EFA News - European Food Agency
36.534 notizie trovate
![FRUTTICOLTURA PROTETTA MACFRUT 2021](https://www.efanews.eu/resources/small/06284725c1766782b2ca4b4ceacbf037.jpg.webp)
FiereFrutticoltura protetta a Macfrut 2021
In fiera, sono tre gli interventi previsti sul tema
In frutticoltura il controllo delle avversità con metodi a basso impatto viene per lo più realizzato con sistemi di prevenzione di tipo fisico. La protezione degli impianti di ciliegio e delle altre s... continua
![Portobello Capital, Farmol, Green Arrow, Crédit Agricole Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/aefa5bf91faa225d8c0e7991665d6ce7.jpeg.webp)
IndustriaPortobello Capital compra Farmol
Crédit Agricole ha affiancato l'azienda spagnola in qualità di banca agente
Crédit Agricole Italia ha affiancato -in qualità di Mandated Lead Arranger e banca agente-, Portobello Capital, primario operatore di private equity attivo in Spagna, nella stipula di un finanziamento d... continua
![Alice-Coverlizza_Chief-Business-Officer-Italy_Everli_low](https://www.efanews.eu/resources/small/afa362b6ffce1339e0f69e32e74ccefa.jpg.webp)
PersoneEverli punta sulla crescita in Italia
Alice Coverlizza è il nuovo Chief Business Officer Italy
Everli, marketplace della spesa online, annuncia il potenziamento del team italiano con l’ingresso di Alice Coverlizza nel ruolo di Chief Business Officer Italy. Negli ultimi dodici mesi l’azienda ha... continua
![Cibus2018_repertorio](https://www.efanews.eu/resources/small/fcd9a558e93952afb1ef45882b98a27a.jpg.webp)
FiereCibus 2021: i nuovi prodotti in esposizione
Incontri ed appuntamenti dedicati in fiera ai professionisti della grande distribuzione e del fuori casa
Tanti i prodotti innovativi, ma anche le rivisitazioni dei prodotti base che le aziende alimentari presenteranno durante la manifestazione Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Oltre all’ampia o... continua
![Ernesto Lanzillo, Deloitte Private Leader](https://www.efanews.eu/resources/small/22e2dbf364abf33e0c46e46f1163e271.jpg.webp)
Studi e ricercheLe Pmi italiane si mostrano resilienti alla pandemia
Deloitte Private: "Per restare competitive devono seguire le direttrici del Next Generation Eu"/Allegato
“Il piano di rilancio Next Generation Eu rappresenta lo stimolo ideale per le imprese italiane. Il 90 per cento delle aziende riconosce il Ngeu come un mezzo fondamentale per sostenere lo sviluppo post-pandemico d... continua
![Faema E61 compie 60 anni (1)](https://www.efanews.eu/resources/small/b4dfcdd57d22600454f30972a926dba2.png.webp)
CaffèGruppo Cimbali: l’arte del caffè espresso lungo tutto lo Stivale
Fotogallery per fare un viaggio attraverso le piazze più belle e i locali storici più noti d’Italia
"Riscoprire il piacere della pausa caffè godendo della bellezza delle piazze italiane attraverso un viaggio ideale tra i locali storici più noti. Un caffè preparato rigorosamente con una macchina per es... continua
![foodRegio e.V, Anuga, Newtrition X, My Healthy Food](https://www.efanews.eu/resources/small/5bcf4dea26cf8d7ab3ee9f7d0d92fe43.jpeg.webp)
FiereRisultati provvisori positivi per Anuga
Già iscritte circa 4.000 aziende da 91 Paesi
Anuga 2021 è ormai quasi prossimo e svolgerà un ruolo decisivo per la ripartenza sicura del mercato. Il salone per prodotti alimentari e bevande che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre, fissa dei nu... continua
![Stalle Amatrice](https://www.efanews.eu/resources/small/8545c5ddc8ee1bd5fdc392aa988f685a.jpg.webp)
AttualitàSisma: 25mila stalle e aziende agricole colpite
Coldiretti: "occorre sostenere chi non ha abbandonato il territorio"
E’ strategico vincere la sfida della ricostruzione post terremoto anche nelle campagne dove le scosse si sono abbattute su circa 25mila le aziende agricole e stalle censite nei 131 comuni terremotati d... continua
![Choco Age Project](https://www.efanews.eu/resources/small/db8c6a72e54bd94be776918c9d5aaac4.png.webp)
