EFA News - European Food Agency
39.583 notizie trovate
Atti governativiSì a maggior flessibilità sui progetti Ocm vino verso Russia, Ucraina e Cina
Sul decreto raggiunta l'intesa in Conferenza Stato-Regioni
Definiti anche i criteri per il catasto delle produzioni frutticole e del settore delle olive da olio e olive da tavola, e dei registri delle varietà di specie officinali continua
Oli e condimentiDa olio vegetale esausto a biocarburante
Il progetto di Hera in collaborazione con le strutture turistiche del riminese
Presentato oggi a Rimini il progetto Hove del Gruppo Hera, che punta a trasformare l’olio esausto consumato nelle cucine delle varie attività in biocarburante per l’autotrazione. La nuova iniziativa è ri... continua
Mondo VegAmadori fa il suo ingresso nel plant based
Presentata la nuova linea “Ama Vivi e Gusta” a base di proteine di pisello e senza soia
Prosegue il percorso all’insegna dell’innovazione di prodotto del Gruppo Amadori, che entra da oggi nel settore del plant based con la nuova linea “Ama Vivi e Gusta”. Si è tenuta stamattina a Milano,... continua
Economia e finanzaAutogrill: assemblea azionisti approva bilancio 2021
Nomina di un amministratore
L’assemblea degli azionisti di Autogrill SpA, riunitasi in data odierna in sede ordinaria sotto la presidenza di Paolo Roverato, ha esaminato ed approvato il bilancio dell’esercizio 2021, che evidenzia una... continua
Economia e finanzaParmigiano Reggiano: produzione in crescita del 22,5%
L’assemblea dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2021
Si è tenuta giovedì 26 maggio a Modena, l’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano. E' stato approvato il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vend... continua
Studi e ricercheGli italiani e gli ospiti a tavola
Ricerca svela che i commensali vegani sono i più "temuti"
Bonduelle, azienda operante nel mercato della IV gamma, ha indagato le abitudini degli italiani in cucina quando hanno ospiti a pranzo o a cena. Secondo l’indagine condotta su un campione di 2.700 persone, i... continua
IndustriaPnrr: presentati progetti per oltre 600 milioni
Filiere industriali: 55 le domande. Ancora risorse ma è esaurita la quota per l'agroindustria
Il ministero dello Sviluppo economico comunica che lo sportello online dedicato ai grandi progetti di investimento nelle filiere industriali strategiche sta registrando una importante risposta da parte... continua
SaluteBuone pratiche per la fabbricazione degli integratori alimentari
L'evento di Integratori & Salute ha acceso i riflettori sulla prassi di riferimento Uni
Si è da poco concluso "Buone pratiche per la fabbricazione degli integratori alimentari", l’evento organizzato da Integratori & Salute che accende i riflettori sul tema: la certificazione della qualità, ess... continua
EsteriRizzoli Emanuelli sbarca in America
Nuova sede operativa gestirà l'espansione dell’azienda di Parma nel mercato statunitense
Rizzoli, antica azienda di conserve ittiche italiana annuncia l’apertura di una sede operativa negli Stati Uniti d'America, a Norwalk in Connecticut, cui si affianca un nuovo polo logistico nel New Jersey, i... continua
AttualitàStoccaggio del carbonio in Italia: a Bologna il punto sulla situazione
Evento organizzato da Accademia nazionale di agricoltura e Regione Emilia-Romagna
Si terrà lunedì 30 maggio, a partire dalle ore 9, presso viale della Fiera 8 a Bologna, il convegno “Le nuove sfide dell’agricoltura: lo stoccaggio del carbonio nei suoli”, per fare il punto della attuale... continua
SostenibilitàMetro Italia presenta la nuova strategia di sostenibilità
Tra gli obiettivi: la carbon neutrality, un packaging plastic free e la riduzione degli sprechi
Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile: è questo l’impegno di Metro Italia, che presenta oggi la nuova strategia di sostenibilità. Un i... continua
Economia e finanzaCrescono i prodotti Fairtrade del commercio equosolidale
Più risorse per le organizzazioni di contadini e lavoratori in Asia, Africa e America Latina
È stato presentato a Milano il nuovo rapporto annuale delle attività di Fairtrade Italia “The future is fair: filiere e diritti”, che riassume l’andamento delle vendite dei prodotti del commercio equo ce... continua
ItticoVerso le Giornate mondiali dell’ambiente e degli oceani
Prosegue l'impegno di Mare Aperto col programma We Sea
