpa dell'Ue
"Invasione" dell'Indica originario da Cambogia e Myanmar: a rischio i produttori italiani dopo l'eliminazione dei dazi
Coldiretti lancia l'allarme sul commercio estero di riso. Con lo stop alla clausola di salvaguardia, infatti, gli arrivi di riso dal Myanmar sono aumentati di oltre 20 volte: parliamo di un +2.400% nel... continua
BeverageCoca-Cola Hbc, nuovo stabilimento per bottiglie in pet riciclato
Inaugurato a Gaglianico (BI) con un investimento di 30 milioni/Video
Coca-Cola Hbc ha inaugurato lo stabilimento di Gaglianico (Biella) per la produzione di bottiglie in PET riciclato (rPET) realizzato con un investimento di oltre 30 milioni di euro. La fabbrica era in... continua
PersoneCentromarca, Mutti confermato presidente
Rinnovato anche il consiglio direttivo dell'associazione che riunisce il gotha delle imprese
Francesco Mutti, Amministratore Delegato di Mutti SpA, è stato riconfermato alla presidenza di Centromarca per il prossimo biennio. 54 anni, laurea in Finanza & Management all’Università di Cardiff, Cav... continua
Ristorazione e ospitalitàLo chef Vitagliano apre "10", pizzeria in Qatar
L'insegna a Doha è dedicata dal maestro pizzaiolo napoletano a Maradona
È dedicata a Diego Armando Maradona la pizzeria napoletana che il maestro pizzaiolo campano Diego Vitagliano aprirà il 15 novembre a Doha in Qatar. Il nuovo locale si chiama "10", in onore del campione a... continua
Economia e finanzaDea Capital, 26,4 miliardi in gestione a fine settembre
La società incrementa del 2% il bilancio: forte il real estate (12,7 miliardi) e Alternative funds che investe in agroalimentare
Dea Capital, società di gestione di asset alternativi controllata dal Gruppo De Agostini, ha chiuso i primi nove mesi 2022 con 26,4 miliardi di Euro di asset in gestione il 2% in più rispetto a 25,9 m... continua
ViniVino a Montalcino: quel Brunello che strega gli italiani
Per Wine Intelligence è il campione per notorietà nel Bel Paese
Contemplato, amato e riverito, il Brunello di Montalcino si conferma il vino campione per notorietà in Italia, conosciuto da 2 consumatori su 3. È quanto emerge dal report annuale di Wine Intelligence c... continua
Economia e finanzaGelato d'Italia diventa... americano
Venduta da Idea Taste of Italy alla cordata Davidson Kempner/Afendis
L'annuncio risale allo scorso luglio e ora l'operazione si è perfezionata: Idea Taste of Italy, fondo di private equity specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds... continua
AttualitàMerci in transito, stop ai cantieri sulle autostrade liguri per Natale
Stop a scambi di carreggiata fino al rientro dalle vacanze invernali; autostrade alleggerite dai cantieri
Buone notizie per turisti e vacanzieri, ma anche per i semplici automobilisti e per quanti trasporteranno merci, soprattutto le derrate alimentari che durante queste festività natalizie faranno su e giù l... continua
AttualitàPsr Marche torna fra i protagonisti della 57ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
Domani in fiera, al Salotto da gustare, il seminario Tartuficoltura: un investimento per il futuro del territorio
Si terrà ad Acqualagna (PU), sabato 12 novembre, nel pomeriggio, presso il Salotto da Gustare della 57ª Fiera nazionale del Tartufo Bianco, il seminario organizzato dal PSR Marche “Tartuficoltura: un... continua
AttualitàMeccanizzazione in agricoltura: la guerra rallenta produzione e logistica
Palco di Fieragricola: da Ritchie Bros l'andamento del mercato dei trattori, a picco verso l'usato
"La pandemia e il conflitto in Ucraina spingono le aziende agricole verso il mercato delle aste e verso gli acquisti dei trattori e mezzi agricoli usati in trattativa privata, con l’effetto di innovare c... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma, sprint finale per nuovo disciplinare
Commissione approva la proposta, ora 90 gg per eventuali opposizioni
A più di tre anni dall’inizio dell’iter volto al rinnovo del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma, si è positivamente conclusa la fase di valutazione della proposta da parte della Commissione Europ... continua
DolciIn viaggio con Vanini alla scoperta del cacao
Il premium brand di Icam lancia nuovo connected packaging digitale
È a portata di smartphone la storia di quanto sta dietro al cioccolato, dalla fava di cacao e dai coltivatori dell’Amazzonia peruviana fino ad arrivare alla tavoletta, Vanini, premium brand di Icam, l'... continua