Studi e ricerchePerugina partner del Choco Age Project
Allo studio un alimento funzionale per combattere la perdita di massa muscolare negli anziani
Perugina (Nestlé) è partner del progetto internazionale Choko Age Project che nei prossimi tre anni studierà un piano integrato di intervento nutrizionale e un programma di allenamento specifico che co... continua
![Franke's kitchen](https://www.efanews.eu/resources/small/a83f65ac0655dd0d1361cb2aac720d3c.jpg.webp)
IndustriaFranke Group: vendite nette nel 1H in aumento del 27,6 percento
La holding Artemis Group ha generato un fatturato netto consolidato di 1.643,8 milioni di CHF
Il Gruppo Artemis, che include Franke, ha pubblicato i risultati semestrali per il 2021. Il fatturato netto è aumentato organicamente del 32,7% a CHF 1.643,8 milioni, con un aumento di CHF 379,5 milioni... continua
![Dutch Bros Coffee](https://www.efanews.eu/resources/small/29683e0eafda125a56634ca51d6b8dd5.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàDutch Bros: la catena di caffetterie si quota a New York
Il gruppo ha 471 locali distribuiti in 11 stati dell'ovest
Dutch Bros Inc, società che gestisce la più grande catena di caffetterie drive through in Usa, con quasi 500 locali diffusi soprattutto negli stati dell'ovest, ha annunciato di volersi quotare al Nyse. F... continua
![PerkinElmer, MaxSignal Mycotoxin Automation Bundle,](https://www.efanews.eu/resources/small/1f19810667c9f5a1a3e5cb4dd6243a2c.png.webp)
Sicurezza alimentarePerkinElmer amplia il portafoglio di kit per la rilevazione di micotossine
E' possibile elaborare fino a 180 campioni in meno di 90 minuti
PerkinElmer, fornitore di soluzioni a livello globale nei settori delle scienze della vita, diagnostica, alimentare e ambientale, ha lanciato il nuovo MaxSignal Mycotoxin Automation Bundle. L’utilizzo d... continua
![mars,Maltesers, Mars Wrigley UK](https://www.efanews.eu/resources/small/78dfd063dcc30094271f86d1ad852439.png.webp)
IndustriaMars rimuoverà 82 tonnellate di plastica dalle scatole di Maltesers
Un passo avanti verso l'obiettivo di "packaging 100% riutilizzabile, riciclabile o compostabile"
L'azienda Mars Wrigley UK si è impegnata a rimuovere l'involucro nero in Pe dalle sue scatole di cioccolatini Maltesers. Un'operazione che porterà a 82 tonnellate di plastica eliminate ogni anno ed un r... continua
![Food and drink](https://www.efanews.eu/resources/small/bac7162c4385964c786b9a15e3071ae6.jpg.webp)
Sicurezza alimentareA pieno regime il nuovo sistema europeo di alert
Pubblicato il report Rasff 2020/Allegato
La Commissione europea ha pubblicato il report 2020 del sistema di allerta rapido europeo per la sicurezza alimentare. Come si legge nell'introduzione al report, il 2020 è stato un altro anno di cambiamenti... continua
![apeel](https://www.efanews.eu/resources/small/cb4d64ff1ce08cda14c5e284fe89bda2.png.webp)
Economia e finanzaApeel chiude finanziamento da 250 milioni di dollari
Continua il percorso di crescita della startup americana delle pellicole alimentari antispreco
Parterre di private equity guidato da Temasek, con una valorizzazione dell'azienda di oltre 2 miliardi di dollari. continua
![Aryzta logo](https://www.efanews.eu/resources/small/b3b66a9b3c9f8bdd2863935813707ea1.jpg.webp)
IndustriaAryzta (bakery) venderà le attività in Brasile a Grupo Bimbo
La transazione dovrebbe concludersi entro il secondo trimestre dell'anno finanziario 2022
Aryzta cederà le sue attività in Brasile a Grupo Bimbo, come ultima mossa per semplificare le operazioni di produzione. Senza rivelare alcun dettaglio finanziario, l'azienda ha annunciato di aver firmato l... continua
![Baci Dolce Vita foto](https://www.efanews.eu/resources/small/a1fc440138341584e2fe49e45d7c47ff.png.webp)
DolciBaci Perugina presenta Dolce Vita
La limited edition di ispirazione siciliana, realizzata con Dolce&Gabbana