A distanza rispettivamente di 50 e 30 anni dalla loro istituzione, la giornata mondiale dell’ambiente (5 giugno) e la giornata mondiale degli oceani (8 giugno) rischiano di passare quasi inosservate a... continua
Economia e finanzaBuona Compagnia Gourmet (gnocchi) è in vendita
Diversi private equity sarebbero interessati alla società trevigiana
Buona Compagnia Gourmet è una società di Quinto di Treviso controllata da Gradiente Sgr, con 50 milioni di fatturato e specializzata nella produzione di gnocchi di patate e sughi pronti. L'azienda è na... continua
FiereAcquacoltura: al via Aqua Farm a Pordenone
Zannier: "La fiera è diventata punto di riferimento per tutta l'Europa"
"Le innovazioni in acquacoltura sono di fondamentale importanza per consentire una crescita del comparto, ma è necessario che le norme di tutela esistenti non ne vincolino l'applicabilità altrimenti c... continua
AttualitàBenessere animale: da Despar solo uova da galline allevate a terra
Concluso il lavoro di revisione di tutti i prodotti a marchio (oltre 300 referenze)
Benessere animale: Despar considera il confinamento in gabbia una pratica negativa e non più condivisibile. Proprio per questo il percorso che l’insegna ha voluto intraprendere ha riguardato innanzitutto l’... continua
Ristorazione e ospitalitàPellegrini (mense): diversifica nei servizi integrati
Rilevato ramo d'azienda Progect (pulizia e sanificazioni)
Gruppo Pellegrini, in linea con la propria strategia di crescita indirizzata allo sviluppo di nuovi servizi dedicati alle aziende, ha perfezionato l'acquisizione di un ramo dell'azienda Progect, titolare... continua
AttualitàNieddittas, richiamo precauzionale per alcuni lotti di vongole
I prodotti potenzialmente interessati non sono in commercio
Nel corso del continuo monitoraggio delle zone di pesca, l'Asl di Oristano ha effettuato le analisi dei lotti di "vongole veraci nostrane" a marchio Nieddittas provenienti dalla coltivazione di Marceddì.... continua
Studi e ricercheIl posto di lavoro del futuro secondo Millennial e generazione Z
Secondo sondaggio Hilton, richiedono benefit per viaggiare, orario flessibile e impiego purpose-driven
Dati recenti da un campione di 1.000 persone tra i 18 e i 41 anni rivelano i nuovi trend di chi cerca lavoro. continua
AttualitàPrezzo del cibo in salita a causa della guerra
Registrato un aumento del 23%, secondo studio Bcg; necessario un intervento corale/Allegato
Il nuovo report del Boston Consulting Group evidenzia come il conflitto geopolitico in corso sia destinato a provocare una crisi alimentare di dimensioni globali. continua
AttualitàRincari di materie prime e utility schiacciano il settore birrario
Assobirra: "una tempesta dei costi che intacca la redditività delle imprese"
“L’intera filiera brassicola conferma la preoccupazione già anticipata nei mesi scorsi per i rincari delle materie prime e delle utility, una vera tempesta dei costi che intacca la redditività delle impre... continua
Studi e ricercheArachidi: Exica studia una filiera 100% italiana
Studio con UniTorino per coltivazione su larga scala della varietà piemontese
Exica, brand piemontese di frutta secca e disidratata, in collaborazione con il dipartimento di scienze agrarie, forestali e alimentari dell’università degli studi di Torino, ha dato il via ad un progetto, co... continua
AttualitàLemonsoda punta alla GenZ con Freeda
L'agenzia si occuperà della comunicazione social, delle analisi di marketing, degli spot e dell’influencer mktg
Lemonsoda ha scelto Freeda, importante azienda in Italia tra le digital media company, come nuovo partner di comunicazione con l’obiettivo di rafforzare il suo posizionamento come brand iconico delle e... continua
Economia e finanzaMutti: fatturato raddoppiato in 5 anni
Nel 2021 ricavi per 484 milioni. L'azienda è entrata nel mercato del fresco con le zuppe ready-to-use
Mutti, azienda impegnata in Europa nella lavorazione del pomodoro 100% italiano, continua a crescere e chiude il 2021 con un fatturato di 484 milioni di Euro, una cifra quasi raddoppiata rispetto a 5 anni... continua
DistribuzioneMaiora (Despar Centro-Sud) investe sui dipendenti
Aperta una nuova aula formazione presso l'Interspar di Modugno (Ba)
Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, potenzia la qualità dei progetti formativi rivolti ai propri dipendenti. L’azienda si è dotata di una nuova aula formazione sviluppata presso l'I... continua
AttualitàAgricoltura rigenerativa: in autunno inaugura il Davines Group - Rodale Institute Center