AttualitàConfagricoltura: sostenibilità e lavoro siano priorità per Meloni
La confederazione ha presentato la "lista dei desideri" per il settore al premier nell'incontro a Pazzo Chigi
Sostenibilità, lavoro e energia. Sono queste le priorità di Confagricoltura che il presidente Massimiliano Giansanti ha esposto al premier Giorgia Meloni durante l’incontro di oggi a Palazzo Chigi con le... continua
AttualitàCaporalato, interviene Lollobrigida: tolleranza zero, e firma il decreto
Il provvedimento a garanzia di idonee condizioni di lavoro all'interno delle aziende agricole
"Tolleranza zero verso chi pensa che in Italia gli esseri umani possano essere trattati come schiavi. Un ringraziamento alla compagnia dei Carabinieri di San Severo che, insieme ai militari del SAT, hanno... continua
IndustriaSaputo ridimensiona le attività in Australia
Chiuso stabilimento nello Stato di Victoria; altri due restano in funzione ma con attività ridotta
Il gigante lattiero caseario made in Usa Saputo, conosciuto in Italia poiché della famiglia proprietaria del Bologna calcio, ha annunciato l'intenzione di chiudere definitivamente lo stabilimento di Maffra,... continua
FiereLa Macedonia del Nord celebra la cucina italiana
Fino al 13 novembre a Skopje promozione e vendita di cibo e bevande made in Italy
Si celebra in Macedonia del Nord fino al 13 novembre la Settimana della cucina italiana nel mondo. L'obiettivo è promuovere la cucina tradizionale e lo stile di vita italiani, ma anche valori come unione,... continua
Studi e ricercheSicurezza alimentare e transizione ecologica binomio possibile
A conclusione di Ecomondo il dibattito sulle nuove tecnologie nell'agrifood e made in Italy
Sicurezza alimentare e transizione ecologica sono un binomio giudicato possibile grazie al ruolo delle tecnologie che hanno fatto ingresso nel settore primario e della trasformazione. È quanto emerso... continua
Studi e ricercheI pediatri italiani si schierano contro il cibo sintetico
Fimp ha aderito alla petizione di Coldiretti e Filiera Italia contro la diffusione del food prodotto in laboratorio
La Fimp, la Federazione italiana medici pediatri ha aderito alla petizione di Coldiretti e Filiera Italia contro la diffusione dei cibi sintetici prodotti in laboratorio. La firma è avvenuta nell’ambito de... continua
FiereTorna Tipi da tapas al Fico Eataly di Bologna
Fra novembre e dicembre, 5 chef si sfidano abbinando la mortadella Bologna Igp alla cucina internazionale
Torna "Tipi da Tapas" in una nuova versione dove la mortadella Bologna Igp verrà interpretata secondo le caratteristiche della cucina di altre nazioni. La sfida sarà l’occasione per dimostrare come la... continua
IndustriaDe' Longhi rallenta nei primi nove mesi 2022
Ricavi in calo dell'1% da gennaio a settembre e del 4,7% nel terzo trimestre
Confermata comunque la guidance per l'anno in corso continua
AgroalimentareAmadori lancia il nuovo Buona Domenica
Nuova referenza con Grana padano dop e radicchio rosso, senza glutine: a scaffale è in confezioni da 700 gr
Amadori amplia l’offerta a marca dei prodotti pronti da cuocere con Buona Domenica, a base di Grana padano dop e radicchio rosso. Il nuovo Buona Domenica è realizzato con materie prime di qualità e cer... continua
FiereCosmofood archivia la 9a edizione con record di presenze
L'evento di Ieg dedicato al B2B per l'Horeca del Triveneto si è chiuso col +37% di visitatori professionali
b2b continua
AttualitàAutogrill aderisce al Global compact delle Nazioni Unite
L'obiettivo dell'adesione al programma Onu è rafforzare continuamente l'impegno per la sostenibilità
Autogrill aderisce al Global compact delle Nazioni Unite, confermando la strategia di sostenibilità del gruppo, basata su tre pilastri: nutriamo le persone; offriamo esperienze alimentari sostenibili... continua
Ristorazione e ospitalitàLo chef Antonino Cannavacciuolo approda nel travel retail
Due nuove aperture, nella Stazione Termini di Roma e a Napoli Centrale
Lo chef sette Stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo esordisce nel travel retail. Lo fa aprendo due punti vendita, uno a Roma e uno Napoli, negli spazi della stazione Termini e nella stazione di Napoli... continua
PersoneCopagri, è Tommaso Battista il nuovo presidente
Concluso il VI congresso nazionale della confederazione
Il Consiglio Generale della Copagri, riunitosi nell’ambito del VI Congresso nazionale della Confederazione, svoltosi il 9 e 10 novembre alla presenza dei massimi vertici della politica agricola nazionale e... continua