Baci Perugina presenta la nuova limited edition realizzata con Dolce&Gabbana. Si tratta di "Dolce Vita", cioccolatini ispirati dalla maestria degli esperti cioccolatieri della scuola del cioccolato Perugina... continua
![Luigi Scordamaglia, Presidente di Assocarni](https://www.efanews.eu/resources/small/0f6fa2deabe2305c7e16d441f7ec7e0f.jpg.webp)
Import-exportAgroalimentare made in Italy: quest'anno l'export supererà i 50 miliardi
Scordamaglia: "Per dire stop al Parmesan serve accordo bilaterale Usa-Ue"
“Quest’anno l’agroalimentare centrerà l’obiettivo che si era dato all’Expo di Milano nel 2015: per la prima volta l’export supererà i 50 miliardi, anche se con un anno di ritardo per la pandemia. Ma per essere... continua
![Piazza Duomo_Millefoglie di nocciola](https://www.efanews.eu/resources/small/932dd5a8c283a123c24c0c38bafa2ff5.jpg.webp)
DolciLa nocciola raccontata nel wafer dolce di Enrico Crippa
La ricetta di agosto, mese dedicato alla raccolta di questo frutto
“Appena arrivato nelle Langhe, incuriosito dalla ricchezza dei prodotti locali, ho subito potuto apprezzare la nocciola, nella sua varietà più celebre nocciola Piemonte Igp, la regina delle nocciole sia... continua
![coldiretti, food selfie,](https://www.efanews.eu/resources/small/3166dc3cfd11019b1ef9912896f06ad4.jpeg.webp)
Comunicati stampaRicordi in vacanza: 1 italiano su 5 sceglie il "Food Selfie"
Il valore della cultura del cibo come momento di socializzazione sul web
Il ricordo più gettonato delle vacanze è il food selfie con quasi un italiano su cinque (19%) che ha postato sui social fotografie dei piatti consumati al ristorante o preparati in cucina durante le v... continua
![PepsiCo elica](https://www.efanews.eu/resources/small/184ee996a0af16201a4c2ea67571d3db.jpg.webp)
IndustriaPepsiCo sarà "net water positive" entro il 2030
L'azienda punta a reintegrare più acqua di quella utilizzata nelle sue operazioni di produzione
PepsiCo si è impegnata a diventare "net water positive" entro il 2030, reintegrando più acqua di quella utilizzata nelle sue operazioni di produzione. Questo nuovo impegno posizionerà l'azienda tra i... continua
![](https://www.efanews.eu/layout/elements/default.jpg)
AttualitàLotta agli incendi
Confeuro: schierare in prima linea gli agricoltori per rafforzare la prevenzione
"Gli incendi e il maltempo di questa estate hanno riportato in primo piano la fondamentale funzione di presidio del territorio dell’agricoltura", dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale Confeuro. "... continua
![fase-due-ristoranti-regole-sicurezza](https://www.efanews.eu/resources/small/9be17a174c20aa0bdd332d1bff6ac1e6.jpg.webp)
AttualitàGreen pass/2. Nessun impatto sulla ristorazione, secondo Coldiretti
Due italiani su tre (il 65%) in vacanza hanno mangiato fuori, nonostante l'introduzione del certificato
Quasi due italiani su tre (65%) in viaggio per vacanza nell’estate 2021 hanno scelto di mangiare principalmente fuori casa in ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi, pub o fast food. E’ quanto eme... continua
![Spirito, ovvero liquore](https://www.efanews.eu/resources/small/c887306ffc101e9e29171ae8b1e9b0f2.jpg.webp)
Comunicati stampaSostenibilità del settore distillatorio: convegno a Roma
Presentazione del report di Assodistil, nell'aula dei gruppi parlamentari, il 17 settembre
“La sostenibilità della filiera distillatoria’. Si intitola così l’evento organizzato da AssoDistil che si svolgerà venerdì 17 settembre a Roma, presso l’Aula dei Gruppi Parlamentari in Via Campo Marzio... continua
![riaperture ristoranti](https://www.efanews.eu/resources/small/16f1492e2de5e8a465e6e699e75415f6.jpeg.webp)
AttualitàGreen pass: per la Fipe deve diventare obbligatorio per tutte le attività
"Collegare l’utilizzo progressivo all’evoluzione del quadro epidemiologico"