Formazione e ricerca al centro del progetto a Parma, per una supply chain naturale dei cosmetici
Davines, B-Corp italiana attiva nel settore della cosmetica, in partnership strategica con l’organizzazione no-profit americana Rodale Institute, siglata con l'assistenza di Trevisan & Cuonzo, sta realizzando i... continua
GelatiGelato confezionato: amato, apprezzato, fidato
Indagine delinea le abitudini di consumo degli italiani
Il report sulle preferenze e sulle abitudini dei consumatori nazionali è stato presentato oggi 25 maggio dall’Istituto del gelato Italiano. continua
Carni e salumiTutto pronto per "Aria di Friuli Venezia Giulia"
Ad agosto si terrà la festa del prosciutto di San Daniele e dei prodotti enogastronomici regionali
Aria di Festa, la storica manifestazione che da oltre 35 anni celebra il prosciutto di San Daniele Dop nel luogo d’origine, ritorna a fine agosto nella formula “Aria di Friuli Venezia Giulia” dopo due a... continua
DistribuzioneE-commerce: Intesa Sp e Supernova Hub lanciano Destination Gusto
La piattaforma offre prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza
Nasce Destination Gusto, il nuovo food e-commerce di prodotti d’eccellenza rigorosamente made in Italy, sviluppato grazie alla sinergia tra Intesa Sanpaolo e l’acceleratore milanese Supernova Hub - Gru... continua
TradizioniModena: Sergio Campana testimonial del Motor Valley Fest
Pilota e produttore di Lambrusco, interverrà al convegno di Piacere Modena
Modena, terra di cibo e motori, ovvero Food e Motor Valley per antonomasia. Ispirandosi al binomio che Piacere Modena ha organizzato per venerdì 27 maggio alla Camera di Commercio di Modena il convegno... continua
PetfoodPetfood: Hygge raccoglie un round seed da più di 300.000 Euro
La startup punta a sviluppare crocchette con farine di insetti entro la fine del 2022
Hygge, azienda italiana nel settore Petfood che introdurrà per fine 2022 la farina di insetti nelle proprie ricette, raccoglie un round seed da più di 300.000 Euro. A sottoscrivere l’aumento di capitale del... continua
AttualitàT. Rowe Price: finanza e ristoranti goumet
Al via originale roadshow con chef stellati
Ha preso il via oggi martedì 24 maggio, da Vicenza, “Gourmet Investment Experience”, l’innovativo format ideato da T. Rowe Price - società di gestione indipendente con quasi 1.500 miliardi di dollari di mass... continua
Carni e salumiSalame di Varzi, successo per il festival
Festeggiato il 25°anniversario della Dop e il 50° del Consorzio
Circa 3000 persone e oltre 1000 degustazioni hanno animato il Borgo di Varzi, cortili e storiche cantine in festa con musica e artisti per celebrare il festival del Salame di Varzi Dop. Un ininterrotto... continua
Studi e ricercheVino: l'Italia si conferma primo produttore al mondo
Batte Francia e Spagna, secondo studio di Mediobanca
Nel 2021 in Italia sono stati prodotti 50,2 milioni di ettolitri, in crescita del 2% sul 2020, ponendo il nostro paese al primo posto nella produzione mondiale, prima della Francia (37,6 mln di ettolitri,... continua
Economia e finanzaNewlat valorizza gli immobili e asset di Centrale Latte d'Italia
Allo studio anche operazioni di scissione a favore di nuove società
Newlat Group, holding a capo di Newlat Food e Centrale del Latte d'Italia, ha comunicato di aver avviato lo studio di un progetto di riorganizzazione e valorizzazione del compendio immobiliare di CLI e... continua
Studi e ricerchePaesaggio agricolo: nuova cattedra Unesco all'Università di Firenze
Titolare Mauro Agnoletti, per la conservazione e valorizzazione del patrimonio rurale
Istituita all’Università di Firenze una cattedra Unesco in “Agricultural Heritage Landscapes”, per la conservazione e valorizzazione del patrimonio rurale. La cattedra – nata per favorire lo scambio e la cir... continua
SostenibilitàOrigin Green: il programma di sostenibilità compie 10 anni
Il “modello irlandese” è un’ambizione raggiungibile anche in Italia
Compie 10 anni il programma di sostenibilità irlandese Origin Green di Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti food&beverage irlandesi. Andrea Segrè, eco... continua
SostenibilitàIl cacao Nestlé è sempre più sostenibile
Obiettivo: una catena di approvvigionamento esente da deforestazione entro il 2025/Allegato
Prosegue l'impegno di Nestlé per rendere la sua catena di approvvigionamento di cacao esente da deforestazione entro il 2025. Da quando ha aderito all'iniziativa Cacao e Foreste nel 2017, l'azienda h... continua