AttualitàEcomondo, riflessioni su transizione ecologica e sicurezza alimentare
Vacondio: "la sostenibilità va sempre vista in tutte le sue componenti"
Sicurezza alimentare e transizione ecologica sono un binomio possibile grazie al ruolo delle tecnologie, che hanno fatto ingresso nel settore primario e della trasformazione con una visione innovativa... continua
ViniE' nato Castello di Solomeo, il vino di Brunello Cucinelli
Presentata ufficialmente la nuova etichetta: la cantina umbra produrrà 9.000 bottiglie l'anno
È nato Castello di Solomeo, il vino dell'imprenditore Brunello Cucinelli. Non è un miracolo ma semplicemente l'atto ufficiale di quanto anticipato pochi giorni fa (vedi notizia Vino, Brunello Cucinelli p... continua
Economia e finanzaVia libera al concordato Ferrarini
Il controllo della società passerò alla cordata Pini-Amco
Il gruppo Ferrarini annuncia il via libera alla proposta di concordato dato dal 75% delle classi dei creditori. Più precisamente, secondo la stessa società alimentare emiliana, la "proposta concordataria è... continua
Studi e ricercheVita da single, quanto mi costi
Indagine in occasione del Single Day: alimentari e bevande costano +58% rispetto a una famiglia
Sono oltre 8,4 milioni gli italiani che vivono da soli. Per alcuni può sembrare una notizia confortante: il fatto è che ha un lato della medaglia decisamente amaro. I single, infatti, devono affrontare u... continua
Studi e ricercheEnea scopre la carta d'identità delle olive
Stop alle frodi sull'olio extravergine: un'analisi al laser identifica la firma geochimica del suolo
Da oggi è più difficile la vita per quanti hanno in mente le frodi sull'olio extra vergine di oliva. È possibile, infatti, da adesso verificare l'autenticità del prodotto attraverso la tracciabilità dell... continua
Atti governativiRiso:Tribunale Ue accoglie il ricorso della Cambodia Rice Federation
Annullato regolamento su misure di salvaguardia nei confronti dell'import di riso Indica originario di Cambogia e Myanmar
L'amaro commento di Paolo Carrà, che parla di "mancato rispetto di alcune fondamentali azioni da parte della Commissione che hanno inficiato il buon esito dell’azione intrapresa dalla filiera" continua
FiereAnche bontà marchigiane alla Nuvola romana di Excellence 2022
Assessore Antonini: "occasione imperdibile per promuovere il nostro settore turistico-enogastronomico"
“Un’occasione imperdibile per promuovere il settore turistico enogastronomico delle Marche”: così l’assessore regionale allo Sviluppo economico e Agricoltura, Andrea Maria Antonini, ha commentato la prese... continua
AgroalimentareLollobrigida punta alla sovranità alimentare
Il ministro: "quello che arriva sulle nostre tavole deve essere di qualità"
"Noi crediamo che un popolo debba riappropriarsi del diritto che abbiamo definito nel nome del nostro ministero sovranità alimentare: il diritto di un popolo a certificare la centralità del produttore e... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse è Insegna dell'anno
Ha vinto il premio nella sezione ristorazione servita
Roadhouse Restaurant, format di ristoranti di carne con 170 locali in Italia, ha ricevuto il premio “Insegna dell’Anno Italia 2022-23”. I vincitori della 15a edizione del prestigioso riconoscimento, premi... continua
ViniCallmewine, quasi 11 milioni di ricavi nei primi 9 mesi
Balza l'export, con vendite in Francia e Germania +53%
Callmewine, società specializzata nella vendita on line di vino, ha chiuso i primi 9 mesi del 2022 con ricavi a 10,8 milioni di euro, in flessione del 5,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, il... continua
Packaging e logisticaCircle lancia Milos Green Dashboard per la logistica multimodale
La nuova piattaforma monitora emissioni inquinanti e risparmio ambientale nel trasporto merci
Circle Group lancia sul mercato la soluzione Milos Green Dashboard per il monitoraggio delle emissioni inquinanti legate al trasporto multimodale. L'azienda genovese specializzata nell’analisi dei processi e... continua
AttualitàBureau Veritas lancia il menu bio certificato
Grazie a un nuovo disciplinare viene identificata la provenienza dei piatti serviti al ristorante
Bureau Veritas lancia il primo menu biologico certificato. Grazie al Disciplinare realizzato da QCertificazioni, società del gruppo Bureau Veritas, il bio supera i confini dei campi e diventa anche al... continua