Secondo Fipe Confcommercio "il ritorno alla stagione delle misure restrittive sulle imprese deve essere scongiurato in ogni modo e lo strumento migliore per raggiungere il risultato è il Green pass. Perché c... continua
![Sede Witor's](https://www.efanews.eu/resources/small/b665bdc5999a028cd4990326fcffce7b.jpg.webp)
Economia e finanzaCrédite Agricole ha affiancato 21 Invest nel deal Witor's
Arranger e banca agente per l'acquisizione del gruppo dolciario cremonese
Crédit Agricole Italia ha agito in qualità di Arranger e banca agente nell’ambito dell’acquisizione delle quote di maggioranza dell’azienda Witor’s da parte di 21 Invest, il gruppo paneuropeo di privat... continua
![Ivano Vacondio](https://www.efanews.eu/resources/small/c4540f48b6864f63fecda51513310c4d.jpg.webp)
AttualitàFederalimentare: a Cibus l'assemblea annuale
Annunciata la presenza del ministro Di Maio e del presidente di Confindustria
Quest'anno l'assemblea annuale di Federalimentare, la confindustria del food italiano che rappresenta un settore del valore di quasi 150 miliardi di euro (oltre l'8% del pil italiano), assume un sapore... continua
![Amazon](https://www.efanews.eu/resources/small/2bc9ab9b8fa9e4b291f4ee3901acddc4.jpg.webp)
DistribuzioneClamoroso: Amazon starebbe per aprire degli store fisici
In California e Ohio, secondo un'esclusiva del Wsj
Ma l'e-commerce non doveva soppiantare i retail fisici? La notizia lanciata dal Wall Street Journal ha del clamoroso: Amazon aprirà diversi punti vendita fisici, tipo grandi magazzini, negli Stati Uniti.... continua
![Tv al bar](https://www.efanews.eu/resources/small/3102d4f794a2c9d243db442a2388d0f7.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàDazn: intese con Tim e Sky per le partite nei bar e ristoranti
In campo la piattaforma Timvision e il nuovo canale Sky Sport Bar
Tim e Dazn hanno siglato un'intesa triennale per consentire la distribuzione del servizio di trasmissione delle partite di calcio da parte di TimVision, nel circuito Horeca (hotel, ristoranti e bar). Grazie... continua
![Lavorazione passata di pomodoro, stabilimento Conserve Italia di Albinia (GR)](https://www.efanews.eu/resources/small/f4cb0c0f5b07a719a12d8169195e1938.jpg.webp)
Conserve e confetturePomodoro: raccolta in Maremma +10%
Secondo i dati di Conserve Italia
Se la raccolta del pomodoro nelle regioni del sud rischia un crollo del 20% (vedi articolo di EFA News del 13/8/2021), la situazione in Toscana sembra al contrario decisamente più rosea, almeno secondo... continua
![Stabilimento Mutti](https://www.efanews.eu/resources/small/6af39c2f90f1bbe35c8769e2f1f8ebb6.jpg.webp)
IndustriaMutti pubblica il primo bilancio ambientale
Verrà presentato ufficialmente a Cibus
Mutti, uno dei principali operatori italiani nelle conserve di pomodoro, ha annunciato la pubblicazione della prima edizione del bilancio ambientale."Karl Popper - spiega l'azienda - diceva che il sapere... continua
![Southgate Group](https://www.efanews.eu/resources/small/9a3b7d58ea43dd1c622672a9bba9825a.jpeg.webp)
Packaging e logisticaRutland acquisce Southgate Global (imballaggi sostenibili)
Il gruppo inglese è uno dei maggiori produttori europei
La holding di investimenti Rutland Partners, attraverso il veicolo Rutland Fund III ha completato l’acquisizione del fornitore di imballaggi sostenibili Southgate Global. La società, controllata dalla fa... continua
![Zooplus](https://www.efanews.eu/resources/small/540ac97e1911801b4b8c7010df5c8d32.png.webp)
PetfoodHellman & Friedman lancia offerta su Zooplus
Il gruppo tedesco è uno dei maggiori operatori europei nel petfood
Il gruppo di private equity Hellman & Friedman ha annunciato il lancio di un'offerta pubblica favorevole sulle azioni di Zooplus, uno dei più grandi rivenditori online di articoli per animali domestici... continua
![Autogrill e Shake Shack](https://www.efanews.eu/resources/small/698444ff8fb091f17875ff2e86f7483c.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAutogrill balza in borsa, dopo news su traffico aeroporti Usa