PersoneNuovo rettore all'Università campus Bio-Medico
Eugenio Guglielmelli sostituirà Raffaele Calabrò alla sua naturale scadenza
Il Consiglio di Amministrazione dell’Università Campus Bio-Medico di Roma ha deliberato la nomina, dal 1° novembre 2022, del Prof. Eugenio Guglielmelli a nuovo Rettore dell’Ateneo, con l'incarico di gov... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole sostiene artigiani e micro-piccole imprese
Mobilitati 100 milioni di Euro per fronteggiare il perdurare della crisi internazionale
Crédit Agricole Italia e Confartigianato Imprese hanno strutturato un piano comune di interventi finalizzati ad accompagnare gli artigiani e le micro-piccole imprese in una fase economica caratterizzata... continua
Formaggi e latticiniConsumi in crescita e prezzi in ripresa per Grana Padano Dop
L’assemblea generale del Consorzio di tutela ha aggiornato il piano produttivo
Consumi in crescita, prezzi in ripresa e produzione in linea con gli obiettivi di crescita: sono i tre risultati raggiunti nel 2021 dal Consorzio tutela Grana Padano e che hanno positivamente influito... continua
Carni e salumiCorradino Marconi è il nuovo ad di Principe San Daniele
Il brand di Rigamonti parteciperà a World Aperitivo Day di MIlano
Principe di San Daniele, uno dei principali produttori di Prosciutto San Daniele Dop, ha nominato Corradino Marconi nuovo ad. La notizia è emersa in occasione dell'annuncio della società sulla partecipazione al... continua
Pasta e prodotti da fornoBf acquisisce il 30% del pastificio Fabianelli
La holding di Bonifiche Ferraresi si rafforza nel segmento della pasta
Bf Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, ha acquisito il 30 per cento di Pastificio Fabianelli Spa, storica azienda di Castiglion Fiorentino, in provincia di Arezzo. Come spiega un articolo... continua
AttualitàCrisi del mais: a rischio le eccellenze Dop ed Igp
Scordamaglia (Filiera Italia): "se si chiedono ulteriori sacrifici Ue proceda con debito europeo"
"Siamo davanti alla peggiore crisi alimentare degli ultimi anni, l’allarme sui prezzi alimentari ed il perdurare del blocco dei cereali provenienti dall’Ucraina in un contesto che ci vede dipendenti da... continua
VideoMacfrut 2022: ritorno in presenza alla grande
Intervista esclusiva col presidente Renzo Piraccini
Edizione di grande successo per Macfrut 2022. La tre giorni dedicata all’ortofrutta ospitata al Rimini Expo Center ha chiuso con 38.500 presenze, registrando una crescita del +18% sull’edizione di set... continua
VideoLa "rivoluzione" di Coop sulla marca privata
Parlano il presidente, Marco Pedroni, e il direttore commerciale Domenico Brisigotti
Coop ha annunciato la rivoluzione del prodotto a marchio (vedi articolo di EFA News del 13/5/22). Nell’arco di due anni, a partire dal mese di maggio, arriveranno a scaffale circa 5 mila nuovi prodotti (... continua
OrtofruttaContinuano “I Giovedì dell’Archiginnasio”
Le qualità produttive, salutistiche e in cucina di ciliegie e amarene al centro del secondo incontro
Si è svolto in presenza, giovedì 19 maggio, presso la sala della società medica chirurgica di Bologna il secondo incontro del ciclo 2022 de “I Giovedì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo all... continua
ViniCantine aperte e consumi moderati
Questo l'obiettivo della nuova partnership tra Uiv e Wine in Moderation
Cantine aperte e consumi moderati. È la sintesi dell’accordo, promosso da Unione italiana vini (Uiv), tra Wine in Moderation, l’associazione europea che promuove la cultura del consumo consapevole e de... continua
AgroalimentareInsicurezza alimentare: colpirà fino a 1,9 mld di persone entro novembre
Il report presentato a New York al vertice inaugurale del Global Citizen Now/Allegato
Il numero di persone che affrontano l'insicurezza alimentare a livello globale aumenterà fino a 243 milioni entro novembre, per un totale di 1,9 miliardi di persone, spiega una nuova ricerca "Food Security... continua
SostenibilitàPane: cresce il progetto di tracciabilità QuiVicino
Obiettivo: digitalizzare la filiera per migliorare la trasparenza delle materie prime
Digitalizzare la filiera del pane attraverso la tecnologia blockchain per renderla più efficiente e coinvolgere attivamente tutti gli attori, dagli agricoltori ai panificatori, per migliorare la tracciabilità d... continua