Nel mese di giugno aumento dei viaggiatori del 305%
Denaro su Autogrill alla Borsa di Milano col titolo che alle 16 segna un + 2,52%, a 6,42 euro per azione. Secondo gli analisti a spingere il titolo contribuiscono i dati del traffico passeggeri negli... continua
![Gruppo Carlsberg](https://www.efanews.eu/resources/small/d205cc3fa0ea29b6629661ee8c9e95d1.jpg.webp)
BeverageCarlsberg: trimestre sopra le aspettative
Ricavi pari a 2,94 miliardi di euro. Previsto utile operativo in crescita
Carlsberg ha chiuso il secondo trimestre del 2021 con vendite superiori alle aspettative e ha annunciato una revisione al rialzo delle sue stime sugli utili per l'anno 2021. Il gruppo danese nel periodo... continua
![Bovini di razza Chianina](https://www.efanews.eu/resources/small/f81fcdddf01956521db11047073aeb3e.jpg.webp)
Carni e salumiConsorzio del Vitellone Bianco sarà presente a Cibus
Petrini: "Finalmente in presenza con la possibilità di promuovere le nostre eccellenze dal vivo"
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà presente all’edizione 2021 di Cibus che si terrà a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. L’evento di richiamo internazionale torna fi... continua
![Formaggio pecorino Dop sardo](https://www.efanews.eu/resources/small/6d1c7c4fa16eb8aa15ad352fcfa4b6ee.jpg.webp)
TradizioniPecorino Sardo e Prosciutto di Modena riconosciuti in Giappone
Le due Dop inserite nella lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione
Il Pecorino Sardo Dop e il Prosciutto di Modena Dop dal 2 agosto sono stati ufficialmente inseriti nella nuova lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione in Giappone dal ministero dell'Agricoltura... continua
![dir-andrea-petrini-](https://www.efanews.eu/resources/small/bb9ecc7f9fd895e919661ae157a2f89b.jpg.webp)
AttualitàIl Vitellone Bianco raccontato in un click con il primo concorso fotografico
Fino al 5 settembre si può partecipare al contest promosso dal Consorzio di Tutela
Ultimi giorni per raccontare con un click il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e la sua filiera fra storia, territorio e gastronomia. Fino al 5 settembre fotografi professionisti o semplici a... continua
![Cantina della Fratelli Martini Secondo Luigi Spa](https://www.efanews.eu/resources/small/0317cc6f7495b02c5b1bb4f9e79a596b.jpeg.webp)
ViniFratelli Martini (vini): la famiglia non cederà il controllo
Confermato incarico a Mediobanca per "per consolidare e sviluppare attività"
Con un inusuale avviso a pagamento, pubblicato oggi sul Sole 24 Ore, l'azienda vitivinicola Fratelli Martini Secondo Luigi, precisa che la famiglia non ha intenzione di cedere il controllo della società,... continua
![Cacao](https://www.efanews.eu/resources/small/f291f8ae28acd87ceb5bfcdfe04ac10b.jpg.webp)
IndustriaOlam Food Ingredients si quoterà a Londra
Il gruppo è un fornitore globale di cacao, caffè, noci, latticini e spezie
Olam International ha annunciato che la sua controllata Olam Food Ingredients, leader globale nelle soluzioni di ingredienti alimentari naturali e sostenibili, si quoterà nel segmento premium della Borsa... continua
![Mercato Centrale Milano](https://www.efanews.eu/resources/small/ce53b3641b6817e7c2cc0428bcafecf3.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMercato Centrale arriva a Milano
All'interno della stazione, dal 2 settembre
Mercato Centrale, il format misto di mercato artigianale e ristorazione, fondato da Umberto Montano e già aperto a Firenze, Torino e nella stazione Termini di Roma, inaugurerà i nuovi spazi nella stazione C... continua
![barcone pesca](https://www.efanews.eu/resources/small/340e8ce7b464c4f1225630ec82b07975.jpg.webp)
ItticoPesca: scatta il blocco in tutto l'Adriatico
Per Coldiretti il fermo delle attività così gestito non funziona
Stop al pesce fresco a tavola lungo tutto l’Adriatico con il fermo pesca che si estende dal 17 agosto anche al tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la flotta aveva già interrotto le att... continua
![Tim Hortons](https://www.efanews.eu/resources/small/1b62c2a9fbbab5ec0489cf6bc54e7aa3.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàTim Hortons Cina si quota al Nasdaq
Appartiene a Rbi, la holding che controlla anche Burger King
La joint venture tra Restaurant Brands International, Cartesian Group, Sequoia Capital, Eastern Bell Capital e Tencent, che gestisce in Cina oltre 200 locali della catena di caffetterie canadese Tim Hortons,... continua
![Bovini al pascolo](https://www.efanews.eu/resources/small/b5cf3ca52f7e67fad8ea788f38f77d96.jpg.webp)
Carni e salumiBrasile: allevamenti bovini a emissioni zero con pascoli alberati
Esperimento virtuoso realizzato con gli eucalipti dall'agenzia nazionale Embrapa
Allevamenti bovini sostenibili grazie a un esperimento dall’agenzia statale Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), che ha ottenuto la certificazione per un manzo a zero emissioni di carbonio g... continua
![Barbecue](https://www.efanews.eu/resources/small/9cbd7db1785bbbcd6c3edc16525939b8.jpg.webp)
AttualitàFerragosto/2: 25 milioni di italiani fuori casa
La spiaggia meta più gettonata, ma 10 milioni sono rimasti a casa propria
Sono 25,4 milioni gli italiani che hanno trascorso il Ferragosto fuori casa, tra quanti si sono recati da parenti e amici, chi è andato in vacanza al mare, in campagna e in montagna o per fare una semplice... continua
![Famiglia fa la spesa al supermercato](https://www.efanews.eu/resources/small/42f4ec3fd891abc8b36e27311cbf8373.jpg.webp)
AttualitàFerragosto: caro tariffe +15,4%
Secondo il Moige "per troppe famiglie italiane niente festa"
Il Movimento Italiano Genitori commenta le notizie riguardanti il Ferragosto e l'incremento delle tariffe per ricordare che purtroppo, anche nel 2021, tantissime famiglie italiane non hanno potuto vivere... continua
![Doppio Malto in Glasgow](https://www.efanews.eu/resources/small/bbe2179ee79db307cf45e6af340d93d8.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto sbarca in Uk, con un primo locale a Glasgow
La società annuncia un piano ambizioso di 100 aperture
E' un po' come vendere ghiaccio agli eschimesi. Doppio Malto, il brand presente in Italia e all’estero con 26 birrifici-cucina apre un primo locale in Uk, ovvero il regno dei pub, precisamente a Glasgow. S... continua
![Economia sotto l'ombrellone](https://www.efanews.eu/resources/small/707c08344c33a346a01f866a4370ba95.jpg.webp)
Comunicati stampaLa sfida dell'agroalimentare tra locale e globale
Il 18 agosto a Lignano Sabbiadoro (UD) si apre Economia sotto l'Ombrellone
Qualità ma non solo. Il settore agroalimentare è chiamato a raccogliere la sfida della distribuzione in una doppia dimensione: quella locale e quella su scala globale. “La distribuzione alimentare fra... continua
![Consorzio Casalasco del Pomodoro](https://www.efanews.eu/resources/small/b720fcab1cd377fba7c64bc8ab55e7b9.jpg.webp)
Economia e finanzaQuattroR rileva il 49% di Casalasco
Investiti 100 milioni per il rilancio del gruppo leader del pomodoro da industria
QuattroR, il fondo di investimento specializzato in ricapitalizzazione e ristrutturazione delle aziende italiane di medie dimensioni, ha rilevato il 49% del Consorzio Casalasco del Pomodoro con un investimento... continua
![fake meat](https://www.efanews.eu/resources/small/f7a72fbaf63c9c77af9ee4dc979690b0.jpeg.webp)
Studi e ricercheAlternative vegetali e carne vera: sono equivalenti?
Una ricerca statunitense mette in evidenza tutte le differenze nutrizionali tra i due prodotti
Una ricerca statunitense pubblicata di recente su Scientific Reports, rivista del gruppo di Nature, mette in evidenza differenze nutrizionali significative tra la carne bovina e gli analoghi a base vegetale.... continua